品才網>公共管理>公共場所衛生管理制度

公共場所衛生管理制度

時間：2024-09-11 16:21:13 公共管理我要投稿

公共場所衛生管理制度推薦度：
公共場所衛生管理制度推薦度：
公共場所衛生管理制度推薦度：
公共場所衛生管理制度推薦度：
公共場所衛生管理制度推薦度：
相關推薦

公共場所衛生管理制度優秀(15篇)

　　在當下社會，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編幫大家整理的公共場所衛生管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

公共場所衛生管理制度優秀(15篇)

公共場所衛生管理制度1

　　1、每月定期和不定期檢查督促有關衛生工作，認真做好衛生工作考核考評，并有記錄。

　　2、服務人員必須每天定時做好崗位衛生工作，各級衛負責人負責檢查，并做好詳細檢查記錄

　　3、實行衛生工作與職工獎金掛鉤制度，對衛生檢查中不格者，或造成危害健康事故者扣除當月獎金或年度獎金。

　　4、對在月、季、年度中未發生責任事故，無檢查扣分平時衛生工作認真負責的領導及工作人員，單位給予適當獎勵。

　　5、衛生檢查內容

　�。�1）服務員上班時是否統一著裝，衣著整潔，個人衛生是否符合要求。

　　（2）游泳場館衛生是否做到衛生間、地面、更衣柜等干凈清潔，是否有清洗消毒記錄。

　�。�3）公共用具（浴巾、公共拖鞋等）是否做到一客一換消毒。

　　（4）清掃工具是否按類分開配套使用，標志是否清楚

　　（5）腳池、泳池是否定期投放消毒液并進行自測。

　�。�6）自測記錄是否公示。

公共場所衛生管理制度2

　　一、浴場所衛生管理制度

　　1、持有有效公共場所衛生許可證，亮證經營，按時復核。

　　2、每日進行衛生清掃，保持內部環境整潔，室內無積塵，地面無痰跡和垃圾。

　　3、建立衛生管理網絡，建全衛生管理制度，有衛生負責人。

　　4、從業人員每年進行健康體檢和衛生知識培訓考核，持健康證和培訓合格證上崗。

　　5、設置各類公用物品清洗消毒間，配置清洗消毒保潔設施，做到環境整潔，物品擺放整齊有序，消毒間內不存放個人物品和與消毒無關物品。

　　6、保持公共用具清潔，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具等做到一客一換一清洗一消毒，消毒方法正確，操作規范；清潔物品與污染物品分開，標識明顯，外送清洗消毒物品建立管理臺帳。

　　7、不得重復使用一次性公用物品。

　　8、營業期間加強通風換氣，保持室內空氣清新無煙味異味，機械通風換氣設施正常使用，營業結束后打開門窗充分進行自然通風。

　　9、空調濾網和電風扇葉片定期清洗保持清潔。

　　10、廁所及時清掃保持清潔，做到無污物積留、無異味。

　　11、禁止患各種傳染性滲出性皮膚病顧客進入足浴，有禁浴標志。

　　二、從業人員健康體檢制度

　　1、根據《公共場所衛生管理條例》的有關規定，做好從業人員健康體檢工作。

　　2、公共場所從業人員（包括臨時工、試用工）上崗前必須到衛生行政部門確定的體檢單位進行健康體檢，體檢合格上崗工作。

　　3、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，應及時調離，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

　　4、從業人員未取得健康證不得上崗工作，健康證應隨身攜帶，以備檢查。

　　三、公共用品用具清洗消毒保潔制度

　　1、按范要求設置與經營規模相適應的消毒間，有專用清洗池、消毒設施及保潔設施，并保證能正常運轉。

　　2、指定專人按操作規范對公共用品用具進行清洗、消毒和保潔工作。

　　3、清洗消毒間應有明顯標志，環境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放。

　　4、供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復使用一次性用品用具，供顧客使用的公共用品應符合國家衛生標準。

　　5、清洗消毒應按規程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備（消毒柜）應運轉正常。

　　6、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，應當完好無損，必須做好消毒記錄，保證一客一用一消毒。

　　7、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉污染。

　　8、清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛生標準的規定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合《食（飲）具消毒衛生標準》規定。 9、清潔客房、衛生間的工具應分開，面盆、浴缸、坐便器、地面、臺面等清潔用抹布或清洗刷應分設。

　　10、衛生間內面盆、浴缸、坐便器應每客一消毒，長住客人每日一消毒。

　　11、補充杯具、食具應注意手部衛生，防止污染。

　　12、保潔時間較長的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。

　　13、保潔柜應定期清洗消毒，建立出入登記制度，不得存放其它物品或有雜物。

　　四、公共用品用具購買、驗收、儲存制度

　　1、專人負責采購，采購人員要掌握相關衛生法規標準，并按要求進行采購。

　　2、采購的物品應符合國家有關衛生標準和法規規定。禁止采購“三無”產品、假冒偽劣，采購物品應做好記錄，便于溯源。

　　3、客用化妝品索證時，應向供貨方索取生產企業營業執照、衛生許可證、產品生產許可證及產品近期檢驗報告的影印件或復印件，加蓋公章，并歸檔存放。

　　4、購買消毒產品或洗潔產品時，應向供貨方索取產品的生產企業營業執照、衛生許可批件和檢驗報告復印件。

　　5、采購的物品入庫前應進行驗收，出入庫時應登記產品名稱、衛生許可證號、生產批號、有效期等內容。

　　6、物品的儲藏應遵循先進先出原則，并定期檢查，及時清理過期物品。

　　7、公共用品用具儲藏間應保持通風和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。

　　8、不同物品應分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應在10厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。

　　9、有毒有害物品應有專間或專柜存放，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。

　　五、公共場所自身衛生檢查與檢測制度

　　1、衛生管理人員應每天進行衛生檢查。

　　2、各部門每周進行一次衛生檢查。

　　3、單位負責人每月組織一次衛生檢查。

　　4、各類檢查應有檢查記錄。

　　5、發現嚴重問題應有改進及獎懲記錄。

　　6、檢查公共場所各種設施、設備，損壞應及時維修并有記錄，確保正常運轉和使用。

　　六、洗衣房衛生管理制度

　　1、必須設立與經營規模相適應的專用洗衣房，足夠容量清洗消毒、烘干等專用設施，并且標志明顯，外包洗滌的，應有相應合同與記錄。

　　2、配備足夠數量的洗滌消毒用品，有專業洗滌技術并經衛生知識培訓合格后的人員從事清洗消毒工作。

　　3、進入洗衣房清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄。

　　4、需清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進入洗衣房后分類進行洗滌消毒，對有皮膚病病人等使用后的被罩、床單、枕套、枕巾等物品必須配備專人及專用洗滌設施進行清洗消毒。洗滌消毒完成后經檢驗合格放入清潔的保潔袋內進行保潔運輸。

　　5、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進入洗衣房后必須按洗滌程序嚴格清洗，并進行嚴格消毒。

　　6、洗衣房實行專人管理，建立出入登記制度。并做好洗衣房日常衛生保潔，不得存放其它物品或有雜物。

　　7、加強洗衣房洗滌消毒等設備維護保養工作，定期維護保養，設備出現問題及時維修，確保洗滌消毒效果。 8、公共用品如需外洗的，應選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。

　　七、布草間衛生管理制度

　　1、必須設立與經營規模相適應的專用布草間，有清潔專用保潔設施，并且標志明顯。

　　2、配備足夠數量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉使用和嚴格清洗消毒。布草數量與床位數之比達到3：1。

　　3、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后，必須嚴格清洗，采取熱力消毒或其它方法進行嚴格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質的洗滌公司簽訂洗滌協議，確保洗滌消毒效果。

　　4、經清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進入布草間過程中包裝嚴密，確保不被污染。進入布草間后經檢驗合格放入清潔的保潔柜內進行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內應分類存放，且有標記。

