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酒店總經理崗位職責

時間:2024-11-27 13:31:53 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店總經理崗位職責15篇(優)

  在社會發展不斷提速的今天,各種崗位職責頻頻出現,制定崗位職責可以有效規范操作行為。到底應如何制定崗位職責呢?下面是小編收集整理的酒店總經理崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店總經理崗位職責15篇(優)

酒店總經理崗位職責1

  崗位職責:

  1、向酒店總經理負責,協助總經理完成公司下達的工作任務。

  2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉,落實崗位責任制。

  3、參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加酒店主要經濟合同的談判、簽署,并監督執行。

  4、協助總經理控制、監督酒店的`收入、成本和費用,協助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。

  5、協助總經理審核并組織實施酒店各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉。

  6、深入部門,檢查工作情況,發現問題及時督辦。

  7、完成總經理交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、3年以上酒店管理工作經驗,熟悉酒店運營,具備良好的管理能力與溝通協調能力;

  2、思維敏捷,親和力強,善于處理客戶糾紛與突發事故;

  3、敬業勤奮,能吃苦耐勞。形象氣質佳,28-45歲,男女不限。

酒店總經理崗位職責2

  職位:酒店總經理

  崗位職責:

  1 全面負責酒店的經營及目標類型定位;

  2 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

  3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4 審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

  5 加強酒店維修保養工作和酒店的管理工作

  6 負責做好酒店與各界人士的`公共關系,樹立酒店形象;

  7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

  8 指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  任職資格:

  1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業為佳;

  2 從事高星級酒店總經理管理工作及相關管理經驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

  3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

  4 具有良好的協調溝通、管理和團隊建設能力,事業心強。 洲際酒店管理公司經驗

酒店總經理崗位職責3

  1、有多年的酒店經營管理經歷。

  2、有極強的人際溝通協調能力。

  3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。

  6、大學本科以上學歷。

  7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優先錄用。 1、有多年的酒店經營管理經歷。

  2、有極強的.人際溝通協調能力。

  3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。

  6、大學本科以上學歷。

  7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優先錄用。

酒店總經理崗位職責4

  1.全權負責處理酒店的全盤工作,領導全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。

  2.制定酒店經營方針、管理目標,領導制定規章制度和服務操作規范,規定各級員工的職責并監督執行,主持酒店會議,審批酒店對內、對外的重要文件。

  3.負責規劃建設企業文化,營造良好的企業文化氛圍。

  4.領導制定酒店系列服務價目,制定市場拓展計劃,檢查營業進度和營業計劃的完成情況,努力使酒店的經營業務順利進行。

  5.建立健全酒店組織系統,使之合理化、精簡化、效率化,協調各部門及下屬之間的關系,創造一個高效率運行的酒店工作系統。

  6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月營業情況;督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作;檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,指導財務管理工作。

  7.有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務質量,領導質檢工作。

  8.與各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。

  9.抓好思想政治教育工作,打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則,關心員工,增強酒店凝聚力。

  10.指導培訓工作,培養人才,指導各部門工作,提高酒店員工的素質和服務質量。

  11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

  12.選聘、任免總監級(含)以下員工,對助理總經理的.選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。

  13.負責與政務部門溝通聯系并保持良好的合作關系。

  14.對上向公司董事會負責。

  15.完成上級交辦的其他工作。

酒店總經理崗位職責5

  1。代表公司參與酒店的經營管理,督促和協助酒店按既定的經營計劃和預算開展經營業務、貫徹公司的各項指標,保障酒店良好、安全的經營環境;

  2。履行業主的各項權利,與管理公司形成良好的配合,保障酒店的`正常運營;

  3。協助公司對管理公司的年度經營計劃進行審核,并監督執行過程;

  4。協助管理公司處理外部事宜,為酒店創造良好的經營環境;

  5。深入酒店各項經營管理,完成經營過程中業主的各項審批工作,開源節流,避免酒店管理方的工作漏洞;

  6。維護好酒店資產,加強酒店資產管理,確保酒店資產的完整性;

  7。了解當地酒店的發展狀況及競爭酒店動態,反饋給公司或酒店管理方研究,確保酒店正確的經營方向;

  8。及時傳達公司的相關決定及以上報管理方需要公司決策事宜;

酒店總經理崗位職責6

  部門:總經辦

  職位:總經理助理

  直接上級:總經理

  直接下級:所管轄部門經理

  總經理助理崗位職責

  一、 工作概要

  協助總經理工作,并根據總經理授權,完成其交辦的各項任務。

  二、 崗位職責

  1、 向總經理負責,協助總經理完成董事長下達的工作任務。

  2、 負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉,落實崗位責任制。

  3、 參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加酒店主要經濟合同的談判、簽署,并監督執行。

  4、 協助總經理控制、監督酒店的收入、成本和費用,協助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。

  5、 協助總經理審查施工合同,監督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的`資金合理使用。

  6、 協助總經理審核并組織實施酒店各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉。

  7、 深入部門,檢查工作情況,發現問題及時督辦。

  8、 完成總經理交辦的其他工作。

酒店總經理崗位職責7

  1.負責集團旗下度假酒店的經營管理,領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;

  2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

  3.負責酒店團隊的建立、培養和管理,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4.全面負責安全管理,抓好食品衛生治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

  5.與公司總部進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

  6.負責做好酒店與各界人士的`公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  7.完成公司交辦的其他工作。

酒店總經理崗位職責8

  1、負責酒店前期籌備運營管理工作;

  2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化

  3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

  4、負責落實酒店的`預算和決算,向各部門下達年度工作指標。

  5、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

  6、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店總經理崗位職責9

  1.制定酒店經營戰略、經營方針,組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃,并保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行;

