《胡同文化》說課稿（精選13篇）

　　在教學工作者實際的教學活動中，有必要進行細致的說課稿準備工作，通過說課稿可以很好地改正講課缺點。說課稿應該怎么寫才好呢？以下是小編為大家收集的《胡同文化》說課稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　《胡同文化》說課稿 1

　　一、教材分析

　　1、課文的特點及地位《胡同文化》是高中語文第一冊第四單元第二篇文章。第四單元是一個“序言”單元。《胡同文化》是汪曾祺為攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇文藝小品文，悠閑、散淡、平和，這種風格與作者的思想追求以及本文所闡述的北京市民的生活特點相一致，富于文學韻味。這篇課文，是對學生進行思維訓練和寫作訓練的很好的材料。

　　2、課文的重點與難點本單元教學要求有三個方面：一是“從序言中汲取有關著作的信息”；二是“了解作序者的思想感情和闡述的道理”；三是“領悟序言的語言魅力”。根據高一學生思維能力的發展水平和學生寫作散文的`實際，結合本文的特點，確立本課的教學重難點如下：重點：領會“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義；學習分析事物或現象所蘊含的文化意味。難點：作者對“胡同文化”所持的情感態度。

　　二、目標分析

　　1、知識目標領會“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義。

　　2、能力目標：

　　①通過歸納“胡同文化”的特點，培養分析概括能力。

　　②通過分析“胡同文化”的典型意義，培養思維能力和語言表達能力。

　　③通過課堂練習，培養學生的實際運用能力和寫作能力。

　　3、情感目標：

　　①辯證的評價“胡同文化”產生的背景和原因。

　　②體會作者對“胡同文化”的情感態度。

　　三、教法分析

　　1、理論依據：美國心理學家達菲“閱讀策略教學”三個步驟。

　　2、三步教學法：習得知識——拓展延伸——遷移應用。它符合學生的認知規律，循序漸進，突出學生主體，有利于培養學生的能力。本課的學習以能力培養為主，為了集中緊湊、提高效率，未使用多媒體課件。

　　3、具體操作：

　　①立足課文，點撥導思；

　　②重點內容，討論演板；

　　③點評誦讀，領會情感；

　　④延伸遷移，分組討論。

　　四、學法分析

　　1、學生現狀：高一學生具有閱讀一般散文的能力。抓表層易，知本質難；知思路易，明思想難；知局部易，觀全文難；習得知識易，遷移能力難。

　　2、學法指導：

　　①早讀預習，理清課文思路；

　　②課堂上展開討論，明確重點；

　　③在教師的點撥引導下，解內涵，品情感，養練思維和寫作的能力。

　　五、教學過程分析

　　1、知識習得：

　　①解題。分析“胡同”和“文化”的詞義，理解“胡同文化”在課文中的具體含義。

　　②分析理解“胡同”的特點。在教師的點撥啟發下，學生討論歸納，明確：正、俗、多、靜。

　　③概括胡同里的居民的生活習慣和精神狀態。學生閱讀討論，將結果演板，教師小結明確：安土重遷（居住心態）；過往不多（人際關系）；易于滿足（生活態度）；不管閑事（政治態度）；安分守己（處世哲學）。

　　④理解胡同文化的特點。明確：封閉；忍。

　　2、拓展延伸此部分的學習，有一定的難度，教師要注意引導，及時肯定學生的發現及思維的成果。

　　①“封閉”的實質：民族心理的反映。比如“長城”、中外文化上的差異。

　　②“忍”的實質：民族性格的縮影。比如：中國人的謙遜、一些俗語。

　　③理解作者對胡同文化態度：批判中帶有傷感。

　　3、遷移訓練課堂上討論分析武漢“熱干面”文化的內涵；課外寫一篇關于廣州“涼席”文化的作文。

　　六、本課教學設計的主要特點

　　1、化繁為簡，重點突出。教材的處理，遵循“傷其十指不如斷其一指”的原則。

　　2、板書簡潔，鉤弦提要。

　　《胡同文化》說課稿 2

　　各位老師，晚上好，我將從以下五個方面來說說我對《胡同文化》所做的講課設計。

　　一、說教材

　　〔一〕教材分析

　　《胡同文化》是一篇序，其實說是一篇散文、小品文更合適，作者從建筑學的胡同、胡同文化和胡同的衰落三個層次，寫出了胡同文化的豐富內涵，并用審視的眼光來看待它的衰敗與沒落，語言平淡、樸素、口語化、但很有味兒，亦不失典雅之氣。

　　〔二〕教學目標

　　我設置本課的教學目標有三個：

　　１、概括胡同和胡同文化的特點，掌握概括要點的基本方法；這也是本單元的教學要點；

　　２、正確理解胡同文化的思想內涵，培養學生熱愛祖國傳統文化的思想感情，并引導學生運用拿來主義的觀點來對待它。；

　　３、體味本文語言特色。本文語言很有特色，具有京腔京調的韻味，而且《大綱》中還要求“培養學生高尚的審美情趣和一定的審美能力”，所以應該抓住這個很好的機會幫助學生體味語言的特色。

　　其中訓練學生掌握概括要點的方法是本課的教學重點。

　　教學難點是對胡同文化思想內涵的正確理解。因為這個問題對學生來說理解較難，應該作為難點來對待。

　　二、說教法和學法

　　本課是自讀課文，應以學生自學為主。老師只起主導作用。今年暑假新教材培訓時濟南一中的耿文波老師曾講到，“要倡導自主、合作、探究的語文學習方式，改變學生的學習觀念、態度、習慣，鼓勵學生想象、質疑、發現、創新”等，我深受啟發，后來在網上查閱資料時也見到類似的文章，于是在授課中我經常嘗試使用這種方法，引導學生進行探究式學習。

　　這種學習方式可分兩步進行：

　　第一步，預習，自主探究，可布置學生自讀課文，解決生字、文學常識，劃出自己不理解的語句；

　　第二步，合作探究，方法是分小組討論，課堂交流，通過討論交流相互學習分析問題解決問題的`方法，在老師的點撥下深入理解文章的思想內涵，探討傳統文化走向沒落的問題。

　　三、說媒體

　　除了板書，我將采用一下媒體：

　　１、電視。播放歌曲，展示北京胡同的圖片。

　　２、投影。展示李國文的散文《胡同之死》片斷。

　　四、說教學過程

　　〔一〕導入新課

　　課前請同學們聽歌曲《前門情思大碗茶》，然后我就問學生：這首歌有什么特征？學生七嘴八舌后我就抓住“大碗茶體現了北京人的生活特點”這一點，讓學生找出歌詞中還有哪些內容也能體現北京人的生活特點，學生會說出“冰糖葫蘆”、“窩頭咸菜”、“杏仁豆腐”等，最后我做總結，這首歌京味十足，充分體現出北京人的生活特點，體現了一種北京文化。今天我們來學習北京文化的另一個重要的組成部分——胡同文化，并板書。

　　〔二〕明確目標〔略〕

　　〔三〕介紹作者，由學生自己介紹。

　　〔四〕分析課文

　　先給學生3分鐘時間，自讀。

　　1、理清思路、概括段意

　　先問學生：這篇文章思路是否清晰？

　　學生回答不一，先請回答是的同學說說自己的看法，尤其要說出自己是如何分析思路的，以便其他同學學會分析課文的方法。其實本文只要抓住第５段在全文中的過渡作用，其他便迎刃而解。

