春節習俗的變化

　　中國的春節是中國最重要的傳統節日之一，也是全國人民共同慶祝的節日。春節的習俗因地域和民族的不同而有所差異，下面是小編收集整理的春節習俗的變化，歡迎閱讀。

　　變遷的春節民俗

　　春節凝結了傳統農業社會的民俗文化，凝結了中國人的民族情感，凝結了中國人的倫理情感、生命意識、審美意識與宗教情懷，所以，春節間的種種民俗活動，如祭祀、飲食、裝飾、娛樂、游藝，以及春節間的種種禁忌(語言、行為、飲食)等，都是中國人情感的大展示。

　　春節中的祭祀民俗

　　祭祀是調節人與自然、人與神關系的重要活動。從臘月開始，人們便紛紛祭祀各路神靈。除了前面提到祭接灶神和百神，除夕夜祭祀祖先也是年俗的一項重要內容。《帝京景物略》記載明代北京人在堂上懸掛先人的圖像，用五色葦草與竹篾編成的罩子陳列獅仙斗糖、麻花馓子等祭品，家里長幼給祖先叩拜，然后各自拜，稱為“辭歲”。

　　清代北人仍沿襲明代的節俗，供“天地桌”，即在中庭設長案，供諸天神圣全圖。此神圖稱為“百分”。神像前，陳設蜜供一層，蘋果、干果、饅頭、素菜、年糕各一層，謂之“全供”。在子夜接神時，將神像焚化，仍然奉香，至燈節結束。此外，人們還紛紛到寺廟、道觀里燒香求神拜佛。祭祀中一項有趣的活動就是“燒松盆”燃旺火。燃旺火是明清南北年俗中祭祀與助興交融的節俗。燒松盆來源于古代的庭燎、柴祭，其本原的意義是以煙火之氣祭祀上天。

　　明代北京人除夕夜，用松柏枝與柴雜燒于庭院中，稱“燒松盆”。山西壽陽，元旦雞鳴起，燔柴草，以當爆竹，謂之“接神”。除夕元旦之間的燃燒祭祀民俗，隱約地傳承著原始柴祭的意義。

　　在當代，農村除夕夜仍要在中庭設供桌擺祭品，祭祀各種天地神明及祖先的活動，但這一般都是老年人做的事兒，一般家里沒有老人，也就沒有這些祭祀了。工業時代城市理性精神排斥人與神的溝通，人們似乎不必靠祖先和神靈的保佑也能獲得豐收，也能把握自己命運，祭祀儀式因此就逐漸被人們淡忘了。團年、拜年習俗。春節講究合家團圓，圓圓滿滿。因此，出門在外的家人都要趕在除夕之夜回家吃團年飯。為了這一頓團年飯，人們千里萬里也要趕回家中，關起家門團年，共享天倫之樂。除夕之夜家人通宵不睡，迎候新年，俗稱“守歲”，它是傳統年節的重要習俗。

　　吃過年夜飯，晚輩要給長輩拜年。家里人按輩份的大小依次向長輩磕頭，長輩則給小輩壓歲錢，以祝福晚輩平安度歲。壓歲錢，又稱押歲錢、守歲錢等，也是年俗節物之一。壓歲錢相傳起源較早，最開始是特制的錢形，它的材料或銅或鐵，形狀或方或長。明清以后通常用流通的銀錢作壓歲錢，使壓歲錢由信仰性的壓歲巫術活動演變為節日特別經濟來源。如今人們仍保持著給壓歲錢這一傳統，但隨著生活水平的提高，壓歲錢的數目也與歲俱增，少則幾十，多則幾百上千，給兒童帶來了年節的歡喜之余，也帶來很大的消極影響。除夕過后，人們打開家門，四處拜年，說“恭喜發財”“新年好”之類的話。晚輩見了長輩也要給長輩磕頭拜年，而平輩一般只作揖。全國各地大年初二大都是出嫁了的女兒帶著女婿回娘家的日子，可以算是回娘家“團年”了。