　　5、保潔時間較長的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。

　　6、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保證一客一用一消毒。

　　7、布草間實行專人管理，建立出入登記制度，先進先出。并做好布草間日常衛生保潔，不得存放其它物品或有雜物。

　　8、打掃房間時，干凈布草存放在工作車的布草專柜內，布草專柜需有門密閉。

　　9、配備專用臟棉織品收集容器，收集容器應有明顯標識，易于清洗。收集容器應密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內。

　　八、公共場所集中空調通風系統衛生管理制度

　　1、有專人負責中央空調的衛生管理工作。管理人員應進行有關的衛生知識培訓。

　　2、空調通風的`機房應保持干燥清潔嚴禁堆放無關物品。

　　3、衛生清掃工具、消毒設備必須專物專用，嚴禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。

　　4、空調系統新風量應滿足每人每小時20～30立方米。

　　5、保證空調系統所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴禁間接從空調通風的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風。

　　6、空調系統的冷卻塔、過濾網，表冷器，冷凝水盤表面應保持清潔，定期委托專業清洗消毒機構進行檢查、清洗、消毒，并進行定期檢測評價。

　　7、空調房間內的送、排風口應經常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。

　　8、必須建立公共場所集中空調通風系統使用、維護、清洗和消毒檔案。

　　九、健康危害事故與傳染病報告制度

　　為了預防、控制和清除傳染病的發生與流行，保障公眾身體健康和公共衛生，維護單位的正常經營秩序，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》、《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規的相關規定，結合本單位實際，特制定本制度，請單位全體員工遵照執行。

　　1、在崗工作期間，任何員工發現有傳染�。ɑ蛘咭伤苽魅静∪耍┗蚪】滴：κ鹿蕰r，應及時向單位領導或值班負責人報告，領導或負責人核實后，在2小時內以最快方式向當地疾病預防控制中心和衛生行政部門報告。

　　2、報告主要內容為：發現時間、地點、人數，主要臨床癥狀，波及人群，事態發展趨勢，已采取的控制措施以及報告單位、人員和聯系電話等內容。

　　3、若發現傳染病或疑似傳染病人時，衛生行政部門到本單位調查處理前，值班人員或單位領導應當在做好個人防護的前提下（如戴口罩、手套等），盡可能穩定病人情緒，并建議病人原地休息，盡量限制其活動范圍，避免波及更多人群。若出現其它健康危害事故時，應盡快搶救病人，并保好現場以便調查。

　　4、衛生行政部門到單位開展調查處理工作時，在崗人員和領導必須積極配合，并認真貫徹落實衛生部門向本單位提出的各項要求。

　　5、任何單位和個人發現傳染病人或疑似傳染病人或健康危害事故時都應按規定及時、如實報告，不得隱瞞、緩報、謊報或授意他人隱瞞、緩報、謊報，否則，承擔相應的法律責任。

　　十、預防控制傳染病傳播應急預案與健康危害事故應急預案

　　為及時調查、處理本單位的突發衛生事件，查清事件原因，減少對人體健康造成的損害，制定突發衛生事件應急預防方案。

　　1、為防止危害健康的突發公共場所衛生事件的發生，建立本單位傳染病防治組織和機構，明確組織分工和職責，健全公共場所危害健康事件的報告制度。

　　2、積極開展預防傳染病的衛生健康教育，積極配合衛生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。

　　3、當公共場所發生以下突發公共場所衛生事件時，應立即啟動突發公共場所衛生事件的應急預案，單位負責人及衛生負責人應按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發公共衛生事件應急條例》的要求及時向衛生行政部門報告。

　�、偕铒嬘盟馐芪廴净蝻嬎廴舅陆樗畟魅静〉牧餍泻椭卸荆�

　　②公共用品用具和衛生設施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚��；

　�、垡蚴褂没瘖y品所致的毀容、脫發及皮膚病(包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷)；

　�、芤馔馐鹿仕碌模郝葰庵卸�、C0中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結膜炎)等中毒事件。

　　⑤室內空氣不符合衛生標準所致的虛脫休克。

　　4、發生衛生突發事件時，應立即停止相應的經營活動，及時搶救中毒人員(事件病人)，并負責保護好事故現場。

　　5、積極配合衛生行政部門(衛生監督機構和疾病預防控制機構)，進行現場事故調查，控制事故蔓延。

　　6、衛生突發事件現場調查處理工作結束后，及時撰寫本單位事件總結報告，并上報有關單位和存檔備案。

　　十一、公共場所衛生檔案管理制度

　　1、公共場所衛生管理檔案有專人負責，專柜保管，隨時備查。

　　2、公共場所衛生管理檔案每半年進行一次系統整理，做到分類歸檔保存，每件檔案應有編號、目錄以便于查找。

　　3、衛生部門的監督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及本單位建立的衛生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。

　　4、檔案內容：

　　檔案1：單位向衛生行政部門申請辦理衛生許可證時提交的各種表格資料復印件；

　　檔案2：衛生行政部門規定的單位衛生管理機構、各項衛生管理制度、衛生操作規程及衛生許可證、營業執照、從業人員健康證明、衛生知識培訓合格證；

　　檔案3：衛生部門出具的衛生監督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及相關衛生法律、法規、規范、衛生標準、衛生操作指引手冊；

　　檔案4：本單位制定的各項崗位職責、獎懲制度、日常檢查記錄、用品用具清洗消毒記錄及單位采購使用的消毒產品、洗滌產品、化妝品、一次性消毒用品等衛生許可證件（批件）、檢驗報告復印件。十二、衛生設施維護保養制度公共場所各類衛生設施（空調、消毒柜、冷藏柜、制冰機、排氣扇等），必須嚴格按衛生要求和制度進行維護保養。

　　1、由專人負責督促、檢查各類衛生設施維護保養工作，保證干凈衛生和正常運轉。

　　2、每天上班做好衛生設施的擦洗清掃，保證空調排進風口無塵土、無油污，排風扇葉片干凈，冷藏柜內無異味。

　　3、空調出風口濾網每周至少清理一次，其他設施每15天進行一次徹底清洗和檢查，發現故障及時排除，做好更換，保證各類衛生設施正常運轉。

　　4、建立各類衛生設施維護保養檔案，做到有計劃的進行維護保養。

　　十三、證照管理制度

　　1、按《公共場所衛生管理條例》相關規定依法辦齊衛生許可證、從業人員健康證明、衛生知識培訓合格證等證照方可營業；各種證照禁止涂改、偽造、轉讓、倒賣。

　　2、衛生許可證懸掛在場所醒目處（接待處、前臺），經營單位名稱、地址、負責人及許可經營項目應與實際情況和營業執照相符。新建、擴建、改建旅店業，按規定程序申領衛生許可證。

　　3、專人負責管理單位各種證照，按相關法規規定按時辦理衛生許可證等證照審驗、變更、換證手續，避免持過期失效證照。

　　4、從業人員必須持有效健康合格證明、衛生知識培訓合格證明上崗，并按要求定期組織從業人員復檢、復訓，禁止無證上崗或持過期失效證件上崗。

　　5、供顧客使用的沐浴、洗發用品等化妝品必須符合《化妝品衛生規范》，并能提供化妝品生產廠家有效的營業執照、衛生許可證和產品檢驗報告等復印件。

　　6、住宿場所使用的消毒產品必須符合國家消毒產品有關標準規范要求，并提供消毒產品生產企業有效的營業執照、衛生許可批準文件和產品檢驗報告等復印件。十四、公共飲具（茶杯、口杯）洗消程序

　　1、收集：先將臟的飲具用專用的容器收集送到清洗消毒間。

　　2、清潔（洗刷）

　　清倒飲具中殘渣及茶水，按照清潔洗滌劑說明書的要求配制清潔洗滌液，在洗滌池內逐一徹底清洗飲具，去掉附在飲具上的油漬、茶垢，使飲具表面光亮、無水跡附著。

　　3、消毒

　　（1）高溫消毒:包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。將清潔好的飲具在沖水池中用清水漂洗過后，依次放置在煮沸、蒸汽、紅外線消毒柜（櫥）內進行消毒。煮沸、蒸汽消毒應保持100℃, 消毒時間不少于20分鐘；

