酒店工程部崗位職責集合（15篇）

　　在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責使用的情況越來越多，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的酒店工程部崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店工程部崗位職責1

　　1、嚴格遵守本專業(yè)的規(guī)章制度和操作規(guī)程進行操作、維護和檢修。負責酒店的所有排水系統(tǒng)的正常運轉和保養(yǎng)維修。

　　2、參與蒸汽管路系統(tǒng)的'改造和維修保養(yǎng)。

　　3、負責冷熱水管路的維修保養(yǎng)

　　4、負責飯店內的所有水龍頭及衛(wèi)生潔具的維修保養(yǎng)

　　5、負責對所有下水、污水道進行維護及疏通

　　6、配合做好所有水系統(tǒng)設備的維修保養(yǎng)

　　7、負責各區(qū)域廚房內的煤氣管接口、閥門的檢查保養(yǎng)

　　8、主動向領班匯報工作中的問題及完成情況、及時記錄當天維修日志。

　　9、除及時完成本職能組負責的各維修任務外，應服從主管和值班工程師的指派，幫助其他工種努力完成相關的維修工作

酒店工程部崗位職責2

　　1。負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的運行和建筑、裝潢的完好。

　　2。制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培養(yǎng)

　　3。全面負責工程部的.節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支

　　4。分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

　　5。配合安消部門做好消防工作、安全工作

　　6。建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案

酒店工程部崗位職責3

　　1、負責酒店所有電梯的正常運行和維修保養(yǎng)工作。

　　2、負責酒店所有電梯及附屬設備的維修保養(yǎng)得的故障檢修工作，保證電梯的正常運行。

　　3、負責各電梯照明及內外呼叫指示的巡查和維修工作。

　　4、負責各梯轎廂（不包箱內）、井道及井道底、各梯整流、電抗器、控制柜的清潔工作。

　　5、按照規(guī)定負責電梯開放、關閉工作，提供運送效率。

　　6、建立電梯的'檔案資料，定期進行檢查、測試，如發(fā)現(xiàn)問題及時處理，做到“防患于未來”

　　7、及時處理電梯運行中發(fā)生的故障，以確保電梯的正常運行。如遇火災時，要負責關閉電梯。

　　8、遇有電梯困人故障，首先通過對講機向乘客作解釋，然后上報主管，并提示消防中心，監(jiān)視被困乘客狀況，迅速采取解救對策，保障乘客絕對安全、9、堅守崗位，無事應在本部門的工作室待命，嚴格遵守勞動紀律不得擅離工作崗位，不得在上班時做與本崗無關的事情。嚴格遵守崗位責任制和交接班制度

酒店工程部崗位職責4

　　1、負責酒店籌備期與開業(yè)期酒店的.工程部管理工作;

　　2、保證酒店設施不斷完善，始終處于正常，完好狀態(tài);

　　3、及時解決各類設備出現(xiàn)的故障和問題，確保對客服務不受影響;

　　4、你將領導可持續(xù)性發(fā)展計劃;

　　5、負責工程部的節(jié)支運行，保證酒店最大限度節(jié)能，節(jié)支;

　　6、為酒店日常管理提出有效的建議;

　　7、以結果為導向，努力實現(xiàn)短期、長期目標。

酒店工程部崗位職責5

　　1、負責酒店全部空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)域土建、裝飾的定期檢查、維護保養(yǎng)、中修、大修、清潔衛(wèi)生，后勤區(qū)域維護及酒店其他突發(fā)任務。

　　2、修理人員必需堅守崗位，不得隨便串崗，有事離崗必需征得主管或領班同意才能離開。接到設備修理通知需準時到位，修理完畢后馬上返回工程部待令。必需聽從指揮，吃苦耐勞，對上級支配的工作仔細負責。

　　3、接到設備修理通知，應馬上到位，快速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。修理完畢，須清潔現(xiàn)場，恢復原狀

　　4、修理人員必需一專多能，把握各種設備運行的'技術狀況，熟識各種設備性能、結構、性能、運轉狀況和有關技術資料，修理時做到故障推斷精確、快捷，保證質量，節(jié)省成本，使設備常常處于良好的工作狀態(tài)，保證酒店正常營業(yè)。

　　5、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度，修理人員違反制度，拖延時間或造成修理質量低劣，從而影響營業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

　　6、發(fā)生故障時，聽從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必需將修理狀況交待清晰，才能下班。