  2.對酒店行業的各種動向有高度的敏感性,能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃,并能夠根據市場變化情況適時作出調整,保證酒店利潤最大化;

  3.精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實務操作管理;負責品牌酒店的規劃設計,設備、設施配置、室內設計等。

  4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的.總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。

  5.健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作。

  6.負責酒店管理團隊的建設,人員的錄用、考核,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

  7.了解國內外知名酒店管理公司運營模式,全權負責酒店及相關綜合物業的管理。

  8.與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店總經理崗位職責10

  1.協助總經理抓好酒店戰略性的重大問題和根本性的工作(經營戰略、管理組織、選人用人等),有效地做好技術性的日常工作(計劃、指揮、協調、控制、激勵、考核等),保證酒店各項目標的完成。

  2.對酒店實行全面的經營管理,對外代表酒店,對內任免下屬人員。

  3.制定酒店的各項經營目標、管理章程、經濟指標及各項規章制度。

  4.檢查、督導各級管理人員的工作,協調酒店各部門之間的關系,主持召開每周工作例會。

  5.審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標。

  6.保持和發展酒店與各界良好的公共關系,樹立和提高酒店的形象,開拓酒店的經營業務。

  7.親自接待VIP(要人、貴賓),代表酒店對其表示熱烈歡迎并提供特殊的照顧和優惠。

  8.不定期與客人會面,了解客人的投訴和客人反映的各種意見,作為改善、提高管理和服務水平的'參考。

  9.檢査、督導酒店的人事培訓工作,加強人力資源建設,發現和培養人才。

  10.努力改善工作條件,做好勞動保護和環境保護工作,不斷改善員工的工作環境和生活條件,加強酒店的安全保衛工作。

酒店總經理崗位職責11

  1、協助部門經理,區域經理負責辦公室的`全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的作用。

  2、協助經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議,供總經理決策。

  3、做好公司內外文件的發放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

  4、負責公司內外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報。

  5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。

酒店總經理崗位職責12

  (一)崗位職責

  1、幫助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議,完成總經理及執行總經理安排的各項詳細工作。

  2、協作執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行狀況。

  3、依據總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理進行檢查、協調,發覺問題剛好報告總經理、執行總經理,并實行必要的措施予以解決。

  4、依據總經理、執行總經理的授權,負責詳細業務部門的組織協調工作,發覺問題剛好處理,發生重大問題剛好向總經理匯報,并供應解決問題的方案,以便參考。

  5、依據授權對酒店的.日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查,使之達到酒店要求的水準。

  (二)素養標準

  1、基本素養:具有良好的職業道德和敬業精神,對企業有劇烈的責任感。閱歷豐富,思路靈敏勇于創新、敢于競爭,處事堅決,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理實力,在酒店經營管理方面有較強的業務實施實力,在與社會各界協作,塑造酒店形象時具有良好的社交實力。

  2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

  3、文化程度;具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷,對酒店經營管理及相關行業的學問有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟識國家經濟法規、合同法規,財經紀律和《外合資經營企業法》等。

  4、外語水平:能夠嫻熟運用英文進行聽、說、讀、寫。

  5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業務部門經理管理閱歷。

酒店總經理崗位職責13

  1。幫助總經理抓好酒店戰略性的重大問題和根本性的工作,有效地做好技術性的日常工作崗位職責

  1、幫助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議,完成總經理及執行總經理分配的各項詳細工作。

  2、協作執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行狀況。

  3、按照總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理舉行檢查、協調,發覺問題準時報告總經理、執行總經理,并實行須要的措施予以解決。

  4、按照總經理、執行總經理的授權,負責詳細業務部門的'組織協調工作,發覺問題準時處理,發生重大問題準時向總經理匯報,并提供解決問題的計劃,以便參考。

  5、按照授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題舉行督導檢查,使之達到酒店要求的水準。

  素養標準

  1、基本素養:具有良好的職業道德和敬業精神,對企業有劇烈的責任感。閱歷豐盛,思路靈敏勇于創新、敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理能力,在酒店經營管理方面有較強的業務實施能力,在與社會各界配合,塑造酒店形象時具有良好的社交能力。

  2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

  3、文化程度;具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷,對酒店經營管理及相關行業的學問有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,認識國家經濟規矩、合同規矩,財經紀律和《外合資經營企業法》等。

  4、外語水平:能夠嫻熟使用英文舉行聽、說、讀、寫。

  5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業務部門經理管理閱歷。

酒店總經理崗位職責14

  1、全面負責酒店運營工作;

  2、負責運營期間的市場開發和客戶維護,確保酒店的平均房價,出租率等達到公司的.預期目標;

  3、根據季節性變化和酒店周邊市場環境,制定確實有效的經營策略并執行;

  4、嚴審查酒店各項成本費用支出,并督導酒店節能工作,確保酒店的運營成本和費用得到合理控制,達到預期的考察指標;

  5、貫徹執行公司總部的統一質量標準,確保服務、衛生質量達到預定要求;

  6、督導酒店安全工作及設備設施維護,確保設備設施的正常運展,無任何安全責任事故發生;

  7、負責酒店的固定資產的保值增值,確保酒店資產的損耗率符合公司規定;

  8、負責酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度,營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源,協調酒店各部門的關系;

  9、妥善處理酒店內突發事件。

酒店總經理崗位職責15

  1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理;

  2、制定并良好履行酒店的經營預算,實現營業收入、利潤和RP指標;

  3、維護好社會關系,為酒店運作創造良好經營環境做出貢獻;

  4、建立及打造團隊,落實品牌標準,提升酒店的`品牌影響力和整體運營能力;

  5、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識。

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