對(duì)酒店的工作心得體會(huì)[匯總13篇]
我們有一些啟發(fā)后,好好地寫一份心得體會(huì),這么做能夠提升我們的書面表達(dá)能力。那么好的心得體會(huì)是什么樣的呢?以下是小編精心整理的對(duì)酒店的工作心得體會(huì),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇1
在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績(jī),基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問(wèn)題。
剛到銷售部門時(shí),對(duì)銷售方面的只是不是很精通,對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場(chǎng),作為一名銷售部中的一員,深深地感覺(jué)到自我身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時(shí)代表了酒店的`形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自我的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿,經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練,力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。
為了更好地完成酒店的營(yíng)銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,異常正對(duì)這半年的銷售工作,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):
一、酒店各部門的配合
在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個(gè)部門,有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。此刻必須要和各個(gè)部門自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng),因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自我的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決。
二、酒店的管理推新
所謂營(yíng)銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)明白,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說(shuō)的并不是文字類的解說(shuō),而是實(shí)質(zhì)性的。
例如,推出新品新菜,能夠供給一到兩范文大全份給銷售部試味,既能夠方便銷售人員介紹新品新菜,又能夠有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵可是三個(gè)臭皮匠。
以上便是我一年來(lái)我在酒店工作的總結(jié),新的一年即將來(lái)臨,在新的一年里,我會(huì)更加努力地做好工作!
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇2
疫情期間,我市各大隔離酒店嚴(yán)格落實(shí)隔離人員管控,通過(guò)加強(qiáng)消殺、安保和人員流動(dòng)管理,與隔離人員積極溝通疏導(dǎo),在防止疫情擴(kuò)散和交叉感染的同時(shí),全力以赴為隔離人員做好服務(wù)保障。
為落實(shí)做好隔離人員的.管控與服務(wù)保障工作,在作為隔離點(diǎn)啟用之前,金貿(mào)酒店所有工作人員已經(jīng)提前接受相關(guān)培訓(xùn),包括如何正確穿戴防護(hù)服、如何給客人提供餐食、如何做好每日三次以上的消殺工作等內(nèi)容。隔離點(diǎn)啟用后,酒店實(shí)行閉環(huán)管理,被隔離人員嚴(yán)禁外出和串門,所有酒店工作人員也被要求嚴(yán)禁私自外出與外人接觸。
“我們會(huì)每日為客人和工作人員進(jìn)行核酸檢測(cè)和測(cè)量體溫,聯(lián)系專人轉(zhuǎn)車將檢測(cè)樣本送至疾控中心做檢測(cè),同時(shí)酒店已配備監(jiān)控設(shè)施,安排專人專崗對(duì)隔離酒店的房間和酒店外圍開(kāi)展24小時(shí)不間斷的監(jiān)控工作,防止人員私自流動(dòng)。”瓊海金貿(mào)酒店隔離點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)許雋捷告訴記者。
在椰風(fēng)金隆酒店隔離點(diǎn),記者了解到,除了為被隔離人員提供客房服務(wù)和一日三餐外,隔離點(diǎn)管理人員還主動(dòng)加強(qiáng)與被隔離人員的溝通與疏導(dǎo),為客人提供心理疏導(dǎo)等暖心服務(wù)。
瓊海椰風(fēng)金隆酒店隔離點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)何書超表示,酒店會(huì)安排被隔離人員進(jìn)行每天兩次體溫測(cè)量,對(duì)他們的身心健康進(jìn)行咨詢了解,為身體不適的隔離人員及時(shí)安排治療服務(wù),同時(shí)及時(shí)了解并滿足被隔離人員的飲食需求,讓被隔離人員能夠安心接受隔離直至隔離解除。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇3
20xx年,酒店客服在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。客服部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
二、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作
一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。通過(guò)客服部員工的集體努力,圓滿完成了多次大型會(huì)議的接待工作,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待xx會(huì)議時(shí),由于xx接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
三、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍
客服工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),客服部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。
為了緩解工作帶來(lái)的`壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
四、工作中存在的不足
我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。客服員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇4