　　2、概括胡同的特點，然后總結它的總特點

　　胡同的五個方面特征不難概括，一般都會準確找出，但“方正”世胡同的總特點需要點撥，正確理解“方正”不只是北京城的特征，更體現了胡同的方正，是一種方位意識極強的特征，同時借助文中“北京城就像一塊大豆腐”這個比喻，板書一個正方體（豆腐形），并在“胡同”二字下，寫出“方正”二字，以加深學生印象。

　　3、概括胡同文化的特征，老師先提出胡同文化是一種什么樣的文化？它有哪些具體表現？其實質是什么？

　　小組討論2分鐘，然后課堂交流。

　　前兩問也不難，學生回答出“封閉”特征時及時板書在“文化”之下，而其實質是“忍”則需引導學生深入理解，北京市民安土重遷，逆來順受的表現就是由于“忍”的精神造成的。并在正方形（豆腐）中心板書“忍”。

　　以上完成第一個教學目標：概括重點，用時12分鐘。

　　4、正確理解胡同文化的思想內涵，討論胡同文化的前景

　　剛才講到胡同文化的精義是“忍”，那么“忍”的精神應不應該提倡？學生回答后，要引導他們一分為二的看問題，不能一味否定。

　　再提出：胡同文化有沒有存在的必要？這個問題，估計部分學生會受本文影響，只看到胡同文化的衰敗落后的一面，學生討論、交流之后，再用投影展示李國文的散文《胡同之死》的片斷，讓學生從另一個角度來看待胡同的消亡。這也是對魯迅的拿來主義的靈活運用。

　　在此基礎上拓展、延伸：在現實生活中，有沒有正在趨向衰落的傳統文化存在？比如京劇。你將如何去做？

　　交流之后，可讓學生作為研究性學習的課題在課余時間深入研究。

　　以上完成第二個教學目標，用時12分鐘。

　　5、體味語言特色

　　本文語言的京味特色，須通過朗讀才能體味的深刻，我先讓學生聽8—12段的錄音，然后引導學生說出語言特點，再在男女同學之間展開朗讀比賽，重點讀8、11、12段，看誰讀得像，讀得好，鼓勵創新讀法。只要老師善于引導，學生是能夠做到的。

　　以上完成第三個教學目標，用時12分鐘。

　　6、小結，布置作業：作同步訓練中的語言知識鞏固題和拓展練習。

　　五、說板書

　　板書設計應能體現教學重點、難點，使學生對此一目了然，易于回憶，具有直觀性、藝術性。

　　《胡同文化》說課稿 3

　　一、教材分析

　　《胡同文化》是汪曾祺為攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序言，其實稱之為閑適散文或文藝隨筆更合適。作者用富有京味而且精練的語言概括了北京胡同的特點，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內涵，再后，用真實的感情表達出了對北京胡同特有的感情。

　　《胡同文化》是高一年級的教材內容，具體安排在第一冊四單元的第二課。該單元是序言單元，教學要求有三個方面：一是“從序言中汲取有關著作的信息”，二是“了解作序者的思想感情和闡述的道理”，三是“領悟序言的語言魅力”。

　　因此，在對《胡同文化》的教學過程中應該著力于引導學生概括出文章的要點，提取精要。京味的語言足文章的一大特色，本文也是本學期唯一的一篇京味文學作品，所以應該好好地讓學生品讀、欣賞，從中體會作者的思想感情。這也正好體現了新大綱中要求的“要致力于學生語文素養和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運用能力。

　　二、教學目標

　　根據新大綱要求，結合本文特點和學生實際，設置如下教學目標：

　　1、知識目標

　　了解北京民間建筑的'特點及其中體現的文化內涵，①通過概括胡同和胡同文化的特點，掌握概括要點、提取精要能力。

　　②體味本文京味語言特色，培養思維能力和語言表達能力。

　　③通過探究性學習，培養學生的合作能力、獲取信息能力。

　　3、情感目標

　　①領會“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義，學會辯證的評價“胡同文化”產生的背景和原因。

　　②體會作者對“胡同文化”的情感態度。

　　其中，教學重點是訓練學生掌握概括要點的方法；教學難點是對胡同文化思想內涵的正確理解。

　　三、教法與學法

　　新課程大力提倡教師是課堂的主導，而學生是課堂的主體。本課是自讀課文，應以學生自學為主，老師只起主導作用。新課程同時提出 “要倡導自主、合作、探究的語文學習方式，改變學生的學習觀念、態度、習慣，鼓勵學生想象、質疑、發現、創新”。在授課中，我有步驟的引導學生看、聽、讀、議，調動他們的多種感官，主動參與學習實踐。同時，以課內知識為觸發點，從課內延伸到課外，結合單元綜合性學習要求，作一次探索性學習，力求學以致用，豐富學生的知識和生活的積累。

　　具體采用以下教學方法：

　　1、跳讀法：文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。

　　2、朗讀法：語言要通過反復誦讀才能品出其中的韻味，讓學生讀出自己喜歡的句子，并說說它的妙處。

　　3、比較法：結合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。

　　4、討論法：所有教學重點難點均通過討論解決。討論不僅培養學生的自主能力，同時也鍛煉了學生的口頭表達能力。

　　5、運用多媒體教學手段，激發學生學習興趣。

　　6、探究性學習。采取自主探究、合作探究相結合。

　　課時安排：1課時

　　四、說教學過程

　　(一)布置課前預習：自讀課文，思考以下內容：

　　(1)汪曾祺其人其文。

　　(2)北京的胡同有什么特點?

　　(3)什么是胡同文化，其內涵是什么?

　　(4)作者對胡同有著怎么樣的感情?

　　(二)導入：

　　1、播放歌曲《前門情思大碗茶》，提問：“這首歌有什么特征？”

　　學生有各種各樣的回答，我抓住“京味”、“京派文化”等加以點撥。然后讓學生找出歌詞中哪些詞句體現。學生會說出“冰糖葫蘆”、“窩頭咸菜”、“杏仁豆腐”等，最后我做總結，這首歌京味十足，充分體現出北京人的生活特點，體現了一種北京文化。今天我們來學習北京文化的另一個重要的組成部分——胡同文化，并板出課題。

　　2、展示多媒體圖片——北京胡同和老北京街景。

　　(三)明確教學目標〔略〕

　　(四)理清思路、研讀課文

　　1、提問預習問題，指導學生用跳讀方法，抓關鍵詞句，培養學生概括歸納的能力。

　　(1)汪曾祺其人其文。學生回答與教師介紹結合。

　　(2)北京的胡同有什么特點?

　　——方正、安靜、封閉

　　關鍵要讓學生找到依據，教師用幾句領起句讓學生找出相關句子，反復品讀，如“北京的胡同真奇啊；北京的胡同真多啊；北京的胡同真靜啊”等。

　　(3)什么是胡同文化，其內涵是什么?

　　首先，通過概括胡同的五個方面特征，總結它的總特點。這點學生不難概括，一般都會準確找出，但“方正”世胡同的總特點需要教師對“四合院”進行點撥，正確理解“方正”不只是北京城的特征，更體現了胡同的方正，是一種方位意識極強的特征，同時借助文中“北京城就像一塊大豆腐”這個比喻，板書一個正方體（豆腐形），并在“胡同”二字下，寫出“方正”二字，以加深學生印象。

　　其次，概括胡同文化的特征。老師先提出胡同文化是一種什么樣的文化？它有哪些具體表現？其實質是什么？

　　（ 小組討論2分鐘，然后課堂交流。）

　　前兩問也不難，學生回答出“封閉”特征時及時板書在“文化”之下，而其實質是“忍”則需引導學生深入理解，北京市民安土重遷，逆來順受的表現就是由于“忍”的精神造成的。并在正方形（豆腐）中心板書“忍”。

　　（4）胡同文化的外在特征表現出北京人怎樣的內心世界？（邊概括邊板書）：

　　居住環境——安土重遷

　　理想住家——獨門獨院

　　飲食條件——易于滿足，對物質要求不高

　　處事哲學——愛看熱鬧，不愛管閑事

　　（5）作者對胡同有著怎么樣的感情?