　　7、設備修理時，必需敬重該設備持證上崗專業(yè)之水電復合工意見，該設備持證上崗專業(yè)之水電復合工須對此設備修理質量技術上負主要責任。

　　8、聽從領導支配，包括班次調動，專業(yè)調整，完成上級交待的其他任務

酒店工程部崗位職責6

　　1.工程部門數(shù)據(jù)及表格的整理。

　　2.配合部門完成各部門間協(xié)調工作。

　　3.完成每月工作報表。

　　4.負責盤點、防損等工作，并做好記錄。

　　5.發(fā)現(xiàn)問題及時報告上級，提出合理建議，協(xié)助部門管理好一切工作。

　　6.遵守規(guī)章制度，積極參加培訓。

　　7.完成上級交辦的其他任務。

酒店工程部崗位職責7

　　1.負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的運行和建筑、裝潢的完好。

　　2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的.培養(yǎng)

　　3.全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支

　　4.分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

　　5.配合安消部門做好消防工作、安全工作

　　6.建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案

酒店工程部崗位職責8

　　1.參與公司產品規(guī)劃，酒店產品標準的建立，不斷完善產品標準;

　　2.制定與推進相關項目業(yè)務工作的`技術與項目管理體系;

　　3.協(xié)調、推進成本預算、采購、設計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開和目標達成;

酒店工程部崗位職責9

　　一、負責制訂運行班員工的安全教育和技術指導，并且定期對下屬員工進行培訓；

　　二、定期對下屬員工進行考評，監(jiān)督其工作表現(xiàn)；

　　三、負責各設備系統(tǒng)圖紙和資料的收集和分類；

　　四、每天檢查分析本大廈各設備系統(tǒng)（高、低壓配電、發(fā)電機、環(huán)保、中央空調）的運行情況及記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對于重大問題及時報告工程部主任；

　　五、安排跟進各外委保養(yǎng)單位的保養(yǎng)計劃，監(jiān)督保養(yǎng)進度和質量，定期對各外委保養(yǎng)單位的工作進行評估；

　　六、每月底25日前向工程部經理提交月報表：

　　七、用電報表

　　八、用水報表

　　九、用柴油報表

　　十、設備運行情況報表

　　十一、同期對照表（水、電、中央空調）

　　十二、外判保養(yǎng)項目情況表

　　十三、檢查運行班交班本，對各設備系統(tǒng)出現(xiàn)的問題進行分析指導，并且采取有效的措施給予處理；

　　十四、負責編制運行班的`年、月、周工作計劃報工程部經理審核批準后實施；

　　十五、全面開展節(jié)能挖潛工作，使各設備系統(tǒng)保持在“安全、可靠、經濟、合理”的狀態(tài)下運行，并且做到“三干凈”、“四不漏”、“五良好”；

　　十六、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責10

　　1、司爐工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。司爐工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證鍋爐的正常運行和安全，對該專業(yè)和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、必須熟悉所操作爐型的`技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用，會維護，會保養(yǎng)，能發(fā)現(xiàn)問題并正確處理，會排除本爐型出現(xiàn)的一切故障。

　　3、司爐人員必須持勞動部門頒發(fā)的“司爐操作證”上崗，無證不得獨立操作。

　　4、及時檢查設備運行狀況，密切監(jiān)視和調整壓力、溫度、水位及燃燒狀況等情況，做好設備、輔機、附件及儀表的日常維護保養(yǎng)，按水質化驗人員的要求進行排污，如實、認真地填寫運行記錄及和各項記錄，并簽字。

　　5、保持設備及設施處于安全狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況或緊急情況時，應及時采取正確措施努力排除，并及時報告班組長或有關人員和領導。

　　6、保持鍋爐房衛(wèi)生區(qū)域范圍及設備的清潔衛(wèi)生，搞好文明生產。

　　7、除管理人員、質量技術監(jiān)督局、鍋檢院的檢查人員以外，堅決禁止未經許可和登記的外來人員進入鍋爐房。

　　8、鍋爐正常運行后，司爐人員應密切監(jiān)視水位（保持高低水位之間）壓力（保持正常工作壓力0。05MPA之間）。正確調節(jié)各種參數(shù)。

　　9、按規(guī)定做好日常工作。

　　沖洗水位表，每班至少一次，并作好記錄；

　　適當排污（低負荷時）每班至少一至二次，并做好記錄；

　　手動校驗安全閥，每班至少一次，并做好記錄，校驗時鍋筒上的壓力慶小于安全閥開啟壓力的75%；

　　安全閥自動排汽試驗，每周至少一次并做好記錄。

　　9、隨時檢查受壓部件有無泄漏變形等情況，隨時掌握蒸汽的使用情況。密切注意鍋爐各種保護及報警設備的動作情況，報警設備報警時應做好記錄。

　　10、服從領導安排，包括班次調動，專業(yè)調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責11

　　1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責；

　　2、下屬酒店的各種報修維修協(xié)調維修工作，定期上報本月各種維 修工作量以及維修費用；

　　3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作；

　　4、協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的'關系，以獲得良好的 外部環(huán)境；

　　5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；

　　6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；

　　7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養(yǎng)護工作；

　　8、其他臨時事項。

酒店工程部崗位職責12

　　1、負責酒店項目工程前期策劃，對項目施工過程中的團隊管理、風險控制、供方管理策略、重大技術方案、驗收安排等進行前置策劃，確保整體施工過程進度、質量、安全文明受控;

