酒店總經理崗位職責15篇(必備)
在生活中,崗位職責起到的作用越來越大,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。一般崗位職責是怎么制定的呢?下面是小編收集整理的酒店總經理崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店總經理崗位職責1
職責描述:
◆具備五星級酒店前期開發、酒店籌建、開業籌備、酒店運營等相關閱歷,精通酒店資產管理各業務環節;
◆具備簽訂酒店管理合同的相關閱歷,與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進行溝通和談判;
◆具備精彩的酒店項目開發及管理實力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本限制、設計合理性、進度安排、質量限制等能進行全局把控和平衡,能夠合理支配項目資源,推動酒店按時開業;
◆熟識海南和三亞酒店行業市場;
◆具備精彩的協調實力、統籌協調和安排執行實力;
◆代表業主方與酒店管理公司就酒店項目在開發建設過程中的設計、工程、籌備事項進行溝通和談判,確保業主方的利益;
◆主動進取、具有不斷創新的理念;具有敏銳的`酒店行業市場洞察和分析推斷實力,有較強的宏觀把握及安排、組織、協調及執行實力;
◆外語流利
任職要求:
◆酒店/經濟管理類等相關專業本科以上學歷;
◆ 5年以上酒店行業管理工作閱歷。
酒店總經理崗位職責2
1、在總經理的領導下負責各項工作的布置、實施、督促、落實,做好上傳下達;
2、參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加酒店主要經濟合同的談判、簽署,做好日常管理、監督、反饋各項政策的執行情況;
3、負責重大會議的組織工作和會議記錄,做好決議、決定等文件的起草、發布;
4、負責協助總經理監督各部門管理制度的執行情況,檢查各崗位的`操作規程和服務規范,為顧客提供優質的出牌和滿意的服務;
5、負責總經理的日常行程安排,來訪接待和商務出行;
6、負責酒店行政人事的全面管理工作,制定和實施人力資源規劃、行政后勤管理;
7、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規章制度;
8、負責企業內外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報;
9、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作;
10、領導交辦的其他事項;
11、公司提供食宿。
酒店總經理崗位職責3
1、能夠接受外派,門店地址基本位于浙江或者江蘇。
2、主持所在門店全面工作,對門店所屬各職能部門下達工作任務并指導、落實、檢查、協調。
3、組織分析本門店營業情況,制定各項經營計劃與預算并完成經營指標。
4、主持編制和完善所在門店各項服務規范和工作程序。
5、做好內外部協調工作及其他相關部門的溝通合作。
6、主持召開部門例會,組織,協調,指導和把控門店貫徹實施各項經營計劃并控制費用預算。
7、做好本門內部培訓工作,提升本門店員工各項工作技能,培養優秀員工。
8、嚴抓安全經營,做到人員零傷亡、火災零發生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。
酒店總經理崗位職責4
1、負責酒店前期籌備運營管理工作;
2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化
3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。
4、負責落實酒店的預算和決算,向各部門下達年度工作指標。
5、負責做好酒店與各界人士的`公共關系,樹立酒店良好形象。
6、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質
酒店總經理崗位職責5
1、全面負責酒店的日常經營管理。傳遞卓越,極致的客服服務理念提高客戶舒適度,確保酒店一直處在良好的運營當中。
2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。
3、負責實現酒店的`營業收入指標和利潤指標。
4、落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。
5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
酒店總經理崗位職責6
1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作,對總經理負責。
2、組織制訂酒店工程技術管理規范和崗位操作規程,并督促認真落實。
3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃,經總經理批準后組織實施。
4、經常深入生產一線,檢查分管部門落實崗位責任制情況,發現問題并及時解決。
5、定期組織酒店安全檢查,認真落實安全生產管理措施。
6、加強分管部門的員工隊伍建設,培養一支適應酒店經營發展需要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。
7、完成總經理交辦的其他工作 1、直接對業主方負責;
2、代表公司協助并監督酒店的管理運營,并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系,確保公司的合法權益得到體現;
3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關系,切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行;
4、酒店重要事項及時、完整和準確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;
5、參與酒店重大業務問題的決策,協助管理公司做好公共關系,履行企業的社會責任,營造酒店良好、安全的'經營環境;
6、參與酒店物業的交付驗收,審查酒店管理公司開業和運營的各項準備工作;
7、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告;
8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動酒店形成積極、健康、可持續發展的現代企業文化;
9、監督考核并參與酒店日常的財務管理,采購管理,現金流管理,負債管理等各項財務工作,保護公司利益不受侵害;
10、監督考核酒店資產管理、使用、維護的執行情況,保證其完整性及良性運轉;
11、酒店管理合同中規定的其他工作;
12、認真完成公司領導交辦的其他工作;
酒店總經理崗位職責7
崗位要求:
1)中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷;
2)本科以上學歷,相關管理專業,具有10年以上相關高層管理工作經驗;
3)熟悉酒店各個部門服務及管理流程;
4)善于管理和經營團隊,事業心強;
5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
酒店總經理崗位職責8
1、全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫院院長高度協同,緊密配合,保持項目整體運營管理目標的統一性和協調性。
3、制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等收支項經濟指標和任務。檢查營業進度與計劃的.完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。
5、定期巡視各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。
6、培養人才,指導各部門的工作,提高酒店系統的服務質量和員工素質。
7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
9、關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
酒店總經理崗位職責9
部門:總經辦
職位:總經理助理
直接上級:總經理
直接下級:所管轄部門經理
總經理助理崗位職責
