店長助理述職報告

店長助理工作總結(jié)和工作計劃

2015年工作總結(jié)

進入**已有兩個多月了，在這里學(xué)到了很多!公司給予我們了很多機會培訓(xùn)。讓我更快速的成長，也在成長的道路上發(fā)現(xiàn)了自己的缺點。做出了相應(yīng)的改正。這段時間對我而言是有意義，有價值，有收獲的。很榮幸在臺東八路店進行修煉，這里的營業(yè)額給我希望。這里的人和事給我走下去的決心!那時候就時常告誡自己：《我的行動源于我的使命!若要如何全憑自己》。店長助理一職，對我而言不僅僅是一種認可，更重要的是一種責(zé)任，是對員工，對企業(yè)對自己的責(zé)任，只有肩負起這個責(zé)任，我們才有資格引領(lǐng)我們的員工隊伍，才無愧于公司賦予我們的管理職責(zé)。一步一步走過來，離不開領(lǐng)導(dǎo)的幫助同事的支持和員工的合作。在此深表感謝!

2016年工作規(guī)劃

為做好餐廳的服務(wù)工作，提升營業(yè)額，制定如下計劃提綱：

1.提升自己的學(xué)習(xí)力，加強自身綜合能力。用最短的時間拿下店長一職。

2. 招聘工作要加強，新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長和傳菜組長一職，加強新員工培訓(xùn)。

3. 做好與員工的思想溝通，了解員工工作與生活情況，及時給予有效的幫助。

4. 檢查落實公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。

5. 安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作，如實向店長匯報各員工的工作表現(xiàn)。

6.加強現(xiàn)場管理意識，及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

7.熟悉各個業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚吃苦耐勞精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助牛店工作。增強員工的凝聚力。

8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。

9.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，并做好員工溝通培訓(xùn)工作。

10. 及時處理顧客投拆，滿足顧客需求。

11. 定期做顧客滿意度調(diào)查，和老顧客信息。并做好記錄，存檔工作。

12. 加強店面消耗管控，提升員工節(jié)能降耗意識。

13.積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù)。

店長助理工作總結(jié)

一眨眼的，2015年就這么過去了，感謝公司能給我這個平臺鍛煉，也感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培與同事的幫助。在這里學(xué)到了很多知識，讓我受益匪淺。

我于2015年8月來到居安逸，四個月的時間，從做保潔到現(xiàn)在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有專業(yè)技能的我，為了能更好的勝任我的工作，我要邊學(xué)邊干，同時還要比別人花更多的時間來努力工作，來回報公司、回報雇主。所以，只有拼命工作才是我最好的選擇。

在這樣一個大家庭里，以前沒有管理經(jīng)驗，除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外，最重要的是和員工一起學(xué)習(xí)，溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求，所以要大家除了能學(xué)到一些技能外，更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工，個個都是最棒的。

細節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細節(jié)，我們在這里上班，主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù)，是我們工作的重點，在服務(wù)的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問題，出現(xiàn)了問題要學(xué)會怎樣去解決問題。

作為一名店長助理，我首先要明確自己的職責(zé)，具體歸納為以下幾點：

1、配合店長的工作，工作時及時與店長協(xié)調(diào)溝通，做好統(tǒng)計工作

2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將店里的的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

3、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體 。

4、通過各種渠道了解同業(yè)信息 ，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

5、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

在新的一年里，店里也有了新的方向發(fā)展，我也會跟著店一起成長。之前的成績是2015的，在2014我定會再創(chuàng)佳績。

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