品才網>服務業/酒店/餐飲>酒店消防安全總結

酒店消防安全總結

時間：2024-06-16 13:55:11 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店消防安全總結7篇【合集】

　　總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，因此我們要做好歸納，寫好總結。總結怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編幫大家整理的酒店消防安全總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店消防安全總結7篇【合集】

酒店消防安全總結1

　　XXXXXXXXXX酒店是一家按四星級標準建造和管理的商務酒店。位于世紀路與滄江路交匯處，集住宿、餐飲、娛樂、機票、會議于一體。酒店主樓9層，建筑面積1平方米，占地面積1畝，擁有客房139間；附樓設有天港娛樂場所，營業面積1180平方米，設有迷你包房、商務貴賓室、豪華大房。共有20間客房，可同時容納180人娛樂；三樓為海港明珠水療場所，經營面積1480平方米。臨滄機場旅游賓館的消防安全尤為重要。作為全市社會單位消防安全“四個能力”建設的示范單位，臨滄機場旅游酒店深入貫徹《中華人民共和國消防法》和《云南省消防條例》。以“自信”為原則，突出領導組織有序、責任明確、預防措施到位、宣傳教育有效的情況，為酒店消防安全打下了良好的基礎，有效提升了“四能” ”酒店消防安全建設水平。

　　一、層層簽訂安全責任書，層層落實“一崗兩責”責任。

　　編織嚴密的消防安全責任網絡，與出租單位達成安全管理協議。根據《臨滄市社會消防安全防火墻工程建設實施意見》和《臨滄市消防安全委員會建設社會消防安全防火墻工程基本工作標準》的要求，機場旅游飯店專門設立了消防安全領導小組。組長為酒店總經理，組員為各部門的部門經理。同時設立三??級消防安全組織，設三級消防安全責任人。三級消防安全負責人為各部門負責人和領班。同時，結合酒店實際情況，成立了以保安部為主的志愿消防隊，并派出各部門、出租單位人員參與。酒店建立健全了安全管理制度、各部門安全管理制度、施工消防審批制度、消防安全檢查制度等20多項制度。到位。

　　二、防范措施到位，構建全天候、全方位的綜合安全監控平臺。

　　酒店采用先進的火災報警主機，對酒店主樓近800個點進行實時監控，對酒店附屬樓天港娛樂場所近100個點進行實時監控。酒店內有近460個煙霧探測器。營業區域設置監控攝像點69個，實施24小時火災隱患監控。一經發現，將立即處理。同時，針對各消防安全重點場所制定了相應的輪班制度和監控措施。比如在廚房、KTV娛樂場所、spa場所下班前，保安部的消防巡查員會到廚房檢查水、電、油、氣等，無論是否關閉，雙方簽字確認后，廚師方可鎖門下班。對酒店火災報警主機所控制的點進行全天候、全方位的監控，每月定期對酒店的消防設施設備進行檢查和維護，力求使消防設施設備處于最佳工作狀態健康）狀況;高效便捷推進本單位消防安全規范管理工作，提高工作質量和效率。

　　三、堅持把整改火苗消滅在萌芽狀態。

　　安保部門設置了專職消防巡查值班員，每兩小時對整個酒店區域進行一次消防巡查，對滅火器、消火栓、消防栓等重要消防設備進行認真檢查和記錄。大堂及樓層設有安全出口，確保安全隱患。不清楚就不要放過，隱患沒有消除就不要放過。發現隱患，及時向轄區部門下達整改通知書，立即整改。不能及時整改的，應在三天內報工程部協助整改。整改完成后，由消防巡查值班人員檢查并報消防中心備案。酒店每天安排總經理對酒店全區域的消防、治安、值班人員是否到位，有無漏水、漏電、漏油、漏氣等情況進行檢查。在廚房。努力將重點消防區域發生事故的`可能性降到最低，努力確保每天不存在消防安全隱患，確保隱患消除在萌芽狀態。根據娛樂場所的特點，營業期間，樓層服務員會不定期巡視樓層，進行動態觀察。萬一發生短路火災，能及時撲救；同時，要監督和防止消費者將易燃易爆物品帶入場館，盡量控制萌芽階段的安全隱患。