　　遠紅外線消毒（遠紅外線消毒柜）應控制125℃, 消毒時間不少于15分鐘。

　�。�2）化學消毒：按消毒劑使用說明，用量筒將配好的消毒液倒入消毒池（桶）中，將待消毒飲具完全浸泡在消毒液中，控制好使用說明所規定的消毒時間。如使用含氯消毒劑時，浸泡消毒液有效率含量應達250mg/l濃度，浸泡時間不少于30分鐘。注意事項：

　　① 所使用的洗滌、消毒劑必須符合國家衛生要求，且在保質期內，并按規定的溫度等條件儲存。

　�、� 嚴格按規定濃度進行配制，固體消毒劑應充分溶解。

　�、� 配好的消毒液要定時更換，一般每4個小時更換一次。

　　④ 使用時要定時測量消毒液濃度，濃度低于要求立即更換。

　　⑤ 保證消毒時間，一般公共用具用品消毒應作用15分鐘以上。

　　⑥ 應使消毒物品完全浸沒于消毒液中。

　�、� 公共用具用品消毒前應洗凈，避免油垢影響消毒效果。

　　4、沖洗

　　使用化學消毒法消毒飲具后再用潔凈水將消毒液沖洗干凈。

　　5、保潔

　�。�1）采用高溫消毒:消毒后的飲具應干爽清潔，可直接放入保潔柜內。

　　（2）采用化學消毒：在沖水池內，用流動的清水沖凈消毒后的飲具殘留的消毒液，倒置（不得超過15分鐘）濾干或烘干后才能放入保潔柜內，不應使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。

　�。�3）保潔柜內必須每天清洗、消毒，如果采用毛巾等作墊子的，所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒。

　�。�4）操作人員從保潔柜內取出消毒好的飲具供顧客使用時，注意事先須用肥皂將手清洗三次后捏住杯身取出，嚴禁觸摸杯口及杯壁內側。

　　6、記錄

　　應做好飲具清洗消毒的詳細記錄。記錄應包括消毒對象、消毒設施、消毒方法、消毒日期、消毒時間、消毒人員等。

　　7、運送

　　從客房→消毒間運送未清洗消毒飲具，從消毒間→客房運送已清洗消毒飲具應使用密閉的飲具周轉箱，裝載未清潔和已清潔飲具的容器必須分開使用，且標示清晰，不得混用，并當天清潔消毒。

　　十五、棉織品的清洗消毒程序

　�。�1）分類：客房用棉制品、餐飲用棉制品、客人送洗衣物、清潔用抹布、從業人員工服應分機或分類清洗消毒。

　�。�2）清洗：使用洗滌劑手工洗滌或機器洗滌。

　�。�3）消毒：耐熱耐濕的可用流通蒸汽100℃作用20分鐘～30分鐘，或煮沸消毒作用15分鐘～30分鐘。不耐熱耐濕的可用化學消毒法，0.2%～0.5%過氧乙酸溶液、或者有效氯含量為250毫克/升～500毫克/升的消毒溶液浸泡30分鐘。

　　（4）整燙、保潔：棉制品等經烘干后應在潔凈處整燙折疊包裝，使用密閉容器和專用運輸工具及時運送至布草間保存。

　　（5）填寫記錄：做好客用棉制品的更換記錄（在布草間內懸掛）、送洗紀錄（在洗衣房懸掛）。

　�。�6）棉織品清洗消毒前后應分設存放容器，標識清楚，容器應每日清洗消毒。

　　十六、公用拖鞋清洗消毒程序

　　1、清洗：將顧客用過的拖鞋回收，集中到消毒間。用洗潔劑在洗滌池清洗干凈�？墒止は礈旎驒C器洗滌。

　　2、消毒：將干凈拖鞋放在消毒池內，可浸泡在0.2%～0.5%過氧乙酸溶液，或者有效氯含量為1000毫克/升的消毒液中，浸泡30分鐘，用清水清洗后瀝干備用。

　　或將干凈拖鞋放在消毒柜內消毒（耐熱的拖鞋使用高溫消毒柜，不耐熱的可使用臭氧消毒柜）。

　　注：設施要求為洗滌池、消毒池應有明顯標識，消毒容器須密閉有蓋。

　　3、保潔：清洗消毒后拖鞋要在潔凈處自然晾干或烘干，然后及時放入干凈密閉容器中保潔存放備用，保潔容器須有明顯標記。

公共場所衛生管理制度3

　公共衛生用品進貨索證管理制度

　　為認真貫徹落實《公共場所衛生管理條例》，規范公共場所公共衛生用品進貨索證管理，保障人民群眾的身體健康。依據《公共場所衛生管理條例實施細則》第八條的有關規定，制定本管理制度。

　　1、公共場所經營單位應根據規定指定專(兼)職人員負責進貨索證、驗收、登記臺帳保管工作。

　　2、負責公共衛生用品索證和登記臺帳人員，應該掌握公共場所衛生法規和公共衛生用品衛生基本知識及感官鑒別常識。到證照齊全的生產經營單位或市場采購，現場查驗供貨資質。

　　3、批量采購公共衛生用品時，應索取符合法定條件的`檢驗機構出具的合格報告單、衛生許可證、市場準入證件、營業證復印件。零行購買公共衛生用品時，應索取購物憑證與健康證件復印件。

　　4、公共衛生用品在入庫或使用前應有專人負責驗收，查看產品包裝、標識、生產日期、保質期限、供貨商、聯系方式、進貨時間等內容登記清楚臺帳。

　　5、公共場所經營者，要妥善保存好索取的證件資料和臺帳，不得涂改、偽造。對違反本制度行為的公共場所經營單位，按照《公共場所衛生管理條例實施細則》予以處罰。

公共場所衛生管理制度4

　　一、公共場所經營單位需取得有效公共場所“衛生許可證”后方能營業，做到亮證經營并按照國家規定定期到衛生監督部門復核。

　　二、建立本單位從業人員健康檔案，從業人員(包括臨時工)應按規定定期進行健康體檢，并經衛生知識培訓后，持有效的健康合格證方能從事本職工作。

　　三、發現患有“五病”及其他有礙公共衛生的疾病的'從業人員時，按規定及時調離從事直接為顧客服務的工作崗位。

　　四、空調場所應有新風供給，新風入口應設在室外，遠離污染源，空調器過濾材料應定期清洗或更新。

　　五、場內禁止吸煙并有明顯禁煙標識。

　　六、所有場所應保持環境清潔。

　　七、衛生間應保持清潔衛生，應有有效的排氣裝置。

公共場所衛生管理制度5

　　第一章總則

　　第一條（立法目的）為了保證公共場所衛生，預防，控制和消除公共場所有害因素對人體的危害，保護公眾身體健康，制定本條例。

　　第二條（適用范圍）本條例適用于中華人民共和國領域內從事公共場所經營活動的單位和個人。

　　第三條（工作原則）公共場所衛生管理貫徹預防為主的方針，實行分類管理，綜合治理的原則。公共場所服務行業組織應當發揮業務指導作用，加強行業自律，規范公共場所的衛生管理。

　　第四條（管理主體）國家實行公共場所衛生監督制度。國務院衛生行政部門主管全國公共場所衛生監督管理工作。縣級以上地方人民政府衛生行政部門負責轄區內公共場所衛生監督管理工作。

　　第五條（經營者的責任）公共場所經營者應當建立健全衛生管理責任制，加強公共場所的衛生管理，改善衛生條件，提高從業人員衛生知識水平，并對本單位發生的公眾健康危害承擔責任。

　　第六條（社會監督）國家鼓勵和保護社會團體和個人對公共場所衛生的社會監督。對違反本條例的行為，任何人都有權進行檢舉和控告。

　　第二章衛生要求

　　第七條（基本衛生要求）公共場所室內外環境應當清潔，衛生。

　　第八條（環境質量要求）公共場所室內空氣質量，空調送風質量，微小氣候，采光照明和防噪音污染必須符合國家衛生標準。

　　第九條（用品用具要求）公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛生標準和衛生要求，重復使用的用品，用具使用前應洗凈消毒，按衛生要求保管，一次性用品嚴禁重復使用。清洗，消毒，儲存用品，用具的專用設施應當分類設置，使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體健康無害。