首先非常感謝xxx酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時(shí)間雖然不長(zhǎng),但我確實(shí)感覺(jué)到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。
酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場(chǎng),其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的.如何,只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之,對(duì)工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,對(duì)客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場(chǎng),服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,通過(guò)溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問(wèn)題。酒店業(yè)一年365天,天天會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,快速處理或解決各類問(wèn)題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、
使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問(wèn)題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過(guò)這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是星級(jí)酒店的滿意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
務(wù)并不是口頭說(shuō)得那么簡(jiǎn)單,而是真真實(shí)實(shí)用行動(dòng)來(lái)體現(xiàn)的。比別人多一點(diǎn)服務(wù),每次多一點(diǎn)就是成功。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇5
經(jīng)過(guò)這六個(gè)半月的實(shí)際運(yùn)用,使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺。
我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一、實(shí)習(xí)單位介紹
xx溫泉會(huì)議中心隸屬于xx市房山區(qū)燃?xì)忾_(kāi)發(fā)中心,是一家設(shè)施完備、功能齊全的準(zhǔn)四綜合性溫泉度假酒店,xx市政府會(huì)議采購(gòu)定點(diǎn)單位。
酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會(huì)議室九間,可滿足10—500人的會(huì)議要求,容納500人的會(huì)議室,可提供大型舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、led會(huì)標(biāo)顯示、茶歇等各項(xiàng)服務(wù)。是您承辦各種會(huì)議、學(xué)術(shù)交流、授課培訓(xùn)、大型表演、各種宴會(huì)、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動(dòng)的理想場(chǎng)所。
酒店擁有各類豪華餐廳、宴會(huì)廳、自助餐廳及貴賓廳,可容納700人同時(shí)用餐,餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機(jī)食品,體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨,特色燜乳鴿,制作獨(dú)特,風(fēng)味新穎,唇齒留香,定會(huì)讓您回味無(wú)窮。
酒店擁有豪華標(biāo)準(zhǔn)間、套間共計(jì)107套,室內(nèi)裝修典雅,提供寬帶接入等服務(wù),設(shè)施高檔齊全,是您下榻休憩的選擇。
酒店康樂(lè)休閑中心娛樂(lè)設(shè)施齊備,有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺(tái)球、乒乓球、網(wǎng)球、ktv、健身等項(xiàng)目,可滿足您各種休閑需求。
酒店位于xx市生態(tài)休閑度假重鎮(zhèn)房山區(qū)xx鎮(zhèn),東部毗鄰亞洲的垂釣園碧溪垂釣園、長(zhǎng)陽(yáng)加洲水郡高爾夫球場(chǎng);南部緊靠xx良鄉(xiāng)大學(xué)城;西部有天然氧吧上方山國(guó)家森林公園、地質(zhì)奇葩石花洞、銀狐洞、仙棲洞,北方小桂林十渡,北方名剎云居寺,人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點(diǎn);北部有正在建設(shè)中的譽(yù)滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購(gòu)物廣場(chǎng),是您旅游度假的好去處。
酒店地理優(yōu)越,交通便利,距北京西客站、六里橋交通樞紐僅30分鐘車程,可大大節(jié)省您的寶貴時(shí)間。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
1、實(shí)習(xí)收獲
(1)服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
(2)服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的外國(guó)顧客(大多數(shù)是來(lái)自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)到airport時(shí),就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng),要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)。接下來(lái)就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了……
(3)英語(yǔ)水平的提高
在準(zhǔn)四的溫泉會(huì)議星酒店中,英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫的能力是特別重要的。在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會(huì)期間,客人們從世界各地趕過(guò)來(lái),對(duì)本酒店都不熟悉,就要我們用英語(yǔ)為他們介紹,接受他們對(duì)會(huì)館、天氣、地理、購(gòu)物等信息的咨詢,及時(shí)向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