　　齊讀最后三節，思考：作者對正在消失的胡同和胡同文化有著怎樣的情感？為什么？先請學生來回答，后教師評價學生發言，并說出自己的對作者感情的理解——傷感、留戀、理解。僅供學生參考。

　　——作者對胡同文化的情感是復雜的：

　　①沒落的必然（理性）

　　②依戀，但又無可奈何。

　　——胡同文化：

　　①既有值得稱道的地方

　　②又有必然拋棄的缺點。

　　2、品味語言

　　《胡同文化》不同于一般評點或介紹類的書序。它實質上是一篇文化散文、文化隨筆。因此，學習并揣摩本文的語言張力，理解并領悟本文的文化內涵，是學習本文的要點。

　　教學時，結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

　　具體是：先讓學生聽8—12段的錄音，然后引導學生說出語言特點，再在同學之間展開朗讀比賽，重點讀8、11、12段，看誰讀得像，讀得好，鼓勵創新讀法。老師積極給予引導。

　　朗讀訓練后，老師指導欣賞下列句子：

　　有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!

　　有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!

　　這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易于滿足?為什么?經過討論，學生發表了自己的看法，同時也鍛煉了他們的口頭表達能力。

　　3、學生質疑，相互解疑，教師輔助答疑。

　　4、總結全文。

　　(五)探究性學習

　　新課程積極倡導“自主、合作、探究”的學習方式，強調學生通過實踐，增強探究和創新意識，學習科學研究的方法，發展綜合運用知識的能力。

　　因此，本課最后一個環節引進單元教學研究性學習的要求，將課內教學拓展到課外。圍繞“胡同文化”這一課題，讓學生開展一次語文課外研究學習。

　　具體做法是：

　　首先，引導學生參照相關內容，發現并確立課題，學生自主選題后成立課題小組，進行小組協作探究。（課題可以是如下種種： 北京胡同和四合院、胡同與名人、胡同建筑經典、胡同風情、胡同與北京人、胡同文化研究等等。）

　　其次，指導學生通過查閱資料、調查訪問、上網等各種方式開展研究的方法，由學生生在課外完成，時間為一個月。期間教師給予適當的關注和指導。

　　最后，進行課題研究總結。可以通過論文、報告、專題講座的方式，也可以是圖片展覽的形式，還可以是放映多媒體、錄象的形式讓學生發布探究過程、研究成果以及活動心得等。

　　總結過程重在評價學習的過程，旨在發揮學生主體性，讓學生通過親身時間獲取知識，培養科學精神和時間能力，豐富學生的知識和生活積累，提高學生綜合素質。

　　《胡同文化》說課稿 4

　　說 教 材

　　翻開《胡同文化》，確有耳目一新之感：作品少了一些正兒八經的說教，多了許多真切自然的情趣；少了一些“莊重”，多了許多詼諧；少了一些老調，多了許多雅致。好一幅清淡、脫俗而又緊扣市民生活的風俗畫， 它讓學生感到生活是豐富多彩的， 由此而形成的文化也是豐富多彩的。

　　胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同與市民一起經歷了歷史的風風雨雨，它見證了歷史，像一位時間老人。作者談胡同實質上談的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能體現文化氣息， 作者也希望讀者能感受這一份生活氣息，這是分析這篇文章的重點所在。

　　而作者對于胡同及胡同文化情感的變化，還需聯系作者的生平作恰當講解， 讓學生了解這一份情感的變化是自然的、傷感的、又是清醒的，這是一個難點，教學中應很好地處理。

　　說 教 法

　　一、課前預習要求

　　1．在默讀領會的基礎上，有感情地朗讀全文， 把握文章的關鍵語句。

　　2．初步思考兩個方面的問題：

　　(1)胡同文化的總體特點是什么?主要表現在哪幾個方面?為什么說“忍”是它的“精義”?

　　(2) 胡同文化為什么會衰落?它的衰落讓你產生了什么聯想?

　　(說明：這個“課前預習”的設計，一方面是《胡同文化》一文內涵較深， 既有抽象的概括又有形象的描寫、既有悠閑的調侃又有雅致的表達， 安排學生在課前預習。可增強對課文語言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自讀課文，篇幅也不短小，有了學生的課前預習，可有效地實現“長文短教”。)

　　二、課堂教學環節

　　1．導入：

　　當今社會瞬息萬變，各種文化現象層出不窮，并且滲透到人民的生活當中，文學的、藝術的`文化是同學們重視并認可的， 而圍繞在我們身邊的生活中的文化現象卻容易被忽視。所以為了更好地進入課文，可利用“詞典”了解“文化”的定義，同時設計一個多媒體課件， 帶著同學們一起走進胡同，走進“胡同文化”。

　　2．閱讀理解：

　　(1) 鼓勵學生充分挖掘、利用課文注釋，通過分析，明確本文文體。

　　本文是一篇“序” ，但是，整篇文章只有“看看這些胡同的照片” 幾個字， 表明這是一篇“序”。作者并沒有把這篇文章當作正兒八經的序來寫。呈獻在我們面前的是一篇充滿作者個性風格的散文。

　　(2) 打破從頭到尾分析課文的思維格局，緊扣第12段，從“中間開花”，目的是“突出重點”。

　　設計“教學手段”：對照多媒體課件的畫面， 從文中精選一段文字，讓學生朗誦，使他們對文中的內容產生一定的感情認知。

　　設計“思考題” ：胡同文化的總體特點、表現形式、精義。

　　討論， 并利用多媒體課件明確：

　　胡同文化的總體特點：封閉。

　　表現出的生活習慣：安土重遷、處街坊、易于滿足、不管閑事。

　　總結： 這些生活習慣是閑逸的、簡單的，體現了北京人的隨遇而安、逆來順受。

　　在這個部分抓住一些細節，仔細體味胡同文化的精義：文化活動：下棋、喝酒、遛鳥飲食文化：蝦米皮熬白菜，嘿!語言習慣：鬧學生、過學生可以推出胡同文化的精義：忍作者突出胡同文化的精義“忍”時，又舉了兩個例子，要引導學生認真品讀， 師生共同體味京味文化。

　　總結： 忍耐屈從形成了產生胡同文化的土壤。封閉的胡同文化成為北京市民生活的重大組成部分。

　　胡同太多，以至于形成網絡，而四合院就是這網中的“眼”，作者對胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依戀， 其中一個重要的原因就是作者熟悉這四合院的生活，透過這個“眼”，我們可以看到胡同文化的內涵。如果說詩有詩眼，文有文眼的話，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因為北京人一幕幕的活的生活劇，都在這里上演。

　　3．賞析：

　　(1)學生齊讀最后個自然段。

　　問：作者對“封閉”的“安分守己、逆來順受”的胡同文化有一種怎樣的思想情感?

　　明確：欣賞、喜愛，也有一些調侃(蝦米皮熬白菜，嘿! )。

　　(2)但作者面對這種文化的衰落，又有何種感受呢?找出最能表現作者感受的詞：

　　明確：懷舊傷感無可奈何

　　(3)除了懷舊、傷感、無可奈何，作者是否還有其他感情?