　　第十條（飲水，用水要求）公共場所飲水和各種洗浴水，泳池水必須符合國家衛生標準和衛生要求。公共場所中的高層建筑供水設施應當定期清洗，消毒，防止污染。

　　第十一條（消毒設施要求）賓館，飯店，洗浴場所，美發美容場所，娛樂場所應當設置符合要求的消毒間和儲存間，消毒設施齊全，運轉正常，并配備符合衛生要求的消毒藥品。

　　第十二條（相關產品要求）公共場所中的客用清潔衛生用品，化妝品，涉水產品，消毒產品，空氣凈化裝置，及其它健康相關產品必須符合國家衛生標準和衛生要求。

　　第十三條（空調通風設施要求）公共場所空調通風系統的新風量應當符合國家衛生標準，新風入口必須設于室外并遠離污染源，空調通風設施的送風口，回風口，過濾器，盤管組件，風管及其它系統部件應當定期清潔，空調冷卻用水應當定期消毒。

　　第十四條（滅蟲和廢棄物存放要求）公共場所應當具備消除蚊，蠅，老鼠，蟑螂和其它病媒昆蟲危害的防治措施，應當設置垃圾和廢棄物存放的專用設施。

　　第十五條（從業人員要求）公共場所從業人員應當經常保持個人衛生，工作時應當穿戴清潔的工作服。

　　第十六條（獨立通風要求）公共場所吸煙室，衛生間及浴室須設置獨立的排氣系統，不得與其它排氣系統相通。

　　第十七條（建設要求）公共場所中使用的建筑，裝飾，裝修材料應當對人體健康無害，符合國家衛生標準和要求方可使用。

　　第三章衛生管理

　　第十八條（分類管理）根據公共場所與公眾健康的密切程度以及發生健康危害的風險程度，公共場所分為一般公共場所和特殊公共場所。對特殊公共場所實行衛生許可證制度，對一般公共場所實行備案制度。

　　特殊公共場所包括：

　�。ㄒ唬┞玫陿I：賓館，酒店，飯店，旅店，招待所，培訓場所，旅游度假場所。

　�。ǘ┫丛“茨鏊汗苍∈�，桑拿，沐足，按摩場所。

　�。ㄈ├戆l，美容場所：理發店，美發店，生活美容店，影樓。

　�。ㄋ模┯斡緢鲳^。

　　（五）文化娛樂場所：歌舞廳，音樂廳，卡拉OK廳，影劇院，錄像廳，游藝廳，網吧，多功能文化娛樂場所。

　　一般公共場所包括：

　�。ㄒ唬┦覂润w育，健身場所。

　　（二）餐飲場所：餐廳，咖啡廳，茶座，酒城（吧）。

　�。ㄈ┥虡I購物場所：商場（店），書店，室內批發市場，集貿市場。

　�。ㄋ模┱褂[館，博物館，美術館，圖書館。

　�。ㄎ澹┖蜍囀�，候機室，候船室。

　�。┙煌üぞ撸郝每土熊�，客船，客機和長途客車。根據衛生防病需要，國務院衛生行政部門公共場所的種類和范圍由進行調整并公布。

　　第十九條（三同時審查，驗收）特殊公共場所的新建，改建，擴建工程應當進行衛生預評價。特殊公共場所的新建，改建，擴建工程的選址和設計應當符合衛生要求，其設計審查和竣工驗收必須有衛生行政部門參加。

　　第二十條（衛生許可）特殊公共場所應當取得衛生行政部門發放的衛生許可證。未取得衛生許可證的'，不得從事其經營活動。

　　第二十一條（許可證管理）公共場所衛生許可證有效期四年，在有效期滿前三個月，經營單位應當向原發證部門申請續展，原發證部門經審核后，對合格的，換發許可證。逾期未申請續展的，其衛生許可證過期失效。衛生許可證每年復核一次。

　　第二十二條（許可證管理）衛生許可證不得偽造，涂改，轉讓或者出借。遺失衛生許可證者應當及時到原發證機關報失補領，歇業的經營者應當及時到發證機關注銷衛生許可證。

　　第二十三條（申辦條件）特殊公共場所向衛生行政部門申請衛生許可時，應當提交以下資料：

　�。ㄒ唬┕矆鏊l生許可申請表。

　�。ǘ┬陆�，改建，擴建工程公共場所的衛生預評價報告。

　�。ㄈ┬陆�，改建，擴建工程公共場所選址，設計和竣工驗收階段衛生行政部門的批準文件。

　�。ㄋ模﹪鴦赵盒l生行政部門認為有必要提供的其他資料。

　　第二十四條（備案）一般公共場所經營者應當在公共場所開業后三十日內，向當地縣級以上地方人民政府衛生行政部門遞交備案資料。備案項目發生變更時，經營者應當及時報原備案衛生行政部門重新備案。

　　第二十五條（備案內容）向衛生行政部門備案時，應當提供下列資料：

　�。ㄒ唬┕矆鏊l生情況備案表。

　　（二）公共場所衛生狀況檢測與評價資料。

　�。ㄈ⿵臉I人員健康檢查資料。

　�。ㄋ模┢渌嚓P的衛生資料。

　　第二十六條（組織管理）公共場所經營單位應當設立衛生管理組織或者配備專職，兼職衛生管理人員，建立健全衛生管理制度，衛生操作規程，消毒制度和衛生檔案。

　　第二十七條（檢測，評價）公共場所衛生狀況應當進行定期檢測，評價，使場所環境，衛生設施，空調系統，顧客用品用具，二次供水設施達到國家衛生標準和衛生要求。經營場所的衛生狀況檢測，評價應當由取得衛生行政部門資質認證的衛生技術服務機構進行。

　　第二十八條（從業人員體檢）經營者應當組織從業人員進行健康檢查，每年進行一次，檢查合格的方可上崗。患有瘧疾，傷寒，病毒性肝炎，活動性肺結核，性傳播疾病，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他傳染性疾病的，治愈前不得從業。從業人員健康檢查應當由衛生行政部門批準的醫療衛生機構進行。

　　第二十九條（從業人員培訓）公共場所經營者應當組織從業人員進行衛生知識培訓，經考核合格的方可上崗。

　　第三十條（危害事故處理）公共場所發生危害人體健康事故時，經營者應當及時向當地縣級以上人民政府衛生行政部門報告，協助衛生行政部門做好對事故的調查處理工作，并及時搶救受害人員，控制事故的蔓延，減少損失。

　　第三十一條（衛生技術服務機構）？從事公共場所衛生檢測，評價，從業人員健康檢查的機構，應當取得省級以上衛生行政部門的資質認證和批準。未取得資質認證的，不得從事公共場所衛生檢測，評價和健康檢查工作。衛生技術服務機構所作的檢測，評價和健康檢查應當客觀，準確，真實。

　　第三十二條（配套規章）公共場所衛生檢測，評價以及從業人員健康檢查，衛生培訓的內容和方法由國務院衛生行政部門另行規定。

公共場所衛生管理制度6

　　一、負責人職責

　　1對本單位衛生工作全面負責，建立健全衛生制度和衛生檔案，配有專（兼）職衛生管理人員，自覺接受衛生監督，按規定辦理《衛生許可證》；

　　2帶領衛生管理組織對崗位衛生責任制執行情況進行定期與不定期的考核、檢查評比，獎懲；

　　3對衛生設施增添、更新以及重大衛生事件作出決策。

　　二、衛生管理人員職責：

　　1負責日常衛生管理工作的實施和具體指導，參加對崗位衛生責任制執行情況的定期與不定期的考核、檢查評比；

　　2完成負責人交辦的其他衛生工作。

　　三、衛生人員職責：

　　1、保持內外環境整潔，無積塵、無蛛網、地面無痰跡和污物，無衛生死角，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。