2、實(shí)習(xí)體會(huì)
(1)實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。
實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們不會(huì)因?yàn)檫是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
(2)實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
(3)實(shí)習(xí)期與北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了,就要處處維護(hù)凱悅?cè)R酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
(4)實(shí)習(xí)與就業(yè)
實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
三、實(shí)習(xí)想法和建議
1、實(shí)習(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動(dòng)量大是整個(gè)行業(yè)的問(wèn)題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時(shí),員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過(guò)半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語(yǔ)水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時(shí),他們往往聽(tīng)不懂其要求而要前臺(tái)或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間,還會(huì)造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人幫他完成。從客人訂房的'那一刻開(kāi)始,我們就開(kāi)始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂(lè)到退房離開(kāi)拿一項(xiàng)都離不開(kāi)各部門的溝通和合作。
北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議酒店是一個(gè)新生的涉外四酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預(yù)計(jì)時(shí)間內(nèi)沒(méi)收到衣物時(shí)打電話來(lái)詢問(wèn)或投訴時(shí),經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。
溝通不靈,團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時(shí)工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒(méi)有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制,以至造成了客人資料沒(méi)有及時(shí)更新,耽誤了接車接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
酒店資料不統(tǒng)一,沒(méi)有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開(kāi)始正式的工作,但是當(dāng)時(shí)我北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議對(duì)酒店幾乎一無(wú)所知,只能從部門提供的一些資料開(kāi)始了解,至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營(yíng)業(yè)情況等等,則是在工作中向身邊的同事請(qǐng)教慢慢積累起來(lái)的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來(lái)的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機(jī)場(chǎng)的空港快線的運(yùn)行時(shí)間,禮賓部和管家部的資料顯示的時(shí)間就有不同,在實(shí)際運(yùn)用中,同事們又告訴我最近改了時(shí)間,有了新的時(shí)間表……
我們?cè)谌肼氁粋(gè)多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn),當(dāng)時(shí)培訓(xùn)酒店仍然沒(méi)有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒(méi)有針對(duì)性,在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時(shí)間,但當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會(huì)議里面重復(fù)多次了。此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時(shí)間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時(shí)期,培訓(xùn)4天時(shí)間里,天天有新同事請(qǐng)假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣。
酒店的北京凱悅?cè)R溫泉會(huì)議管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn),經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。
當(dāng)然,自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,在工作過(guò)程中對(duì)部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,不能隨時(shí)變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,所以這是很致命的缺點(diǎn)。自己的英語(yǔ)水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當(dāng)了解其他外語(yǔ)和外國(guó)文化也是非常必要的。
2、個(gè)人建議
燃?xì)忾_(kāi)發(fā)公司下屬凱悅?cè)R已經(jīng)有了很完善的儲(chǔ)備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營(yíng)業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時(shí)派發(fā)并及時(shí)更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá),以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營(yíng)造酒店形象的必要措施。