　　拜年方式的變遷

　　團年強調了家庭的倫理關系，是家庭情感的表達。拜年，可以調節人與人之間的關系，達到相互溝通的目的。到了當代，團年和拜年的方式有所變化。除夕夜不再是圍在“火爐”周圍話家常，而是圍在電視前面看春節聯歡晚會。在城市里，年前社區或單位組織“團拜”，開茶話會或新年慶祝會。除夕夜人們不再關門“守歲”，而是走出大門參加各種集體活動。拜年的方式也有所簡化，傳統拜年當面磕頭的習俗現在已不多見。隨著電話、網絡、手機的普及，人們給親戚朋友拜年可以打電話、發E-mail和短信、發微博微信。方式不一，但都寄托了人們對新的一年美好的祝愿。飲食習俗，經歷了秋收冬藏的人們，到了歲末有所積余，毫不吝惜地將一年中最豐富的食品奉獻出來，風風火火地過大年。這種飲食習俗，大體說來，北方以面食為主，做窩窩、饅頭、餃子等食品;南方則以米食為主，做糯米年糕等。最豐盛的飲食要數除夕夜的年夜飯。年夜飯，又叫年羹飯、年更飯、分歲筵等，在資源匱乏的年代，是人們一年中最豐盛的一頓飯，也是年節中的重要節俗。年夜飯中的菜品有一定的寓意。一般菜肴中必備丸子一類，如肉丸(圓)、魚丸(圓)等，象征合家團圓。桌上一定要有雞和魚，象征吉祥如意，年年有余;“豆腐”諧音“斗富”，取豐裕富足之意;“荸薺”諧音“必齊”，取齊家團圓之意。《金陵歲時記》記載了南京人除夕的“十景菜”—以醬姜、瓜、胡蘿卜、金針菜、木耳、冬筍、白芹、醬油干、百葉、面筋十種，細切成成絲，以油炒之。北方年夜飯中最重要的食品還有餃子，餃子形狀像元寶，有“財源滾滾”之意。福建閩南地區大年初一要吃面線，寓意生命像線一樣長。此外，各種水果也有講究，如桔子，與“吉”諧音，而甘蔗，有“節節高”的意思。總之，春節里的各種飲食體現了中國人的美好情感。在當代，物質資源的豐富，人們不用等到春節就能享受到豐盛美食。在市場上可以買到全國各地的糕點小吃，因此原來自家炊糕蒸面的熱鬧場面不見了。人們擔心身體的健康，不再吃大魚大肉;考慮冬天的寒冷，越來越多的人選擇年夜飯吃火鍋;越來越多的家庭為省事，到飯店吃年夜飯，春節飲食民俗豐富的內涵也就逐漸被消解。

　　變遷中的禁忌習俗

　　在傳統社會，過年是一個時間轉換的關口，人們為了順利地度過關口，需要采取各種儀式從而達到順利過關的目的。如貼門神、春聯、放爆竹等，這些習俗起初都有巫術的意義，都是希望能驅趕“邪”的東西。無論是巫術或是禁忌，都是人們趨吉避禍情感的反應。婁子匡主編的《新年風俗志》記載江蘇淮安大年初一不可打破什物，不可罵人，不可掃地，否則破財;各種污水不能潑在地面。浙江寧波地區初一不拿針剪，不動刀稱，不掃地;晚上不點燈，說夏天的蚊子會減少。福建廈門地區初一不能喝粥，怕出門下雨。當然，在當代條件下，人們不再拘泥于傳統禁忌設下的局限，可以隨意地選擇自己的生活方式而“百無禁忌”。

　　娛樂民俗。雖有各種禁忌，但實際上春節更是一個狂歡的節日。人們經歷了一年的忙碌之后，終于可以放松身心了。于是人們通過各種各樣的娛樂活動排除一年的不快，以飽滿的激情投入到難得的狂歡中。

　　舊時農村有戲班演戲、舞獅舞龍等活動，鑼鼓聲、鞭炮聲、人聲交織在一起，襯托春節的喜慶氣氛。城里更是豐富多彩如北京城有“過橋走會”的習俗，還有已婚女子摸門釘的習俗，意為早添丁。此外，作為娛樂大展示的舞臺就是廟會，而元宵節的燈火則是人們狂歡的集中體現。當代社會，人們的娛樂狂歡逐漸被休閑的氣氛所取代。人們躲在家里玩牌、打麻將、上網，徹夜不眠。一到春節，城里到處聽到的不是隆隆的鞭炮聲，而是禁止燃放鞭炮的宣傳聲;求吉娛樂的廟會成為商業營利的場所;元宵的燈會上古老的油、臘燈被電燈、霓虹燈所取代，元宵節只被簡化為“吃元宵”的單調食俗。農事占卜習俗。“一年之計在于春”，傳統農業社會靠天吃飯，因此在新的一年開始之際農民們往往進行農事占卜，以預測下一年收成的好壞。江蘇蘇州大年初一看風云：“農家歲朝起，看風和云卜測一年田事的豐欠。占說：歲朝東北風，五禾大熟豐;歲朝西北風，大水害農功。”浙江寧波：“鄉民以初八、十八、廿八三天的晴雨，預測年成。占云：頭八晴，好年成;二八晴，好蠶成;三八晴，好收成。”在當代社會，由于有了天氣預報預測災害，農事占卜的習俗逐漸成了人們的歷史記憶。

