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年夜飯設計方案

時間：2024-11-22 07:33:31 設計我要投稿

年夜飯設計方案

　　為確保事情或工作高質量高水平開展，常常需要預先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。方案要怎么制定呢？下面是小編整理的年夜飯設計方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

年夜飯設計方案

年夜飯設計方案1

　　一、時間：

　　20xx年元月xx日17：00

　　二、地點：

　　三、活動內容：

　　1、領導致辭

　　2、抽獎：由領導進行然后抽到的人在抽下一位禮品如下：

　　第一名紅包300元

　　第二名紅包200元

　　第三名紅包100元

　　特等獎三名：紅包50元

3、游戲安排：

　　（1）真假難辯

　　規則：四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒，其余三個裝的是水，讓參賽的隊員猜是誰喝的是酒。（答錯了就給大家表演節目，節目可自選）

　　（2）三人抱成團

　　規矩：每次介入運動為10人，在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，介入者在最短的`時光內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰！主持人可按實際情形喊口令！

　　（3）心心相印，我來比你來猜道具：游戲題目（可以是具有可表演性的成語或詞語）參加人員：三人一組，可多組參加

　　游戲規則：游戲開始表演的一組三人先要面對面（兩人為表演動策劃，一人為猜測者），然后由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上，讓表演動作者做給猜測者看，當表演者表演完，猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時，就算過關、

　　（注意：動作者可以用語言來解釋，但不能說出動作中的字）（左右為難、無孔不入、金雞獨立、狗急跳墻、東張西望、無中生有、眉開眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣）。自由組隊

　　注：以上活動獎品如下：

　　第一名：2、5升的食用油（一桶）

　　參與獎：洗衣粉5斤裝（一袋）

　　活動結束：重慶金田消防設備安裝工程有限公司聯歡晚會活動到此結束，再次祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。