　　四、提高四項能力，火宣訓練不采取形式。

　　酒店在所有客房的電視都打開的情況下播放消防安全宣傳視頻，讓每一位客人和員工都能了解一些消防常識；里面也有溫馨提示。遇到公安、消防方面的危險，撥打專職電話，專人24小時接聽，及時處理，確保每一位客人的生命財產安全。同時，酒店加強對員工的崗前消防安全教育培訓。對新入職或調動的員工，由保安部負責崗前消防安全培訓。培訓結束后將進行理論考試。不及格者不予錄用。對符合條件的員工，定期進行消防理論培訓，包括滅火器檢查維護、消火栓檢查維護、室外消防演練、室內疏散演練等實際操作培訓，一旦發生火災，現場員工在火場可在1分鐘內形成第一位置。消防力量、消防中心和值班單位可在3分鐘內組成第二支消防力量，及時有效處置火災。增強員工的消防和疏散能力。

　　五、積極開展隱患排查，提高安全風險管控能力。

　　我酒店在臨湘區消防支隊的幫助和支持下，嚴格按照《云南省消防安全戶籍管理實施細則》的要求開展各項工作和維護工作；

　　完成消防安全“四能”建設考核；

　　積極開展各崗位隱患排查治理工作，有效提升酒店消防安全風險管控能力；

　　大力營造企業安全文化氛圍，進一步提高酒店從業人員的安全素質。

　　雖然我酒店三年來在消防安全方面取得了可喜的成績，安全管理水平有了一定的提高，但我們在工作中也必須正視困難和挑戰。

　　一是員工自律能力尚不能完全按照“四能”建設標準進行，素質參差不齊，有待下一步完善。

　　二是各部門管理人員的安全管理水平仍有待提高。

　　三是我們的設施設備還存在一些缺陷，不能很好地發揮防控作用，需要進一步完善。這些問題和不足，都需要認真思考和總結，以備日后改進。

酒店消防安全總結2

　　為認真落實我酒店火災事故預防措施，增強全員消防安全意識，杜絕潛在的消防安全隱患，最大程度地減少損失。為加強酒店消防安全事故應急處置，讓全體員工了解基本的消防知識和自救技能，安保部、工程部組織策劃了一次消防現場演練。

　　本練習的主要內容包括：

　　1.正確使用和操作滅火器；

　　2.正確操作消火栓；

　　3.緊急疏散和逃生技能。

　　通過本次消防演練，為全體員工進行模擬實戰訓練，讓應急人員熟悉必要的應急操作，進一步增強防范意識和應對能力。逃生和自救。事故應急行動提供了寶貴的經驗保證。

　　只有在練習后仔細總結，才能達到練習的目的。從總結中可以發現此次消防演練中存在的問題，并從中找出改進措施，使演練再上一個新臺階。因此，演練后的總結是演練中不可缺少的一部分。下面我們將對消防演習做一個全面的總結。

　　1.鍛煉效果：

　　1）各部門員工積極性高，參與率100%。

　　2）從消防演練的效果來看，員工在消防器材的使用和疏散基本技能方面有了新的提高。

　　3）演練過程中，各部門積極配合，領導親自參加消防演練，協調各部門。

　　4)具有專業消防資質的酒店保安人員全程參與演練，從演練前的消防培訓、現場等各方面給予員工直接、正確的消防器材使用和疏散技能鍛煉。指導。

　　二、其他措施：

　　1）在消防理論培訓中加強消防器材性能和使用原則的培訓，讓每一個員工了解并熟悉消防安全方法。為員工安排盡可能多的實踐練習。

　　2）及早開始準備演練計劃，認真總結演練經驗，努力做好員工演練的`前期培訓和后勤保障，確保演練順利進行，最大限度地提高演練效率鉆的效果。

　　本次演練已經結束，我們只能總結經驗，精益求精，把每一個環節的問題都找出來，爭取在以后的演練中更加精通，強化全員消防安全意識. .從每位員工做起，提升每位員工的消防技能，從而全面提升整個團隊的戰斗力，保障酒店的消防安全。

酒店消防安全總結3

　　為貫徹落實部局3.30電視電話會議精神，傳達于建華局長重要批示指示，3月31日上午，安徽省消防總隊召開進一步加強火災防控暨清明五一消防安保工作會議。鄒曉寧總隊長出席會議并講話，防火監督部聶磊部長，防火監督部處以上干部，各支隊支隊長、防火監督處長參加了會議。會議由蔣厚美副總隊長主持。

