酒店圣誕活動總結【錦集3篇】

　　總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律，不如我們來制定一份總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的？以下是小編整理的酒店圣誕活動總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店圣誕活動總結1

　　圣誕節于2018年12月24日舉行party結束了。與去年的活動相比，今年的活動形式取得了新的突破，得到了廣大客戶的認可。活動的順利進行取決于酒店各部門的`大力支持。再次衷心感謝！每次活動開始時，我們都應該集思廣益地考慮新穎的方式、活動安排、節目篩選，努力做好每一步，考慮每一個過程。活動結束后，結合活動實際情況進行接待總結，分析工作安排和檢查工作不足，找到解決方案，總結歸檔，方便今后更多活動的順利進行。活動期間的接待總結如下。

　　一、活動不足的原因

　　數據顯示，總接待人數較去年有所下降，主要原因如下：

　　1、今年12月24日，平安夜是周一，而不是周末。消費群體處于工作狀態，孩子們也在學習，這對售票數量有一定影響；

　　2、如果不斷收集餐廳熟客數據，準確有效地向客戶傳達相關推廣內容，需要提高員工的銷售意識。

　　二、活動不足

　　1、服務不夠細致，需要改進，人員不足；

　　2、支持人員不熟悉西餐的操作，質量有待提高。建議圣誕節前進行專項培訓，達標上崗；

　　3、總部的廳面服務人員缺乏編輯。這一次，他們仍然參加了唱詩班的安排。為保證服務質量，建議人事部明年圣誕節不安排西餐人員；

　　4、現場員工紀律需要加強，因為酒店WIFI節目的便利性和當天的表演使許多員工不遵守相關紀律；

　　5、未按既定菜單生產，魚翅湯改為意大利菜湯，熱菜亮點不夠，生產圣誕火雞，但無圣誕火腿，客人反饋價格高。

　　三、服務不足

　　支持人員可以根據既定的自助餐服務要求為客人提供服務，但服務意識仍有待提高，體現在以下幾個方面：

　　1、餐桌上客人使用的盤子和餐具未及時收回；

　　2、未及時向客人添加飲料和茶；

　　3、缺乏紀律，員工將注意力轉向節目表演而不注意客人的感受；

　　4、由于迎賓人數不足，大量客人自行找座位，服務人員沒有及時引導；

　　5、節目表演準備不到位，排練時間短，應改為14：00；

　　6、同步轉播設備存在問題，需提前完成檢查。

　　四、后續活動的合理化建議

　　1、自助餐不設酒會，安排18：00進場，避免客人焦慮等待；

　　2、將自助餐桌移至大廳外圍，確保宴會廳座位充足；

　　3、工作安排不夠細致，有漏洞，需要合理安排；

　　4、由于假期多為家庭或情侶用餐，建議以雙人套餐或家庭套餐為主；

　　5、除紅酒和氣泡酒外，還可考慮增加其它軟飲或特色飲料；

　　6、重大節日人手配備仍需增加，確保服務質量；

　　7、節日氣氛不夠濃厚，建議增加圣誕老人和卡通人物的巡游次數；

　　8、網購界面仍需注明節假日票券是否可以使用和注意事項，避免客人不理解和投訴。

酒店圣誕活動總結2

　　作為本次活動的策劃和負責人，我結合當天的活動情節，總結了各部門的合作和表現：

　　12月25號在xx我們酒店的圣誕節Party可以說是非常成功的。與去年的圣誕活動相比，今年更加成功和卓越。如此好的成績與我們相關部門的努力密不可分。因此，我也代表酒店感謝我們部門的辛勤工作。

　　在每一次活動開始時，我們都應該集中精力思考新的方式，考慮活動的安排，項目的篩選，做好每一步，考慮每一個過程；每次活動結束時，我們也應該結合活動的實際情況進行總結，提出好的建議，以便我們采用下一次活動，糾正不好，一個好的活動需要我們所有部門的合作。