　　年夜飯大概預算：吃飯人均100一人，所有紅包加禮品費用1500。

年夜飯設計方案2

　　一、活動主題

　　團圓盛宴，共慶佳節

　　二、活動目標

　　營造濃厚的節日氛圍，讓賓客感受到家的溫暖和關愛；

　　展示餐廳的美食文化和服務水平，提升品牌知名度和美譽度；

　　吸引更多的消費者，提高餐廳的營業額和市場份額。

　　三、菜單設計

　　頭盤：精選小吃拼盤（包括春卷、餃子、年糕等）

　　湯品：海鮮玉米羹

　　主菜：

　　清蒸大黃魚

　　紅燒獅子頭

　　家常豆腐煲

　　干煸四季豆

　　蒜香排骨

　　甜品：桂花糯米糕

　　飲品：菊花茶、橙汁

　　四、活動流程

　　迎賓：在門口設置迎賓臺，為賓客提供熱情的接待服務，送上精美的歡迎卡；

　　入座：為賓客安排座位，營造舒適、溫馨的.用餐環境；

　　菜品介紹：服務員為賓客介紹菜單中的特色菜品，讓賓客更好地了解菜品的特點和口感；

　　用餐：賓客開始用餐，服務員提供周到的。服務，確保賓客的用餐體驗；

　　互動環節：設置抽獎、游戲等互動環節，讓賓客在用餐的同時感受到歡樂和驚喜；

　　送客：賓客離開時，送上精美的禮品和感謝信，表達餐廳對賓客的感激之情。

　　五、宣傳推廣

　　在餐廳門口、店內等顯眼位置張貼活動海報，吸引路人的關注；

　　通過社交媒體、微信公眾號等渠道發布活動信息，擴大活動的影響力；

　　與當地社區、企事業單位合作，邀請他們參加年夜飯活動，提高活動的知名度和參與度。

　　六、預算和收益

　　預算：根據活動規模和參與人數，合理估算活動所需的各項費用，包括食材、場地、人員、宣傳等費用；

　　收益：通過活動吸引更多的消費者，提高餐廳的營業額和市場份額，同時提升品牌知名度和美譽度，為餐廳的長期發展奠定基礎。

　　七、總結評估

　　活動結束后，對活動進行總結評估，分析活動的優點和不足，為今后的活動提供參考和借鑒；

　　收集賓客的反饋意見，了解賓客對活動的滿意度和建議，不斷改進和優化活動方案。

年夜飯設計方案3

　　一、活動主題：

　　團圓喜慶，共享天倫——新春年夜飯宴會

　　二、活動時間：

　　農歷除夕夜

　　三、活動地點：

　　酒店宴會廳或家中客廳

　　四、菜單設計：

　　開胃前菜：

　　招財進寶（鮑魚珧柱燉雞粥）

　　年年有余（清蒸多寶魚）

　　吉祥如意（五彩蔬菜沙拉）

　　主菜部分：

　　鴻運當頭（紅燒乳豬）

　　富貴滿堂（金蒜蓉蒸波士頓龍蝦）

　　團圓美滿（全家福砂鍋煲，內含各種海鮮、肉類及蔬菜）

　　財源廣進（黃燜雞）

　　蒸蒸日上（荷葉糯米蒸排骨）

　　精致點心：

　　四季平安（四季豆炒年糕）

　　甜蜜生活（紅豆湯圓）

　　合家歡樂（精美餃子拼盤）

　　溫馨甜品：

　　五福臨門（五色水果拼盤）

　　家和萬事興（年糕布丁）

　　飲品：

　　歲歲平安（紅酒/白酒/果汁/熱茶，視賓客需求提供）

　　五、活動流程：

　　18:00-18:30 入場簽到，享用開胃前菜

　　18:30-19:00 主持人開場，新年祝詞

　　19:00-20:30 正式開始享用年夜飯，期間穿插互動游戲與抽獎環節

　　20:30-21:00 家人互贈禮物，表達祝福，享用甜品

　　21:00以后觀看春節聯歡晚會，共度溫馨時光

　　六、注意事項：

　　菜單設計需考慮老人小孩的口味與飲食習慣

　　提前預定食材，確保新鮮優質

　　根據場地大小、人數及預算進行適當調整

　　強調菜品寓意，營造濃厚的節日氛圍。

年夜飯設計方案4

　　俗話說：民以食為天，飲食是中華文化的精粹之一，辭舊迎新的除夕夜的年夜飯更是一年之中最特別的一頓飯，寄寓著團圓的喜悅和新年的祝福。

　　1、廣東：好彩頭美食

　　發財蠔豉柱甫

　　團年飯是過春節的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭，吃團年飯前先祭祖或拜神，香燭燒完才開飯。席上一般有雞（寓有計）、魚（寓年年有余）、蠔豉（寓好市）、生菜（寓生財）、腐竹（寓富足）、蒜（寓會計算）等以求吉利。

　　廣東有的地方還流行在吃團年飯時，如有遠行的人未歸，則桌上擺未歸人的座位及碗筷，象征團聚，以示懷念。若有新婚夫婦，也多擺一副碗筷，取來年添丁吉意。團年這頓飯，一般故意多做些，吃不完，留到明年，表示豐盛有余有剩。

　　2、南京：全家福、什錦菜

　　什錦菜

　　全家福象征團圓，是老南京年夜飯上的一道必吃大菜，一鍋熱氣騰騰的香濃雞湯里。有大蝦、魚丸、蝦丸、皮肚等葷菜，也有青菜、筍子等蔬菜，無比鮮美，全家人一起享用，很有團圓氣氛。

　　《金陵歲時記》記載了南京人除夕的“十景菜”（也叫什錦菜），人們以醬姜、黃瓜、胡蘿卜、金針菇、木耳、冬筍、白芹、醬油干、百葉、面筋十種，細切成絲，以油炒之，這就是所謂的“十景”。這些菜都有著美好的寓意：黃瓜，象征瓜瓜連連、子孫蔓延；冬筍，象征雨后春筍節節高；百葉，象征百依百順樣樣順，都是要討個吉利的口彩。現在的什錦菜已經不止10種了，甚至多達16—18種，增加了藕，象征路路通；黃豆芽，象征如意；薺菜，象征聚財；馬齒莧，南京又稱安樂菜，象征平安喜樂。

