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酒店總經理崗位職責

時間:2024-11-27 14:16:28 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店總經理崗位職責15篇【優秀】

  在不斷進步的時代,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的酒店總經理崗位職責,歡迎大家分享。

酒店總經理崗位職責15篇【優秀】

酒店總經理崗位職責1

  部門:總經辦

  職位:總經理助理

  直接上級:總經理

  直接下級:所管轄部門經理

  總經理助理崗位職責

  一、 工作概要

  協助總經理工作,并根據總經理授權,完成其交辦的各項任務。

  二、 崗位職責

  1、 向總經理負責,協助總經理完成董事長下達的工作任務。

  2、 負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉,落實崗位責任制。

  3、 參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加酒店主要經濟合同的談判、簽署,并監督執行。

  4、 協助總經理控制、監督酒店的收入、成本和費用,協助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。

  5、 協助總經理審查施工合同,監督并控制施工過程中各項資金的使用,確保各投資項目的.資金合理使用。

  6、 協助總經理審核并組織實施酒店各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉。

  7、 深入部門,檢查工作情況,發現問題及時督辦。

  8、 完成總經理交辦的其他工作。

酒店總經理崗位職責2

  職位:酒店總經理

  崗位職責:

  1 全面負責酒店的經營及目標類型定位;

  2 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

  3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4 審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

  5 加強酒店維修保養工作和酒店的管理工作

  6 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

  7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

  8 指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的.服務質量和員工素質;

  任職資格:

  1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業為佳;

  2 從事高星級酒店總經理管理工作及相關管理經驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

  3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

  4 具有良好的協調溝通、管理和團隊建設能力,事業心強。 洲際酒店管理公司經驗

酒店總經理崗位職責3

  1、接受公司副總經理及總經理的領導,詳細負責整個項目的領導及管理工作。

  2、負責項目接管前及接管后的整體策劃和組織實施。

  3、熟識公司的全部規章制度及外來文件,如人事制度、財務制度、管理文件。

  4、依據項目的實際狀況,制定并評審各項規章制度、工作程序及標準是否符合公司要求和項目實際狀況,并監督下屬員工嚴格按規章制度、工作程序及標準工作。

  5、負責制定項目部日常管理工作安排和工作總結,并報公司副總經理及總經理批閱。

  6、負責項目部培訓工作的整體限制,統計分析員工的培訓需求,編制項目年度培訓安排,并監督培訓安排的實施。

  7、負責監控和管理項目部各種成本、費用支出,有效限制小區的能源運用量,并負責審批各部門的物品運用安排,保持財務運作收支平衡,提高經濟效益,開源節流。負責統籌、管理和跟進業戶欠費的催收工作,保證物業管理費和各種費用的收費率。

  8、負責項目部人力資源的總體限制與管理,合理配置資源以滿意服務要求,負責項目員工的人事任免等工作。

  9、嚴格依據公司制定管理指標和經濟指標對項目各項工作進行總體監督、檢查和限制,并負責制定本項目基層員工的績效考評標準,以此管理各級人員。

  10、協調各部門的關系,組織員工以團結合作精神處理園區全部管理工作及緊急事故,確保日常管理工作正常進行。發生重大或突發事務時應起到領導帶頭作用,主動組織應對,并剛好上報公司副總經理及總經理。

  11、作為本項目的消防總負責人,應定期組織消防演習、培訓、消防宣揚等,當發生火情或疑似火情時,應嚴格依據《消防管理手冊》的要求,快速有序的組織撲滅,確保業戶和公共財產不受損害,并剛好上報總公司。

  12、督導員工仔細執行各項規章制度及平安操作規程,檢查員工工作質量,發覺不合格剛好訂正

  13、巡察檢查整個項目各部門的運行狀況,監察小區的管理狀況。剛好處理所轄小區緊急事故和突發事務,確保日常管理工作有序進行。如發覺任何問題,必需跟進處理結果,如問題嚴峻必需上報分公司。同時將巡察檢查、監察狀況填寫在《項目經理周檢查記錄表》中。

  14、負責以項目部名義對外發文或處理原則性事務,跟進物業管理服務合同的.續簽以及分包合同的簽訂,并報分公司副總經理及總經理審批。

  15、監督下屬各部門負責人的工作,并定期對各部門負責人的工作進行全面、精確地考核評估,剛好提出其管理中存在的不足,并監督其改正。

  16、每天與各部門負責人開早會總結工作狀況,對日常工作中出現的問題剛好探討解決,并傳達公司最新信息及要求,同時收集員工工作中的看法、建議并解決員工日常工作中的困難。

  17、做好與業戶的溝通工作,對業戶提出的看法和建議,必需仔細考慮,并落到實處。對書面及重大投訴應當賜予書面的答復。主動組織開展各類社區文化活動,保證與業戶建立良好的關系,促進項目的管理。