在培訓(xùn)方面,針對(duì)員工流動(dòng)性大的問(wèn)題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營(yíng)業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間,專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時(shí)跟蹤新員工的工作生活情況,強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
1、酒店有很很多英語(yǔ)、日語(yǔ)、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語(yǔ)、日常日語(yǔ)和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。
2、查詢航班信息,確定時(shí)間和到達(dá)情況,報(bào)告主管進(jìn)行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機(jī)場(chǎng)(車站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間和出口,提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。
4、接到客人,確認(rèn)其身份,核對(duì)無(wú)誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺(tái)為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇6
來(lái)到xx酒店有兩個(gè)多星期了,這段時(shí)間的工作并不算太輕松,酒店的人流量是比較多的,而我作為大堂的服務(wù)員,要做的事情很多。整個(gè)大廳有幾十張桌子,然而服務(wù)員卻只有四名,平均下來(lái)每個(gè)人要管理十多張桌子。而且不像包廂的服務(wù)員,中午或是晚上,每一次餐點(diǎn)只有一桌客人。而大廳的散客非常的多,往往前一分鐘剛剛才收拾完餐具,擺好臺(tái),下一桌客人又坐過(guò)來(lái)了。最忙碌的時(shí)候,一個(gè)中午十多桌客人,實(shí)際上卻是有二十多桌,根本忙不過(guò)來(lái)。
比較慶幸的是,這樣的日子暫且還只有一次。平常的`時(shí)候,客人也不是一起來(lái)的,散客最主要就是時(shí)間是錯(cuò)開(kāi)的,這也讓我們有足夠的時(shí)間去處理問(wèn)題。先幫這一桌客人點(diǎn)單,然后倒茶,在等餐的時(shí)候就給另一位顧客處理事情,若是中途碰到有客人走了,就申請(qǐng)收餐人員把碗碟都收拾走,然后拆下舊的桌布,換上新的桌布,并擺好碗筷杯子。這一切要在三分鐘之內(nèi)完成,超過(guò)時(shí)間就要被罰,第一天的上班的時(shí)候,我因?yàn)椴皇炀毝淮筇媒?jīng)理罵了好幾次,但看在我是新員工的份上,給了我三天的時(shí)間,讓我去練習(xí)。而這之后,我再也沒(méi)有超時(shí)的現(xiàn)象了。
做酒店的服務(wù)員其實(shí)平常也沒(méi)少受委屈,有些時(shí)候客人喝多了酒無(wú)理取鬧,但我們也只能默默的忍受,而不敢有絲毫的不滿。前幾天的時(shí)候,我遇到了一個(gè)客人,因?yàn)榫蹠?huì)喝多了酒,在座位上大喊大叫,引起了很多客人的不滿。我上前去勸阻,說(shuō)希望這位客人能夠稍微克制一下行為,不要因此而干擾到其他客人的進(jìn)餐。誰(shuí)知道那客人不但不聽(tīng)勸,反而怪我這樣讓他失了面子,要投訴我,甚至把酒水倒在了我身上,弄的我一身的酒味。還好他的同伴制止了他,并結(jié)賬帶走了他,沒(méi)有讓他繼續(xù)下去。事后酒醒之后,那位客人還特意上門給我道歉了,這讓我很是意外。我也是在和他溝通才了解到,那天他因?yàn)楣ぷ鲉?wèn)題而心情不好,喝酒有些上頭,才做出了這樣的行為。
原本我還有些介意的,但聽(tīng)他解釋后,我還是原諒了他。在社會(huì)上,做哪一行都不容易,都會(huì)有不順心的時(shí)候,不論是我這樣的小小的服務(wù)員,還是公司的大總裁,都會(huì)有失意難過(guò)的時(shí)候,但只要重新振作起來(lái),我想沒(méi)有什么事情是過(guò)不去的。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇7
2年前的一次機(jī)會(huì)讓我與廣州大廈結(jié)緣,國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在大廈度過(guò)的這2年多的服務(wù)工作生涯,用大廈的理念來(lái)概括是最貼切不過(guò)了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天。”
20xx年7月6日,我正式來(lái)到廣州大廈,成為其中的一份子。
第一個(gè)工作崗位:房務(wù)部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵一系列工作做下來(lái),腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾:給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是廣州大廈服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個(gè)工作崗位:娛樂(lè)部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂(lè)部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對(duì)待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問(wèn)題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年底獲得大廈給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于廣州大廈是國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見(jiàn)大小官員,各種大碗。剛開(kāi)始時(shí),我會(huì)稱呼熟客夢(mèng)的職業(yè),如:周記者,唐醫(yī)生,楊校長(zhǎng)等。可記過(guò)一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會(huì)工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注。