一、 工作概要
協助總經理工作,并根據總經理授權,完成其交辦的各項任務。
二、 崗位職責
1、 向總經理負責,協助總經理完成董事長下達的工作任務。
2、 負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉,落實崗位責任制。
3、 參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加酒店主要經濟合同的談判、簽署,并監督執行。
4、 協助總經理控制、監督酒店的收入、成本和費用,協助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。
5、 協助總經理審查施工合同,監督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的'資金合理使用。
6、 協助總經理審核并組織實施酒店各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉。
7、 深入部門,檢查工作情況,發現問題及時督辦。
8、 完成總經理交辦的其他工作。
酒店總經理崗位職責10
1.制定酒店經營戰略、經營方針,組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃,并保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行;
2.對酒店行業的各種動向有高度的敏感性,能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃,并能夠根據市場變化情況適時作出調整,保證酒店利潤最大化;
3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實務操作管理;負責品牌酒店的規劃設計,設備、設施配置、室內設計等。
4.建立健全酒店的'組織系統和規章制度和服務操作規程,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。
5.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作。
6.負責酒店管理團隊的建設,人員的錄用、考核,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
7.了解國內外知名酒店管理公司運營模式,全權負責酒店及相關綜合物業的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店總經理崗位職責11
1. 全面負責酒店的經營管理;
2. 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;
3. 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;
4. 負責制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃;
5. 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標;
6. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;
7. 負責做好酒店與各界人士的.公共關系,樹立酒店良好形象;
8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;
9. 指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店總經理崗位職責12
1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。
3.建立、健全酒店的.組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長(會)的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。
4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。
6.培養人才,指導各部門的”工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
酒店總經理崗位職責13
1、 向總經理負責,幫助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。
2、 幫助總經理接待重要貴賓,建立良好的公共關系,廣泛聽取和收集來賓的.看法,處理投訴,不斷改進工作。
3、 深化營業部門,檢查各項接待工作狀況。
4、 幫助總經理協調酒店各部門之間的關系。
5、 幫助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。
6、 負責審定公關宣揚、對外營銷、開拓客源市場安排,以及審定部門業務安排的實施細則,并督導這些安排的實施。
7、 開展調查探討,分析酒店經營管理狀況,隨時收集同行業和市場信息,制訂客源市場的開發安排,為總經理的決策當參謀。
8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責安排、營銷目標等。
9、 駕馭當日預訂,了解當日的重要來賓的有關狀況和特別要求,做好打算工作,并親自參加,督導對貴賓的接待。
10、完成總經理交辦的其他任務。
酒店總經理崗位職責14
1、有多年的酒店經營管理經歷。
2、有極強的人際溝通協調能力。
3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。
6、大學本科以上學歷。
7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優先錄用。 1、有多年的酒店經營管理經歷。
2、有極強的.人際溝通協調能力。
3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。
6、大學本科以上學歷。
7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優先錄用。
酒店總經理崗位職責15
(一)崗位職責
1、幫助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議,完成總經理及執行總經理安排的各項詳細工作。
2、協作執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行狀況。
3、依據總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理進行檢查、協調,發覺問題剛好報告總經理、執行總經理,并實行必要的措施予以解決。
4、依據總經理、執行總經理的授權,負責詳細業務部門的組織協調工作,發覺問題剛好處理,發生重大問題剛好向總經理匯報,并供應解決問題的方案,以便參考。
5、依據授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查,使之達到酒店要求的水準。
(二)素養標準
1、基本素養:具有良好的職業道德和敬業精神,對企業有劇烈的責任感。閱歷豐富,思路靈敏勇于創新、敢于競爭,處事堅決,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的`組織、協調、管理實力,在酒店經營管理方面有較強的業務實施實力,在與社會各界協作,塑造酒店形象時具有良好的社交實力。
2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。
3、文化程度;具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷,對酒店經營管理及相關行業的學問有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟識國家經濟法規、合同法規,財經紀律和《外合資經營企業法》等。
4、外語水平:能夠嫻熟運用英文進行聽、說、讀、寫。
5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業務部門經理管理閱歷。
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