酒店總經理崗位職責[匯編15篇]

　　在不斷進步的社會中，越來越多人會接觸到崗位職責，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么制定崗位職責真的很難嗎？下面是小編幫大家整理的酒店總經理崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店總經理崗位職責1

　　1.幫助總經理抓好酒店戰略性的重大問題和根本性的工作(經營戰略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術性的日常工作(安排、指揮、協調、限制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。

　　2.對酒店實行全面的經營管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。

　　3.制定酒店的各項經營目標、管理章程、經濟指標及各項規章制度。

　　4.檢查、督導各級管理人員的工作，協調酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會。

　　5.審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標。

　　6.保持和發展酒店與各界良好的.公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經營業務。

　　7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱情歡迎并供應特別的照看和實惠。

　　8.不定期與客人會面，了解客人的投訴和客人反映的各種看法，作為改善、提高管理和服務水平的參考。

　　9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發覺和培育人才。

　　10.努力改善工作條件，做好勞動愛護和環境愛護工作，不斷改善員工的工作環境和生活條件，加強酒店的平安保衛工作。

酒店總經理崗位職責2

　　1、全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營策略的實施；

　　2、對公寓門店下屬的日常工作安排、監督、檢查以及指導；

　　3、打造社區特色，規范社群及KOL管理，增強黏家友附度；

　　4、監督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛、防火、娛樂活動等各項工作的落實；

　　5、處理公寓內的緊急事務，收集家友的.建議，處理家友異議；

　　6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務成本管控；

　　7、開展培訓工作，培養人才，提高公寓內員工的素質，打造優質團隊；

　　8、實現公司核心文化在社區落地與傳播。

酒店總經理崗位職責3

　　1、 向總經理負責，協助總經理完成董事長下達的經營指標和工作任務。

　　2、 協助總經理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集賓客的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　3、 深入營業部門，檢查各項接待工作情況。

　　4、 協助總經理協調酒店各部門之間的關系。

　　5、 協助總經理對各部門主要管理人員進行考核、評估。

　　6、 負責審定公關宣傳、對外營銷、開拓客源市場計劃，以及審定部門業務計劃的實施細則，并督導這些計劃的'實施。

　　7、 開展調查研究，分析酒店經營管理情況，隨時收集同行業和市場信息，制訂客源市場的開發計劃，為總經理的決策當參謀。

　　8、 督導各部門制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經理崗位職責計劃、營銷目標等。

　　9、 掌握當日預訂，了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，做好準備工作，并親自參與，督導對貴賓的接待。

　　10、完成總經理交辦的其他任務。

酒店總經理崗位職責4

　　一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。

　　四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。

　　五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

　　六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行；

　　七、建立健全酒店的`組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

　　八、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作，指導財務工作；對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。

　　九、督促管理酒店硬件維修保養工作；

　　十、指導各部門的培訓工作，為酒店培養后輩人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　十一、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。

　　十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，根據酒店的實際和業務淡旺季的客源情況增減員工。

酒店總經理崗位職責5

　　1）任職條件：

　　（1）年齡30歲以下，本科及以上學歷，文秘專業／檔案管理專業，公關、行政管理、企業管理等相關專業畢業。有較好的寫作能力以及閱讀能力。有良好的計算機和英文基礎。熟悉醫療設備領域者優先。

　　（2）具有3年以上相關崗位工作經驗,連續2年以上在一家企業工作的經歷。工作細致認真，謹慎細心，責任心強，有工作激情。工作有條理性、邏輯性，良好的職業素養和職業操守。很強的`計劃性和實施執行的能力、號召力。具備解決復雜問題的能力、獨立工作能力、工作推進能力和極強的執行力。

　　（3）具有很強的判斷與決策能力，計劃和執行能力。能迅速掌握與公司業務有關的各種知識。做事踏實細心、嚴謹自律、有條理性，具有極強的責任心和敬業精神。能及時、準確、圓滿、出色的完成本職工作以及領導交給的其它工作。

　　2）崗位職責：

　　（1）直接對總經理負責。

　　（2）負責總經理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養更新等事務工作。

　　（3）負責協助編制公司各部門年度工作任務計劃，督促整理回收文件。

　　（4）負責公司人員和對外聯系各種信息資源管理（包括記錄、整理、分類、歸檔）、總經理與各部門負責人之間的信息上傳下達。

　　（5）負責公司總經理召集的會議安排和記錄管理。

　　（6）負責協助總經理處理相關事務。

　　（7）負責記錄履責工作條目清單，協助公司完善崗位職責編制和標準化建設。

　　（8）事必回復；工作行為可視化、痕跡化。

酒店總經理崗位職責6

　　1.負責集團旗下度假酒店的經營管理，領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;

　　2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　3.負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高整個酒店的'服務質量和員工素質;

　　4.全面負責安全管理，抓好食品衛生治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　5.與公司總部進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　6.負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　7.完成公司交辦的其他工作。

酒店總經理崗位職責7

　　領導制訂公司的發展戰略，并根據內外部環境變化進行調整

　　組織實施公司總體戰略，發掘市場機會，領導創新與變革

　　根據董事會下達的年度經營目標組織制訂、修改、實施公司年度經營計劃

　　組織實施財務預算方案及利潤分配、使用方案

　　資金運用情定期向董事會匯報經營戰略和計劃執行情況、負責與董事會保持良好溝通，

　　況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事情

　　領導建立公司與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構、金融機構、媒體

　　等部門之間順暢的溝通渠道

　　領導開展公司的.社會公共關系活動，樹立良好的企業形象 領導建立公司內部良好的溝通渠道，協調各部門的關系

　　主持、推動關鍵管理流程和規章制度，及時進行組織和流程的優化調整

　　主持召開總經理辦公會，對重大事項進行決策

　　代表公司參加重大業務、外事或其他重要活動

　　負責處理公司重大突發事件，并及時向董事會匯報

　　領導人力資源部、財務部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作

　　領導建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策

酒店總經理崗位職責8

　　1、認真貫徹執行國家關于酒店行業的有關法律、法規和方針政策，落實董事會的各項決策。

　　2、熟悉掌握酒店業務當地市場信息，根據市場動向和發展趨勢，及時調整經營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發展規劃。經營策略和經營方針，完善酒店決策方案。