或許來(lái)娛樂(lè)部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱?wèn)候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,雖然簡(jiǎn)單了,可換來(lái)客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會(huì)到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的'心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務(wù)員對(duì)大廈服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個(gè)工作崗位:宴會(huì)廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開(kāi)始,忙碌的工作就開(kāi)始了。翻臺(tái),擺場(chǎng),備茶水,備家具、、、每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會(huì)立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情,對(duì)生活的熱愛(ài),對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是廣州大廈優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與廣州大廈一起走過(guò)了2年多的日子,我在這里得到了成長(zhǎng),收獲了信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名廣州大廈的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇8
近期在酒店的工作我感覺(jué)很充實(shí),這也是作為一名大學(xué)生需要維持下去的,我這是第一次出來(lái)實(shí)踐,我接觸到了很多東西,也體會(huì)到了很多有意義的事情,盡管這段時(shí)間的實(shí)踐當(dāng)中,非常的忙碌,但是我也會(huì)在閑暇時(shí)間去思考自己在這里的意義和收獲,這樣的感覺(jué)很是奇特,我接觸到了很多知識(shí),也接觸到了各種各樣的人,因?yàn)槲以诰频晔亲龇⻊?wù)員,可以接觸到自己在學(xué)習(xí)的時(shí)候接觸不到的東西,對(duì)一些社會(huì)現(xiàn)象,有了一些了解。
在x酒店實(shí)習(xí),我感覺(jué)很有動(dòng)力,所以我需要持續(xù)的發(fā)揮好自己的能力,一開(kāi)始在工作的時(shí)候我是感覺(jué)很吃力,自己也出現(xiàn)了一些問(wèn)題,所以是很不適應(yīng)的,慢慢的我克服了這些,所以在服務(wù)方面我感覺(jué)很有動(dòng)力,每天在酒店的工作讓我感覺(jué)很是有動(dòng)力,因?yàn)榻佑|到了非常多的東西,對(duì)日常的也是充滿了期待,作為一名大學(xué)生,過(guò)去在學(xué)校的時(shí)候還是缺少實(shí)踐的,這讓我也產(chǎn)生了很多興趣,我主動(dòng)的去做好日常的工作,始終都堅(jiān)信,這對(duì)我個(gè)人能力的提高是有很多幫助的,也是我接下來(lái)的工作目標(biāo),服務(wù)工作是需要端正好自己的心態(tài),給顧客一個(gè)交待,每天按時(shí)的做好相關(guān)的職責(zé),現(xiàn)在也接觸到了一些新的東西,所以逐漸努力下,在這里我感覺(jué)很有動(dòng)力。
在這樣的環(huán)境下面,我應(yīng)該要主動(dòng)去維持好自己的本職工作,回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作,我進(jìn)步是很大的,接觸到的這些知識(shí)讓我受益匪淺的,我也認(rèn)識(shí)到了今后要努力的方向,對(duì)此我也是感覺(jué)很有動(dòng)力的,這些事情我還是深有體會(huì)的,在x酒店這里做服務(wù)工作我感觸非常的深刻,我也對(duì)自己做出了很好的判斷,每天都按時(shí)的做好分內(nèi)的職責(zé),我的經(jīng)驗(yàn)還是有所增長(zhǎng)的,我一直都在做出相關(guān)的調(diào)整,過(guò)去沒(méi)有做過(guò)服務(wù)工作,所以現(xiàn)在回想起來(lái)的時(shí)候才感覺(jué)自己很充實(shí),也對(duì)自己產(chǎn)生了很多細(xì)節(jié)的認(rèn)識(shí),我也是真切的.體會(huì)到了自己每天出現(xiàn)的一些問(wèn)題。
一直到現(xiàn)在我都是在虛心的學(xué)習(xí)著一些知識(shí),我感激這次的時(shí)間經(jīng)歷,接觸到了很多人,也提高了自己的臨時(shí)應(yīng)對(duì)能力,這已經(jīng)是一個(gè)非常不錯(cuò)的鍛煉了,確實(shí)給我的感覺(jué)是很充實(shí)的,所以現(xiàn)在我回顧這段經(jīng)歷的時(shí)候,很有成績(jī)感,在未來(lái)我也一定會(huì)對(duì)自己抱有更多的信心的。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇9
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期。回首這將近一年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。
我在客房部實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開(kāi)飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開(kāi)始查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請(qǐng)客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會(huì)的'實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味。“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”微笑的去對(duì)待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可,對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了,英語(yǔ)真的很重要,但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇10