　　3、蘇州：筍干、魚肉圓、蛋餃

　　蛋餃

　　準備年夜飯前，傳統的蘇州家庭都會買些筍干，早點浸發，筍干有個“節節高”的.好口彩。而“發筍干”更討口彩，暗扣發財發達、來年大發。年夜飯中，魚肉圓、蛋餃是必不可少的，肉圓象征團圓，蛋餃色澤金黃又形似元寶，寓有招財進寶之意。粉絲也要備好，叫做“銀鏈條”，百葉包肉說是像“金磚”，都含發財之意。

　　在蘇州人的年夜飯中，青菜、菠菜等因為梗長，被叫做“長庚菜”，又因青菜呈暗綠色，故又叫做“安樂菜”。年夜飯中，黃豆芽是必須的，因其形狀像如意，所以被稱作“如意菜”。年夜飯上一定要有魚，且不能將餐桌上的魚吃完。菜吃得再多，也要吃一點飯，大人言之鑿鑿：年夜飯、年夜飯，一定要吃飯，不然叫“年夜菜”了。還會在飯里預埋幾個熟荸薺，吃飯時用筷子挖出來，稱“掘元寶”。

　　4、上海：龍蝦片、蔥油海蜇皮、皮蛋、熏魚

　　蔥油海蜇皮

　　上海人吃年夜飯極講究，不僅要味道好，還要討口彩，圖吉利。龍蝦片是年夜飯餐桌上不可缺少的小食。蔥油海蜇皮，上海人年夜飯臺面上必備的菜色，為啥講必備，上海人本身極“做人家”，海蜇皮的價佃比海蜇頭便宜，所以這道菜又實惠又扎臺型；闔家團圓之際，不管會不會喝酒的人，總不免小酌幾盞，此時，萬不能少的冷碟即是皮蛋。但切忌：大年夜吃皮蛋，萬不能放豆腐。

　　上海人年夜飯菜單中，怎能少了熏魚？另外，鰻鲞本是江浙沿海一帶的風味，卻因早期大批江浙移民在上海的定居，逐漸成為上海人過年餐桌上根深蒂固的一道美食。烤麩，上海人過年講究極多，菜名需討口彩，所謂烤麩即是靠夫，寓意家里的男丁來年取得更高的成就。

　　5、湖南：臘魚臘肉

　　臘魚臘肉

　　首先必不可少的是煙熏火燎得富有湖南風情的臘魚臘肉，而且舶來的生猛海鮮也豐富了湘菜譜，但作為主菜的桃源大種雞仍然唱著年飯的主角，在家家戶戶的餐桌上繚繞著誘人的香味。更有韻味的是從湘資沅澧四水游來安臥在橢圓形瓷盤里的一尾尾鯉魚，人們卻不著一叉一筷，并非味道不好，而是預示著“年年有余（魚）”的吉祥。

　　一條1公斤的大鯉魚，一個3公斤左右的大肘子——這是湖南地區過年的必備年菜，俗稱“團年魚”和“團年肘子”，而“團年”，顧名思義，也就是“團團圓圓又一年，辭舊歲迎新年”之意。肘子之外，除夕夜還一定會吃雞、肉、魚等，而且得是大魚大肉。涼菜和燒菜，脫不了的還是個“辣”字：拿紅辣椒和剁辣椒炒臘肉、臘腸、圓子、臘牛肉，拿香菜和辣椒拌臘魚肉、豬耳朵，再加上幾種蔬菜――必有青菜，寓意全家人新年和和氣氣，事業欣欣向榮。

　　6、廈門：火鍋、海鮮

　　一團和氣

　　除夕吃年夜飯，叫“吃廿九瞑”，大都愛吃火鍋（暖鍋），“圍爐”合家歡。火鍋有“一品鍋”（整鍋一格）、“鴛鴦鍋”（兩格）、“四色鍋”（四格）。從“一品鍋”而形成名菜“一品富貴”，湯是豬肉或雞鴨湯，主菜是金元寶（雞蛋）、銀元寶（鴿蛋）、整只蹄膀叫“一團和氣”，黑刺參與墨魚用海帶綁在一起叫“烏金墨玉”，雞鴨翅膀叫“鵬程萬里”，冬筍叫“節節高升”，粉絲叫“福壽綿長”，魚丸、肉丸和發菜叫“團圓發財”，雞頭雞尾、魚頭魚尾叫“有始有終”，加上火腿腳爪叫“平步青云”，末了吃長生果，意思是“長生不老”，吃柑橘，象征吉利。