　　明確：從“再見吧，胡同”可見，作者對這一必然的發展現象有著一份清醒，有著一份超脫。這是難能可貴的。

　　(4)我們應怎樣理解這種清醒和超脫?

　　明確：舊有的文化形態，在洶涌的時代大潮的沖擊下， 已顯得“力不從心”了，它束縛了人們的思想和創造力。隨著時代發展，胡同消失了，產生胡同文化的土壤沒有了，高樓林立了，新的文化形態必然應運而生。

　　三、研究性學習

　　在我國的歷史發展中，還有許許多多這樣的“推陳出新”的情況，要求學生舉出幾個話題，查找資料，寫成小論文。這一環節，對學生的搜集資料能力、分析研究能力、寫作能力的形成都至關重要。

　　參考話題：

　　1．中山裝— — 西裝

　　2．格律詩— — 自由詩

　　3．文言文— — 白話文

　　4．戲劇— — 通俗歌曲

　　《胡同文化》說課稿 5

　　一、說教材

　　1.教材分析

　　整體感知課文，體會作者的態度、觀點、感情;抓住課文要點，理解課文的內容和思路，體會詞句在語言環境中的意義和作用。對課文的內容、語言和寫法有自己的心得，能提出看法或疑問。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。它用富有京味而有精練的語言概括了北京胡同的特點，又用北京人特有的生活方式表達出了胡同文化的內涵，再后，用真實的感情表達出了對北京胡同特有的感情。而本單元教學的一個重點正是：概括要點，提取精要。因此，在對《胡同文化》的教學過程中應該著力于引導學生概括出文章的要點，提取精要。京味的語言是文章的一大特色，也是本學期唯一的一篇，所以應該好好的讓學生品讀、欣賞，從中體會作者的思想感覺。這也正好體現了新大綱中要求的“要致力于學生語文素養和整體能力的提高，重視積累、感悟和熏陶，重視語文運用能力和語感的培養。”鑒于以上的教材分析，確立如下的三個教學目標：

　　2.教學目標

　　(1)閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養概括要點、提取精要的能力。

　　(2)體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。

　　(3)引導學生注意本文語言樸實、雅致的'特點。

　　3.教學重點

　　概括胡同文化的內涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

　　4.教學難點：同教學重點。

　　二、說教法

　　課文：

　　1.文章篇幅比較長，但是比較淺白，可以用來訓練學生閱讀的速度，同時找關鍵詞、句，概括出要點，提取精要。

　　2.優美的語言要用聲音來品讀才有味道，讓學生讀出自己喜歡的句子，并說說它的妙處。

　　3.結合有關語句，進行比較閱讀，引導學生欣賞京味的語言。

　　4.作者的感情是復雜的，讓學生通過收集資料，進行討論引向更深入的思考。

　　課時安排：1課時

　　布置預習：

　　1.什么是胡同文化?

　　2.北京的胡同有什么特點?

　　3.胡同文化的內涵是什么?

　　4.作者對胡同有著怎么樣的感情?

　　三、教學過程

　　1.導入：由歌曲《故鄉是北京》引入，讓學生感受一下濃濃的北京風味，由現實生活中走進古老的北京城，去看看古老的胡同。

　　2.第一步：概括要點，提到精要。默讀課文，結合預習(1、2、3)，找出相關的內容，培養學生概括歸納的能力。舉例：

　　(1)由“什么是胡同文化”開始提問，直接入題，讓學生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

　　(2)“胡同的特點”，學生很容易找到，教師可能用三句領起句讓學生找出相關句子品讀，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真靜啊”

　　(3)“胡同文化的內涵”指導學生抓中心句，學生很快就可以找出來。

　　3.第二步：品味語言，體會作者感情。讓學生朗讀出自己喜歡的句子，并作適當的點評。老師指導欣賞下列句了：

　　有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!

　　有窩頭，就好。大腌蘿卜，較好。小醬蘿卜，好。臭豆腐滴幾滴香油，更好。蝦米皮熬白菜，最好!

　　這兩個句子相比，你更喜歡哪一個，哪一個更能表現出北京人易于滿足?為什么?經過討論，學生發表了自己的看法，同時也煅練了他們的口頭表達能力。結合課練習，讓學生去品味，去欣賞，去感受作者的感情。

　　4.第三步：細讀最后三個自然段，體會作者感情：(傷感留戀理解)

　　5. 第四步：小結全文。(北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化。那么，我們有沒有想到有著悠久歷史的四中也有著它獨特的文化呢?讓我們也學學汪曾祺先生，寫一篇《四中文化》?課外延引的寫作，有利于激發學生的寫作欲望，也會引起他們對身邊人，身邊事的觀察，有利于提高寫作水平。

　　《胡同文化》說課稿 6

　　一、教學理念

　　兩到三年的職專語文課，并不能解決學生的所有語文問題，加之語文教學中學生存在的最大問題：缺乏好的學習習慣，懶于思考。所以我一直認為職專語文課的教學重點應放在培養學生語文學習的習慣，掌握語文學習的方法，了解語文學科的思維方式上。在具體上課的過程中，盡可能按照新課程標準的要求強調學生自身的體驗，引導他們留心社會和生活現象，進而加強課堂與生活的聯系，賦予一節課現代氣息。

　　本著這樣的教學理念，我在準備《胡同文化》這一課時，依然會側重于對學生在思維上的啟迪，情感上的熏陶，和對現實生活的關注。

　　二、教材分析

　　《胡同文化》是我國當代散文家汪曾祺先生為攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇比較精致的文藝小品文。對這樣一篇現代文的教學，我按照自己的理念將它定位為對學生進行閱讀訓練和思維訓練的材料。

　　為此，我確定了如下教學目標：

　　知識能力目標

　　理清文章思路，了解并概括北京胡同及其胡同文化的特點，體會作者對胡同文化沒落流露出的感情，并借以培養學生篩選與概括信息的能力；

　　【這一目標輔助于培養學生的閱讀能力，是本課的教學重點】

　　情感態度與價值觀

　　培養學生聯系現實、思考現實的意識，引導他們正確看待以胡同文化為代表的中國傳統文化的價值，提高學生的文化品位，培養學生熱愛祖國傳統文化的思想感情。

　　【這一目標是對我的教學理念的實踐：意在關注現實的基礎上給學生思維上的啟發和情感上的啟迪。這一目標是本科的教學難點。】

　　三、教學方法

　　為了解決本課的教學重難點，在教學中采用自主、合作、探究的語文學習方式，改變學生的學習觀念、態度和習慣。

　　第一步，是課前要做好預習，布置學生解決字詞基礎知識；

　　第二步，在上課過程中，依然堅持“學生活動為主，教師引導總結為輔”的原則。

　　具體來說，高中生在閱讀過程中需要具備一項基本的能力——概括要點和提煉信息。《胡同文化》這課中心雖然比較含蓄，但是每個自然段的中心意思非常清晰明確，所以，在課文分析的環節中，主要采用學生自讀、分組討論，教師加以點撥的方式完成。然后通過實戰練習給學生從學法上加以指導：總結如何概括要點和信息。完成本課的教學重點。

