節氣白露是什么意思

白露是農歷二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露。天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名。進入“白露”，晚上會感到一絲絲的涼意。

9月7日迎來白露節氣。俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，一般白露為我國全年晝夜溫差最大的一個節氣，做好日常的預防保健非常重要。飲食上要少吃海鮮，多吃山藥。起居要注意早睡早起。

少吃海鮮防過敏，多吃山藥補肺腎

白露節氣、氣管炎和哮喘等疾病容易復發，特別是對于那些體質容易過敏的市民而言更要注意，在飲食上盡量少吃海鮮。吃海鮮易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏，甚至誘發哮喘，此外，海鮮大都性涼，白露時節溫度又較低，不適宜多吃，以免脾胃受涼，誘發胃潰瘍。

白露時節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等，這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。

夜涼勿露身，早睡養陽早起舒肺

俗語云：“白露勿露身。”這兩句話的意思是說，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。白露節氣晚上睡覺的時候不要再多露身了，以免夜里的寒涼之氣侵入機體誘發疾病。

白露節氣起居應做到早睡早起。“早睡”可調養人體中的陽氣，“早起”則可使肺氣得以舒展，可防止收斂太多。

白露是什么意思呢?“八月節……陰氣漸重，露凝而白也。”也是就是早起有露珠，天氣寒冷，為了應對白露節氣，在飲食方面，吃什么好呢?

白露節氣養生五款食譜推薦

白露“是反映自然界氣溫變化的節令。露是”白露“節氣后特有的一種自然現象。每年9月7日到9日將迎來寒露節氣。寒露節氣燥邪最明顯，而燥邪最容易傷肺傷胃。所以，白露節氣養生應滋陰補肺、益氣健脾。小編在此推薦白露節氣養生最佳五款食譜，寒露節氣來臨不妨試試嘗嘗鮮。

大棗烏梅湯

原料：大棗20克，烏梅20克，冰糖適量。

制作：將大棗、烏梅洗干凈，人沙鍋加水適量，文火煎取濃汁，兌入冰糖溶化即成。

功效：滋陰、益氣、斂汗。陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。

鯽魚紅糖甜杏湯

原料：鯽魚1條(約500克)，甜杏仁12克，紅糖適量。

制作：先將鯽魚去掉鱗、腮，剖除內臟洗干凈，切成幾塊，將鯽魚與杏仁、紅糖一并熬湯，魚熟后即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。

用法：食魚喝湯，適量。

功效：益氣健脾、滋陰理肺。慢性支氣管炎，癥屬氣陰虧虛型，癥見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者。

豬肺蟲草湯

原料：豬肺250克，冬蟲夏草15克，精鹽、味精各適量。

制作：先將豬肺除去血污，清洗干凈，切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋，加水適量燉湯，待豬肺熟爛后，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肺。

用法：佐餐食用，適量。

功效：補肺腎、止咳喘。肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續、動則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出，以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。

蓮子百合煲

原料：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

制作：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)。1

制作：清潤肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。

柚子雞

原料：柚子(越冬最佳)一個，公雞一只，精鹽適量。

制作：公雞去毛、內臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。

制作：補肺益氣，化痰止咳。

總結：白露節氣美食，你想吃嗎?美食的做法簡單，為了應對養生，可以做些吃，讓身體更健康長壽。

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