職場(chǎng)男人如何通過(guò)飲食調(diào)理身體

　　白領(lǐng)男性工作繁忙，應(yīng)酬又多，最容易“透支”的就是健康，許多人都經(jīng)歷過(guò)情緒低落、容易疲勞、不愿意運(yùn)動(dòng)、失眠、頭痛、注意力不集中的“亞健康狀態(tài)”。長(zhǎng)此以往，各種各樣的疾病就會(huì)悄然襲來(lái)。為此專家特別推薦了適于白領(lǐng)男性的自我保健菜單。

　　●商務(wù)餐遠(yuǎn)離生猛海鮮

　　吃生猛海鮮成為一種白領(lǐng)圍餐的一種飲食時(shí)尚，但是為了追求味道的鮮美，烹調(diào)往往不夠充分，存在寄生蟲(chóng)和細(xì)菌的概率很高，很容易病從口入。

　　推薦菜品：夏日田園

　　材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。

　　調(diào)味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。

　　做法：

　　1、鮮冬菇去蒂泡發(fā)，洗凈，用煮滾的調(diào)味料煨熟（約需1分鐘）。

　　2、鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調(diào)味料中煨兩分鐘，使入味。兩者混合即可。

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