  18、負責組織小區檔案的建立與管理。

  19、建立和處理好與屬地政府部門和開發商的關系。

  20、協調外部關系,使外部環境和諧。

  21、協調項目部門內部關系,保持各項工作暢通。

  22、完成公司副總經理及總經理交辦的其他工作支配及任務。

酒店總經理崗位職責4

  領導制訂公司的發展戰略,并根據內外部環境變化進行調整

  組織實施公司總體戰略,發掘市場機會,領導創新與變革

  根據董事會下達的年度經營目標組織制訂、修改、實施公司年度經營計劃

  組織實施財務預算方案及利潤分配、使用方案

  資金運用情定期向董事會匯報經營戰略和計劃執行情況、負責與董事會保持良好溝通,

  況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事情

  領導建立公司與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構、金融機構、媒體

  等部門之間順暢的溝通渠道

  領導開展公司的`社會公共關系活動,樹立良好的企業形象 領導建立公司內部良好的溝通渠道,協調各部門的關系

  主持、推動關鍵管理流程和規章制度,及時進行組織和流程的優化調整

  主持召開總經理辦公會,對重大事項進行決策

  代表公司參加重大業務、外事或其他重要活動

  負責處理公司重大突發事件,并及時向董事會匯報

  領導人力資源部、財務部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作

  領導建立健全公司人力資源管理制度,組織制訂人力資源政策,審批重大人事決策

酒店總經理崗位職責5

  1、負責酒店前期籌備運營管理工作;

  2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化

  3、負責實現酒店的.營業收入指標和利潤指標。

  4、負責落實酒店的預算和決算,向各部門下達年度工作指標。

  5、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

  6、指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店總經理崗位職責6

  在董事會的授權下,實行執行總經理負責制;全面負責處理酒店處理酒店總體事務,和酒店員工一起共同努力,完成董事會所確定的社會效益和經濟效益二大目標。

  一、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  四、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業各種動向有高度的敏感性。

  五、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

  六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業務順利進行;

  七、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。

  八、主持每周的總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。

  九、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

  十、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。

  十一、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,并將巡視結果傳達至有關部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責任意思。

  十二、督促管理酒店硬件維修保養工作;

  十三、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  十四、指導各部門的.培訓工作,為酒店培養后輩人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  十五、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

  十六、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。

  十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,根據酒店的實際和業務淡旺季的客源情況增減員工,

  十八、申請董事會決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

  十九、監督抽查各部門管理人員工作情況,聽取員工意見。

酒店總經理崗位職責7

  崗位職責:

  1全面負責酒店的經營管理及目標類型定位;

  2建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

  3圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

  5加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作

  6負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

  7決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;

  8指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的'服務質量和員工素質;

  任職資格:

  1大專以上學歷,旅游、酒店管理專業為佳;

  2從事高星級酒店總經理管理工作及相關管理經驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

  3熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

  4具有良好的協調溝通、管理和團隊建設能力,事業心強。洲際酒店管理公司經驗崗位職責:

酒店總經理崗位職責8

  1、有多年的酒店經營管理經歷。

  2、有極強的人際溝通協調能力。

  3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。

  6、大學本科以上學歷。

  7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優先錄用。 1、有多年的酒店經營管理經歷。

  2、有極強的人際溝通協調能力。

  3、有很強的'分析能力、概括能力、解決問題的能力。

  6、大學本科以上學歷。

  7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優先錄用。

酒店總經理崗位職責9

  1、全面負責酒店運營工作;

  2、負責運營期間的市場開發和客戶維護,確保酒店的平均房價,出租率等達到公司的預期目標;

  3、根據季節性變化和酒店周邊市場環境,制定確實有效的經營策略并執行;

  4、嚴審查酒店各項成本費用支出,并督導酒店節能工作,確保酒店的運營成本和費用得到合理控制,達到預期的考察指標;

  5、貫徹執行公司總部的'統一質量標準,確保服務、衛生質量達到預定要求;

  6、督導酒店安全工作及設備設施維護,確保設備設施的正常運展,無任何安全責任事故發生;

  7、負責酒店的固定資產的保值增值,確保酒店資產的損耗率符合公司規定;

  8、負責酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度,營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源,協調酒店各部門的關系;

  9、妥善處理酒店內突發事件。

酒店總經理崗位職責10

  1、全面主持公寓的日常管理工作,配合總部的各項運營策略的實施;

  2、對公寓門店下屬的日常工作安排、監督、檢查以及指導;

  3、打造社區特色,規范社群及KOL管理,增強黏家友附度;

  4、監督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛、防火、娛樂活動等各項工作的`落實;

  5、處理公寓內的緊急事務,收集家友的建議,處理家友異議;

  6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務成本管控;

  7、開展培訓工作,培養人才,提高公寓內員工的素質,打造優質團隊;