　　由于火鍋熱氣騰騰，食品翻滾不停，不斷續湯，添加好料，就叫“越吃越有，越燒越旺”。廈門人特別重視海鮮，如鰱魚（“年年有余”）、蠔仔、紅蝦、珠蚶、旺螺、海帶和發菜豆腐（“發財多福”）等，近年來又有啤酒火鍋、豆腐火鍋、丸子火鍋、什錦火鍋等應市。

　　7、香港：盆菜、發菜蠔豉、年糕

　　發菜蠔豉

　　在“吃”的方面，最具港味的招牌年菜當屬“盆菜”。盆菜是香港人年夜飯常吃的菜，將很多食物一起燒制，然后放在一個大木盆里全家一起吃，是逢年過節、婚嫁添丁、壽誕喜慶之日品嘗。尤其是新年伊始，親朋匯聚共享“盆菜”，更預示這一年都將財源廣進、吉祥富貴、諸事順利，而且吃得越多，福氣越多，吃得越飽，一年都好。

　　“發菜蠔豉”則是使用發菜與牡蠣干一同燜煮而成，取發財好市之寓意；而在節慶習俗中象征年年高升的年糕，更是香港春節期間少不了的傳統美食。

　　8、海南：文昌雞、齋菜和年糕

　　文昌雞

　　海口、文昌等地的海南人，年夜飯餐桌上少不了“兩菜一糕”：文昌雞、齋菜和年糕。海南有句俗語，“無雞不成席”。現在，鄉下吃年夜飯前仍要祭祖，雞是少不了的祭奠供品。祭完祖，年夜飯也就開始了。

　　每逢農歷大年初一、初九，海口人家家戶戶必吃齋菜。初一吃“齋”，意思來年不殺生，干干凈凈；初九吃“齋”，圖日子平安吉利。海南人過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音。

年夜飯設計方案5

　　1、時間：

　　20xx年2月初

　　2、地點：

　　3、涉及人員：

　　全體人員

　　■活動主題：俏佳人傳媒文化有限公司新年晚會

　　■活動目的：辭舊迎新，在聚餐喜慶的氛圍中提升員工凝聚力。

　　■參加對象：公司全體員工

　　■活動流程：

　　(1)各部門領導配合人事部安排員工提前完成當天的工作后前往訂好的酒店，并按指定位置就座

　　(2)主持人上臺宣布新年晚會正式開始，并請領導上臺講話。

　　(3)就餐快結束前，領導派發紅包，主持人表示感謝后帶大家進入游戲。

　　1、單數倍數跳起來：(時間10分鐘)

　　規則：數數：從1開始數，數到7的倍數或帶有七的數字的人往前走一步代替數數，如果報出數字(7、14、21、28、35。)就算輸。

　　操作指引：由員工自愿上臺參與，分2組前后進行，每組8人，游戲分為3輪，3輪結束后都沒有輸的員工可得到10元紅包1個，其余可得到5元紅包1個(費用約150元)

　　2、腦筋急轉彎搶答(20分鐘)

　　操作：主持人宣讀題目，員工搶答，共20道題，每道題有3次搶答機會，答對可獲禮品或紅包，紅包面值10元，費用200元)

　　1貪玩的小孩最喜歡什么課?答案:下課

　　2雞蛋殼有什么用處?答案:用來包蛋清和蛋黃。

　　3哪一個月有二十八天?答案:每個月都有28天

　　4時鐘什么時候不會走?答案:時鐘本來就不會走

　　5為什么東西不能吃?答案: “東西”方向

　　6一個人從飛機上掉下來，為什么沒有受傷呢?答案:因為他們都死了

　　7太陽爸爸和太陽媽媽生了一個兒子，我們應該說什么話祝福他們?答案：生日快樂8用鐵錘錘雞蛋為什么錘不破?答案:鐵錘當然不會破了

　　9小劉是一個普通人為什么他竟然可以一連十幾個小時不眨眼?答案：他睡著了

　　10一個人空肚子最多能吃幾個雞蛋?答案:一個。因為吃了一個后就不是空肚子了11太平洋的.中間是什么?答案:是平字

　　12把123456789分組，分成1378 246 59三組，請問這是按照什么來分的?答案：按聲調13為什么剛出生的小孩只有一只左眼睛?答案:人本來就只有一只左眼睛

　　14 “新華字典”有多少個字?答案:四個

　　15山坡上有一群羊，來了一群羊。一共有幾群羊?答案:還是一群呀!

