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酒店工程部安全管理制度

時(shí)間：2024-11-03 09:49:59 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店工程部安全管理制度匯總【4篇】

　　在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，很多場合都離不了制度，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。大家知道制度的格式嗎？以下是小編幫大家整理的酒店工程部安全管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店工程部安全管理制度匯總【4篇】

酒店工程部安全管理制度1

　　1.'安全檢查'，是指對(duì)設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行相關(guān)各方面的檢查，它是酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行的一項(xiàng)重要保證措施，工程部負(fù)有主要責(zé)任，是主要檢查者。

　　2.安全檢查內(nèi)容分為:設(shè)備檢查檢修、檢查部門制度規(guī)程和檢查部門管理。

　　3.工程部有義務(wù)對(duì)部門的設(shè)施設(shè)備正確、安全使用進(jìn)行培訓(xùn);工程部在檢查基礎(chǔ)上，根據(jù)部門設(shè)施設(shè)備的實(shí)際使用情況，實(shí)施設(shè)備安全操作培訓(xùn)。

　　4.工程總監(jiān)/經(jīng)理、動(dòng)力主管和維修主管成立工程安全檢查小組，檢查小組每周對(duì)各機(jī)房進(jìn)行重點(diǎn)檢查，每月對(duì)工程部直接所轄設(shè)備實(shí)地巡檢不得少于兩次，巡檢需全面、細(xì)致，并填寫巡檢報(bào)告，對(duì)巡檢后沒有發(fā)現(xiàn)的'隱患負(fù)有責(zé)任;每季度成立擴(kuò)大安檢小組對(duì)的重要設(shè)備進(jìn)行全面檢查。

　　5.安全檢查施行計(jì)劃管理，工程部于每年10月至年底制定下一年度的安檢計(jì)劃，列明所有檢查項(xiàng)目、檢查時(shí)間、執(zhí)行人和安檢預(yù)算費(fèi)用，涉及部門的安檢計(jì)劃，與部門協(xié)調(diào)，避開營業(yè)高峰，盡量不影響營業(yè)。

　　6.安全檢查分級(jí)管理，工程部為牽頭部門執(zhí)行一級(jí)檢查，設(shè)備使用部門為輔助部門，開展安全自檢。

　　7.對(duì)檢查出的隱患，要定人、定期限、定措施、定責(zé)任及時(shí)改正，對(duì)重大事故隱患，如情況緊急，可按'安全第一'的原則處理，并于事后立即報(bào)告上級(jí)。

酒店工程部安全管理制度2

　　1.本制度'機(jī)房'是指酒店的鍋爐房及油庫、配電室、空調(diào)機(jī)房、電話機(jī)房、衛(wèi)星機(jī)房、電腦中心和酒店消防控制中心。

　　2.各機(jī)房工作人員實(shí)行嚴(yán)格的交接班制度;未經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理或總經(jīng)理的批準(zhǔn)，任何人不得私自帶領(lǐng)外人進(jìn)入?yún)⒂^，無關(guān)人員不得進(jìn)入，因工作需要進(jìn)入機(jī)房，必須登記。

　　3.各機(jī)房工作人員必須通過上崗測試，取得上崗證，方可獨(dú)立工作.

　　4.機(jī)房的各項(xiàng)操作，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，任何違反常規(guī)的操作必須請(qǐng)示工程總監(jiān)/經(jīng)理，緊急情況下，操作后，必須在值班記錄上詳細(xì)登記，注明操作原因、操作時(shí)間和步驟，并立即上報(bào)工程總監(jiān)/經(jīng)理。

　　5.機(jī)房內(nèi)的臨時(shí)電氣設(shè)備使用，必須由申請(qǐng)人寫出使用要求，配電領(lǐng)班制定方案，經(jīng)工程值班經(jīng)理或工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)，并嚴(yán)格遵守臨時(shí)電氣使用安全管理制度。

　　6.機(jī)房內(nèi)動(dòng)用明火或動(dòng)焊，必須由保安部、工程總監(jiān)/經(jīng)理共同制定出施工方案，報(bào)工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)后施行，并嚴(yán)格遵守動(dòng)焊動(dòng)火安全管理規(guī)定。

　　7.嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)物品帶入機(jī)房，如因工作需要，需寫出書面報(bào)告和防范方案，報(bào)請(qǐng)工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)，用完后，立即帶出機(jī)房。

