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大酒店樓層主管崗位工作職責

時間:2024-12-28 15:49:55 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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大酒店樓層主管崗位工作職責

  在充滿活力,日益開放的今天,崗位職責起到的作用越來越大,崗位職責包括崗位職務范圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關系等。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的大酒店樓層主管崗位工作職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

大酒店樓層主管崗位工作職責

大酒店樓層主管崗位工作職責1

  直接上級:客房部經理

  直接下級:客房部樓層領班、房務中心文員

  --根據飯店和部門的工作程序和制度,管理督導整個客房樓層的日常工作

  --安排員工班次及休假,做好員工請假的記錄,并根據接待任務安排和調動人員

  --監督評估樓層領班、員工工作表現,獎罰分明

  --公正、合理的處理員工之間的人際關系,鼓舞員工士氣

  --協助客房部經理計劃并安排員工業務操作技能和程序及飯店規章制度的培訓

  --檢查樓層公共區域的衛生、并保持良好的.狀態

  --檢查所有貴賓房和長住房的情況,記錄并滿足貴賓和長住客的特別要求及忌諱

  --每日抽查房間不少于總房間數的20%,做好記錄,確保客房的清潔和物品擺放標準及設備運轉正常

  --合理安排并檢查樓層計劃衛生工作

  --安排房間地毯及通道地毯的清潔,并做好記錄。

  --協助經理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄

  --閱讀房務中心交班記錄,檢查每日領班的各種報表

  --與其他相關崗位進行必要的溝通,尤其是保持與前臺和工程部的聯絡、溝通,保證客房的正常出租

  --記錄所有事故及異常情況,通知經理

  --嚴格控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作

  --協助庫管控制客用物品和清潔物品的領用和消耗

  --出席飯店和部門的有關會議,并做好記錄,主持樓層班前例會

  --充分作用和合理利用能源,保持良好環境

  --完成客房部經理安排的其他工作任務

大酒店樓層主管崗位工作職責2

  1.具體負責房務中心的管理工作及房務中心的工作安排。

  2.各班組的班次的時間表及控制工作分配表。

  3.與前臺接待處保持直接聯系,按程序規定每日通報客房情況。

  4.接受客人投訴,并及時進行處理和匯報。

  5.負責管理樓層的鑰匙(或磁卡萬能卡)。

  6.負責賓客遺失物品的處理。

  7.負責洗衣房的量化洗衣,PA公共衛生的`檢查,園藝師的工作安排。

  8.負責客房中心檔案資料的保存工作。

  9.負責客人遺物的認領和保存事宜。

  10.協調下屬各部門及酒店各部的關系。

大酒店樓層主管崗位工作職責3

  一、層級關系

  直接上級:客房部副經理

  直接下級:行政管家

  班次:正常班

  聯系部門:前廳部、銷售部、財務部、餐飲部、工程部、保安部、車隊、電腦房

  二、任職要求

  1、教育:具有大專畢業學歷或同等以上文化程度。

  2、經驗:有三年以上五星級客房管理工作經驗或兩年以上五星級行政樓層工作經驗,熟悉客房服務流程、標準,會使用fedelio系統。

  3、技能:持有飯店英語高級證書或四級以上英語水平,善于與客溝通,有較強的協調組織能力,可合理的為解決客人問題。

  4、自然條件:女性為宜,身體健康,相貌端莊,舉止大方;25--40周歲;1.65米以上。

  5、培訓:參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

  三、崗位職責

  全面負責行政樓層工作,督導行政管家為客人提供入住、就餐、商務、離店等全程服務。

  1、全面管理行政樓層的服務工作,做好行政管家培訓和考核工作。

  2、檢查行政管家的儀容儀表、禮節禮貌,嚴格考勤,嚴格執行服務程序與規范。

  3、掌握貴賓樓層的房態,賓客的情況和必要的`信息。

  4、迎接并送行每一位VIP客人,拜訪行政樓層客人,反饋客人意見與建議。

  5、與相關部聯系并協調工作,確保服務的快捷與效率。

  6、及時閱讀并處理客人與行政樓層之間的信函;發現問題及時向經理報告,及時得到妥善處理。

  7、保證行政客房的清潔水平。

  8、督導行政管家做好客史檔案工作。

  9、了解飯店業行政接待情況,不斷完善服務品質與項目。

  10、了解員工動態,調動員工積極性。

  11、閱讀并填寫交接班日記。

  13、定期總結工作,分析各種數據并上報。

  15、完成上級交辦的其它工作。

  16、遵守國家法律和飯店規章制度。

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