廣州二日游美食攻略

　　廣州是廣東省省會、國家中心城市、超大城市、南部戰(zhàn)區(qū)司令部駐地。一起來看看廣州的美食攻略，僅供大家參考！謝謝！

　　1-腸粉

　　腸粉，也叫拉腸，廣州土生土長的，皮薄、汁濃、肉香。輕薄薄的米皮裹著鮮嫩的牛肉、雞肉、韭黃、蝦仁...

　　最好吃店家推薦：源記腸粉店，新聯(lián)腸粉，明記腸粉

　　2-蝦餃

　　蝦餃，廣州點心的代表。半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。

　　推薦店家：廣州酒家，文化東方，白天鵝

　　3-油炸鬼

　　你們叫油條，我們叫油炸鬼，金黃酥脆，配上一碗熱乎的粥，這個早餐是完美的。

　　推薦店家：點都德，滋粥樓

　　4-瀨粉

　　瀨粉是稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條，里面有豬油渣，有辣蘿卜干。

　　推薦店家：合興小食店，凌記

　　5-水菱角

　　水菱角是筷子的高能產(chǎn)物，筷子一撥下鍋就成清新調(diào)皮的形狀，湯底都鮮香清甜，一口就能滋溜下好幾個。

　　推薦店家：老西關(guān)瀨粉

　　6-碗仔翅

　　碗仔翅里面有雞肉絲、冬菇、蝦仁絲、雞蛋絲，經(jīng)常藏匿于不起眼的小店，每一碗都很治愈。

　　推薦店家：食盈碗仔翅，天賜薈碗仔翅，秋燒小吃店

　　7-沙河粉

　　沙河粉最早出自廣州的沙河鎮(zhèn)而得名。河粉薄而透明，韌而爽滑。炒，蒸，煮，撈等各式具有，廣州米粉食一絕。

　　推薦店家：老西關(guān)小吃

　　8-艇仔粥

　　艇仔粥以油炸花生米、炸魷魚絲、炸米粉絲、生菜葉絲、海蜇絲、熟豬肚絲等作粥料，吃時將新鮮魚片，沖入沸滾的味粥中，超鮮。

　　推薦店家：伍湛記，林記粥品店

　　9-及第粥

　　這是一碗有故事的粥，三元及第粥，豬肝、豬腰子和豬肚子煮粥而成。

　　推薦店家：伍湛記

　　10-蘿卜牛雜

　　一大鍋咕嘟咕嘟，大腸、粉腸、牛肺、牛肚、牛心等牛內(nèi)臟，還有白蘿卜、面筋，淋上辣料，十里飄香。

　　推薦店家：芳村阿婆牛雜，容意發(fā)牛雜店

　　11-馬蹄糕

　　馬蹄磨成漿狀制成的糕點，是廣州人最喜愛的早點之一。人們在飲茶之后品嘗一件馬蹄糕別有一番風味。

　　推薦店家：龍津西路與多寶路交界無名手工煎糕店

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