　　8.發(fā)現(xiàn)機(jī)房系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)存在安全問題，工作人員有權(quán)力緊急停機(jī)，事后寫出書面報(bào)告;發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，及時(shí)報(bào)告，如設(shè)備屬缺陷狀態(tài)運(yùn)行，工程總監(jiān)/經(jīng)理或值班經(jīng)理責(zé)成動(dòng)力主管制定缺陷運(yùn)行方案。

　　9.機(jī)房的消防設(shè)施設(shè)備和其他安全裝置，單獨(dú)制定維修檢查計(jì)劃，列入重點(diǎn)維修檢查項(xiàng)目。

　　10.機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁存放無關(guān)物品，保證機(jī)房內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境良好，各種器械擺放有序。

　　11.機(jī)房值班員必須具有高度的責(zé)任心，按規(guī)定時(shí)間檢查巡視機(jī)房設(shè)備運(yùn)行狀況，并根據(jù)要求做好記錄，填寫有關(guān)表格。

　　12.機(jī)房值班員不得擅自離崗，離開工作崗位需向當(dāng)值領(lǐng)班或以上級(jí)別人員請(qǐng)假，安排好其他人員替崗，并與替崗人員做好交接，方可離崗。

　　13.值班員之間換班需通過機(jī)房主管的'批準(zhǔn)，不得私自換班。

　　14.值班人必須填寫值班日志，說明本班次設(shè)備的運(yùn)行情況和特殊事項(xiàng)，交接清楚需交接器械，交接完畢后，方可離崗下班。

　　15.機(jī)房值班員不得拒絕加班要求，事后當(dāng)值主管可安排換休或補(bǔ)薪。

　　16.機(jī)房鑰匙由工程部經(jīng)理值班室保管(消防控制中心和電話機(jī)房的鑰匙由部門保管)，行政辦保管備用鑰匙;值班員每日到值班經(jīng)理室領(lǐng)用鑰匙并登記，或由上下班次交接，注明領(lǐng)用或交接時(shí)間，下班前，必須將鑰匙交回，或交接，否則不予下班。

　　17.機(jī)房鑰匙值班員隨身攜帶，不得借與他人，如鑰匙丟失，立即報(bào)告，不得私自配制鑰匙;其他人員因工作需使用機(jī)房鑰匙的。需由工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)，用畢立即歸還。

酒店工程部安全管理制度3

　　1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù)，工程部對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任，工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。

　　2、為了保證設(shè)備安全運(yùn)行，延長設(shè)備壽命，工程部對(duì)各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù)，指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備。

　　3、根據(jù)各崗位具體情況，制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制，由上至下，分級(jí)落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行

　　4、工作人員要清楚自己的工作范圍，熟悉操作規(guī)程，經(jīng)常進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患問題，及時(shí)采取措施整改。

　　5、根據(jù)各項(xiàng)設(shè)備不同的技術(shù)性能要求來制定保養(yǎng)、檢修和維護(hù)計(jì)劃，按計(jì)劃操作，避免緊急搶修。

　　6、制定重要設(shè)備、設(shè)施安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理，協(xié)調(diào)有序，7、工程部要加強(qiáng)各機(jī)房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品的巡視，建立倉庫統(tǒng)一存放危險(xiǎn)品。

　　8、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程，做好各項(xiàng)機(jī)械及部件的檢修工作。

　　9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真填寫交接班記錄。

　　10、定期檢查各主要設(shè)備，做到早發(fā)現(xiàn)，早處理，不讓隱患擴(kuò)大。

　　11、工程各部位的鑰匙要有專人負(fù)責(zé)保管，并做好鑰匙的管理工作，確有原因需要借鑰匙，要做好記錄，并于當(dāng)日歸還。

　　12、配電房人員嚴(yán)格執(zhí)行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的相關(guān)操作程序，持證上崗。

　　13、電焊工嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定并持證上崗，加工區(qū)域嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。

　　14、在電梯轎廂頂維修時(shí)，嚴(yán)格按照電梯的`相關(guān)操作程序，持證上崗。

　　15、使用較危險(xiǎn)的工具時(shí)，要做好防護(hù)措施。

　　16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時(shí)，要做好防護(hù)措施，避免燙傷。

　　17、更換太陽能真空管時(shí)，盡可能避開晴朗天氣或安排在晚上進(jìn)行，避免燙傷。

　　18、確保在特殊情況下最大限度地保證設(shè)備和人員的安全，要根據(jù)各崗位具體情況來制定一套完善的應(yīng)急措施，由上至下、分級(jí)落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行。