　　2、負責在施工準備階段前置規(guī)劃各階段的工程質量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中);

　　3、負責組織施工/監(jiān)理單位編制施工組織設計/施工進度計劃/監(jiān)理實施細則/施工專項方案等，完成工程前期各項技術準備;

　　4、組織完成現(xiàn)場三通一平、臨建等施工前各項工作;

　　5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作，對檢查發(fā)現(xiàn)的形象進度、工程質量、現(xiàn)場安全文明等方面的問題及時組織整改，并將整改結果及時反饋至相關部門;

　　6、組織對施工和監(jiān)理單位的日常管理，確保其按照合同和相關約定進行現(xiàn)場施工或監(jiān)理，定期進行工作效果評估;

　　7、指導、監(jiān)督按時、保質完成與工程質量控制相關的手續(xù)成果的`確認、存檔，包括但不限于：工程質量監(jiān)督手續(xù)、工序移交中的驗收記錄等;

　　8、定期組織項目工程例會，參與定期監(jiān)理例會，及時溝通/處理施工過程中出現(xiàn)的技術問題，對部門出面不能協(xié)調解決的問題，及時上報;

　　9、組織處理項目現(xiàn)場出現(xiàn)的工程質量事故或安全事故;對項目層面不能決策的事故及時上報，跟進解決方案的形成，并負責具體落實;

　　10、配合項目現(xiàn)場設計變更和簽證，參與技術論證并組織實施;

　　11、組織編制并根據(jù)需要適時調整工程進度計劃，確認項目形象進度，配合進度款支付;

　　12、組織建立并維護工程臺賬，以及各類圖紙、資料的管理工作。

　　13、完成上級安排的其他工作。

酒店工程部崗位職責13

　　1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區(qū)域、后勤區(qū)域土建、裝飾的日常運行巡回檢查和維護保養(yǎng)。

　　2、嚴格執(zhí)行巡檢制度，當班人員定時按運行記錄表做好記錄。每班值班人員必須對所有運行記錄表檢查和簽名，除清楚記錄運行參數(shù)外，必須記錄清楚設備開、停時間，發(fā)現(xiàn)問題和處理情況。

　　3、當班人員必須一專多能，掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉管理范圍內各種設備性能、運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備經常處于良好的'工作狀態(tài)，保證酒店正常經營。

　　4、巡檢過程中，發(fā)現(xiàn)問題如屬能力范圍內的，積極搶修，及時處理；一時處理不了的，立刻報告上級；緊急情況，必須采取應急措施。

　　5、發(fā)生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業(yè)。

　　6、維修人員違反制度，拖延時間造成維修質量低劣，從而影響營業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

　　7、有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。

　　8、按保養(yǎng)規(guī)程做好所分管設備的日常及月度保養(yǎng)工作，確保重點設備經常處于良好的技術狀態(tài)。

　　9、服從領導安排，包括班次調動，專業(yè)調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責14

　　1、經總經理授權，負責酒店整體質量檢查，并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調。

　　2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度，采納常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的'方式支配實施。 3、幫助酒店相關部門，制訂專項檢查方案并支配實施。

　　4、收集、整理質檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經理批示。依據(jù)總經理批示向相關部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。

　　5、有權對一般質量事故準時賜予訂正和處理，對嚴峻違例或較大質量事故需準時報總經理，不得參加直接管理。

　　6、依據(jù)酒店實際運營狀況準時調整質檢標準及更新質檢表格，以保證質檢依據(jù)的時效性。

　　7、總結整理常常消失的問題，歸納成培訓材料交相關培訓部門，賜予員工準時的貫徹傳達，避開同一大事的再次發(fā)生。

　　8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。

　　9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

　　10、完成總經理交辦的其它工作。

酒店工程部崗位職責15

　　1.制定各種設備的操作規(guī)程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的`安全運行，促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

　　2.深入現(xiàn)場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現(xiàn)場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

　　3.與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責任感。

　　4.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況，提交總經理。

　　5.督導執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施，發(fā)揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　6.負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

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