　　其次，我一直覺得語文課比起其他的學科更容易培養一個人的個性、靈性、悟性。而且授課過程中，我們發現學生感興趣的、容易接受的往往都是離自己比較近的。考慮到學生的這種心理，加之這篇文章本身具備豐富的生活文化內涵，所以可以有針對性的進行研究性學習。在分析文章的末尾“胡同文化隨著商品經濟的發展終將消失”這樣的預言時，我想通過進一步的追問來提示引導學生：在我們本地有沒有類似的.建筑受到商品經濟發展的沖擊？再大一點，現代社會里有哪些傳統文化受到了經濟發展的沖擊？我們應該如何去看待？這樣就可以有效的在教材和現實之間建立關聯，培養學生聯系現實、思考現實的意識。

　　除此以外，做一個有心人。汪曾祺這篇文章寫于93年，至今時隔近二十年。他的預言有沒有成為現實？這個問題稍微有點難度，我會輔助多媒體教學，關注近幾年來關于“胡同文化新發展”的一些新聞報道與信息資料，幫助學生來解答，并進一步引導他們重新審視傳統文化的價值，正確看待加以珍視。這樣不僅在思維上做了啟迪，相信情感上也會有所共鳴。

　　在學生學法方面主要突出兩個方面：

　　1、缺乏良好的學習習慣和方法，紙上得來終覺淺，所以第一環節中要讓他們采用勾畫、圈點和批注的方式自讀完成歸納；

　　2、合作探究法，分小組討論，課堂交流，鼓勵學生大膽思考，發言。

　　四、教學程序

　　有了這樣的思路之后，本課的教學過程也就比較清晰了：

　　（一）導入：通過說唱音樂《胡同的故事》引出北京胡同，進入本節課關于胡同文化內容的探討學習。

　　【設計理由】通過說唱音樂《胡同的故事》引出北京胡同，詼諧的畫面、現代的音樂讓學生進入氛圍，頗有親切感；濃濃的京味京腔語言更能激發起學生學習的興趣。

　　（二）課前準備：

　　介紹作者汪曾祺

　　解題（胡同是什么？何謂文化？）

　　【設計理由】題目是一篇文章的大腦和眼睛，透過題目我們能了解作者的寫作內容。并對胡同有一個初步的印象。

　　用時5分鐘

　　（三）分析課文

　　布置預習之后，提示學生理清思路，重點抓住文章第五段，過渡性的段落很好的將胡同與胡同文化聯系在一起。明確了這一點，其他內容迎刃而解。

　　1、在理清思路的過程中，首先學習1-4自然段，讓學生自讀，并概括出老北京胡同的特點。（借助圖片給學生比較直觀的印象。）

　　2、一方水土養一方人。了解了胡同之后，隨著汪曾祺的筆觸，帶領學生去探討胡同文化的特質。在這一部分里，可以先采用提問的方式整體了解胡同文化。明確：通常說的北京的市民文化就是指胡同文化。其主要特征是“封閉”，精義在于“忍”。然后為了更好理解胡同文化“封閉”的特點，指導學生進行分組討論。

　　3、在此基礎上對學生進行學法點撥：閱讀中，如何有效篩選與概括信息？

　　【設計理由】：落實學習重點，論自讀還是教師提問以及分組討論都是為了訓練學生根據要求篩選歸納信息的能力，訓練之后總結歸納方法。

　　以上完成第一個教學目標：用時20分鐘

　　（四）關注情感

　　對文章的最后一部分，關于胡同文化的衰敗沒落。從字里行間提煉出作者的情感態度：懷舊 傷感。

　　（五）遷移拓展

　　沿著作者的懷舊傷感情緒和對胡同文化作出的預言對本課進行遷移拓展：

　　思考：在我們的傳統文化中還有哪些像胡同文化一樣受到商品經濟的沖擊？如何看待？當高樓大廈代替了紅磚綠瓦，胡同文化會消失在行走的風景中嗎？

　　前兩個問題可以由學生討論交流完成。第三個關于胡同文化發展前景的問題有點難度，需要加以引導。我會提供一些近幾年關于“北京胡同新發展”的現實材料來輔助學生思考。

　　【設計理由】：這一環節意在訓練學生聯系現實的能力和思考能力。交流之后，可讓學生作為研究性學習的課題在課余時間深入研究。

　　完成第二個教學目標，用時18分鐘

　　（六）總結與作業布置

　　總結：北京胡同作為一種文化始終沉淀在人們心里，不會消失。希望我們在面對傳統文化時，且行且珍惜。

　　作業布置：

　　A類：你好，胡同（談談你對“北京胡同” 的印象）

　　B類：你好，xx (傳統文化的一種，如京戲臉譜、皮影、武術、古詩詞等) 談一談你對這種文化的認識和它的發展現狀。

　　總結，用時2分鐘

　　以上就是我對《胡同文化》這一課的基本構思，希望各位評委老師批評指正。

　　《胡同文化》說課稿 7

　　教學目標：

　　１、概括北京胡同的特點和胡同文化內涵的要點.

　　２、學習作者用平實樸素的語言敘事抒情的手法

　　３、培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位

　　教學重點：

　　用簡要的語言從不同方面概括北京胡同文化的特點及內涵

　　教學難點：

　　體會作者對北京胡同文化所流露出感情和個性化語言的品味

　　教學手段：

　　課件輔助

　　課時安排：

　　一課時

　　教學過程：

　　一、導入：運用聲像，直觀渲染

　　師：大家喜歡不喜歡旅游啊？

　　生：喜歡！

　　師：現在我帶大家去北京逛逛，請看大屏幕（出示課件1，展示長城、故宮等名勝的圖片），下面，我再帶大家到北京的小胡同去看一看（出示課件2，循環放映“到胡同去”一組圖片，并播放胡同歌曲）。聽完剛才播放的歌曲，一股濃厚的北京韻味撲面而來，這種感覺我們同樣可以到文學作品中去尋找，讓我們跟著他（屏幕出現“汪曾祺簡介”幻燈片），一起走進北京胡同，就像欣賞美妙歌曲一樣去領略古老胡同建筑的風格，了解其獨特的文化底蘊。

　　二、示標：出示課件3（教學目標）

　　三、朗讀課文，理清思路，概括要點。

　　請同學們快速閱讀1-4節，概括胡同的特點，并思考胡同的特點和胡同文化的特點之間的聯系。

　　幻燈片

　　方正

　　取名(計數、物御、人物、行業、形狀、其它)

　　數量

　　“有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清”

　　網絡(方便、安靜)

　　四、研讀6-12節，了解胡同文化的內涵。

　　俗話說“一方山水，養育一方人”，這些被外化在胡同上的北京人的生活方式、興趣習慣、思想狀況等，就是所謂的“胡同文化”，那么這一文化有怎樣的內涵呢？

　　聽課文6－12節的錄音，要求

　　劃出能概括胡同文化的內涵的語句。

　　標出給你印象最深的，你覺得最有味的語句。

　　(1)胡同文化是一種怎樣的文化？

　　是一種封閉的文化。

　　(2)它有哪些具體的表現？

　　安土重遷、講究處街坊(平時各人自掃門前雪)、易于滿足、愛瞧熱鬧不愛管閑事、逆來順受，安分守己

　　(3)為什么會有這樣的表現？

　　北京市民有忍的精神，怕事，有什么不順心的，忍一忍也就算了。

　　（4）作者用那些事例說明胡同中的人善于“忍”的？

　　《八月驕陽》中的對話和“電梯事件”。

　　幻燈片

　　安土重遷

　　住四合院(盒子)

　　封閉

　　易于滿足

　　忍

　　不愛管閑事

　　逆來順受，安分守己

　　（5）胡同文化產生的原因是什么？

　　“北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史、政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的`是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了世故通達。作為封建專制制度下的小市民，他們太微不足道了，統治子者要消滅他們，猶如碾死一只螞蟻般容易，所以他們也就

