手搟面條的作文

　　在學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的手搟面條的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

手搟面條的作文1

　　要說媽媽的廚藝那可是一級棒，黑椒牛柳、油燜茄子、揚州炒飯、清蒸螃蟹，可謂是樣樣精通，怕是古代的御廚都比不過媽媽哩，作為媽媽的孩子，口福不言而喻。

　　這天媽媽又突發奇想，想做手搟面給我們姐弟倆吃，怕是我與弟弟又要做媽媽的“搬運工”了吧。只見媽媽拿出了一個大碗，說:“你們倆去幫我拿四個雞蛋和面粉來。”準備停當后，媽媽將一些面粉倒入碗中，面粉如同雪那么白，在袋子中撒下。然后媽媽又拿出四個雞蛋，在桌子上“叮叮當當”地敲了一陣，那聲音可真像美妙的樂曲呀。雞蛋如跳水運動員一般，“撲通”一聲掉進了面粉中，四周濺起了許多面粉，白中夾黃，甚是好看。

　　媽媽拿出了攪拌棒，將面粉和雞蛋翻了個身，開始了攪動。誰知沒有成團，反而變成糊了，媽媽不慌不忙地拿出了面粉又倒了一些下去，經過10分鐘時間，面團終于揉好了，這可真是個體力活，但媽媽不急不疾。媽媽拿出了保鮮膜，先封上碗，防止蒼蠅大軍來破壞面團。而就在這時搟面杖竟找不到了，媽媽只好用裝酒的酒瓶來代替，佩服媽媽的創意。酒瓶在媽媽的'手里滾來滾去，就像是被施了魔法似的，一個厚厚的面團變成了一張薄薄的面皮。終于輪到我和弟弟出場了，我們與媽媽分工合作，媽媽熬排骨湯，我們負責切面條。

　　我與弟弟三兩下便切完了，每一根面條破破爛爛的，品相并不是特別好。轉頭望向媽媽，她正嫻熟地操作著火候的大小，一粒粒的排骨落入鍋中，看得我真是口水直流。面焯過水后澆上鮮美的排骨湯，哇！好美味呀！想必也勾起了你的食欲吧。

　　媽媽可真是一位超級廚藝大師，真是沒有她不會的呀，但非常對不起的是我和弟弟的身材骨瘦如柴，的確辜負了一個煮婦的良苦用心。

手搟面條的作文2

　　清晨，我還做著美夢，就被廚房傳來的嘩啦嘩啦聲吵醒了。我揉揉眼睛，想到廚房看個究竟，呀!原來是爸爸正在準備食材——做手搟面!

　　我很想知道，這美味的手搟面是怎么做出來的?于是便在爸爸身旁“欣賞”起來。只見爸爸把一些面粉，放進盆里，再緩緩地加入適量的水，就開始和面了。爸爸先用手把面粉攪拌成“雪花”片，再用手反復揉著那“雪花”過了一會兒，那些“雪花”合在一起變成了一個大面團!接著爸爸用保鮮膜把面團包起來，并用濕毛巾蓋在上面。我問爸爸：“為什么要把面團包起來?”爸爸告訴我說：“面和好了要餳一會兒，面才好搟，做出的面才勁道。”

　　接下來爸爸開始做面湯了，湯的味道直接影響到面的'口味，爸爸每次做的湯都不辣、不膩，色香味俱全。

　　把做好的湯盛入碗中，爸爸就要開始搟面了。只見爸爸在案板上撒上面粉，把面團壓扁，然后拿出搟面杖反復推搟，過了一會兒面團變成了一個“大月亮”爸爸又在面上撒了一些面粉，然后爸爸把“月亮”卷在搟面杖上進行推搟如此反復多次，“月亮”就變成了一個又大又薄的面皮了，再把面皮疊成扇形，切成細絲。經過這么多的工序，面條終于完成了。

　　最后爸爸開始煮面了，把鍋上火下開水，燒開下面條，煮上幾分鐘，差不多熟了撈出來，放入碗里撒上香菜、淋上麻油，一碗香噴噴的手搟面就做好了!

　　我看著桌子上放著的一碗碗面條，不由得贊嘆道：“真香!”面條吃進嘴里，感覺特別滑，一吸都到嗓子眼了!爸爸做的面真是有嚼勁，好吃極了，充滿了愛的味道!

手搟面條的作文3

　　每當吃面條時，我就情不自禁地想起母親做的手搟面。

　　小時候生活困難，幼小的記憶中只是家中來客人時才能見到母親做的手搟面。手搟面端到桌上后，我總是用乞盼的眼光直勾勾地盯著盛著手搟面的大白碗，碗里熱氣騰騰，散發著香噴噴的誘惑，使人總是垂涎欲滴。

　　長大了，生活條件了，我隨時都可以吃上香噴噴的手搟面。這不，今天放學，我來到媽媽家說：“媽媽，我想吃手搟面”。媽媽毫不猶豫地答應了。于是，媽媽忙碌起來，只見媽媽先調和好了一大盆面，一邊和面一邊說，軟面餃子硬面湯，所以搟面條的面要和得硬些，而且要三揉三醒。母親先揉成一個個面團，然后把面團放在面板上，用搟面杖來回滾動面團，只見面團由厚變薄，由小到大，很快面團就魔術般地成為大小形同中等鍋蓋且厚度均勻的薄面片。母親把薄面片一折一疊，均勻地用刀切割，做成手搟面。

　　然后母親把做好的手搟面放入含有煮熟的綠豆的沸水中，面條在水中上下翻滾，“歡呼雀躍”，就像自己此時快樂的心情。

　　大約5分鐘左右，母親把它盛在碗里，盛上雞蛋番茄菜。我便迫不及待地從母親手中接過，大口大口地吃起來。吃著媽媽做的這碗手搟面，再看看媽媽那布滿老繭的雙手，還有那花白的.頭發，突然感覺好心疼。

　　真的是養兒方知父母恩！養兒才體會到父母心！可遺憾是我沒有好好孝順父母，只知道了想吃美味餐找父母,生活沒錢了找父母，但真正為父母做什么了嗎？想著想著，淚水浸濕了臉頰，媽媽，如今您老了，我會用心陪伴您，所以，我決定再回家時，一定親手為您做碗手搟面......

　　我相信，每個人都吃過媽媽的手搟面，面的味道會有所不同，但都濃縮了親情，寫滿了媽媽的關愛。

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