除夕夜的餃子作文(精)

　　在平時的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的除夕夜的餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　餃子，與交子諧音。在除夕夜晚零點吃，預示著新一年與舊一年的交替，寓意著辭舊迎新、幸福美好。每年除夕，我總會與爸爸媽媽一起到奶奶家包餃子。

　　除夕一大早，我在爺爺的切菜聲中醒來。“爺爺，今年是不是還要做五盆餃子餡啊？”來到廚房，爺爺正切著菜板上的韭菜。“對啊。”笑著說。“每盆餡料的寓意都不同，芹菜餡寓意勤奮上進，韭菜餡寓意長長久久，白菜餡的寓意百年好合……一個都不能少吶。”爺爺邊剁著菜，邊給我一個一個介紹。另一邊，奶奶找來面粉，開始和面。

　　中午，爺爺把餡料做好，奶奶把面和好，大家簡單吃了一頓，稍作休息，便開始搟餃皮。我把面團搓成長條，切成小面團后交給奶奶。奶奶將面團壓扁，一手拿搟面棍搟面餅，一手將面餅不停旋轉。不一會兒，一張圓圓的餃子皮就搟好了。

　　我拿起一個餃子皮，用筷子挑一些韭菜餡放在面皮上，接著用手蘸一些水，涂在餃子皮的一周，將餃子皮對折，用大拇指按出褶子。一個餃子就做好了。奶奶還洗了幾個硬幣，包在餃子里，說是吃到硬幣餃子的人來年能發大財。大家圍做在一起，其樂融融地包著餃子，有說有笑。不一會兒，餃子就全包好了。

　　吃完年夜飯，我邊看春晚，邊等待著零點的到來。今天，我一定要吃到那個帶硬幣的餃子！我在心中暗暗發誓，做好吃餃子的準備。

　　午夜零點，奶奶端出一盤煮好的餃子，我迫不及待的捏起一個餃子塞入口中，是韭菜餡的。韭菜的香味一下子溢滿口腔，里面夾雜著淡淡的雞蛋的香味，好吃極了。

　　晚上一點，桌上的餃子還剩不少，可大家都吃不下了。奶奶包了十個硬幣，我竟然一個也沒吃到，太可惜了……

　　包餃子，是全家人一起動手，不同分工，齊心合力的幸福時刻。吃餃子，是一家人個個狼吞虎咽，尋找硬幣，祈求來年好運的快樂時刻。除夕這一天，一家人包餃子，求的也就是一個團圓，一個一家人聚在一起美好的時刻……

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