冬至節幼兒園活動方案

　　為了保障事情或工作順利、圓滿進行，我們需要事先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。方案應該怎么制定呢？以下是小編精心整理的冬至節幼兒園活動方案，希望能夠幫助到大家。

冬至節幼兒園活動方案1

　　一、活動目的

　　1、培養幼兒對冬至節日的認識和了解，增進幼兒對家人、親人的情感。

　　2、培養幼兒的生活自理能力和動手能力，提高幼兒的生活技能。

　　3、培養幼兒的愛國情感，感受傳統文化的魅力。

　　二、活動時間

　　20xx年12月21日（周六）上午9：00—11：00

　　三、活動地點

　　幼兒園室內場所

　　四、活動流程

　　1、 9：00—9：10幼兒展示自己的.冬至食品，如餃子、湯圓等。

　　2、 9：10—9：20教師向幼兒介紹冬至節日的來源和意義，引導幼兒了解冬至。

　　3、 9：20—9：30教師帶領幼兒學習制作冬至食品的手工藝，如揉揉面、捏捏餃子、搓搓湯圓等。

　　4、 9：30—9：40教師組織幼兒進行冬至食品的展示和品嘗，增強幼兒的動手能力和品嘗能力。

　　5、 9：40—10：00教師組織幼兒進行冬至游戲活動，如踩高蹺、跳繩等。

　　6、 10：00—10：10幼兒進行活動總結，分享自己制作的美食和體驗。

　　7、 10：10—10：20教師進行活動總結，總結本次活動的優點和不足之處，并提出改進建議。

　　五、活動準備

　　1、教師準備材料：冬至食品的模具、手偶、音樂、舞蹈等。

　　2、幼兒準備材料：手偶、餃子、湯圓、玩具等。

　　六、活動注意事項

　　1、教師引導幼兒在制作食品的過程中注意衛生，避免食品污染。

　　2、教師引導幼兒在活動過程中保持安靜，遵守游戲規則，積極參與活動。

　　3、活動過程中，教師注意保護幼兒的安全，避免幼兒受傷。

　　4、活動后，教師組織幼兒進行活動總結，引導幼兒分享自己制作的美食和體驗。

冬至節幼兒園活動方案2

　　一、設計初衷

　　冬至在我國是一個比較重要的傳統節日，每年的冬至各個地方都有著自己的習俗，有的地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍，這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝，現在，時代在發展，我們對于這些傳統習俗已經不是這么在意了，這讓我們的幼兒根本就不了解這個節日，我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

　　二、活動目標

　　1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

　　2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

　　三、客座教師

　　XX

　　四、活動對象

　　大班

　　五、活動準備

　　1、與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）

　　2、聯系車輛。

　　六、活動過程

　　（一）教師交代活動目的及注意事項。

　　1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎？

　　2、師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

　　教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

　　（二）談話，激發興趣。

　　章：小朋友吃過麻糍嗎？

　　幼：吃過，很好吃。

　　章：你們還記得麻糍是什么樣的В

　　幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…

　　章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒

　　章：誰知道麻糍是用什么做的`？

　　幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…？

　　章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。

　　1、搗米

　　（1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

　　幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

　　章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

　　（2）幼兒觀看搗米操作情況。

　　（3）幼兒嘗試、腦沁

　　（4）幼兒說說淘米的感覺。

　　幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動。

　　章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

　　2、癍團曾

　　（1）章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？

　　幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……

　　章：到底是不是，我們一起來看一舉

　　（2）章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

　　（3）幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

　　3、滾豆沙

　　（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

　　章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

　　幼：淡淡的不怎么好吃。

　　章：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）

　　幼：又香又甜。

　　章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

　　（2）觀看客座教師滾豆挲。

　　（3）師幼共同嘗試滾豆覬

　　4、幼兒品嘗。

　　（三）小結。

　　師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

　　幼：好吃！

　　師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

　　（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

　　師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

　　1、幼兒嘗試制作麻糍。

　　2、幼兒品嘗。

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