酒店經(jīng)理工作職責通用【15篇】
酒店經(jīng)理工作職責1
1、負責酒店營銷項目電話洽談，達成公司下達的營銷指標；
2、根據(jù)淡旺季節(jié)點情況優(yōu)化改進酒店營銷方案，幫助酒店提升收益、同時不斷提升個人銷售業(yè)績；
3、行業(yè)情報等數(shù)據(jù)的收集與分析，為方案和決策提供支持依據(jù)；
4、與相關部門進行良好的'合作與溝通，提高自身工作效率
酒店經(jīng)理工作職責2
1.負責客房部整體經(jīng)營和運行，分配督導員工工作，制定工作計劃，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質服務
2.配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經(jīng)濟收入
3.負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等
4.定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本，把控好日常用品的損耗，減少浪費
5.根據(jù)分店情況，合理制定年度、季度、月度計劃衛(wèi)生工作
6.根據(jù)店內運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查
7.巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保提供優(yōu)質的服務和完好的設備
8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題
9.對員工定期培訓，指導做房情況
10.督促員工的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的'工作關系,建立工作的完整檔案體系
11.經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見
12.積極了解酒店客房用品的新產品及管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品
13.與物業(yè)工程部門聯(lián)絡對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案
14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作
酒店經(jīng)理工作職責3
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價．餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的`推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行；
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)；
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作；指導財務工作；
每季財務報表；檢查分析每月營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，并將巡視結果傳達至有關部門；
六酒店維修保養(yǎng)工作；
七、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
八、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
九、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
酒店經(jīng)理工作職責4
1、負責信息化系統(tǒng)的規(guī)劃、建設、維護;
2、負責信息項目的立項與實施;
3、負責辦公、財務、項目、銷售等ERP系統(tǒng)流程上線設計與管理;
4、負責公司整體信息安全;
5、負責信息系統(tǒng)軟硬件和網(wǎng)絡運維與管理等。
酒店經(jīng)理工作職責5
1、向公司董事會負責，定期向上級領導報告工作。
2、負責制定酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃，并組織實施。
3、全面負責酒店人、財、物的管理，并重點負責市場營銷、人力資源和計劃財務管理工作。
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。
5、建立和健全酒店組織系統(tǒng)，合理調配與控制人力資源，擬定部門管理人員的任免事宜，并定期組織考核。
6、負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產保值增值。
7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工的素質。
8、主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務宗旨和質量管理，確保酒店的高服務水準。
9、全面負責酒店的.安全管理，抓好安全生產、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財產安全。
10、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客戶的接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。
11、抓好酒店民主管理工作，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。
12、完成公司上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責6
1、負責客房部工作，對員工的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮領導的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。
3、根據(jù)具體的接待任務，組織、調配人力。對vip接待掌握布置規(guī)格和要求。
4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平。
5、匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6、對客房設施設備進行定期保養(yǎng)，保證房內設施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的'消耗情況。
7、主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。
8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡。
9、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。