　　鄒曉寧總隊長指出，清明、五一即將來臨，社會面火災風險和火災荷載增大。各地要持續加大火災隱患整治力度，緊盯重要場所和高風險區域，強化清明、五一等重要節點消防安全保衛，嚴密排查、嚴格執法，始終保持高壓整治態勢；要加大賓館飯店、商場市場、餐飲娛樂、旅游景點、交通樞紐和重大及區域性火災隱患整治力度，督促落實隱患整改時限和應急防范措施，堅決預防重特大尤其是群死群傷火災事故發生；要持續做好滅火救援準備工作，強化熟悉演練和技戰術研究，嚴格落實執勤備戰要求，優化等級力量調派，充分做好“滅大火、打硬仗”的準備工作。

　　針對下一階段工作，鄒曉寧總隊長要求全體消防監督干部要認清防火監督工作的重要作用，切實增強政治意識、大局意識、憂患意識和責任意識，全力完成各項工作任務：一是要抓住機遇，以迎接國務院消防工作考核為契機，持續推動各地政府將消防工作納入政府責任目標體系、制定出臺政策性、規范性文件，鞏固深化消防安全形勢評估、微型消防站建設、消防安全網格化管理、簡易消防設施應用等基礎等重點工作。二是要理清思路，全力推進重點任務，注重統籌兼顧，做到發展和規范、業務和隊伍兩手抓、兩手硬，全力做好火災防控和部隊安全管理工作，積極探索創新火災防控、城市消防安全評估和推動社會消防力量發展等方面工作，不斷提升社會消防管理水平。三是要嚴抓落實，切實增強執行力，強化工作責任落實。對重點工作推進不力、拖全省后腿，群眾評議給部隊抹黑添亂，執法不公不廉導致集體上訪，執法過錯違紀違法，總隊將按照規定嚴格追究當事人的直接責任和相關責任人的領導責任。對較大以上火災或亡人火災頻發的地方，將倒查執法責任，從嚴處理，絕不姑息遷就。

　　鄒曉寧總隊長強調，全體消防監督干部要切實轉變作風，恪守為民服務的根本宗旨，規范執法行為，堅守清正廉潔的.標準底線，嚴格執法，鐵腕執法，將消防監督工作落到實處，確保火災隱患的徹底整改和消除，全力維護消防安全形勢穩定。

　　蔣厚美副總隊長在會上強調，各地要明確責任抓落實，健全逐級責任制，層層分解任務、傳遞壓力，堅決克服畏難和厭戰情緒，確保監督到位、執法到位；要跟蹤問效抓落實，明確每項工作的人員和時限要求，定期開展聯合督查、檢查，隨時掌握動態，及時通報情況；要解放思想抓落實，用新思路謀劃發展、用新舉措狠抓落實，用思想的解放、觀念的更新推動工作發展。

　　會議傳達學習了于建華局長重要批示指示，聶磊部長通報了一季度全省消防監督執法情況，剖析了工作中存在的問題，對清明五一消防安保和下一階段工作提出要求。蕪湖支隊介紹了消防安全網格化工作推進情況，合肥、安慶、亳州等支隊做了消防監督工作經驗交流發言。

酒店消防安全總結4

　　萬業酒店消防安全工作是酒店綜合治理的重要內容，關系到酒店財產安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作，我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結經驗教訓，不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數，最大可能的提供安全保障，確保酒店發展不受影響。

　　一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作

　　只有思想上重視起來，安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經驗之一。為此，我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年，我們主要從三個方面落實這項工作。

　　首先，是通過各級會議進行消防安全宣傳。酒店綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會，分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上，對包括酒店消防安全在內的安全問題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的問題，要求各個部門和個人將安全牢記

　　在心。其次是組織酒店全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的印象。學生掌握了基本的消防安全知識，增強了消防安全意識。第三是在全體員工之中進行了一次系統全面的消防安全檢查。酒店專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查，對酒店各重要部門，譬如配電室、發電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作，理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大，培訓工作細致全面，效果顯著。

　　二、推進消防安全責任制，充分落實管理責任與具體措施

　　只有加強管理，做到責任到人，才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經驗。明崗明責，檢查評比，是強化管理力求實效的重要舉措。具體說來，我們在以下七個方面加強了規范管理：

　　確定重點防火部位，明確重點防火部位負責人。我們根據酒店環境、崗位變動、酒店規劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。