　　16世界上先有男人還是先有女人?答案：男人因為男人的稱呼是先生

　　17要把9個橙子分給13個小朋友該怎么份才公平?答案：榨成汁在分

　　18藍色的刀和藍色的槍(打一成語)?答案：刀槍不入(blue)

　　19蜘蛛在睡覺，被嚇到掉下來了，為什么只有7支腳?答案：還有一只腳捂著胸口(艾瑪嚇死我了)

　　20在什么時候更確定自己是中國人?答案：外語考試的時候

　　21黑人和白人剛生下的嬰兒，牙齒是什么顏色?答案：嬰兒剛生下來是沒有牙齒的22為什么兩個孩子恰恰好答案：因為不孝有三

　　23胖妞生病了，最怕別人來探病時說什么?答案：多多保重

　　24從前，遍地是金的山是什么山?答案：舊金山

　　25小王走路從來腳不沾地，這是為什么?答案：因為他穿著鞋子

　　26什么人生病從來不看醫生?答案：瞎子

　　27用椰子和西瓜打頭哪一個比較痛?答案：頭比較痛

　　28你能否用3跟筷子搭起一個比3大比4小的數?答案：搭成圓周率“∏”

　　29怎樣使麻雀安靜下來?答案：壓它一下因為鴉雀無聲

　　30布和紙怕什么?答案：布怕一萬，紙怕萬一。因為不怕一萬只怕萬一

　　31在哪里不能說笑話答案：海邊因為一說笑話就會海笑(嘯)

　　3、害你在心口難開(20分鐘)，3個情景

　　主持人設定一個情景，主持人需要串連整個情景發展，參加者各自為陣，每人頭上都寫有禁止做的動作或禁止說的詞語，大家要互相引誘陷害，被問者必須要接受回答，說出禁說的詞語或做出禁做的動作者，要接受一個小懲罰(喝酒、做運動、吃其他難吃的東西等等)，游戲結束后每個參加者可獲得小禮品(如紅包，面值10元，約100元)

　　撤場剩余物品及抽獎箱等助成物整理。

　　■費用預算：

　　1、年夜飯費用：約1500元/桌x5=7500(包含酒水、零食水果)

　　2、孫總派發紅包：100元x50=5000

　　3、游戲紅包：10元x37=370 5元x10=50

　　總計：約13000

年夜飯設計方案6

　　一、推廣主題：

　　年夜飯推廣宣傳

　　二、推廣日期：

　　11月1日—除夕夜

　　三、推廣內容：

　　1、合家歡樂宴2588元/10人桌

　　2、幸福團圓宴2888元/10人桌

　　3、四季平安宴3588元/14人桌

　　4、年年有余宴3888元/16人桌

　　5、新春大吉宴5000元/18人桌

　　6、財源廣進宴10000元/24人桌

　　7、優惠項目：

　　A、每桌贈送店酒1瓶、啤酒4瓶、飲料2瓶（飲料為：大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選二）。

