中班健康活動蔬菜教案

　　導語：老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養。以下是小編為大家整理分享的中班健康活動蔬菜教案，歡迎閱讀參考。

　　活動名稱：認識各種蔬菜

　　活動目標：

　　1、 認識秋天的各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。

　　2、 通過做一做、嘗一嘗，體驗蔬菜不同的味道。

　　活動準備：

　　1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜

　　2、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

　　活動過程：

　　一、 談話

　　1、秋天有些什么蔬菜呀？

　　2、今天這里有許多蔬菜，你們都認識嗎？

　　二、 找一找

　　1、分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖（葉）。

　　2、請幼兒將蔬菜放在相應的`籃子里。

　　三、做一做

　　1、對蔬菜進行簡單加工后，拌如色拉醬，讓幼兒品嘗，邊品嘗邊交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪個部位。

　　活動名稱：蔬菜真好吃

　　活動目標：

　　1、了解不同的食物有不同的營養。

　　2、 養成不挑食的好習慣。

　　活動準備：

　　各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的.圖片和盤子若干布置在貨架上 活動過程：

　　一、認識各種菜的名稱

　　1、幼兒參觀“貨架”。

　　2、提問：你認識這些東西嗎？

　　3、有什么東西不認識的可以問問你的好朋友，或請其他朋友幫幫你。

　　二、 交流日常生活中的飲食內容：

　　1、教師提問，幼兒回憶：在這些食物中，你最喜歡吃什么？為什么？

　　2、除了吃剛才你看到的食物外，平時你還吃什么？吃得最多的是什么？

　　3、你覺得什么東西最有營養？

　　4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物：平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎？為什么不一樣？

　　5、教師總結一日三餐的合理搭配。

　　三、幼兒操作

　　1、分六組，每組自選食物，搭配一份午餐。

　　2、相互介紹，共同討論如何進行合理地配餐。

　　3、師生一起評析幼兒的配餐情況。

　　4、幼兒調整配餐。

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