　　無法改變的渴望

　　在傳統社會里，春節所有的民俗活動中，人們都是主動參與其中的，無論是吃年夜飯，還是貼春聯，人都是主角。春聯的內容，祝福的話語，都由人來決定，而不是外在因素操縱。每個人都發自內心，自由地選擇、表達與宣泄，以達到滿足和愉悅的目的。而在當代社會，人們在一定程度上不再成為年節的主人，而成為被主流意識形態控制的電視觀眾，被剝奪了本屬于民間、屬于自己的文化話語權;春節被納入了市場的商業運作，人們成為復制消費性商品文化的被動消費者，成為廟會廣場和商店馬路邊的觀眾和看客。

　　所有這些現象都顯示著春節習俗在當代的變遷—不僅是節日的數量的減少，更是一些實質性的民俗發生變化。似乎春節在當代社會只剩下一些虛構的形式，沒有實質的意義。甚至有人打著“科學”的旗號，用“科學定日”的方法來更改春節的時間。但無論如何，古今節日都有一個共同的文化功能，就是調節民眾生活。不管形式如何變化，春節依然能讓我們重溫家庭親情，協調人際關系，放松身心，脫離緊張忙碌的現代生活節奏。當我們像斷了根的浮萍在浮華都市里輾轉漂浮時，春節這一傳統的習俗依然以脈脈的溫情將我們與回家過年聯系在一起。

　　變化前：

　　北方：北方地區的春節習俗較為莊重，人們會在除夕夜全家團聚，共同享用豐盛的年夜飯。除夕夜，家家戶戶會貼春聯、掛燈籠，放鞭炮，以驅除邪氣，迎接新年的到來。此外，北方還有一項叫做“貼門神”的習俗，人們會在門口貼上門神的畫像，以保佑家庭平安。

　　南方：南方地區的春節習俗較為熱鬧，人們會在除夕夜舉行盛大的年夜飯，家家戶戶都會準備一桌豐盛的菜肴。除夕夜，南方人還會包餃子，象征著團圓和財富的到來。此外，南方還有一項叫做“放爆竹”的習俗，人們會在除夕夜放鞭炮，以驅趕邪靈，迎接新年的到來。

　　西南地區：西南地區的春節習俗與其他地區有所不同。在四川、重慶等地，人們會在除夕夜吃火鍋，這是一種傳統的年夜飯。此外，西南地區還有一項叫做“舞龍舞獅”的習俗，人們會表演龍舞和獅舞，以祈求新年的好運和吉祥。

　　東北地區：東北地區的春節習俗較為豐富多樣。在除夕夜，人們會吃餃子、臘肉等傳統美食，還會舉行舞獅、舞龍等民俗表演。此外，東北地區還有一項叫做“打年糕”的習俗，人們會用竹棍打擊年糕，以祈求來年平安和順利。

　　以上只是中國各地春節習俗的一部分，每個地區還有許多獨特的習俗和傳統。無論在哪個地方，春節都是人們團聚、祈福和慶祝的重要時刻。

　　變化后：

　　飲食習俗：傳統的春節飲食習俗包括吃餃子、年糕、魚等，但隨著時代的變遷和人們生活水平的提高，現代人的飲食習慣也在逐漸改變。現在，人們更傾向于選擇更加多樣化的食物，如海鮮、火鍋等。

　　傳統活動：傳統的春節活動包括貼春聯、放鞭炮、舞龍舞獅等，但由于環境保護和安全等因素的考慮，一些地方已經限制或禁止了放鞭炮的行為。同時，一些新的活動也逐漸興起，如春節晚會、廟會等。

　　旅游習俗：隨著交通和旅游業的發展，越來越多的人選擇在春節期間外出旅游。這種變化使得一些傳統的家庭聚會和拜訪親友的習俗有所減少。

　　禮物文化：傳統的春節期間，人們會互相贈送禮物，如紅包、水果、糖果等。但現代社會中，人們的禮物選擇更加多樣化，如電子產品、服裝、化妝品等。

　　總的來說，春節習俗的變遷是與社會經濟發展和文化變遷密切相關的。隨著時代的變化，人們的生活方式和價值觀也在不斷演變，這也反映在春節習俗的變化上。

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