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中秋節(jié)的傳說與感懷
一年一度的中秋節(jié)快到了,繁忙的人們好像故意有意地開始放慢糊口節(jié)拍,紛紛抽出時刻到巨細超市和美食城踴躍購置節(jié)日喜歡吃的對象。看得出來,各式百般的月餅成為主打節(jié)日餐桌上的鮮味,這個習(xí)俗不因滄桑巨變而有任何的絲毫改變,中秋節(jié)吃月餅、望明月的節(jié)日之風(fēng)依然流行,并且正勁之時。
提及中秋節(jié),不能不談?wù)勀切┕妍惖膫髡f。在許多人的影象中,這些瑰麗的傳說就是一種節(jié)日文化的追念、回味和感悟,生生世世不厭其煩,并不以為那是老掉牙的對象,越聽越有奇怪感,乃至還可以引發(fā)燒愛糊口的熱情,其節(jié)日文化開釋出了起勁向上的正能量。
關(guān)于中秋節(jié)的泉源,在5000多年的中國文明史傍邊很難找到精準(zhǔn)描寫的一頁。但我們總能清楚地找到中秋節(jié)的身影和足跡。它是那么艱深,那么誘人,那么布滿著節(jié)日文化的氣味,令人打動不已,至今還在升溫,可謂歷久不衰—中秋節(jié),不能不外,并且還要過好,過出味道。
盡量傳說的版本太多,但被人們根基承認的說法卻齊集在三個方面。一是中秋節(jié)發(fā)源于古代帝王的祭奠勾當(dāng)。好比:《禮記》上記實:“皇帝春朝日,秋夕月”。所謂的夕月,就是祭玉輪,聲名早在春秋期間,帝王就已經(jīng)開始祭月、拜月了。其后,貴族仕宦和文人學(xué)士也相繼仿效,慢慢傳到民間,連續(xù)到此刻。
二是中秋節(jié)的發(fā)源與農(nóng)業(yè)出產(chǎn)有關(guān)。秋日,是收成的季候。而對“秋”字的表明,不只僅范圍在一年四序的一季上,而是尊重其本意。即:“莊稼成熟,曰秋”。夏歷八月中秋,農(nóng)作物和各類果實相繼成熟,農(nóng)夫為了慶賀豐收,表達高興的神色,就以“中秋”此日作為節(jié)日。因此而言,對“中秋”的領(lǐng)略,也就有了秋日居于中間的時刻觀念,而夏歷的八月正好是秋季中間的一個月,八月十五又是這個月中間的一天,將中秋節(jié)確定這一天可謂順理成章。因此說,中秋節(jié)也許是昔人“秋報”遺傳下來的習(xí)俗,讓這種節(jié)日文化連續(xù)不絕。
三是中秋節(jié)發(fā)源和隋末唐軍有接洽。一些汗青學(xué)家在研究中這樣指出,中秋節(jié)發(fā)源應(yīng)為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)想,樂成發(fā)現(xiàn)月餅,并以此作為軍餉在軍中廣為發(fā)放,樂成辦理了因大量接收反隋義軍而衍生之軍糧題目。此說涉及月餅,也許有一些靠譜。原本,月餅就是昔人的軍餉,可以此果腹,逐步也成為民間喜好之美食,富有故事性。
傳說歸傳說,故事歸故事。不外,中秋節(jié)的文化品位不行低估,這傍邊儲藏著人們吮吸不完、享用不盡的精力營養(yǎng)。好比:咀嚼月餅之香、之甜、之咸、之酥、之鮮,總會讓你“仰頭望明月,垂頭思家園”,那種回家看看、家人團聚、貢獻老人、善待幼小,一路賞月神往柔美將來的幸福感便油然而生。
中秋節(jié)在我國,是一個傳統(tǒng)性很強的節(jié)日,同時也是一個最具特色的傳統(tǒng)節(jié)日。吃月餅,望明月,集聯(lián)姻情,一家人親密切切地呆在一路,形成了奇異的過骨氣氛,那是相等的恬靜。八月十五的月夜,誠然令人有紛歧樣的感受。吃月餅,吃出詩意;望玉輪,望出但愿。圓圓的月餅,圓圓的玉輪,象征著千家萬戶和氣連合、高昂進取,也象征著故國欣欣向榮、僻靜安寧。
期間前行,社會前進,當(dāng)下的中秋節(jié)過起來別有洞天。上個世紀(jì)六七十年月,鬧“災(zāi)荒”與鬧“人禍”相交叉,功效是缺糧少油,民生苦不堪言。別說中秋節(jié)難以吃到香酥適口的月餅,就連面包、麻花也是“無油之作”,吃起來就像吃饅頭。平日想起來,都認為寒酸、苦澀。走進實施改良開放、除舊布新的年月,走進以工錢本、全面成長的時期,走進鑄就中國夢、富民強國的本日,小小的月餅竟然演繹出了出色的民生故事,中秋節(jié)彌漫著以往那些年不行相比的喜慶之氣。
一樣的中秋節(jié),紛歧樣的體驗;一樣的月餅,紛歧樣的口胃;一樣的賞月,紛歧樣的感應(yīng)。你看,僅月餅的種類就到達了上百種,乃至更多。月餅的餡也在與時俱進,折射出今朝經(jīng)濟社會成長和民生改進越來越好。傳統(tǒng)的“五仁餡”、“桂花餡”、“白糖餡”,與當(dāng)代的“果脯餡”、“肉松餡”、“火腿餡”,等等,一個都不少,進而滿意了眾口之需,誠然是今是昨非。
北宋時呈現(xiàn)的那種“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食物,在今世中國四處可見,并且全都是進級版的美食。中秋節(jié)的月餅,中秋節(jié)的玉輪,中秋節(jié)的話題和中秋節(jié)的團聚,互相不行拆分的美詞,這讓人們分享到了那份有著濃重情趣的快樂和幸福。
自2008年開始,我國將中秋節(jié)確定為法定假期。假如當(dāng)天與周六、周日雙休日重合,那就在下周一補休一天,真可謂是人道化的布置、民生性的彰顯和人文關(guān)愛的落地。本年的中秋節(jié)恰逢這環(huán)境,一個3天小長若是期而至。好期間、好社會、好國度,更有好節(jié)日。吃月餅、望明月,此后的日子會更好。
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