　　B、2588元/桌以上餐標每桌贈送“年年有魚”年糕魚1盒、糖果及干果拼盤1份。

　　四、宣傳方式：

　　1、宣傳單張：20xx張

　　規格：14.8cmx21cm

　　材料：200克銅版紙，單面印刷

　　價格：0.13元/張

　　合計：0.13x20xx=260元

　　2、夾報派發：1400張

　　價格：0.08元/張

　　合計：0.08x1400=112元

　　3、易拉寶：3個

　　規格：80cmx200cm

　　材料：相紙，過亞膜

　　價格：40元/幅（不要架子）

　　合計：40x3=120元

　　擺放：六樓西餐廳門口、七樓中餐廳接待處、商場電梯口

　　4、電梯內海報：2幅

　　規格：45cmx120cm

　　材料：寫真噴繪+KT板

　　價格：30元/幅

　　合計：2x30=60元

　　擺放：觀光電梯內

5、電子屏廣告：

　　規格：53cmx93cm

　　擺放：酒店大堂

　　6、從信息平臺發送短信給客戶

　　內容：20xx年夜飯火熱預訂中！xxx酒店特精心推出六款供你選擇，另有禮品贈送，美味佳肴、貼心服務、給你及家人“五享受”。

年夜飯設計方案7

　　活動時間：

　　20xx年xx月xx日

　　活動地點：

　　xx大酒店

　　涉及人員：

　　全公司員工（包括勤雜人員）

　　具體活動及經費：

　　1、晚17：18。燃放煙花爆竹。約10—15分鐘。（6000發鞭炮2卷，88發禮炮4個，約800元左右。）

　　2、員工進場，大廳左邊放置簽到臺，入場人員簽到，每人發放一張優惠券，領券人在副券背面簽字。（抽獎券共印發100張，各自編號，約100元。會場布置約300元。）

　　3、總經理致辭（會場準備好話筒及音響，卡拉ok）。

　　4、致辭完畢，宣布用餐：員工按預先指定桌號就餐。

　　（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）約合計7-8桌，具體每桌人員待本周五各部門上報人數確定。

　　每桌標準750元，酒水自帶（飲料5箱鮮橙多170元、白酒2箱金六福408元、黃酒紹興五年古越龍山2箱300元、青島啤酒8箱240。

年夜飯設計方案8

　　活動名稱：

　　一人有一個愿望，一人有一份禮物

　　活動形式：

　　送禮品，許愿望

　　活動要求：

　　凡出席年夜飯的同事，必須準備一份新年小禮物，禮物價格控制在10-50之間(禮物是同事之間傳達友誼的工具，不要求很貴，只要能表達意思就可以了)。要簡單包裝，以保持禮物本身的神秘感，不屬名，在禮物的包裝內要求附上一張紙條，寫上自己的'新年愿望。(可以讓禮物接收者現場單人實現的愿望，此愿望只能有接收者一個人完成，不得出現接收者以外的第二人，但可以要求禮物接收者一人飾多角)。

　　活動說明：

　　在年夜飯開始前，活動組織者將會把各位的禮物秘密收集起來，堆放一處。餐間，由組織者隨機發放給各位，當場拆開，并實現送禮者的愿望。所有禮物送出以后，現場評出最有創意愿望和最有創意禮物兩項大獎，并現場頒獎。

　　注意事項：

　　各位的愿望主要考慮娛樂性，以幽默搞笑為主，可以寫一句話，也可以設計一個場景讓接收者在餐桌前為我們表演獨角戲，以下舉例說明：

　　正確的方式：

　　1.希望接收者模仿今年屬像的五個生活特性。

　　2.希望20xx年我有很多錢，特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢樹的樣子。

　　3.請接收者以最快速度順利讀完以下句子：黑化黑灰化肥灰會揮發發灰黑諱為黑灰花會回飛;灰化灰黑化肥會揮發發黑灰為諱飛花回化為灰。

　　錯誤的方式：

　　4.希望天上掉錢，唯獨砸中我。(錯誤原因：沒有出現接收者，可改為：天上掉錢唯獨砸中接收者后[接收者的表演]……)

　　5.我希望接收者把錢包里的所有百元大鈔當今年的年終獎發給在座的各位。

年夜飯設計方案9

　　1、贈送客人古木制的點心盒

　　（1）目的：讓就餐客人替我們來做廣告宣傳

　　（2）策略：達到一定消費額的客戶應該贈送客人精美的點心一盒，最好是景泰藍、古木為外觀質地。對于喜宴的客人可以贈送來消費的女客人一雙筷子，質地也是景泰藍或古木。對于壽宴的客人可以贈送壽星老花瓶一對，每次用餐如果有女客人的話，達到一點消費數額，將贈送一個精美首飾盒。建議贈送活動為期2個月，期間會經過春節這個檔期，對于宣傳比較有利。寓意：筷子代表成雙成對，景泰藍花瓶代表平平安安。