　　學會了忍耐。”

　　（6）作者在對胡同文化的描寫中，包含了怎樣的感情？

　　喜愛推崇：知足長樂、隨遇而安、安分守己。有所批判：封閉、逆來順受、冷眼旁觀、忍

　　（7）對傳統文化我們應持什么樣的態度？

　　取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創新，不斷發展。

　　五、研讀13-15節，了解胡同文化的前景及作者的感情。

　　（幻燈片）

　　你認為胡同文化的前景如何，為什么？

　　隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。

　　因為胡同文化的封閉性不符合時代開放前進的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會隨時代的發展而被遺棄。所以胡同文化走向沒落是必然的。

　　(出示胡同之沒幻燈片)

　　看著這樣的一組照片，在汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣一種心情？

　　生看投影，聽讀屏上的文字，感受作者的情緒。

　　作者在文中表露出怎樣的情緒？

　　討論明確

　　心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀地面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。“再見吧，胡同。”表現的正是這樣的一種心情。

　　六、品味語言

　　胡同文化這種內涵除了表現在北京市民的處世方式上以外，作者還通過北京人的語言生動地來表現。小組討論，找出最有味的語言分別品味，朗讀，推薦代表發言。

　　學生逐一找出文中的佳句，并暢所欲言。

　　屏幕展示出這樣一句：“有窩頭，就知足了（還好）。大腌蘿卜，就不錯（較好）。小醬蘿卜，那還有什么說的（好）。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶（更好）。蝦米皮敖白菜，嘿（最好）！”

　　老師：我把劃線部分換用一般評價性的詞語，然后請兩位同學分別朗讀，大家看看效果有何不同？

　　聽完第二同學讀后，有學生笑著插嘴道：“一點味都沒有。”

　　老師：我看還得加上一句，“這樣一換，太不好！”下面我們一起來概括本文的語言特點。學生概括后，屏幕顯示：幻燈片

　　語言平實、樸素、口語化，但有味兒，富于表現力。典雅，富有濃郁的書卷氣。

　　生自讀自品

　　七、小結

　　普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。胡同是一種建筑文化，一地的建筑，一地的民風民俗。

　　八、作業

　　汪曾祺更擅長寫吃的文章，如《四方食事》《五味》等，請同學們課后可以搜集一些資料，寫寫書沭陽的飲食文化。

　　《胡同文化》說課稿 8

　　教學目標：

　　1.通過對課文的學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵。

　　2.體味作者對胡同文化的復雜情感。

　　能力目標：

　　通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力。

　　教學重點：

　　理解作者賦予胡同文化的內涵。

　　教學難點：

　　作者對胡同文化所持的態度。

　　教學方法：

　　1.教法：點撥法

　　2.學法：朗讀法、討論法

　　輔助教具：

　　多媒體、課件

　　課時安排：

　　一課時

　　教學過程：

　　一、導入新課

　　1.談談自己對于北京的印象（莊嚴，古老，現代）

　　2.學生發言，談談對與北京的印象

　　3.用多媒體觀看幾張有關北京的圖片

　　4.自己.總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一有關北京胡同的文章。

　　二、作者簡介（多媒體呈現）

　　汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的`熟悉。而且其人有“短圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

　　三、整體感知，明確學習內容

　　1．提問：你們覺得胡同是什么樣的？

　　接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。

　　2．提問：什么是文化呢？

　　利用多媒體.總結明確：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

　　3．提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。

　　然后用多媒體呈現有關語句：

　　“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等

　　(學生分組討論)，談談比如“胡同文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優缺點，有意識得培養學生辨證思考問題的意識和習慣。

　　四、理清思路，理解胡同文化的內涵。

　　齊讀14段，談談北京的胡同有哪些特點。

　　方法：抓關鍵句子和關鍵詞

　　（在學生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數目，環境）

　　（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）

　　《胡同文化》說課稿 9

　　一、教學目的

　　1、培養學生辯證看問題的思想。

　　2、讓學生通過本作品認識到事物的存在有其傳統的、發展的一面，但也會有改革的、變化的一面。

　　二、教學基本內容

　　1、通過對關鍵語句和關鍵詞語的理解梳理文章的中心。

　　2、體會序言表達方式的多樣化特點，在恰當的表達方式即說明的表達方式中也能融合作者的思想感情。

　　3、感受作品語言特色，讓學生認識語言恰切表達作者思想感情的特殊效果。

　　4、培養學生通過表象挖掘事物本質的能力。

　　三、教學重點

　　1、理解關鍵詞語和句子。

　　2、語言在本文中所體現出來的特色和效果。

　　四、教學難點

　　辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。

　　五、教學重點、難點的解決步驟

　　重點一：理解關鍵詞語和句子

　　關鍵詞語和關鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關鍵因素，教師要引導學生善于從文章中篩選關鍵語句和關鍵詞語，編織成理解文章中心的信息網絡。

　　本文在文體上屬于說明文，但在說明中仍然能體現出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關鍵語句和詞語。

　　關鍵語句在表達方式上以議論或抒情為主。

　　關鍵語句的位置一般處于一段的開發或結尾；個別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。

　　信息篩選也是高考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，每年在高考閱讀試題中都會有或多或少的體現，在日常的課文的教學中培養學生通過篩選關鍵語句關鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。

　　從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內涵。教師要引導學生分別篩選能夠體現胡同和胡同文化的詞語和句子：

　　北京胡同的特點：

　　前五個自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規規矩矩）的相關性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎，如果說胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質基礎。

　　文章本身在結構上的辯證關系為我們引導學生體味對胡同和胡同文化認識的辯證關系打下了一個很好的鋪墊。在這方面，文章的內容和形式達到了很好的的統一。

　　胡同文化的特點：

　　總體上，作者認為“胡同文化是一種封閉的文化”。

　　然后作者分別從下面幾個方面揭示（要求學生摘錄現成語句）：

　　居民安土重遷；

　　北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高；

　　北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；

　　胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受；

　　胡同與胡同文化的聯結點在第五自然段，這是由表象到本質認識升華的一個關鍵環節，教師要引導學生尋找兩者的聯結點，聯結點也是一個關鍵語句：

　　“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態。”

　　篩選胡同和胡同文化的特點，目的是讓學生體會關鍵詞語和關鍵語句的表達作用，對中心的支撐作用。

　　對關鍵詞語的說明，可放在語言層面上把握、理解。

　　重點二：語言在本文中所體現出來的特色和效果

　　本文的語言很有特色，總體是平白、樸素、口語色彩濃烈，富于表現力。

　　體味本文的語言應從下面幾個方面入手：

　　1、文體特點決定的.語言特點：準確

　　文章以說明的表達方式為主，說明以準確取勝，這文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對胡同命名方式說明的時候，有的充滿肯定語氣，如“有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因為這條胡同的樣子有點像羊尾巴。”

　　2、口語化、京化的語言給人以親切的感覺。如“你往南邊去一點。”“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”

　　3、語言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語言！

　　4、短句給人以干凈利落的感覺，韻味實足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。”

　　5、在平白樸素中融有古典韻味。如“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”