  8、實現公司核心文化在社區落地與傳播。

酒店總經理崗位職責11

  1.幫助總經理抓好酒店戰略性的重大問題和根本性的工作(經營戰略、管理組織、選人用人等),有效地做好技術性的日常工作(安排、指揮、協調、限制、激勵、考核等),保證酒店各項目標的完成。

  2.對酒店實行全面的經營管理,對外代表酒店,對內任免下屬人員。

  3.制定酒店的各項經營目標、管理章程、經濟指標及各項規章制度。

  4.檢查、督導各級管理人員的工作,協調酒店各部門之間的關系,主持召開每周工作例會。

  5.審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標。

  6.保持和發展酒店與各界良好的公共關系,樹立和提高酒店的`形象,開拓酒店的經營業務。

  7.親自接待VIP(要人、貴賓),代表酒店對其表示熱情歡迎并供應特別的照看和實惠。

  8.不定期與客人會面,了解客人的投訴和客人反映的各種看法,作為改善、提高管理和服務水平的參考。

  9.檢査、督導酒店的人事培訓工作,加強人力資源建設,發覺和培育人才。

  10.努力改善工作條件,做好勞動愛護和環境愛護工作,不斷改善員工的工作環境和生活條件,加強酒店的平安保衛工作。

酒店總經理崗位職責12

  崗位職責:

  1、負責旅游區度假酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4、根據市場變化和發展,制定切實可行的'市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  7、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  8、完成公司交辦的其他工作。

  【任職資格】

  1、大專及以上學歷,對餐飲及客房管理有很強的經驗;

  2、有酒店行業管理經驗,30—45歲;

  3、具有良好的職業道德,較強的溝通協調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

  4、原則性強,執行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標。

酒店總經理崗位職責13

  崗位職責:

  1全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

  3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

  6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

  7負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的'內、外部形象;

  8關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、年齡不限,酒店管理相關專業大專以上學歷;

  2、有經濟型連鎖酒店工作經驗優先、高星級酒店總經理5年以上工作經驗;

  3、熟悉酒店整體運營管理;

  4、勤奮上進,學習和適應能力強,有韌性能抗壓;

  5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。

酒店總經理崗位職責14

  1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作,對總經理負責。

  2、組織制訂酒店工程技術管理規范和崗位操作規程,并督促認真落實。

  3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃,經總經理批準后組織實施。

  4、經常深入生產一線,檢查分管部門落實崗位責任制情況,發現問題并及時解決。

  5、定期組織酒店安全檢查,認真落實安全生產管理措施。

  6、加強分管部門的員工隊伍建設,培養一支適應酒店經營發展需要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。

  7、完成總經理交辦的其他工作 1、直接對業主方負責;

  2、代表公司協助并監督酒店的管理運營,并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系,確保公司的合法權益得到體現;

  3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關系,切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行;

  4、酒店重要事項及時、完整和準確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;

  5、參與酒店重大業務問題的`決策,協助管理公司做好公共關系,履行企業的社會責任,營造酒店良好、安全的經營環境;

  6、參與酒店物業的交付驗收,審查酒店管理公司開業和運營的各項準備工作;

  7、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告;

  8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動酒店形成積極、健康、可持續發展的現代企業文化;

  9、監督考核并參與酒店日常的財務管理,采購管理,現金流管理,負債管理等各項財務工作,保護公司利益不受侵害;

  10、監督考核酒店資產管理、使用、維護的執行情況,保證其完整性及良性運轉;

  11、酒店管理合同中規定的其他工作;

  12、認真完成公司領導交辦的其他工作;

酒店總經理崗位職責15

  1。幫助總經理抓好酒店戰略性的重大問題和根本性的工作,有效地做好技術性的日常工作崗位職責

  1、幫助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議,完成總經理及執行總經理分配的各項詳細工作。

  2、協作執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行狀況。

  3、按照總經理、執行總經理授權對酒店的業務經營活動日常管理舉行檢查、協調,發覺問題準時報告總經理、執行總經理,并實行須要的措施予以解決。

  4、按照總經理、執行總經理的授權,負責詳細業務部門的組織協調工作,發覺問題準時處理,發生重大問題準時向總經理匯報,并提供解決問題的計劃,以便參考。

  5、按照授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的'問題舉行督導檢查,使之達到酒店要求的水準。

  素養標準

  1、基本素養:具有良好的職業道德和敬業精神,對企業有劇烈的責任感。閱歷豐盛,思路靈敏勇于創新、敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理能力,在酒店經營管理方面有較強的業務實施能力,在與社會各界配合,塑造酒店形象時具有良好的社交能力。

  2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

  3、文化程度;具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷,對酒店經營管理及相關行業的學問有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,認識國家經濟規矩、合同規矩,財經紀律和《外合資經營企業法》等。

  4、外語水平:能夠嫻熟使用英文舉行聽、說、讀、寫。

  5、工作閱歷:具有五年以上酒店主要業務部門經理管理閱歷。

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