　　2、氣候、空氣質量、噪聲、通氣、顧客用具和衛生設施等符合國家衛生標準，場內嚴禁吸煙，須有明顯的“禁止吸煙”標志，設吸煙室（處），吸煙室（處）外不設煙灰缸。

　　3、從業人員須經衛生知識培訓合格、持有效健康證明上崗；保持經常性個人衛生，做到勤剪指甲、勤洗澡理發，穿戴整潔工作衣帽

　　公共場所用品用具衛生管理、消毒制度

　　一、公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛生標準和衛生要求，重復使用的用品、用具使用前應洗凈消毒、按衛生要求保管，一次性用品嚴禁重復使用。

　　二、公共場所各類用品用具的運輸應采用密閉方式進行。

　　三、公共場所的各類用品用具數量應配備足夠能供周轉用，一般應不少于滿負荷量的三倍量。

　　四、公共場所的用品用具應符合《公共場所用品衛生標準》（WS205—20xx）和相應各類場所的相關衛生要求。

　　五、公共場所內供客人用的各類食品用具必須符合《食品衛生法》的有關規定。

　　六、公共場所內用于用品用具清洗消毒的產品必須符合國家有關衛生要求。

　　衛生清掃、除害衛生制度

　　一、操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板；

　　二、發現老鼠、蟑螂及其它害蟲應即時殺滅；

　　三、發現鼠洞、蟑螂滋生洞穴應用硬質材料進行封堵，并及時清理或合理投藥。

　　從業人員個人衛生制度

　　一、從業人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓，取得“從業人員健康證”才能上崗工作。

　　二、從業人員每年進行一次體檢，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

　　三、從業人員要保持良好的個人衛生，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤換工作服、勤理發、勤剪指甲。

　　衛生檢查評比制度

　　一、工作時杜絕不良的衛生習慣，經常洗手，常剪指甲，工作場所不得吸煙，違反其中一項酌情扣除獎金。

　　二、每天搞好本職崗位衛生工作，如工作區域衛生不符合要求按情節輕重酌情扣除獎金。

　　三、下班前，要及時打掃衛生工作，如被檢查人員發現未做好衛生工作，擅自下班，酌情扣除當事人獎金。

　　四、各區域工作人員按照制定的衛生制度，做好本崗位工作。由領班不定時對各區域進行抽查，發現問題，及時指出，并限期當事人改正。

　　公共場所衛生管理條例

　　第一章、總則

　　第一條、為創造良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障人體健康，制定本條例。

　　第二條、本條例適用于下列公共場所：

　�。ㄒ唬┵e館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；

　�。ǘ┕苍∈�、理發店、美容店；

　�。ㄈ┯皠≡�、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；

　　（四）體育場（館）、游泳場（館）、公園；

　�。ㄎ澹┱褂[館、博物館、美術館、圖書館；

　�。┥虉觯ǖ辏�；

　�。ㄆ撸┖蛟\室、候車（機、船）室、公共交通工具。

　　第三條、公共場所的下列項目應符合國家衛生標準和要求：

　�。ㄒ唬┛諝�、微小氣候（濕度、溫度、風速）；

　�。ǘ┧|；

　�。ㄈ┎晒�、照明；

　�。ㄋ模┰胍�；

　　（五）顧客用具和衛生設施。

　　公共場所的衛生標準和要求，由衛生部負責制定。

　　第四條、國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行"衛生許可證"制度。

　　"衛生許可證"由縣以上衛生行政部門簽發。

　　第二章、衛生管理

　　第五條、公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度，配備專職或者兼職衛生管理人員，對所屬經營單位（包括個體經營者，下同）的衛生狀況進行經常性檢查，并提供必要的條件。

　　第六條、經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理，建立衛生責任制度，對本單位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。

　　第七條、公共場所直接為顧客服務的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作�；加辛〖病�、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

　　第八條、經營單位須取得"衛生許可證"后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業執照。在本條、例實施前已開業的'，須經衛生防疫機構驗收合格后，補發"衛生許可證"。"衛生許可證"兩年復核一次。

　　第九條、公共場所因不符合衛生標準和要求造成危害健康事故的，經營單位應妥善處理，并及時報告衛生防疫機構。

　　第三章、衛生監督

　　第十條、各級衛生防疫機構，負責管轄范圍內的公共場所衛生監督工作。

　　民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛生防疫機構對管轄范圍內的公共場所，施行衛生監督，并接受當地衛生防疫機構的業務指導。

　　第十一條、衛生防疫機構根據需要設立公共場所衛生監督員，執行衛生防疫機構交給的任務。公共場所衛生監督員由同級人民政府發給證書。

　　民航、鐵路、交通、工礦企業衛生防疫機構的公共場所衛生監督員，由其上級主管部門發給證書。

　　第十二條、衛生防疫機構對公共場所的衛生監督職責：

　�。ㄒ唬⿲矆鏊M行衛生監測和衛生技術指導；

　�。ǘ┍O督從業人員健康檢查，指導有關部門對從業人員進行衛生知識的教育和培訓；

　�。ㄈ⿲π陆āU建、改建的公共場所的選址和設計進行衛生審查，并參加竣工驗收。

　　第十三條、衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查，索取有關資料，經營單位不得拒絕或隱瞞。衛生監督員對所提供的技術資料有保密的責任。

　　公共場所衛生監督員在執行任務時，應佩戴證章、出示證件。

　　第四章、罰則

　　第十四條、凡有下列行為之一的單位或者個人，衛生防疫機構以根據情節輕重，給予警告、罰款、停業整頓、吊銷"衛生許可證"的行政處罰：

　�。ㄒ唬┬l生質量不符合國家衛生標準和要求，而繼續營業的；

　�。ǘ┪传@得"健康合格證"，而從事直接為顧客服務的；

　�。ㄈ┚芙^衛生監督的；

　�。ㄋ模┪慈〉�"衛生許可證"，擅自營業的。

　　罰款一律上交國庫。

　　第十五條、違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人，應當對受害人賠償損失。

　　違反本條例致人殘疾或者死亡，構成犯罪的，應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

　　第十六條、對罰款、停業整頓及吊銷"衛生許可證"的行政處罰不服的，在接到處罰通知之日起15天內，可以向當地人民法院起訴。但對公共場所衛生質量控制的決定應立即執行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛生防疫機構向人民法院申請強制執行。

　　第十七條、公共場所衛生監督機構和衛生監督員必須盡職盡責，依法辦事。對玩忽職守，濫用職權，收取賄賂的，由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪的，由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。

　　第五章、附則

　　第十八條、本條例的實施細則由衛生部負責制定。

　　第十九條、本條例自發布之日起施行。

公共場所衛生管理制度7

　　1、有專人負責中央空調的衛生管理工作。管理人員必須經有關的衛生知識培訓。

　　2、空調通風的機房應保持干燥清潔嚴禁堆放無關物品。

　　3、衛生清掃工具、消毒設備必須專物專用，嚴禁那為它用。必須使用合格的`消毒劑。

　　4、空調系統新風量應滿足每人每小時20~30立方米。

　　5、保證空調系統所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴禁間接從空調通風的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸人新風。

　　6、空調系統的冷卻塔、過濾網、表冷器、冷凝水盤表面應保持清浩，定期委托專業清洗消毒機構進行檢查、清洗、消毒，并進行定期檢測評價。

　　7、空調房間內的送、排風口應經常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。

　　8、必須建立公共場所集中空調通風系統使用、維護、清洗和消毒檔案。

公共場所衛生管理制度8

　　1、根據《食品衛生法》第二十六條規定：“食品生產經營人員每年必須進行健康檢查；新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者）活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作�！�

　　2、固定責任人員專人管理，建立從業人員健康檔案，按期組織從業人員進行健康檢查，做到持有效健康證明上崗，從業人員健康證（卡）由人事部保管，按部門分類保存、備查。

　　3、堅持“晨檢”制度，每日對上崗從業人員的個人衛生與健康狀況進行檢查、詢問，及時發現不符合衛生要求的上崗從業人員，做到及時消除可能污染食品的安全隱患，有晨檢記錄。

