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酒店洗衣房工作制度

時(shí)間:2024-04-08 07:53:08 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店洗衣房工作制度

  在現(xiàn)在社會(huì),大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的,下面是小編幫大家整理的酒店洗衣房工作制度,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

酒店洗衣房工作制度

  機(jī)器維修保養(yǎng)工作:

  1、每日洗衣機(jī)器檢查運(yùn)作是否正常。

  2、機(jī)器出現(xiàn)故障及工作不正常,協(xié)調(diào)工程部維修。

  3、每月做好定期機(jī)器保養(yǎng)工作三次。

  4、每月定期機(jī)器保養(yǎng)加油及檢修工作。

  5、每日工作完畢后做好機(jī)器衛(wèi)生抹塵工作。

  6、每日檢查機(jī)器水閥及蒸氣氣壓狀態(tài)情況。

  7、每日各組別領(lǐng)班向上司匯報(bào)當(dāng)日機(jī)器運(yùn)作狀態(tài)。

  安全與防火制度:

  1、注意安全防火,消除事故隱患,是每個(gè)員工的責(zé)任和義務(wù)。

  2、洗衣房及布草房主管均是防火責(zé)任人,并建立洗衣房義務(wù)消防隊(duì)。

  3、對(duì)于工作無(wú)關(guān)的外來(lái)人員進(jìn)入工作地段要過(guò)問(wèn)。

  4、洗衣工、大燙工在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)高速脫水時(shí)嚴(yán)禁離開(kāi)崗位,不得太近。

  5、燙衣工使用的蒸氣燙斗用完后,即關(guān)閉電摯。

  6、根據(jù)酒店要求定期派員工學(xué)習(xí)消防知識(shí)及進(jìn)行消防訓(xùn)練。

  7、經(jīng)理下班之前必須巡查各電摯、水摯、蒸氣摯空氣機(jī)關(guān)閉情況,檢查工場(chǎng)地方有門(mén)是否上鎖。

  8、各員工應(yīng)及時(shí)向洗衣房經(jīng)理匯報(bào)安全防火隱患或事實(shí)經(jīng)過(guò)。

  9、遇突發(fā)事件,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,迅速往上報(bào)告,聽(tīng)從酒店領(lǐng)導(dǎo)的指揮。

  10、貫徹、預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針,洗衣房應(yīng)配合酒店消防部門(mén)加強(qiáng)對(duì)防火及滅火設(shè)施的管理。

  11、洗衣房的經(jīng)理及管理人員在抓生產(chǎn)的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)對(duì)消防工作的管理,落實(shí)措施,加強(qiáng)對(duì)員工防火防盜意識(shí)的教育。

  12、洗衣房與工程部密切配合,定期檢查電器設(shè)備、線路、照明等電源,排除隱患。

  成本控制:

  1、對(duì)洗滌原料使用控制成本。

  2、客衣包裝用品使用控制成本。

  3、干濕洗滌管理機(jī)數(shù)控制,安排工作。

  4、管理水、電使用節(jié)能程序控制。

  5、調(diào)查市場(chǎng)洗滌原料用品價(jià)錢控制成本。

  員工思想、紀(jì)律方面制度:

  1、準(zhǔn)時(shí)上下班,必須穿著整齊制服到洗衣房辦公室簽到,例假和節(jié)假日由洗衣房根據(jù)工作情況作安排。

  2、遵守工作時(shí)間和考勤制度,不遲到、不早退、不曠工、有事、有病要辦好請(qǐng)假手續(xù)(病假者應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明)。

  3、服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng),服從上司指示,按時(shí)完成工作。

  4、需提高工作效率,為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  5、提高自身的工作技能及擴(kuò)大基本知識(shí)。同事間應(yīng)互相幫助,團(tuán)結(jié)友愛(ài)。

  6、要求把全部時(shí)間用于生產(chǎn)勞動(dòng),不擅自離開(kāi)工作崗位,不從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng),不妨礙他人工作,若需暫離開(kāi)工作崗位,應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)值主管,獲準(zhǔn)后方可離開(kāi)。

  7、工作期間,若感身體不適,應(yīng)報(bào)告當(dāng)值主管。

  8、遵守設(shè)備操作規(guī)程,崗位工作規(guī)程和責(zé)任制。

  9、遵守酒店有關(guān)儀容儀表的規(guī)定。

  10、洗衣房?jī)?nèi)嚴(yán)禁抽煙、隨地吐痰、大聲喧嘩等舉止行為。

  11、任何食品私人物品的不得帶進(jìn)洗衣房。

  12、嚴(yán)禁在洗衣房?jī)?nèi)閱讀書(shū)刊、雜志、亂寫(xiě)亂畫(huà)。

  13、不得坐在機(jī)器、布草車、工作桌上等。

  14、愛(ài)護(hù)財(cái)產(chǎn),開(kāi)源節(jié)流。

  洗衣失物處理程序:

  1、洗衣房客衣洗滌檢查時(shí),當(dāng)發(fā)現(xiàn)衣物里有遺留物品(或現(xiàn)金)時(shí),必須在第一時(shí)間通知管家部及前臺(tái)AM,速將物品(或現(xiàn)金)交到辦公室;再由前臺(tái)AM以最快速度轉(zhuǎn)交或聯(lián)系客人,如不能聯(lián)系到客人將物品(或現(xiàn)金)存放管家部辦公室。

  2、辦公室文員將交來(lái)的物品進(jìn)行登記打包,然后交給秘書(shū)復(fù)查后存放在失物招領(lǐng)的專用柜子內(nèi),貴重物品須通知值班管家、大堂副理。

  3、當(dāng)客人要求認(rèn)領(lǐng)失物時(shí),即需要對(duì)方提供以下資料,以便核對(duì):入住及離店時(shí)期、房號(hào)、姓名、物件名稱、種類及顏色等,如以上所有資料正確,即填寫(xiě)一份認(rèn)領(lǐng)單給客人簽收,如果是代領(lǐng)的話,即在單子的備注上寫(xiě)明認(rèn)領(lǐng)原因及姓名、證件號(hào)碼和地址;

  4、凡超過(guò)三個(gè)月或半年還沒(méi)有客人要求領(lǐng)回,物件將在清理之時(shí)抄呈一份物品名稱及數(shù)量給行政辦批示之后,由行政管家處理;

  5、失物招領(lǐng)物件保管安全措施如下:

  (1失物招領(lǐng)物件是用專柜保管及上鎖;

 。2專柜鑰匙存放在部門(mén)主管和副部門(mén)主管辦公室內(nèi),有專人管理的控制;

 。3物件每月清點(diǎn)一次及盤(pán)點(diǎn),以妨錯(cuò)漏;

  (4物件按年、月、日之先后排列存放,以便提取及檢查;

 。5貴重的物件領(lǐng)取及清理,都要經(jīng)部門(mén)主管或副部門(mén)主管批準(zhǔn)及查閱;

 。6發(fā)還物件文員要在記錄上簽名,以示誰(shuí)是經(jīng)手人。

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