　　今天，根據當天的活動現場，結合我的`所見所聞，總結我們各部門的活動，與每位員工分享。

　　各部門細則作為我們中心的核心部門，xx部門對我們來說非常重要。對我們來說，每個人對我們的許多肯定都來自于我們的認可。一年來，我們酒店舉辦了許多大大小小的活動。無論是小型活動還是大型活動，都離不開我們全體員工的配合和努力。這次也不例外，xx部門制定了很好的計劃，精心篩選節目，制定活動用品，可以說是在活動當天開了個好頭xx部門員工也盛裝出席，為現場增添了不少美感，每位員工的配合都很默契，也在主管的帶領下出色地完成了活動。但美中不足的是結局，在我們的活動結束后，xx部門的員工也應該一起清理屬于我們酒店的物品，這是我們未來應該注意的，我們每個人都需要注意這個細節，不僅是我們xx作為酒店人，部門應該有這種意識。

　　說到這一點，我們不得不贊揚我們的另外兩個部門，從活動推廣到宣傳和采購這兩個部門幫助，從開始到結束可以看到他們的形象，這不是他們的義務，只能說他們的意識，作為營銷部門，他們在為我們的中心做宣傳，是我們偉大的幕后部門，每次成為優秀活動背后偉大的幕后清潔工，我們怎么能忍心呢？清潔工作不屬于任何部門，這是每個人的義務。這次活動最不為人知的是我們的客服部和財務部。檢票工作看起來簡單微不足道，但只有這兩個部門的人才知道真正的辛苦和無聊。當大家都在四處走動笑的時候，他們不得不重復撕票送禮的工作。客服人員一直堅持換衣服直到最后一半吃飯。在這里，我們應該特別贊揚我們的新員工。他為我們這些老員工樹立了很好的榜樣，新人都能做得這么好，值得我們老員工關注。

　　活動總結活動非常好，使我們各部門合作成果，各部門做完美，希望我們關注中心活動，關注活動結束，不要虎頭蛇尾，完美開始，完美結束，是酒店人應該有意識和素質，以客戶和員工為重點，主要讓客戶和員工玩得開心，吃得開心，是我們活動的最終目的。

酒店圣誕活動總結3

　　2018年圣誕節已經成為過去，我們迎來了新的一年。雖然過去了，但我們不能忘記我們在過去的圣誕活動中做了什么對酒店和消費者有利？哪些工作不完善，從那些實踐中得到啟發等等？為了在明年的圣誕活動中創造一個良好的局面，比2018年的工作更進步，采取預防措施，總結2018年圣誕活動的經驗，吸取教訓，更好地促進明年的活動。今年圣誕活動總結：

　　一、制定活動計劃和現場布局

　　因為圣誕節在中國南方城市是一個流行的節日，它的重要性不亞于農歷春節，所以它是酒店餐飲業的一個很好的賣點。許多家庭在忙碌了一年后，想找個地方聚在一起吃一頓不同口味的圣誕晚餐。為了增加酒店的經濟效益和擴大XX酒店在XX酒店業的知名度特別準備在24日晚平安夜和25日晚圣誕節舉辦大型自助餐活動，餐飲部根據前兩年圣誕經營情況和領導指導精神發布了《關于》XX酒店圣誕活動計劃，市場活動計劃》，并于12月1日開始籌備和安排，持續了一個月。

　　二、活動進展及存在的問題

　　1、各部門清點去年保存的圣誕物品，制定今年的物品采購計劃；

　　2、由于部門和倉庫配合不力，去年部分圣誕裝飾年部分圣誕裝飾丟失損壞（建議今年由自己部門保管，指定負責人向總辦公室提交物品清單）；

　　3、按照領導的指示，向市場營銷部下單，然后由市場部匯總，提交給采購部，然后派代表到廣州統一采購；采購的貨物由各部門收回；

　　4、除了娛樂和娛樂，中餐、西餐、客房和公共區域都是在市場部的.指導下安排的，但有些部門不太配合，不主動，使得安排工作與人員調動脫節。

　　三、活動建議及總結

　　我們要求各部門總結自己的得失，并迅速將總結結果傳達給各員工。哪個部門上傳下傳最快，哪個部門執行力最強。聰明的人不會摔倒，而是在同一個地方犯兩個錯誤。此外，這次活動也是我們承上啟下，辭舊迎新的時期。18年底，我們從這次活動中獲得了良好的經驗，接下來的活動將一個接一個，我們將在行業中建立自己的酒店品牌。

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