　　在體味上面富有特色的語言時，可以采取教師引導學生品味語言的方式，也可以篩選出上面詞語，讓學生結合語境去把握，但絕不能背離語境，讓學生就句論句。

　　難點：辯證地認識胡同和胡同文化的衰落

　　這是一在行文和內容上都具有辯證色彩的文章，結構上的前后銜接，邏輯嚴密，三個部分自然天成。從內容上說，辯證性更多地表現在文章的第三部分：胡同的衰退。

　　認識到胡同和胡同文化的衰退需要學生從語言層面入手，通過體味語言中所寄予的作者感情來明確。

　　作者的感情在本文中可以說是復雜的。

　　1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了。”——這是滿含感情，充滿留戀的流露。

　　2、“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰。——這是對胡同溫馨一面的推崇。

　　3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀。”——這是對北京人“事不關己”的批判。

　　有的句子本身就很復雜，讓人一時體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來順受”，你說是一種什么態度？是肯定，還是否定？這點也會給學生以更多思考。

　　總之，我們看到，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的，既有對它們的喜愛、留戀，又有對它們將逝去的豁達，胡同文化的沒落，讓作者看到了傳統文化的令人心動的一面，也讓作者看到了歷史發展、社會進步帶給舊有事物的沖擊。在現代文明突飛猛進的時代，不可避免地，傳統要受到沖擊。

　　在對胡同和胡同文化沒落的認識上，作者表現出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產生過和產生了深遠影響，作者的達觀、安貧樂道與之不無關系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會帶來不思進取，固步自封，羈滯了社會的發展和進步。

　　六、小結：

　　熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點中揣摩出胡同文化的內涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統事物一樣會隨著時代和社會的發展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。

　　七、知識卡片

　　積累下面詞語：

　　車水馬龍：車像流水，馬像游龍。形容車馬或車輛很多，來往不絕。

　　安土重遷：在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。

　　八、板書設計

　　板書一

　　胡同文化

　　方方正正安土重遷

　　命名來源是居住方式各自封閉

　　北京胡同胡同大小是文化形態封閉的文化易于滿足“忍”

　　胡同靜僻置身事外

　　安分守己

　　逆來順受

　　板書二

　　胡同文化

　　語言特色

　　不顯喧鬧更加安靜靜的文化

　　口語色彩嘿——易于滿足

　　北京人，真有你的！——善于忍耐

　　古典色彩西風殘照，衰草離披——無可奈何

　　短句大腌蘿卜，就不錯——干

　　《胡同文化》說課稿 10

　　教學目標

　　1．了解北京胡同的特點及胡同文化的內涵。

　　2．把握關鍵語句，概括要點，理清內容。

　　3．品味平淡、樸素、口語化而又富有表現力的語言。

　　教學重點

　　把握關鍵語句，概括要點，理清內容。

　　教學難點

　　品味語言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情。突破

　　方法誦讀體會

　　教學方式探究式

　　教學過程：

　　教師活動學生活動設計意圖

　　一、解題釋義

　　1.我們中國有茶文化、酒文化、飲食文化等。今天我們來一起來學習胡同文化。“胡同文化”的含義是什么？

　　（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富。“胡同文化”是指胡同這種生活方式帶來的心態、思想觀念和精神狀態。）

　　2.文章題目是胡同文化，主要內容是寫胡同還是胡同文化？根據是什么？

　　二、初讀課文理解內容

　　下面我們一起來走進胡同，了解胡同文化。

　　1.指名朗讀課文

　　2.理解內容：北京胡同的特點及北京胡同居民的日常生活體現

　　三、再讀課文體味情感

　　1.走近作者走進作品

　　作者為什么寫這文章呢？

　　《胡同文化》是替一本名為《胡同之沒》的攝影集作的序。胡同就相當于上海的弄堂，我們這里的`小巷子；“沒”是沒落。胡同是北京民居建筑的主要形式，是北京的根，但是隨著時代的進步、城市現代化的發展和商品經濟的沖擊，胡同逐漸衰敗了，為了記載這一文化歷史，留住永恒的一刻，拍攝了這本影集。

　　2.北京胡同正在衰敗和沒落，胡同文化也在消失。作者是懷著怎樣的情感寫下這文章的？

　　齊讀后三段體會。

　　調侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應該隨著時代的發展而拋棄。

　　3.那么為什么會請汪曾祺作序呢？

　　我們先了解一下汪老先生其人。他是江蘇省高郵人，雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過，對北京文化有深厚感情。他長期工作、生活在北京，是京派作家的代表，他對北京的掌故，對北京人的思想行為了如指掌，正是他對北京的深厚感情給了他創作《胡同文化》的動力。其人有“短圣手”之稱，代表作有《受戒》、《大淖記事》等。其寫作風格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。其作品以營造氣氛為手段來抒發情感，語言平實自然，較多使用口語，很有表現力。

　　四、精讀課文品味語言

　　汪曾祺的作品以營造氣氛為手段來抒發情感，語言平實自然，較多使用口語，很有表現力。

　　比如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”

　　——這句用“知足”，“不錯”，“那還有什么說的”，“可以待姑奶奶”，“嘿”構成遞進關系，生動地表現了北京人易于滿足的心態。其中“嘿”字尤為精彩，把北京人面對蝦米皮熬白菜就驚嘆不已的知足神態刻畫得惟妙惟肖。下面請同學們品析。

　　為什么會有這種根深蒂固的思想呢？

　　北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在應該隨著時代的發展及胡同的消失而告別。

　　五、課堂小總結：

　　存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同,將要離我們而去了.告別之際,作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念,有對胡同衰敗的無可奈何,有對胡同文化總有一天會消失的傷感,有對沖擊胡同文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆,有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……

　　思考后回答

　　明確：是寫胡同文化。

　　聽讀課文圈出重點詞句

　　了解寫作背景

　　品讀后三段

　　了解作者

　　品讀后三段內容

　　朗讀體會

　　有感情的朗讀京腔京韻的語句，品味體會語言的表現力。

　　小組討論

　　傾聽思考

　　明確題目含義

　　訓練提取信息的能力

　　了解背景

　　體會作者情感

　　了解作者

　　品析語言

　　深入了解作者寫作意圖

　　教學設計說明：

　　本節課,從題目入手分析，通過學生配樂激情朗誦，帶學生進入情境，整體感之內容，了解北京胡同的特點及北京胡同居民的日常生活體現。自然過渡到品讀課文，走近作者，走進作品，研讀課文體會情感，品味語言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情。引導學生探究作者的寫作意圖。

　　《胡同文化》說課稿 11

　　教學設想

　　以《胡同文化》為教學內容，營造人文化的課堂氣氛，讓學生陶醉其中，設身體驗，接受人類文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進行人文教化。

　　教學目的

　　1、引導學生廣泛關注日常生活中的文化現象。從感性上認識文化，獲得一些有關文化的初步印象。

　　2、引導學生重點觀察十四中這一文化實體，獲得關于文化的一些直觀認識。

　　課時安排

　　一課時

　　教學步驟

　　一、引入新課

　　1、大家知道我們學校所處的街道文化街的來由嗎？

　　（提示：由于這里有一座承載和記錄了中國文化深厚底蘊的文廟而得名。文廟又稱孔廟。1644年建。）

　　2、事實上，在我們的生活中也有很多的文化現象，只要我們認真觀察自己的周圍，一定會有很多收獲，想一想，你所知道的文化有哪些？這些文化有什么特征？

　　（提示：大致有三類：①精神型。如小說、詩歌、戲劇；②物質型。如服裝、風箏；③心理型。吃文化、酒文化；）

　　3、胡同能不能成為一種文化？它屬于哪種文化？

　　讓我們來看看汪曾祺先生的《胡同文化》，胡同到底屬于哪種文化？

　　二、講讀課文

　　1、讀1、5段，討論問題。

　　①胡同到底屬于哪種文化？用書中原話回答。

　　（提示：胡同影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是說，在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）