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂(lè)、舒適的感覺(jué),讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家———那就是酒店。我們都來(lái)自五湖四海,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯墸屛覀兿嘧R(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂(lè)趣,也懂了工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余,我常想些快樂(lè)的事,想起生活給我的種種考驗(yàn)。人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹”。我覺(jué)得工作生活教會(huì)了我很多,回想到酒店的這一年多來(lái),回憶,就如同是一個(gè)感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來(lái)。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂(lè)著,讓人難以忘懷的晚會(huì)及每月的員工生日party、讓我們?cè)诠ぷ髦嗟靡员M情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動(dòng)會(huì),充滿了競(jìng)爭(zhēng)又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊(duì)意識(shí)發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會(huì)形成永不褪色的回憶。
酒店前期wi-fi的`整改已經(jīng)在今年3月份結(jié)束,在正常使用的情況下確保了其故障的維護(hù)和保養(yǎng)。酒店每天日常的數(shù)據(jù)備份和服務(wù)器檢查都正常進(jìn)行著。還有負(fù)責(zé)各部門電腦和打印機(jī)的日常維護(hù),給新員工設(shè)置新用戶和郵箱。
今年年初準(zhǔn)備的阿里去啊上線銷售和微信平臺(tái)上線都已經(jīng)正式啟用,阿里的后臺(tái)管理和服務(wù)器連接都屬于正常工作范圍,微信也在今年7月份正式的上線使用,后臺(tái)程序也教管與各部門相關(guān)人員使用。
年中未出現(xiàn)重大停電事故,也未造成服務(wù)器宕機(jī)情況,機(jī)房都能保證一切正常的運(yùn)作和使用。因酒店開(kāi)業(yè)也有三年有余,故會(huì)有一批打印設(shè)備和電腦使用壽命損耗嚴(yán)重的狀況,故此已經(jīng)做出更換和維護(hù)的辦法來(lái)解決各部門的緊缺情況。也未和其他公司簽訂任何合同,打印機(jī)的維護(hù)合同也都還在有效期內(nèi)。
半年來(lái)各項(xiàng)工作發(fā)展和運(yùn)行都進(jìn)行的有條有理,有過(guò)棘手問(wèn)題,也遇到過(guò)許多麻煩的事情,但是在領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)和幫助下也能順利的完成各項(xiàng)工作和任務(wù)。
在接下來(lái)的工作中已經(jīng)做好充足的準(zhǔn)備去迎接挑戰(zhàn)了,總結(jié)是為了去弊存精,通過(guò)技術(shù)總結(jié),在肯定自己工作的同時(shí)又可以看到自己的不足和缺點(diǎn),在以后的工作中加以改進(jìn)和提高,精益求精,不斷創(chuàng)造自身的技術(shù)能力和個(gè)人價(jià)值,從嚴(yán)要求自己,不斷提升技術(shù)知識(shí)水平和待人處事能力。
在今后的工作中,我將以飽滿的熱情投入到本職工作中去,讓自己時(shí)刻都能自省時(shí)刻都能讓自己保持正能量,讓自己健康的心態(tài)感染每一個(gè)人,發(fā)揮自己的技術(shù)專長(zhǎng)和能力,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇11
各位讀友:
大家好!你有你的木棉,我有我的文章,為了你的木棉,應(yīng)讀我的文章!若為比翼雙飛鳥,定是人間有情人!若讀此篇優(yōu)秀文,必成天上比翼鳥!
酒店客房領(lǐng)班工作心得十月剛剛過(guò)去,回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂(lè)一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過(guò)這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長(zhǎng)。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
1、管理方面。
有人說(shuō),領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話一點(diǎn)也不為過(guò),上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級(jí),平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系,是需要通過(guò)更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過(guò)書本,還要通過(guò)向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不足。
2、客房衛(wèi)生。
樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過(guò)分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的還是員工對(duì)房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來(lái)的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的`衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
3、與客溝通。
做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問(wèn),并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一個(gè)月來(lái)也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題,投訴問(wèn)題。開(kāi)始覺(jué)得很難,不知怎么開(kāi)口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè)。領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過(guò)這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐,感覺(jué)的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì)更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。
4、溝通方面。
由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的員工接觸不多,對(duì)他們不是非常了解。現(xiàn)在來(lái)到八號(hào)樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來(lái)我加強(qiáng)與大家的溝通,對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號(hào)樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。
