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酒店客房部長工作職責(zé)和內(nèi)容客房部長工作流程

時間：2024-05-09 07:37:28 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店客房部長工作職責(zé)和內(nèi)容客房部長工作流程1

　　1、負責(zé)客房、樓層及相關(guān)區(qū)域的清理、保潔、布置等工作，確保所做的清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)工作符合酒店要求，為客戶提供干凈的客房及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店客房部長工作職責(zé)和內(nèi)容客房部長工作流程

　　2、按標(biāo)準(zhǔn)消毒房間已用物品及設(shè)施，按要求做好房間鋪洗工作，發(fā)現(xiàn)設(shè)備損耗及時上報處理

　　3、按標(biāo)準(zhǔn)做好大清房和計劃衛(wèi)生

　　4、按規(guī)范處理客人遺留物品，及時報告上級和前廳接待;

　　5、做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作，中夜班按要求提供夜間服務(wù)

　　6、做好布草的收發(fā)、盤點、補充及運送的`工作，正確使用和保管好工作車、保潔工具、通訊儀和客用品

　　7、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，完成易耗品的每期盤點工作。做好廢品回收。

　　1、領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo),收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息;

　　2、負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　3、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放，做到獎懲分明，公平公正;

　　4、負責(zé)公寓式酒店年度經(jīng)營、固定資產(chǎn)、市場推廣等計劃的預(yù)算編制，并保證預(yù)算的合理性和可操作性，確保酒店預(yù)定目標(biāo)的實現(xiàn);

　　5、建立、維護良好的.公共關(guān)系(客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會關(guān)系、各政府機構(gòu)關(guān)系)，及時處理突發(fā)事件;

　　6、運用多種銷售渠道和技術(shù)平臺，不斷提升經(jīng)營業(yè)績、盈利能力和營運效率，擴大市場占有比重，取得投資回報;

　　7、及時匯報酒店日常經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)和總結(jié)酒店的問題并及時反饋總部;

　　8、進行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作;

　　9、負責(zé)重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　10、定期對各部門員工進行必要的培訓(xùn)。

　　11、妥善和及時處理客戶的要求、詢問和投訴。

　　12、檢查分析月度、季度、年度酒店營利情況，嚴格控制酒店營運成本;

　　13、定期分析酒店內(nèi)經(jīng)營和管理狀況并向總經(jīng)理匯報;

　　14、完成總公司交辦的其他工作

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