營養早餐食譜：香菇早餐餅

　　本文用到的食材有: 雞蛋 香菇 面粉

　　[食材]

　　主料

　　雞蛋 1個;香菇 4朵

　　輔料

　　中筋面粉 適量;水 少許;鹽 適量;葵花籽油 適量

　　[步驟]

　　1.雞蛋打入大碗內。

　　2.加入少許水攪勻。

　　3.加入少許面粉和鹽，攪勻。

　　4.香菇洗凈。

　　5.去掉根部，切成絲。

　　6.放入面糊中。

　　7.攪拌均勻。

　　8.電餅鐺抹油，倒入蛋糊，用筷子把香菇撥均勻。

　　9.表面凝固，一面金黃時，翻面再煎3分鐘即可。

　　看起來稍微有些復雜是不是？不過小編想要告訴你的是：這倒美食雖然做法步驟稍稍復雜了一些，但它具備補充鈣質、強筋骨和預防貧血的養生功效，為了我們的健康，讓我們一起為了家人做起來吧。

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