研發(fā)部的工作計(jì)劃
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又邁入新的階段,請(qǐng)一起努力,寫一份計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的研發(fā)部的工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
20xx年新年伊始,技術(shù)研發(fā)中心設(shè)備管理工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞公司20xx年度經(jīng)濟(jì)工作中心為目標(biāo),為企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作的正常開展,促進(jìn)企業(yè)健康穩(wěn)健的發(fā)展做好應(yīng)有的工作。
一、繼續(xù)完成xx公司設(shè)備的搬遷、安裝、調(diào)試工作
隨著xx公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)向xx的轉(zhuǎn)移,需要完成對(duì)xx的2.2米瓦楞紙板生產(chǎn)線、印刷機(jī)及紙箱成型設(shè)備的搬遷轉(zhuǎn)移工作,20xx年從年中到年底,已經(jīng)完成了,印刷聯(lián)動(dòng)線、印刷開槽機(jī)、印刷開槽模切機(jī)的搬遷和安裝調(diào)試工作,搬遷的設(shè)備已經(jīng)投入到正常的生產(chǎn)當(dāng)中。
目前還剩下2.2米生產(chǎn)線、印刷模切機(jī)及紙箱成型設(shè)備的沒有搬遷。
在20xx年初,將根據(jù)公司的生產(chǎn)和業(yè)務(wù)發(fā)展需要,公司總體工作的部署,及時(shí)完成對(duì)以上設(shè)備的搬遷和安裝工作。
計(jì)劃在設(shè)備的搬遷、安裝過(guò)程中,對(duì)2.2米瓦楞紙板生產(chǎn)線和印刷機(jī)及成型設(shè)備進(jìn)行修復(fù)、維護(hù)工作,確保在設(shè)備在搬至xx后,設(shè)備完好,設(shè)備安裝調(diào)試,盡快投入正常的生產(chǎn),這一部分工作,將根據(jù)公司對(duì)xx設(shè)備搬遷轉(zhuǎn)移工作總的部署和安排,再對(duì)搬遷的時(shí)間和內(nèi)容進(jìn)一步的明確和分解。
二、完善對(duì)xx的設(shè)備的管理,繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的技術(shù)改造工作
20xx年,公司的設(shè)備各項(xiàng)管理工作取得了一定的成績(jī),為保障20xx公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的正常發(fā)展起到了積極的促進(jìn)和推動(dòng),但工作當(dāng)中還存在一些問(wèn)題和不足,需要進(jìn)一步的提高和完善。
20xx年,設(shè)備管理工作將從設(shè)備的采購(gòu)(包括設(shè)備搬遷)、安裝、運(yùn)行、維護(hù)保養(yǎng)、更新改造等一系列工作著手,確定專人管理,責(zé)任到人,明確責(zé)任關(guān)系的工作思路。
讓公司的每一臺(tái)設(shè)備都有專人負(fù)責(zé)管理,完善設(shè)備管理制度,使設(shè)備管理更規(guī)范、更有序地進(jìn)行,設(shè)備部門需制定一套完整的設(shè)備管理制度,明確了設(shè)備的各項(xiàng)管理內(nèi)容。
設(shè)備、生產(chǎn)部需及時(shí)對(duì)全體生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)教育,讓員工了解設(shè)備管理制度,熟悉各項(xiàng)管理規(guī)定。
設(shè)備部門根據(jù)公司各種生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn),以及目前維護(hù)人員的技術(shù)水平等情況,將設(shè)備部?jī)?nèi)部管理工作責(zé)任到人,生產(chǎn)線工段、印刷工段和成型工段的設(shè)備管理分別有專門的人員負(fù)責(zé)管理,加強(qiáng)日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。
根據(jù)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)的具體要求,參照設(shè)備保養(yǎng)潤(rùn)滑相關(guān)規(guī)定,進(jìn)行日常巡檢檢查和相關(guān)的記錄工作。
對(duì)于設(shè)備的搶修、改造工作及其他相關(guān)工作,設(shè)備部采取統(tǒng)一安排,合理組織人員,保證整個(gè)工作有序進(jìn)行。
20xx年,針對(duì)新技術(shù)的發(fā)展和生產(chǎn)工藝的更新,以及設(shè)備本身存在的缺陷,設(shè)備科將繼續(xù)對(duì)部分生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行更新和改造工作,適應(yīng)新的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝的需求,保證生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)效。
設(shè)備部在技術(shù)改造上做了一系列的工作,分別對(duì)1.8米流水線的冷凝水回收裝置、生產(chǎn)冷卻水的循環(huán)利用、蜂窩紙板線的膠水供給裝置等進(jìn)行了一系列的改造,取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益,蜂窩的紙板線的膠水回收裝置不僅提高了產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量,還減少不必要的生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi),降低了生產(chǎn)成本。