　　4、嚴格廚師、服務員招聘上崗程序：面試、體檢、持體檢合格證明后再試工、上崗。杜絕試工后體檢及邊試工邊體檢等未取得健康合格證明即上崗的違法行為。

　　5、制定在崗從業人員衛生知識培訓計劃，結合本司實際及各食品加工、制售區域特點，有計劃的對在崗從業人員進行食品衛生法律法規與衛生知識的`培訓，有培訓記錄。

　　6、定期對在崗從業人員進行食品衛生知識考核，考核主要內容為：食品衛生法律法規、食品衛生五四制、個人衛生要求、除四害措施、生熟分開內容、食品感官檢驗知識、食品采購運輸保管要求、食品添加劑使用要求、食品營養與合理膳食、食品污染的預防、食物中毒的預防原則與措施等內容,有考核記錄。

公共場所衛生管理制度9

　　賓館、旅店業衛生制度

　　為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理，不斷提高本單位的衛生水平，保護廣大公眾身體健康。依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》及《公共場所衛生管理條例實施細則》等法律法規的要求，特制定本制度。

　　一、衛生許可證、從業人員健康證、培訓合格證必須齊全有效，衛生許可證及公共場所衛生信譽等級牌要懸掛在醒目處。

　　二、要保持環境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。

　　三、必須設有消毒間和消毒設施，所設容器要標記明顯。

　　四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。

　　五、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和備用：

　　1、物理消毒

　　紅外線消毒：將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持攝氏100度，消毒時間不得少于15分鐘。

　　2、化學消毒

　　對不宜蒸、煮的`口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學消毒(程序：除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學消毒→清水沖)

　　(1)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害，必須經省級以上衛生行政部門批準生產的產品。

　　(2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。

　　3、口杯、茶杯的保潔

　　經消毒的口杯、茶杯應有專門的保潔柜，存放整齊避免與其它雜物混放，防止重復污染，并對保潔柜定期進行清洗消毒。

　　六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務機構或自備洗滌消毒間內清洗消毒。消毒后的產品要放在保潔柜內。撤換下的顧客用棉織品要按規定的程序分類清理回收，且不能污染清潔物品。

　　七、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。

　　八、公共衛生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。

　　九、經營場所的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

　　十、經營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發現問題及時維修。

　　十一、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。

　　十二、集中空調通風系統要達到《公共場所集中空調通風系統衛生規范》要求。

公共場所衛生管理制度10

　　一、公共場所直接為顧客服務的人員，持有“健康合格證”方能從事本職工作�；加辛〖�、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉讓、倒賣。

　　二、從業人員應當按規定參加衛生知識培訓，掌握有關衛生法律法規、基本衛生知識和衛生操作技能，并通過考核取得衛生知識培訓合格證明后方可上崗。

三、從業人員衛生知識培訓每兩年進行一次。

　　四、從業人員應保持良好的.個人衛生，進行衛生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。

五、從業人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗，保持清潔。

公共場所衛生管理制度11

　　一、事項名稱

　　公共場所衛生許可

　　二、設定依據

　　《公共場所衛生管理條例》第四條“國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行衛生許可證制度。衛生許可證由縣以上衛生行政部門簽發。

　　三、申請條件

　　1、公共場所經營企業應當有與其經營的項目相適應的場所;

　　2、申請單位經營環境符合相應的公共場所衛生標準(《旅店業衛生標準》GB 9663—1996、《文化娛樂場所衛生標準》GB 9664—1996、《理發店、美容店衛生標準》GB 9666—1996、《公共浴室衛生標準》GB 9665—1996、《體育館衛生標準》GB 9668—1996、《圖書館、博物館、美術館、展覽館衛生標準》GB 9669—1996、《游泳場所衛生標準》GB 9667—1996、《商場(店)、書店衛生標準》GB9670—1996)的有關要求;

　　3、從業人員健康體檢培訓合格，取得健康合格證;

　　4、企業提供的衛生許可申請書和其他相關材料符合要求。

　　四、收費依據和標準

　　不收費

　　五、辦理資料

　　1、公共場所衛生許可證申請書

　　2、工商行政部門出具的單位名稱預先核準證明文件或營業執照復印件

　　3、法定代表人或者業主資格證明和身份證復印件

　　4、經營場所使用證明材料(房屋產權證和租賃協議)

　　5、經營場所及其周圍環境平面圖，經營場所內部平面布局示意圖

　　6、衛生行政部門認可的檢測機構也具的公共場所空氣質量監測報告書

　　7、從業人員健康檢查、衛生知識培訓合格證明材料

　　8、工商行政部門出具的單位名稱預先核準證明文件或營業執照復印件;

　　9、法定代表人或者業主資格證明和身份證復印件

　　10、經營場所使用證明材料(房屋產權證和租賃協議);

　　11、經營場所及其周圍環境平面圖，經營場所內部平面布局示意圖;

　　12、衛生行政部門認可的檢測機構也具的公共場所空氣質量監測報告書;

　　六、辦理地點：

　　縣政務服務中心(人民西路100號)

　　七、辦理時間

　　20 工作日 (非法定假日的周一至周五，上午8:30-11:30，下午2:30《夏季3:00》-6:00)

　　八、聯系電話

　　xxxx

　　九、辦理流程

　　受理-現場審查-審批-發證

　　公共場所衛生許可

　　第一章總則

　　第一條根據《公共場所衛生管理條例》的規定，制定本細則。

　　第二條公共場所經營者在經營活動中，應當遵守有關衛生法律、行政法規和部門規章以及相關的衛生標準、規范，開展公共場所衛生知識宣傳，預防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛生環境。

　　第三條衛生部主管全國公共場所衛生監督管理工作。

　　縣級以上地方各級人民政府衛生行政部門負責本行政區域的公共場所衛生監督管理工作。

　　國境口岸及出入境交通工具的衛生監督管理工作由出入境檢驗檢疫機構按照有關法律法規的規定執行。

　　鐵路部門所屬的衛生主管部門負責對管轄范圍內的車站、等候室、鐵路客車以及主要為本系統職工服務的公共場所的衛生監督管理工作。

　　第四條縣級以上地方各級人民政府衛生行政部門應當根據公共場所衛生監督管理需要，建立健全公共場所衛生監督隊伍和公共場所衛生監測體系，制定公共場所衛生監督計劃并組織實施。

　　第五條鼓勵和支持公共場所行業組織開展行業自律教育，引導公共場所經營者依法經營，推動行業誠信建設，宣傳、普及公共場所衛生知識。

　　第六條任何單位或者個人對違反本細則的行為，有權舉報。接到舉報的衛生行政部門應當及時調查處理，并按照規定予以答復。

　　第二章衛生管理

　　第七條公共場所的法定代表人或者負責人是其經營場所衛生安全的第一責任人。

　　公共場所經營者應當設立衛生管理部門或者配備專(兼)職衛生管理人員，具體負責本公共場所的衛生工作，建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案。

　　第八條公共場所衛生管理檔案應當主要包括下列內容：

　　(一)衛生管理部門、人員設置情況及衛生管理制度;

　　(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質、采光、照明、噪聲的檢測情況;

　　(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況;

　　(四)衛生設施的使用、維護、檢查情況;

　　(五)集中空調通風系統的清洗、消毒情況;

　　(六)安排從業人員健康檢查情況和培訓考核情況;

　　(七)公共衛生用品進貨索證管理情況;

　　(八)公共場所危害健康事故應急預案或者方案;

　　(九)省、自治區、直轄市衛生行政部門要求記錄的其他情況。

　　公共場所衛生管理檔案應當有專人管理，分類記錄，至少保存兩年。

　　第九條公共場所經營者應當建立衛生培訓制度，組織從業人員學習相關衛生法律知識和公共場所衛生知識，并進行考核。對考核不合格的，不得安排上崗。

　　第十條公共場所經營者應當組織從業人員每年進行健康檢查，從業人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。