　　經常性地檢查疏散通道和應急燈。

　　加強對廚房、鍋爐房的管理，尤其是對易燃易爆藥品加強管理，保證了無一例因患存在。

　　加強對財產保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發地，我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。

　　加強對消防器具管理和保養。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理，而是注重保養保證隨時可以應急使用，去年，我們對所有的消防拴進行了整修，對所有的.滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器，確保了酒店重要部位消防器材的保障。

　　加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查，及時公布，如有違紀，立即收繳有關電器。屢教不改者，勸其離職。執行情況良好，未有事故發生。

　　加強評比，發放防火安全獎。我們主要以獎勵為主，每年無火災事故，所有員工獎100元，每月酒店無火災事故，經理等管理人員獎50元，但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志，我們一方面加強教育，一方面執行相應處罰，年終評優一票否決。

　　三、加大資金投入，注重實戰演練

　　消防安全需要大量設備，沒有一定資金投入到頭只能是望災興嘆。加大資金投入，舍得花錢買安全，也是我們的一條經驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。

　　四、存在問題

　　我店消防安全工作雖然取得了一些成績，但還存在一些問題和簿弱環節。一是員工樓晚上手機、mp3、mp4充電難以杜絕，容易引起用電短路起火；二是少數員工法制觀念差，損壞消防器材現象時有發生。今后，我們將對存在的問題，認真研究對策，采取切實可行的措施，努力把防火安全工作做好，鞏固我店多年來無火災事故的成果。酒店消防安全工作是一個艱巨的長期的任務，不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結的同時，要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合，才能保證酒店的安全。每個人都要關心消防安全，不能以為看不到就沒事，事不關己就沒事。我們相信，在酒店全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為萬業酒店發展做出我們應有的貢獻。

酒店消防安全總結5

　　萬燁酒店的消防安全工作是酒店綜合管理的重要組成部分，涉及到酒店的財產安全以及客人和員工的生命安全。對于這項工作，我們從來不敢懈怠和馬虎。在實際工作中，可以堅持不斷總結經驗教訓，不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患降到最低指標，最大程度地提供安全保障，確保酒店發展不會受到影響。

　　一、高度重視并積極做好消防安全宣傳工作

　　只有重視，安全行為才能得到保障.這是我們多年的工作經驗之一。為此，我們高度重視消防安全工作的宣傳。去年我們主要從三個方面來實施這項工作。

　　一是通過各級會議進行消防安全宣傳。酒店綜合管理領導小組堅持定期召開消防安全工作會議，分析問題、討論措施、安排工作。每次員工會議上，領導對包括酒店消防安全在內的安全問題進行了詳細分析，并提出了許多需要注意的問題，要求各部門和個人牢記安全。

　　二是組織酒店工作人員觀看消防長廊。根據員工對問題的接受程度和理解特點，組織全體員工參觀視覺資料，加深印象。學生掌握了基本的消防安全知識，增強了消防安全意識。

　　三是對全員進行系統、全面的消防安全檢查。酒店專門安排保安人員對各樓層的干粉滅火器進行檢查，并對酒店各重要部門的滅火設備進行全面檢修，如配電室、發電機室、空調室、廚房和其他消防設備。本次培訓既是書面的，也是實踐的，理論與實踐相結合。培訓參加人數廣泛，培訓工作細致全面，效果顯著。

　　二、推進消防安全責任制，全面落實管理責任和具體措施只有加強管理，做到責任到人，才能真正做到預防小和漸進的`。這是我們多年良好消防安全工作的又一重要教訓。明崗、明確責任、檢查考核，是加強管理、求實效的重要舉措。具體而言，我們從以下七個方面加強了規范管理：

　　1、確定重點防火場所，明確重點防火場所負責人。根據酒店環境、崗位變動、酒店規劃等具體情況，及時調整重點地點消防責任人。

　　2、定期檢查疏散路線和應急燈。

　　3、加強廚房、鍋爐房的管理，特別是易燃易爆藥品的管理，確保不發生疾病。

　　4、加強對財產儲藏室、客房、餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩個地方很容易發生事故。加強對相關人員的消防安全教育，加大巡查力度。

　　5、加強消防設備的管理和維護。我們不會因為這些電器平時閑置無用而放棄管理，而是注重維護，確保隨時可以應急使用。去年，我們對所有的消火栓進行了翻新，更換了所有的干粉滅火器，新增了30多個。滅火器確保酒店重要部位的消防設備得到保護。

