養生湯的做法

　　1、酒侵棗子

　　材料：南棗600克、紹興陳酒1800克、密封玻璃瓶1個

　　做法：將南棗清洗，風干。將酒及棗放入玻璃瓶，密封；待3個月后開封，將酒和南棗分瓶儲藏，即可飲用。如天氣炎熱，最好放入冰箱冷藏。注：材料可按比例增減。

　　功效：睡前喝1小杯棗酒，令你容光煥發，精力充沛，遠離貧血（血是美容的根源）。每天吃6、7顆酒侵的棗子同樣有益。少年兒童不宜喝酒，可吃適量棗，有助發育，強健筋骨，為日后的健康打下基礎。年幼兒童吃棗子，要將棗子去核，吃時要加倍小心。

　　2、紅米糙米白米飲

　　材料：紅米、糙米及白米各19克、蜂蜜適量、清水15碗

　　做法：將各種米洗凈。將清水煮沸，加入各種米用大火煮15分鐘，再改用小火熬煮20分鐘，下蜂蜜調味，即可飲用。

　　功效：這三種米含有多種氨基酸和維生素，此水加蜂蜜調味，日喝一杯，對美容健體有顯著的功效，剩余的飲料須冷藏防餿，喝時再加熱飲用。

　　3、雪蛤蓮子紅棗雞湯

　　材料：雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗（去核）12顆、雞（沒生過蛋的小母雞）1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。

　　做法：雞去除內臟，洗凈，切半，汆燙，備用。雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑凈污垢，洗凈，汆燙。紅棗及蓮子洗凈。將清水煮沸，把所有材料放入煲內，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可享用。

　　功效：雞能補元氣，雪蛤膏補腎、補肺、養顏，紅棗健脾化痰。此湯飲對養顏、潤膚有顯著的功效。

　　孔子是怎樣在逆境中得享古稀之齡的呢？讓我們來研究一下。

　   孔子非常注重心理上的健康，他說：“君子有三戒：少之時，血氣未定，戒之在色；及其壯也，血氣方剛，戒之在斗；及其老也，血氣既衰，戒之在得。”這里非常清楚地指出了人們應按不同時期的體質特點來養生，即年齡不同，生理、心理特點不一樣，養生方法就應有所區別：青少年時，由于機體發育尚不成熟，注意不要早婚，不要性生活太頻；壯年時，身體強健達到頂點，力量充沛，脾氣也大，要少與人爭斗，以免傷及自身；到了老年，體質已經虛弱，就要把名利看得淡一些，不要再苦心追求什么了。

　　孔子是這么說的，也是這么做的。他特別欣賞那種清心寡欲的精神狀態，如他對顏回的“一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂”表示贊嘆：“賢哉，回也！”孔子最反對患得患失、怨天尤人的精神狀態，提倡心胸坦蕩，剛毅堅強。他認為有三種事最有害于健康：驕傲自大、游蕩忘返、飲食荒淫。并提出三種有益于健康之事：調節行動，導人以善，交好朋友。

　　孔子善于用音樂來調節情緒，抒發心情。他本人對音樂有很深的研究，親自編訂了《樂經》，惜已失傳。他還經常和當時的音樂大師們探討樂理。在齊國聽到《韶》的音樂，竟“三月不知肉味”，借助音樂陶冶精神。在絕糧于陳地之際，他還是弦歌不絕，饑寒之中，也不愁楚。每當聽到別人唱幽雅的歌曲時，他必定請人再唱一遍，自己跟著學。如其弟子們所說：“子之燕居，申申如也，天天如也。”孔子正是這樣通過音樂達到放松精神、養生延年的目的。

　　在許多人的心目中，孔子該是文弱迂腐的老書生模樣。而事實上孔子酷愛體育，身體強健，據考證他身高有1.83米呢。孔子喜歡釣魚和射箭，并且還是位優秀的騎手。但他最喜歡的運動是登山和游泳。所謂“仁者樂山，智者樂水”，暮春時節，他常與十多個學生結伴去沂水游泳，必至盡興方罷，然后去舞雩臺吹吹風，一路唱著山歌回家去。正因為孔子長期堅持體育鍛煉，所以盡管一生多次陷入困境，卻都挺了過來。

　　在飲食方面，孔子力倡節儉，同時非常注意衛生。他曾提出“八不食”，即：①霉糧餿飯、爛魚壞肉，不食；②顏色不好的，不食；③發臭的，不食；④夾生飯和烹調不當的，不食；⑤調料不當的，不食；⑥不合時令的，不食；⑦肉切得不方正的，不食；⑧市上買的酒和熟肉，不食。

　　孔子不但自己依此而行，還通過弟子把這些知識傳授給大家，從而避免了飲食不當所致的疾病。正是平時多方面的修養，塑造了孔子強健的體魄，使他能在那戰亂年代，有力量為實現自己的主張而去拼搏，并且最終成為世界文化史上的一代偉人。

　　張曼玉不是很漂亮的女人，但是，她的五官讓人看起來非常的舒服，她給人的感覺，有一點妖嬈，一點懶散，一點孩子氣，這些讓她顯得很美麗。真實的張曼玉，身上兼有東方的素靜神韻與西方的明艷光彩，從無虛飾與矯情，自然流露她清澈而深沉的內在氣質。這些美麗，是張曼玉這些年來，一點一點磨練和積累起來的。

　　內在的迷人氣質需要不斷的修煉，外在的肌膚之美更離不開精心呵護。已近不惑之年的張曼玉作為不少人心目中的優雅女人，她的一顰一笑一舉一動都充滿了女人特有的魅力。她的美麗之道，是自己歸納的一套實用而健康的保養處方，并且日復一日地堅持著原則。

　　原則1：一天3杯純牛奶

　　張曼玉的身材高挑，個頭足有一米七，而且一向勻稱得讓人羨慕。不過張曼玉自爆自己是那種很容易胖的人，稍不注意就會有發福跡象。在張曼玉與前夫法國情郎喜結連理之后，她心情好了很多，工作壓力也小了，于是體形比從前豐腴了很多，為此她專門擬定了一個瘦身計劃：在飲食上，張曼玉不贊成節食減肥法，因為這對人體百害而無一利。可以少吃，但一定不要什么都不吃。飲食應該以清淡為好，但蛋白質、脂肪、維他命、碳水化合物都要達標，不能過少。比如一天3杯純牛奶是必不可少的。牛奶既可以補充人體必須的養分，還能為女性補充鈣質，是非常好的瘦身和滋養佳品。

　　原則2：晨起鹽開水清腸

　　張曼玉對腸胃的保養也非常注意，“不管在哪里，我早上起床一定首先要用鹽開水清腸，因為人身諸惡莫過于腸毒，腸毒去除干凈了，人體也會變苗條。”以前有港臺女藝人用殘酷的摳嗓子嘔吐法減肥，張曼玉一聽立刻做出驚恐狀：“太恐怖了!”這樣長期下來，腸胃系統受到嚴重破壞，身體健康也受到影響，所以她奉勸各位時尚女性，減肥最好的方法，還是少吃多運動，為了一生都能健康美麗，旁門左道還是少用為妙。

　　原則3：抵制非法減肥藥

　　吃減肥藥也是女明星最常用的方法，不過張曼玉卻極力否定這種做法。她說在減肥過程中，最主要的還是要依靠自己的意志力，在少吃的情況下多運動是最有效的方法。

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