　　患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

　　第十一條公共場所經營者應當保持公共場所空氣流通，室內空氣質量應當符合國家衛生標準和要求。

　　公共場所采用集中空調通風系統的，應當符合公共場所集中空調通風系統相關衛生規范和規定的要求。

　　第十二條公共場所經營者提供給顧客使用的生活飲用水應當符合國家生活飲用水衛生標準要求。游泳場(館)和公共浴室水質應當符合國家衛生標準和要求。

　　第十三條公共場所的采光照明、噪聲應當符合國家衛生標準和要求。

　　公共場所應當盡量采用自然光。自然采光不足的，公共場所經營者應當配置與其經營場所規模相適應的照明設施。

　　公共場所經營者應當采取措施降低噪聲。

　　第十四條公共場所經營者提供給顧客使用的用品用具應當保證衛生安全，可以反復使用的用品用具應當一客一換，按照有關衛生標準和要求清洗、消毒、保潔。禁止重復使用一次性用品用具。

　　第十五條公共場所經營者應當根據經營規模、項目設置清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間。

　　公共場所經營者應當建立衛生設施設備維護制度，定期檢查衛生設施設備，確保其正常運行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場所設置的衛生間，應當有單獨通風排氣設施，保持清潔無異味。

　　第十六條公共場所經營者應當配備安全、有效的預防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設施設備及廢棄物存放專用設施設備，并保證相關設施設備的正常使用，及時清運廢棄物。

　　第十七條公共場所的選址、設計、裝修應當符合國家相關標準和規范的要求。

　　公共場所室內裝飾裝修期間不得營業。進行局部裝飾裝修的，經營者應當采取有效措施，保證營業的非裝飾裝修區域室內空氣質量合格。

　　第十八條室內公共場所禁止吸煙。公共場所經營者應當設置醒目的禁止吸煙警語和標志。

　　室外公共場所設置的吸煙區不得位于行人必經的通道上。

　　公共場所不得設置自動售煙機。

　　公共場所經營者應當開展吸煙危害健康的宣傳，并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。

　　第十九條公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的.空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛生檢測，檢測每年不得少于一次;檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時整改。

　　公共場所經營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。

　　公共場所經營者應當在醒目位置如實公示檢測結果。

　　第二十條公共場所經營者應當制定公共場所危害健康事故應急預案或者方案，定期檢查公共場所各項衛生制度、措施的落實情況，及時消除危害公眾健康的隱患。

　　第二十一條公共場所發生危害健康事故的，經營者應當立即處置，防止危害擴大，并及時向縣級人民政府衛生行政部門報告。

　　任何單位或者個人對危害健康事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。

　　第三章衛生監督

　　第二十二條國家對公共場所實行衛生許可證管理。

　　公共場所經營者應當按照規定向縣級以上地方人民政府衛生行政部門申請衛生許可證。未取得衛生許可證的，不得營業。

　　公共場所衛生監督的具體范圍由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門公布。

　　第二十三條公共場所經營者申請衛生許可證的，應當提交下列資料：

　　(一)衛生許可證申請表;

　　(二)法定代表人或者負責人身份證明;

　　(三)公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖;

　　(四)公共場所衛生檢測或者評價報告;

　　(五)公共場所衛生管理制度;

　　(六)省、自治區、直轄市衛生行政部門要求提供的其他材料。

　　使用集中空調通風系統的，還應當提供集中空調通風系統衛生檢測或者評價報告。

　　第二十四條縣級以上地方人民政府衛生行政部門應當自受理公共場所衛生許可申請之日起20日內，對申報資料進行審查，對現場進行審核，符合規定條件的，作出準予公共場所衛生許可的決定;對不符合規定條件的，作出不予行政許可的決定并書面說明理由。

　　第二十五條公共場所衛生許可證應當載明編號、單位名稱、法定代表人或者負責人、經營項目、經營場所地址、發證機關、發證時間、有效期限。

　　公共場所衛生許可證有效期限為四年，每兩年復核一次。

　　公共場所衛生許可證應當在經營場所醒目位置公示。

　　第二十六條公共場所進行新建、改建、擴建的，應當符合有關衛生標準和要求，經營者應當按照有關規定辦理預防性衛生審查手續。

　　預防性衛生審查程序和具體要求由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門制定。

　　第二十七條公共場所經營者變更單位名稱、法定代表人或者負責人的，應當向原發證衛生行政部門辦理變更手續。

　　公共場所經營者變更經營項目、經營場所地址的，應當向縣級以上地方人民政府衛生行政部門重新申請衛生許可證。

　　公共場所經營者需要延續衛生許可證的，應當在衛生許可證有效期屆滿30日前，向原發證衛生行政部門提出申請。

　　第二十八條縣級以上人民政府衛生行政部門應當組織對公共場所的健康危害因素進行監測、分析，為制定法律法規、衛生標準和實施監督管理提供科學依據。

　　縣級以上疾病預防控制機構應當承擔衛生行政部門下達的公共場所健康危害因素監測任務。

　　第二十九條縣級以上地方人民政府衛生行政部門應當對公共場所衛生監督實施量化分級管理，促進公共場所自身衛生管理，增強衛生監督信息透明度。

　　第三十條縣級以上地方人民政府衛生行政部門應當根據衛生監督量化評價的結果確定公共場所的衛生信譽度等級和日常監督頻次。

　　公共場所衛生信譽度等級應當在公共場所醒目位置公示。

　　第三十一條縣級以上地方人民政府衛生行政部門對公共場所進行監督檢查，應當依據有關衛生標準和要求，采取現場衛生監測、采樣、查閱和復制文件、詢問等方法，有關單位和個人不得拒絕或者隱瞞。

　　第三十二條縣級以上人民政府衛生行政部門應當加強公共場所衛生監督抽檢，并將抽檢結果向社會公布。

　　第三十三條縣級以上地方人民政府衛生行政部門對發生危害健康事故的公共場所，可以依法采取封閉場所、封存相關物品等臨時控制措施。

　　經檢驗，屬于被污染的場所、物品，應當進行消毒或者銷毀;對未被污染的場所、物品或者經消毒后可以使用的物品，應當解除控制措施。

　　第三十四條開展公共場所衛生檢驗、檢測、評價等業務的技術服務機構，應當具有相應專業技術能力，按照有關衛生標準、規范的要求開展工作，不得出具虛假檢驗、檢測、評價等報告。

　　技術服務機構的專業技術能力由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門組織考核。

　　第四章法律責任

　　第三十五條對未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款;有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：

　　(一)擅自營業曾受過衛生行政部門處罰的;

　　(二)擅自營業時間在三個月以上的;

　　(三)以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的。

　　對涂改、轉讓、倒賣有效衛生許可證的，由原發證的衛生行政部門予以注銷。

　　第三十六條公共場所經營者有下列情形之一的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，并可處以二千元以下罰款;逾期不改正，造成公共場所衛生質量不符合衛生標準和要求的，處以二千元以上二萬元以下罰款;情節嚴重的，可以依法責令停業整頓，直至吊銷衛生許可證：

　　(一)未按照規定對公共場所的空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛生檢測的;

　　(二)未按照規定對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔，或者重復使用一次性用品用具的。

　　第三十七條公共場所經營者有下列情形之一的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正;逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上一萬元以下罰款;對拒絕監督的，處以一萬元以上三萬元以下罰款;情節嚴重的，可以依法責令停業整頓，直至吊銷衛生許可證：

　　(一)未按照規定建立衛生管理制度、設立衛生管理部門或者配備專(兼)職衛生管理人員，或者未建立衛生管理檔案的;

　　(二)未按照規定組織從業人員進行相關衛生法律知識和公共場所衛生知識培訓，或者安排未經相關衛生法律知識和公共場所衛生知識培訓考核的從業人員上崗的;

　　(三)未按照規定設置與其經營規模、項目相適應的清洗、消毒、保潔、盥洗等設施設備和公共衛生間，或者擅自停止使用、拆除上述設施設備，或者挪作他用的;