10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。
11、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質量進行統(tǒng)計考評。
12、執(zhí)行總經(jīng)理交給的其它任務。
酒店經(jīng)理工作職責7
1、負責酒店的銷售及推廣；
2、根據(jù)市場營銷計劃，完成部門銷售指標；
3、開拓新市場，發(fā)展新客戶，增加銷售范圍；
4、負責市場信息的收集及競爭對手的分析；
5、負責銷售區(qū)域內銷售活動的.策劃和執(zhí)行，完成銷售任務；
6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。
酒店經(jīng)理工作職責8
1. 會同有關部門處理客人在酒店內發(fā)生的意外事故;
2. 解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務;
3. 維護賓客安全，維護酒店利益;
4. 收集客人意見并及時向前廳經(jīng)理及有關部門反映;
5. 維護大堂及附近公共區(qū)域的'秩序和環(huán)境的寧靜，整潔;
6. 督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;
7. 協(xié)助接待好VIP和商務樓層客人;
8. 夜班承擔酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊，緊急情況即使向上級匯報;
9. 向客人介紹并推銷酒店的各項服務;
10. 發(fā)現(xiàn)酒店管理內部出現(xiàn)的問題，向酒店___層提出解決意見;
11. 協(xié)助各部維系酒店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關系;
12. 完成前廳經(jīng)理臨時指派的各項工作;
13. 參與前廳部的內部管理。
酒店經(jīng)理工作職責9
1.具有一定市場調研經(jīng)驗和市場開發(fā)、銷售經(jīng)驗。
2.具有一定的市場開發(fā)拓展能力，團隊意識強，服從領導工作安排。
3.善于溝通交流，性格開朗，思維敏捷，具有市場信息收集能力。
4.負責所屬區(qū)域客戶關系的維護工作。
5.負責完成業(yè)績指標。
酒店經(jīng)理工作職責10
1、別墅區(qū)日常人員、服務及物資等方面的統(tǒng)籌管理。
2、負責日常別墅區(qū)的對客情況，維護客情及辦理客戶入住情況，確�？腿巳胱e墅時得到優(yōu)質、周到、有禮的服務，對顧客的服務反饋、意見進行記錄、總結，對服務流程進行改善和優(yōu)化。
3、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質量標準，確保衛(wèi)生質量達到預定要求。
4、了解別墅各項成本費用支出，并督導別墅節(jié)能工作，確保別墅的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考核指標。
5、設備設施的.正常運轉，無任何安全責任事故發(fā)生，妥善處理所轄區(qū)域內突發(fā)事件。
6、協(xié)調別墅所在當?shù)貎鹊母髀毮懿块T的關系。
酒店經(jīng)理工作職責11
1、 負責酒店前廳部的'接待和管理工作；
2 、審核所有預訂、預留、預離房，控制房間流量，保證房間的有效銷售；
3 、夜間審核以及各項成本控制的監(jiān)督和巡查工作，重點維護前臺每日營收款項、備用金和資產的安全；
4、 處理賓客對酒店服務和客房設施等方面的投訴；
酒店經(jīng)理工作職責12
1 全面負責酒店的經(jīng)營管理，完成酒店所確定的各項任務目標;
2 根據(jù)公司下達的.利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴控經(jīng)營成本;
3. 根據(jù)市場，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
4. 全面負責酒店的安全管理;
5. 負責維護酒店的外圍關系;
酒店經(jīng)理工作職責13
1 全面負責酒店的經(jīng)營管理，完成酒店的計劃目標;
2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，開展工作和控制費用;
3 負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的`服務質量和員工素質;
4 根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
5 全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;
6 負責做好酒店對外公共關系的協(xié)調;
7 關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
8 完成公司交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責14
1.全面負責瑜上山間和仙居嶗山兩個民宿客房、前廳、保安等服務管理工作，做好個性化服務提升;
2.帶領團隊做好日常的接待工作，提前查房，跟進客人住店期間的一切需求;
3.回答客人的一切問詢，并向客人提供一切必要的協(xié)助和服務;
4.及時、圓滿地解決客人投訴，對于嚴重事件的投訴，要直接與店長聯(lián)系;
5.負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項設施設備的完好情況，從而維護民宿的高雅格調;
6.征求客人意見，及時反饋并在時間將反饋的結果告之客人;
7.定期組織安排員工進行禮儀、服務、投訴、話術等培訓。
酒店經(jīng)理工作職責8
1、全面負責酒店的`經(jīng)營管理，對酒店經(jīng)營業(yè)績負責。
2、根據(jù)集團下達的經(jīng)營指標，編制酒店年度預算及業(yè)務規(guī)劃，制定經(jīng)營方案，向各部門下達業(yè)績指標。
3、結合市場實際情況分析經(jīng)營管理現(xiàn)狀，組織制定市場營銷策略和市場開拓計劃，研究競爭對手的經(jīng)營策略并制定相應措施。
4、建立、健全酒店管理體系，完善各項規(guī)章制度，并確保其落地執(zhí)行。
5、組建管理團隊，指導培訓工作，提升酒店服務水平及員工整體素質。
6、負責對外公共關系維護，樹立良好品牌形象。
酒店經(jīng)理工作職責15
1、負責商業(yè)情報的收集及信息平臺的規(guī)劃，研究市場的宏觀方面的信息，包含市場動態(tài)、競爭品牌動向、產品與市場信息;
2、參與制定年、季、月度市場任務的方案并督導、執(zhí)行;
3、獨立完成廣告策劃方案、推廣方案、方案設計報告的.撰寫;
4、協(xié)調公司內部的運作實施，并完成品牌、產品推廣的效果評估，提出改進方案。
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