20xx年,設(shè)備改造繼續(xù)從降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率為出發(fā)點(diǎn),繼續(xù)加大對(duì)公司的設(shè)備技術(shù)改造和革新工作,讓設(shè)備在生產(chǎn)使用過(guò)程中發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益。
三、明確設(shè)備維護(hù)人員的工作指標(biāo),完善績(jī)效考核工作
明確設(shè)備維護(hù)人員的工作內(nèi)容和責(zé)任,讓每個(gè)設(shè)備管理、維護(hù)人員工作都有工作內(nèi)容,工作中應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,工作成績(jī)的好壞要用工作指標(biāo)來(lái)衡量。
設(shè)備的維護(hù)和管理,要注重設(shè)備的完好率100%、設(shè)備事故率為0、設(shè)備的待修率為0等幾個(gè)方面全面考核。
嚴(yán)格遵照公司設(shè)備管理績(jī)效考核指標(biāo),對(duì)設(shè)備管理各項(xiàng)工作實(shí)行全面績(jī)效考核,設(shè)備管理工作直接量化,各項(xiàng)工作成果用數(shù)字來(lái)衡量,加大考核力度;同時(shí)將設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)和使用納入員工工資考核方案,對(duì)生產(chǎn)員工員工進(jìn)行設(shè)備管理績(jī)效考核,直接與生產(chǎn)一線員工的工資掛鉤。
生產(chǎn)人員在設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)時(shí),存在時(shí)好時(shí)壞的現(xiàn)象。
生產(chǎn)任務(wù)不緊張的時(shí)候,設(shè)備保養(yǎng)會(huì)好點(diǎn),一旦生產(chǎn)任務(wù)緊張,設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)就會(huì)放在一邊的現(xiàn)象還存在,這就更加要求設(shè)備管理的檢查、考核工作時(shí)時(shí)不能放松。
四、完善對(duì)蜂窩、護(hù)角的生產(chǎn)管理工作
結(jié)合本人現(xiàn)在的工作內(nèi)容,20xx年將繼續(xù)對(duì)蜂窩、護(hù)角的工作進(jìn)行各項(xiàng)管理工作。
20xx年蜂窩、護(hù)角項(xiàng)目自投產(chǎn)以來(lái),很長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,生產(chǎn)效率十分低下的生產(chǎn)狀況,針對(duì)這一現(xiàn)狀,工作中不斷的總結(jié)和提高。
目前最需解決的是蜂窩和護(hù)角管理不順暢,主要體現(xiàn)在人員操作技術(shù)水平還不很熟練。
對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)是件十分必要的工作。
只有員工的操作水平提高了,生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量才能得到提高,生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本才能進(jìn)一步得到控制。
20xx年要完善和提高蜂窩、護(hù)角的生產(chǎn)管理,讓其再上一個(gè)臺(tái)階,必須按照年初公司制定的績(jī)效考核管理制度,要制定和完善合理的生產(chǎn)指標(biāo)和考核管理辦法,讓員工在工作中有目標(biāo)、有方向,工作的好壞直接直接量化,直接用數(shù)據(jù)來(lái)檢驗(yàn),同時(shí)每位員工的收入與工作的績(jī)效掛鉤,這樣避免了造成工作中干好、干壞一個(gè)樣的不良思想,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性。
五、保證完成公司交辦的其他臨時(shí)性工作
20xx年研發(fā)中心設(shè)備管理工作,除了已經(jīng)明確的工作內(nèi)容之外,還會(huì)遇到公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。
對(duì)于這部分的工作內(nèi)容,將按照臨時(shí)的工作內(nèi)容部署和要求,保證及時(shí)的完成任務(wù),滿足公司發(fā)展總體的需求,促進(jìn)企業(yè)又快又好的發(fā)展。
時(shí)光荏苒,20xx年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來(lái)。
回首過(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。
十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。
下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
6,xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)11年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、 關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。
廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1,通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
5,針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。
再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作
6,在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
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