　　②作者寫到哪些胡同？觀察到了哪些文化現象？有何特征？讀2---4段中有，大家邊讀邊找。

　　（提示：

　　多：北京的胡同真多啊！有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。

　　奇：北京的胡同真奇啊！什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同

　　靜：北京的胡同真靜啊！剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽得清清楚楚。）

　　2、胡同如此，胡同內的生活怎樣？讓我們走進胡同感受一下。請一位同學朗讀6---7段。

　　討論問題：

　　①閱讀課文應從語言入手，要抓中心句關鍵詞。這兩段的中心句是哪句？

　　（提示：北京文化是一種封閉文化。）

　　②想一想，北京市民的的哪些生活可以反映他們過著一種封閉生活。

　　（提示：舍不得挪窩；住家是獨門獨院；）

　　3、用以上方法自讀第8段。

　　①本段的中心句關鍵詞對應的`生活現象

　　（中心句北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高。關鍵詞滿足）

　　②文中有一段相關生活的精彩描摹，請一位同學表演。

　　⒋用相同的閱讀方法自讀912段，看看北京胡同有什么文化內涵。

　　（提示：不愛管閑事、忍耐、安分守己、逆來順受）

　　⒌角色表演人物對話：

　　6、文章寫得很精彩，但我們不難看出北京胡同也有它的落后的一面，隨著現代化建設的加快，尤其是2008年奧運會在北京的舉辦，北京的胡同必然解體。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時為攝影藝術集《胡同之沒》寫的序。但文中作者為什么有一種西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣的懷舊，傷感情緒？

　　三、小結：

　　主旨：舊事物的消失，新事物的產生是不可抗拒的歷史必然。

　　四、作業

　　學習了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣實地考察一下我們十四中，寫一寫十四中文化。大家在十四中學習有一段時間了，對十四中的老師、十四中的學習生活、十四中的學校管理、十四中的風格有了獨特的感受，就在這個基礎上作文。

　　附：板書設計

　　胡同文化

　　汪曾祺

　　文化：

　　三類：

　　①精神型。如小說、詩歌、戲劇；

　　②物質型。如服裝、風箏；

　　③心理型。吃文化、酒文化；

　　北京胡同文化的特點：

　　多：多

　　有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。

　　奇：奇

　　什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同

　　靜：靜

　　剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽得清清楚楚。

　　北京人的生活：封閉自足忍耐

　　十四中文化學習生活老師管理風格

　　《胡同文化》說課稿 12

　　一、教學目的：

　　1、培養學生概括要點的能力

　　2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情

　　3、品位文化的內涵

　　二、教學重難點：

　　1、對北京胡同文化內涵的品讀

　　2、概括要點的方法

　　三、課時安排：

　　一課時

　　教學過程

　　導入新課：

　　《論語》里面有這么一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風靡的今天，越來越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？

　　請學生回答后，明確旅游看的是當地的文化，出示幻燈片：

　　1、江南水鄉圖片

　　2、張家界山的圖片

　　明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）

　　明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內容引進課文：

　　北京，大家并不陌生，請說說北京有代表性的建筑（學生大多都會說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受胡同文化。

　　打出課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的序，介紹有關序的知識。（這部分請學生朗讀）

　　序是一種文體，是附加于著作或書畫等并與它們有一定關聯的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業著作里還叫導言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。

　　序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內容上可以分為介紹式、評價式、闡發式和隨感式等幾種。

　　本文的標題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關文化的概念、分類）

　　文化人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。他可以分為：

　　（1）精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。

　　（2）物質型的。主要指凝聚著人類文化的物質產品。

　　（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。

　　我們首先來看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請學生回答。

　　胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。

　　那么它的內涵是什么，指導學生找出概括胡同文化的特點的詞語——封閉。

　　這種封閉性的表現是什么（老師示范朗讀第6段，指導學生概括其內容，其余部分由學生自己默讀概括）板書如下：

　　安土重遷，不愿搬家

　　獨門獨院，過往不多

　　易于滿足，要求不高

　　愛瞧熱鬧，不管閑事

　　安分守己，逆來順受

　　那么，作者為什么會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的'胡同里，有機會經常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。

　　正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易于滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關音頻朗讀。

　　導入到對胡同特點的學習當中：一方水土養育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱之為胡同文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因為這種文化與北京的胡同有著千絲萬縷的聯系，接下來我們看看北京的胡同有什么特點（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點）：正、多、名稱俗、靜

　　多媒體展示胡同的圖片，引導學生從直觀視覺去印證胡同的特點，同時，我們還可以根據圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作為長期生活在胡同里的居民，面對著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最后部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。

　　存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”

　　我們也要說，再見吧，胡同文化！

　　課后作業（研究性學習內容）

　　讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，并談談你對吳文化的看法。

　　蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。

　　——余秋雨《文化苦旅·白發蘇州》

　　《胡同文化》說課稿 13

　　教學理念：

　　傷其十指不如斷其一指

　　教學目標：

　　認知目標：通過對課文的學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵

　　能力目標：通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力

　　教學重點：作者賦予胡同文化的內涵

　　教學難點：作者對胡同文化所持的態度

　　教學方法：

　　教法：設置情境點撥法

　　學法：活動式（討論、觀摩、思考、實踐）

　　教具：自制多媒體課件

　　課時安排：

　　一課時

　　教學過程：

　　一、導入新課

　　播放歌曲《故鄉是北京》，展示幾幅北京的圖片。

　　二、課文學習

　　1、展示課題及教學目標

　　2、胡同的含義城市里的小街小巷。

　　文化的含義人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

　　胡同文化在課文里指住在北京胡同里的居民的一種精神狀態（或文化心態）。

　　3、北京的胡同及其特點

　　展示四合院、胡同照片，結合課文前四段，請學生說說北京胡同的特點。再播放一段胡同錄像給學生以感性認識，過渡到下一步。

　　走向正

　　名稱俗

　　胡同的特點數目多

　　環境靜

　　4、長期生活在這樣方正而又安靜的胡同里的居民形成怎樣一種生活習慣和精神狀態呢？

　　安土重遷，不愿搬家

　　獨門獨院，過往不多

　　胡同居民

　　易于滿足，要求不高

　　封閉、忍

　　愛瞧熱鬧，不管閑事

　　安分守己，逆來順受

　　5、生活在胡同里的.居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態，作者稱之為胡同文化。那么作者認為這種胡同文化是一種什么文化（胡同文化的特點）呢？（見上表右）

　　6、作者對這種封閉的、以忍為精義的胡同文化持一種什么樣的態度呢？（展示幾幅衰敗的胡同的照片）

　　批判中帶有傷感

　　7、小結

　　8、附：一點說明胡同文化的這些特點是作者賦予的，也就是作者眼里的胡同文化，它并不代表北京胡同文化的全部（課文第七段也提到胡同居民的其他一些生活習慣）。

　　三、遷移訓練

　　北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發揮你的想象，談談你的看法。播放一段胡同錄像。

【《胡同文化》說課稿】相關文章：

胡同文化說課稿02-19

《胡同文化》說課稿02-17

語文《胡同文化》說課稿02-17

胡同文化說課稿9篇11-08

《胡同文化》說課稿8篇02-23

《胡同文化》說課稿（精選14篇）12-19

《胡同文化》說課稿(8篇)02-25

《胡同文化》說課稿7篇02-26

胡同文化教案07-03