寶寶秋季易上火飲食調理

　　中醫認為：小兒脾胃功能尚不健全，而生長發育迅速，所需營養物質較多，加之飲食不知自節，故易內傷飲食而上火，導致口角起皰或便秘等癥。

　　上火”是中醫學專用名詞。孩子如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、嘴里有味、口苦、呃氣上逆、脘腹脹滿、大便干燥、小便少且黃赤，混濁有味等問題，中醫就認為是“上火”。

　　引發“上火”的具體因素很多，小兒如果中暑、受涼、傷風、過食豬肉、羊肉、狗肉等肥膩之品、缺少睡眠、喝水少、情緒波動過大等都會“上火”。

　　“火”寶寶對號入座，寶寶可能還會伴隨有其它癥狀：

　　1、口舌生瘡，喉嚨腫痛，口中有臭味;

　　2、臉上長紅點及眼屎增多;

　　3、吃不進，胃口不好，小兒正常營養供應不足;

　　4、晚上睡不好，休息不夠讓上火更加嚴重;

　　上火的癥狀若是置之不理，寶寶很快就發展到感冒、支氣管炎，讓媽媽們傷透腦筋。 “火”寶寶調理法

　　喝配方奶的寶寶，的確容易出現上火癥狀。奶粉的原料是牛奶，牛奶中含酪蛋白多，鈣鹽含量也較高，在胃酸的作用下容易結成塊，不易消化。另外配方奶粉是由牛奶為原料制作而成，其中添加了各種營養素，有些寶寶的腸胃不適應某種奶粉，以至于喝了奶粉后就便不出來。雖然問題不大，但寶寶又不能不喝奶粉，怎么辦呢?其實學會正確調理寶寶的飲食，就能科學預防上火。

　　1 多喝水：寶寶早上起來就喝白開水，這樣可以補充晚上丟失的水分，清理腸道，排除廢物，喚醒消化系統及整體機能的恢復，清潔口腔等。半小時后再喝奶或吃主食，吃完后再喝幾口水以清潔口腔。有些寶寶不愛喝白開水，也可以喝些果汁。如胡蘿卜、蘋果、梨等切成小塊，放水中煮開，晾溫后給寶寶喝。不同的味覺體驗，也會讓寶寶多喝水。

　　2 多吃水果：當寶寶6個月以后，各種輔食紛紛登場，果泥、菜泥要成為寶寶每天的必吃食物。蘋果用勺子刮成泥狀，直接給寶寶吃;香蕉具有潤腸的效果，可以用勺背碾成泥，給寶寶吃。此外梨、橙子、西瓜等等，都可以成為寶寶的美味。

　　3 多吃粥：當寶寶能吃粥以后，媽媽可以逐漸給寶寶添加各種粥，紅薯粥、綠豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等，這些食物中的纖維素可以促進胃腸蠕動，減少便秘發生。

　　4 少吃上火的食物：如巧克力、花生、炸雞、炸薯條等，荔枝屬于熱性水果，有“一顆荔枝三把火”的說法，所以小寶寶也要少吃為好。

　　孩子上火時，從食療保健角度來看，總的原則是，多喝水，多吃清淡、易消化的食物。具體來說有以下幾點需要家長注意：

　　1、多進食富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。做菜時注意增加蓮藕(以水煮服或稀飯煮藕療效最好)、蘿卜(以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃)、茴香、苦瓜等食物;適當增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入;減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。

　　2、 盡量少給孩子提供用油炸和紅燒方法烹制的過于油膩性的食物。

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