　　3、貫徹總經理負責制的管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。

　　4、審定年度經營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

　　5、指導酒店營銷活動，不斷開發新客源，拓展銷售市場。

　　6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算。控制各項開支和成本消耗，努力提高經濟效益。

　　7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的.任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

　　8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

　　9、監督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。

　　10、主持每周例會、總經理辦公會，掌握控制酒店經營活動全局。

　　11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發展關系。

　　12、布置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。

　　13、抓好企業文化建設，塑造酒店優良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業凝聚力和員工向心力。

酒店總經理崗位職責9

　　1、干脆對業主方負責；

　　2、代表公司幫助并監督酒店的管理運營，并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系，確保公司的合法權益得到體現；

　　3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關系，切實保證酒店管理合同能夠順當、公正、開心的執行；

　　4、酒店重要事項剛好、完整和精確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　5、參加酒店重大業務問題的決策，幫助管理公司做好公共關系，履行企業的社會責任，營造酒店良好、平安的經營環境；

　　6、參加酒店物業的交付驗收，審查酒店管理公司開業和運營的各項打算工作；

　　7、審核、評估酒店總經理擬定的.酒店年度經營預算和決算報告；

　　8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動酒店形成主動、健康、可持續發展的現代企業文化；

　　9、監督考核并參加酒店日常的財務管理，選購 管理，現金流管理，負債管理等各項財務工作，愛護公司利益不受侵害；

　　10、監督考核酒店資產管理、運用、維護的執行狀況，保證其完整性及良性運轉；

　　11、酒店管理合同中規定的其他工作；

　　12、仔細完成公司領導交辦的其他工作。

酒店總經理崗位職責10

　　崗位職責：

　　1、負責旅游區度假酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的.內、外部形象；

　　7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　【任職資格】

　　1、大專及以上學歷，對餐飲及客房管理有很強的經驗；

　　2、有酒店行業管理經驗，30—45歲；

　　3、具有良好的職業道德，較強的溝通協調和應變能力，較強管理和團隊建設能力；

　　4、原則性強，執行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標。

酒店總經理崗位職責11

　　職位:酒店總經理

　　崗位職責:

　　1 全面負責酒店的經營及目標類型定位;

　　2 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

　　3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

　　4 審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

　　5 加強酒店維修保養工作和酒店的管理工作

　　6 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

　　7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

　　8 指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的'服務質量和員工素質;

　　任職資格:

　　1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業為佳;

　　2 從事高星級酒店總經理管理工作及相關管理經驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

　　3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

　　4 具有良好的協調溝通、管理和團隊建設能力,事業心強。 洲際酒店管理公司經驗

酒店總經理崗位職責12

　　1、全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開展；

　　2、組織項目建設單位招標，做好工程對接與推進工作；

　　3、負責籌建酒店項目規劃，對酒店項目的功能布局、業態分布、經營方向及投資回報評估等作出評估；

　　4、推動開展項目建設、開業籌備及運營管理等工作；

　　5、對負責項目公司投資開發目標負責，統籌安排項目的各項工作；

　　6、負責項目管理團隊的'組建、指導、培訓與績效考核。

酒店總經理崗位職責13

　　1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

　　2、與醫院院長高度協同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統一性和協調性。

　　3、制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經濟指標和任務。檢查營業進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業務順利進河。

　　4、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。

　　5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。

　　6、培養人才，指導各部門的`工作，提高酒店系統的服務質量和員工素質。

　　7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

　　8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店總經理崗位職責14

　　1、能夠接受外派，門店地址基本位于浙江或者江蘇。

　　2、主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務并指導、落實、檢查、協調。

　　3、組織分析本門店營業情況，制定各項經營計劃與預算并完成經營指標。

　　4、主持編制和完善所在門店各項服務規范和工作程序。

　　5、做好內外部協調工作及其他相關部門的溝通合作。

　　6、主持召開部門例會，組織，協調，指導和把控門店貫徹實施各項經營計劃并控制費用預算。

　　7、做好本門內部培訓工作，提升本門店員工各項工作技能，培養優秀員工。

　　8、嚴抓安全經營，做到人員零傷亡、火災零發生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。

酒店總經理崗位職責15

　　部門：總經辦

　　職位：總經理助理

　　直接上級：總經理

　　直接下級：所管轄部門經理

　　總經理助理崗位職責

　　一、 工作概要

　　協助總經理工作，并根據總經理授權，完成其交辦的各項任務。

　　二、 崗位職責

　　1、 向總經理負責，協助總經理完成董事長下達的工作任務。

　　2、 負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉，落實崗位責任制。

　　3、 參與酒店重要經濟問題的分析和決策，參加酒店主要經濟合同的談判、簽署，并監督執行。

　　4、 協助總經理控制、監督酒店的收入、成本和費用，協助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。

　　5、 協助總經理審查施工合同，監督并控制施工過程中各項資金的.使用，確保各投資項目的資金合理使用。

　　6、 協助總經理審核并組織實施酒店各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉。

　　7、 深入部門，檢查工作情況，發現問題及時督辦。

　　8、 完成總經理交辦的其他工作。

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