石斛鯽魚湯的家常做法

　　1、鍋燒熱，放姜片入擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）

　　2、放入鯽魚兩面稍煎。

　　3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。

　　4、轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鐘，轉小火30分鐘。

　　5、熬到時間湯奶白即可關火。

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