手工牛軋糖

牛軋糖，又名鳥結糖(英文：nougat)是一種由牛奶、砂糖、淀粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合制成的糖果，一般分為軟硬兩種。手工牛軋糖范文，歡迎閱讀。

手工牛軋糖：

健康功效

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

食材用料

棉花糖500g

花生碎 500g

奶粉300g

黃油170g

1.先準備好所有材料。

2.小火將黃油融化。

3.倒入棉花糖，小火融化。

4.關火，將花生碎和奶粉倒入融化好的棉花糖內并攪拌均勻。

5.在砧板上鋪一張油紙，糖塊放到油紙上再蓋一張油紙用搟面杖整形。

6.搟成薄厚均勻的塊狀，放入冰箱冷藏2個小時。

7.從冰箱取出糖塊，切掉邊角，按自己喜歡的大小切成小塊。

8.先包一層糯米紙。

9.再包一層漂亮的外包裝，美味的牛軋糖就做成咯!

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