　　（3）費用：

　　禮盒：古木：120/盒景泰藍：110/盒

　　花瓶：古木：200/個景泰藍：180/個

　　首飾盒：古木：85/盒景泰藍：80/個

　　2、計劃2月份舉辦美食節活動

　　（1）目的：美食節是為了提升我們在地域的市場競爭優勢，擴大社會影響力、提高社會美譽度，贏得社會效益與經濟效益雙贏的重要手段。

　　（2）策略：春節是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日，美食節的消費方式，可以采用自助的形式，期間可以邀請，周邊比較有影響力的公司企業、機關組織，前來優惠用餐。

　　（3）預期：通過美食節可以造成比較大的影響力，積攢下初期客戶。

　　（4）費用：自助餐99/人

　　美食節費用：總終修改后在定

　　3、舉辦中國書法協會——“書筆會”活動

　　（1）目的.：xxx開業不久，確實需要一批字畫來充實其中，顯其文化品位，舉辦這樣的活動，可以很小開支獲得一批“廉價書畫”。

　　（2）策略：邀請中國書法協會成員前來用餐。

　　（3）預期：通過舉辦這樣的書筆會，可以將參加筆會的書畫家長期“籠住”讓他們替我們宣傳，如果定期組織這樣的活動，將使xxx含量得到長期的提升，來消費的客人也會是高檔次、高品位人群。

年夜飯設計方案10

　　時間：

　　20xx年元月22日17：30——20：00

　　地點：

　　xx酒店

　　活動內容：

　　主持人：

　　兩個美女

　　活動具體安排：

　　一、人員接送

　　17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發，17：30到達。

　　20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發返回公司。

　　二、現場活動

　　17：45正式開始年夜飯活動。

　　1、開場

　　（1）主持人簡單開場

　　（2）領導致辭

　　出場順序：

　　2、進行

　　（1）節目一：xx部門

　　（2）抽獎：由xx部門經理進行

　　（3）活動一：擊鼓傳花

　　此活動貫穿整個吃飯活動，共停10次。

　　花停到誰面前，就由誰表演節目。如果沒有節目可表演，則用抽簽方式指定表演項目。

　　（4）活動二：齊心協力踩氣球

　　人數：每組限六人。每場兩組同時進行，共進行3場。

　　道具：主持人準備每組各六張簽，上寫：嘴巴；手（二張）；屁股；腳（二張）

　　汽球（每組一個）

　　游戲方法：

　　1、分組，不限幾組，但每組必須要有六人。

　　2、主持人請每組每人抽簽。

　　3、首先，抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；然后二個抽到腳的人抬起抽到屁股的。人去把汽球給坐破。

　　4、在三分鐘內，氣球破的數量最多的一組獲勝。

　　（5）節目二：xx部

　　（6）抽獎：由xx部門經理進行

　　（7）活動三：抱成團

　　參加人員：每次參與活動為一桌人（約10人），共進行4場。

　　游戲規則：在樂曲中聽主持人的.口令“三人抱成團”，參與者在最短的時間內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令（二人抱成團或三人抱成團等等）！

　　最后留在舞臺上的人為獲勝者。

　　（8）節目三：xx部門

　　（9）抽獎：由老總級人物進行，大獎

　　（10）主持人致辭

　　三、結束。

　　有序退場

年夜飯設計方案11

　　一、活動目的

　　加強員工之間的交流，增強團隊協助的意識，提升公司的綜合競爭能力；表達企業對員工節日的關懷和問候，放松心情、全員參與，使員工開開心心、快快樂樂過好春節。

　　二、活動時間

　　20xx年X月X日下午16：30至21：00

　　三、活動地點

　　四、參加人員

　　公司全體員工

　　1、全體員工集體聚餐

　　2、領導致辭

　　3、文藝表演及游戲

　　六、活動流程

　　16：30———17：00員工、嘉賓開始進場17：00———17：05董事長新年寄語17：05———17：10總經理、副總經理祝酒17：05———19：00晚宴時間