各位讀友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,為了你的木棉,應(yīng)讀我的文章!若為比翼雙飛鳥,定是人間有情人!若讀此篇優(yōu)秀文,必成天上比翼鳥!
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇12
我來(lái)到咱們xx酒店工作已經(jīng)有半年多的時(shí)間了,這半年的工作帶給我的感受是十分多變的,在酒店工作其實(shí)沒(méi)有我們想象中的那么容易,酒店其實(shí)是服務(wù)行業(yè),所以想要給更多的客人提供更好的服務(wù)的話,那就需要我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候更加認(rèn)真、更加細(xì)致、更加有耐心才行,這樣才能避免自己出現(xiàn)一些工作上的失誤,總之,在酒店里工作是一個(gè)漫長(zhǎng)的學(xué)習(xí)過(guò)程,對(duì)于我這樣一個(gè)工作時(shí)間還不是特別長(zhǎng)的人來(lái)言,我還有很多的東西需要向酒店里面的老員工和前輩們學(xué)習(xí)。
從我加入咱們酒店以來(lái),我其實(shí)一直都在跟著酒店里面的老員工們學(xué)習(xí),是大家給予我不少的幫助和指點(diǎn),才讓我對(duì)于自己的工作有了更多的了解,原本我只覺(jué)得每天只需要把自己的份內(nèi)工作做好就足夠了,但是其實(shí)我們有不少的時(shí)間是要和酒店的客戶打交道的,所以保持良好的工作態(tài)度并讓更多的人體會(huì)到我們的熱情十分重要,這也是領(lǐng)導(dǎo)們給我們下達(dá)的要求。酒店現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)狀況雖然還算不錯(cuò),但是還有著不小的上升空間,所以我們這些員工可得共同努力一下才行了,爭(zhēng)取在以后的日子里取得更好的業(yè)績(jī)。這半年的時(shí)間里,我參加過(guò)不少次酒店為我們準(zhǔn)備的培訓(xùn)活動(dòng),畢竟像我這種經(jīng)驗(yàn)不足的員工還有著不少,而且時(shí)常提升自己的能力也是一件好事情,別看在酒店里面工作似乎太大的難度,但是經(jīng)營(yíng)管理酒店卻是一個(gè)不小的工程,除了需要大家的配合之外,每一位員工最好還得掌握一些基礎(chǔ)的技能。
在酒店里,保證工作的順利開(kāi)展、保障好消防安全一直都是我們的工作重點(diǎn),經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)月的學(xué)習(xí),我對(duì)于咱們酒店的了解是越來(lái)越多了,我也結(jié)識(shí)了不少的朋友,也知曉了酒店里的各個(gè)部門的業(yè)務(wù)知識(shí),這對(duì)于我接下來(lái)的工作有著不小的.幫助,唯有把自己的工作了解的更透徹一些了,那么我才能配合其他部門的同事一共把工作給開(kāi)展好。這一段時(shí)間的工作不僅讓我的個(gè)人能力得到了較為明顯的提升,而且我也因此掌握了許多的技能,不過(guò)我也明白,我目前學(xué)習(xí)的東西還是太少了,以后還有機(jī)會(huì)的話,我會(huì)多多去向前輩們請(qǐng)教的,我會(huì)盡快讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店工作者。
對(duì)酒店的工作心得體會(huì) 篇13
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,結(jié)識(shí)了很多同事和朋友,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。在酒店做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板,像酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人待物,如何服從上級(jí)的安排,以及對(duì)顧客的耐心與責(zé)任心。只有處理好人際關(guān)系,才能使大家合作愉快,共同為企業(yè)創(chuàng)造利益。酒店客房服務(wù)是一份很累的.工作,通過(guò)實(shí)習(xí),鍛煉了自己的毅力以及培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,也體驗(yàn)到了賺錢的不易,使我更加珍惜學(xué)校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
實(shí)習(xí)意見(jiàn):
1、應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)各項(xiàng)事宜。在確認(rèn)實(shí)習(xí)點(diǎn)前,學(xué)院應(yīng)該和實(shí)習(xí)單位詳細(xì)交涉實(shí)習(xí)的具體崗位、條件以及要求,落實(shí)好各項(xiàng)事宜再向?qū)W生說(shuō)明,以便學(xué)生能根據(jù)自身的能力條件來(lái)做出最適合的選擇。在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)學(xué)院只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚實(shí)習(xí)中的注意事項(xiàng),以及實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容、安排和所需要準(zhǔn)備的材料。
2、及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)情況。實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況、進(jìn)度,并且不定期的到實(shí)習(xí)點(diǎn)看望實(shí)習(xí)的學(xué)生,既能了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況,又可以在精神上給予支持與鼓勵(lì)。
3、放寬自主實(shí)習(xí)的名額及條件限制。實(shí)習(xí)是為了使學(xué)生能更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),畢業(yè)后能夠盡快地融入社會(huì),也可以為畢業(yè)后的就業(yè)提供機(jī)會(huì)與幫助,因此,學(xué)生應(yīng)該可以根據(jù)自身的能力條件尋找適合自己的或者對(duì)自己就業(yè)有利的單位進(jìn)行實(shí)習(xí),學(xué)院不應(yīng)該就此限制,使學(xué)生錯(cuò)失機(jī)遇。
【對(duì)酒店的工作心得體會(huì)】相關(guān)文章:
酒店工作心得體會(huì)[精選]11-22
酒店的工作心得體會(huì)03-23
酒店工作心得體會(huì)06-06
在酒店的工作心得體會(huì)07-03
在酒店工作的心得體會(huì)07-03
酒店工作的心得體會(huì)11-08
酒店工作心得體會(huì)(精選)10-10
酒店工作的心得體會(huì)02-23
對(duì)酒店的工作心得體會(huì)06-01
酒店工作心得體會(huì)06-17