　　(四)未按照規定配備預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設施設備以及廢棄物存放專用設施設備，或者擅自停止使用、拆除預防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設施設備以及廢棄物存放專用設施設備的;

　　(五)未按照規定索取公共衛生用品檢驗合格證明和其他相關資料的;

　　(六)未按照規定對公共場所新建、改建、擴建項目辦理預防性衛生審查手續的;

　　(七)公共場所集中空調通風系統未經衛生檢測或者評價不合格而投入使用的;

　　(八)未按照規定公示公共場所衛生許可證、衛生檢測結果和衛生信譽度等級的;

　　(九)未按照規定辦理公共場所衛生許可證復核手續的。

　　第三十八條公共場所經營者安排未獲得有效健康合格證明的從業人員從事直接為顧客服務工作的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。

　　第三十九條公共場所經營者對發生的危害健康事故未立即采取處置措施，導致危害擴大，或者隱瞞、緩報、謊報的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門處以五千元以上三萬元以下罰款;情節嚴重的，可以依法責令停業整頓，直至吊銷衛生許可證。構成犯罪的，依法追究刑事責任。

　　第四十條公共場所經營者違反其他衛生法律、行政法規規定，應當給予行政處罰的，按照有關衛生法律、行政法規規定進行處罰。

　　第四十一條縣級以上人民政府衛生行政部門及其工作人員玩忽職守、濫用職權、收取賄賂的，由有關部門對單位負責人、直接負責的主管人員和其他責任人員依法給予行政處分。構成犯罪的，依法追究刑事責任。

　　第五章附則

　　第四十二條本細則下列用語的含義：

　　集中空調通風系統，指為使房間或者封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數達到設定的要求，而對空氣進行集中處理、輸送、分配的所有設備、管道及附件、儀器儀表的總和。

　　公共場所危害健康事故，指公共場所內發生的傳染病疫情或者因空氣質量、水質不符合衛生標準、用品用具或者設施受到污染導致的危害公眾健康事故。

　　第四十三條本細則自5月1日起實施。衛生部1991年3月11日發布的《公共場所衛生管理條例實施細則》同時廢止。

公共場所衛生管理制度12

　　為加強本單位二次供水設施衛生管理，更好地履行衛生安全第一責任人的職責，保障顧客的身體健康安全，按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》等法律法規的要求，特制定本制度。

　　一、設施的日常運轉、保養、清洗、消毒、安全應由專人負責管理。

　　二、設施管理人員每年進行一次健康檢查和衛生知識培訓。

　　三、二次供水水箱的.清洗、消毒工具及設備必須專管專用。

　　四、設施必須加蓋加鎖以防范不安全隱患事故發生。

　　五、設施與飲水接觸表面必須保證外觀良好，光滑平整，所用防護涂料必須符合有關衛生規范要求，不對飲用水水質造成影響。

　　六、無水箱水質消毒設施的場所,必須配置水質檢測余氯盒、專用飲用水消毒劑。每日測定水箱水質游離余氯含量并記錄。管網末捎水游離余氯不應低于0.05mg/l，測試記錄本必須保存以備檢查。

　　七、通過設施所供給的飲用水感官性狀不應對人體產生不良影響，不應含有危害人體健康的有毒有害物質，不引起腸道傳染病發生或流行。

　　八、每年應對二次供水用水箱進行1—2次全面清洗、消毒，設立清洗、消毒記錄，并對水質進行檢驗，及時發現和消除污染隱患，如發生事故應及時報告衛生監督部門。

　　九、水箱清洗、消毒應按照衛生監督部門的有關要求，按規范程序進行。

公共場所衛生管理制度13

　　美容美發場所經營單位和個人需防止危害健康事故的發生，如發生健康危害事故啟動緊急應急預案。加強公共場所危害健康事故報告和疫情報告。做好突發危害事件的報告，最大限度的控制健康危害事故的發生，經營單位負責人及衛生負責人，是事故報告的責任人，其他人員也有義務報告。

　　一、報告范圍

　　1、微小氣候或空氣質量不符合衛生標準所致的虛脫休克；

　　2、生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行或中毒；

　　3、公共用具、用水和衛生設計遭受污染所致傳染性疾病、皮膚�。�

　　4、意外事故導致的.一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。

　　二、發生死亡或同時發生3名以上（含3名）受害病人時，事故報告責任人要在發生事故2小時之內，電話報告工布江達縣衛生局（0894—5412884）和工布江達縣疾病控制中心（0894—5412165）發現傳染病人或者疑似傳染病病人以及不明原因的疾病時，及時向當地疾病預防控制機構或者醫療機構報告。

公共場所衛生管理制度14

　　第一章總則

　　第一條公共場所的衛生狀況，直接影響人體健康，不符合衛生標準的公共場所，可導致疾病，直接危害人體健康。為加強學校公共場所的衛生管理，創造校園內良好的公共場所衛生條件，預防疾病，保障師生員工身體健康，制定本辦法。

　　第二條本辦法依據衛生部《公共場所衛生管理條例實施細則》、教育部《學校衛生工作條例》的有關規定，結合學校公共場所的實際制定。

　　第三條本辦法所指公共場所包括以下單位(場所):圖書館、博物館、體育館、游泳館、邵逸夫館、科學會堂、西校區大禮堂、南校區主樓報告廳、大學生活動中心、大學生俱樂部、計算機房、公共浴室、賓館(學術交流中心所屬的學人、學府、學林)、商店、書店。

　　第二章公共場所衛生管理

　　第四條學校各級領導高度重視公共場所的衛生管理，為創造良好的`校園環境和公共場所衛生，提供必要的條件。

　　第五條圖書館、博物館、校長辦公室、宣傳部、團委、后勤處、學術交流中心、體育學院、有計算機房的學院(中心)、開辦商店或書店的單位，要認真貫徹落實國家法律法規和學校有關規定，建立并完善衛生管理制度，配備專職或兼職衛生管理人員，對所屬公共場所的衛生狀況進行經常性檢查，主動接受省市衛生監督機構和學校職能部門的檢查，對存在的問題及時組織整改。

　　第六條本辦法列為公共場所的單位或場所，必須嚴格執行學校和主管部門制定的各項衛生管理規章制度，建立衛生責任制，把各項管理制度認真落到實處，對自身衛生狀況和制度落實情況經常進行自查。

　　第七條本辦法列為公共場所并從事經營的單位或場所，必須辦理'衛生許可證'，未取得衛生許可證的不得從事經營活動；從事經營的單位或場所，直接為顧客服務的人員，必須進行查體，取得'健康合格證'后方能從事本職工作。

　　第八條患有病毒性肝炎(不含病毒攜帶者)、活動性肺結核、痢疾、傷寒、化膿性或滲出性皮膚病，治愈前不得在體育館、游泳館、計算機房、賓館、商店、書店從事直接為師生和顧客服務的工作。

　　第三章公共場所衛生要求

　　第九條圖書館、博物館、計算機房、邵逸夫館、科學會堂、西校區大禮堂、南校區主樓報告廳、大學生活動中心、大學生俱樂部的衛生要求:

　　(一)有健全有效的衛生制度，室(館)內環境整潔、窗明幾凈，采用濕式清掃，及時清除垃圾污物，無異味、無鼠害、蟲害。

　　(二)每日開窗進行自然通風，無法自然通風的場所，要安裝機械通風裝置，保持空氣流通。要定期進行空氣消毒。

　　(三)室(館)內禁止吸煙。

　　(四)計算機房須安裝紫外線消毒裝置，每日進行紫外線消毒。

　　(五)衛生間要認真清掃，保持清潔；要安裝機械通風裝置，無異味；要定期進行消毒、殺蟲，無蚊、蠅。

　　第十條體育館、游泳館、公共浴室、賓館、商店、書店的衛生要求，嚴格按照衛生部頒布的《體育館衛生標準》、《游泳館衛生標準》、《公共浴室衛生標準》、《旅店業衛生標準》、《商場(店)、書店衛生標準》執行。

　　第四章公共場所衛生監督檢查