　　19：05———21：00文藝表演及各種游戲

　　七、文藝活動19：00正式開始

　　1、開場

　　（1）19：00——— 19：05領導致辭

　　（2）19：05——— 19：10主持人簡單開場（增加描述今晚的獎品及頒發次序，）

　　（1）節目一（19：10——— 19：20）：業務接待——4人組《三句半》

　　（2）節目二（19：20——— 19：30）：財務銷售歌曲—— 《但愿人長久》（

　　（3）節目三（19：30——— 19：40）：車間歌曲—— 《朋友》

　　（4）互動游戲一（19：40——— 19：50）：搶凳子（勝者獲得一個）且抽取三等獎，數量5個———（獎品：）

　　（5）節目四（19：50——— 20：00）：總經理、副總經理表演節目

　　（6）節目五（20：00——— 20：10）：行政歌曲《一生中最愛》

　　（7）節目六（20：10——— 20：20）：財務《感恩的心》

　　（8）游戲二：（20：20——— 20：30）：心心相印，我來比你來猜（勝者獲得龍娃一個）且抽取二等獎，數量3個———（獎品：黃金飾品）

　　（9）節目七：（20：30——— 20：40）車間歌曲《冰雨》

　　（10）游戲三（20：40——— 20：50）：正話反說（勝者獲得龍娃一個）且抽取一等獎，數量1個———（獎品：咖啡機）

　　（11）節目八：（20：50——— 21：00）大合唱《相親相愛一家人》

　　（12）特等獎抽取（21：00——— 21：10）（由12月銷售冠軍抽取特等獎1個）———（獎品：獎金X元）

　　（13）抽取紀念獎（21：10——— 21：15）員工舉手上臺抽取（第一個舉手的）（獎品：）

　　（14）抽獎：（21：15——— 21：20）最佳表演獎一個團隊（舉手+評委，最高分得獎）———（獎品：獎金X元）

　　（15）抽獎：（21：20——— 21：25）幸運獎、安慰獎抽取（主持人抽取18/17個）———（獎品：價值X元左右）

　　3、結束21：25

　　八、活動物料

　　1、現場：抽獎箱，相機，員工進活動室每人手持一個號（抽獎用），部門經理標識條（頒獎用）

　　2、設備：

　　3、獎品：

　　（1）游戲獎品（2）表演獎品（3）抽獎獎品

　　九、準備及相關注意事項

　　1、物品準備：

　　2、晚宴準備：

　　3、活動會場布置，節目背景音樂，游戲所需物品及獎品管理。

　　4、現場拍照：提前安排好相關人員攜帶數碼相機，做好活動現場的拍照工作。

　　附件：游戲規則

　　1、搶凳子

　　游戲開始先把凳子成圓形（按參加人數減一計算，即8人擺7張），然后，參加人員在凳子外面圍成一圈，主持人敲鼓或放音樂時參加人員就沿著圓形順時針或逆時針跑動（注意不能插隊），當鼓聲或音樂停下時參加人員要訊速找到一張凳子座下，因為凳子少一張，所以會有一人沒凳子座，這個人就算是被淘汰了，這時要把凳子減少一張，其余的.人繼續玩，直到剩下最后一人為止，這人就算贏了。

　　2、心心相印，我來比你來猜

　　三組依次上場，每組兩人。一個人比劃一個人猜。猜詞過程中，不許說出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據詞條難度，有三次選擇放棄的機會。以猜中詞條的多者為勝。

　　3、正話反說

　　主持人要事先準備好一些詞語。說一個詞語，參與者要反著說一遍，比如“新年好”，游戲者要立刻說出“好年新”，說錯或者猛住的人即被淘汰。從三個字開始說起，第二輪四個字，第三輪五個字，以此類推，估計到五個字以上的時候游戲者就所剩無幾了。

　　4、搶答（腦筋急轉彎）

　　4—5人上場回答主持人的提問，以搶答的方式，在主持人說“開始”之后，誰先舉手誰回答，答對多者獲勝。

　　5、真假難辨

　　四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒，其余三個裝的是水，讓參賽選手猜喝酒的是誰。

　　費用預算：獎品+年夜飯= X元

　　年會獎品金額