　　6、加強對員工和居民用電安全的檢查。每天檢查并及時公布。如有違紀行為，相關電器將被立即沒收。屢教不改者，勸退。執行很好，沒有發生任何事故。

　　7、加強考核，頒發消防安全獎。我們主要關注獎勵。每年都沒有發生火災事故。所有員工獎勵100元。如果酒店每月沒有發生火災事故，管理人員和其他管理人員將獲得50元的獎勵。加強教育，一方面落實相應處罰，年底實行一票否決。

　　三、加大資金投入，注重實戰演練。

　　消防安全需要很多設備。加大資金投入，愿意花錢買安全也是我們的經驗。目的是為了安全。在安全上花錢是不明智的。

　　四、存在問題

　　本店消防安全工作雖然取得了一些成績，但還存在一些問題和薄弱環節。一是員工大樓夜間對手機、mp、mp4、mp4充電難以防范，容易造成短路起火；發生。今后，我們將認真研究存在問題的對策，采取切實措施，努力做好消防安全工作，鞏固本店多年無火災事故的成果。

　　酒店消防安全工作是一項長期艱巨的任務，不是一蹴而就的事情。在加強日常工作管理、總結不同階段情況的同時，要切實樹立安全意識，防患于未然。只有防控相結合，才能保證酒店的安全。每個人都應該關注消防安全。你不能認為如果你看不到它，你會沒事的，如果它不關心你自己，你會沒事的。相信在酒店全體員工的共同努力下，一定能把消防安全工作做得更好，為萬業酒店的發展做出應有的貢獻。

酒店消防安全總結6

　　萬業旅館消防安全工作是旅館綜合治理的重要內容，關系到旅館財產安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作，我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結經驗教訓，不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數，最大可能的提供安全保障，確保旅館發展不受影響。

　　一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作

　　首先，是通過各級會議進行消防安全宣傳。旅館綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會，分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上，對包括旅館消防安全在內的安全問題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的問題，要求各個部門和個人將安全牢記

　　在心。其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的印象。學生掌握了基本的消防安全知識，增強了消防安全意識。第三是在全體員工之中進行了一次系統全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查，對旅館各重要部門，譬如配電室、發電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作，理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大，培訓工作細致全面，效果顯著。

　　二、推進消防安全責任制，充分落實管理責任與具體措施

　　1。確定重點防火部位，明確重點防火部位負責人。我們根據旅館環境、崗位變動、旅館規劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。

　　2。經常性地檢查疏散通道和應急燈。

　　3。加強對廚房、鍋爐房的管理，尤其是對易燃易爆藥品加強管理，保證了無一例因患存在。

　　4。加強對財產保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發地，我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。

　　5。加強對消防器具管理和保養。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理，而是注重保養保證隨時可以應急使用，去年，我們對所有的'消防拴進行了整修，對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器，確保了旅館重要部位消防器材的保障。

　　6。加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查，及時公布，如有違紀，立即收繳有關電器。屢教不改者，勸其離職。執行情況良好，未有事故發生。

　　7。加強評比，發放防火安全獎。我們主要以獎勵為主，每年無火災事故，所有員工獎100元，每月旅館無火災事故，經理等管理人員獎50元，但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志，我們一方面加強教育，一方面執行相應處罰，年終評優一票否決。

　　三、加大資金投入，注重實戰演練。

　　四、存在問題

　　我店消防安全工作雖然取得了一些成績，但還存在一些問題和簿弱環節。一是員工樓晚上手機、mp3、mp4充電難以杜絕，容易引起用電短路起火；二是少數員工法制觀念差，損壞消防器材現象時有發生。今后，我們將對存在的問題，認真研究對策，采取切實可行的措施，努力把防火安全工作做好，鞏固我店多年來無火災事故的成果。旅館消防安全工作是一個艱巨的長期的任務，不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結的同時，要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合，才能保證旅館的安全。每個人都要關心消防安全，不能以為看不到就沒事，事不關己就沒事。我們相信，在旅館全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為萬業旅館發展做出我們應有的貢獻。

　　領導下能順利完成各項工作。我作為一名羅鉀人能夠服從領導安排，作為羅鉀人的一員，感到很驕傲，盡心盡力干的更出色。