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元旦去三亞旅游必吃的美食有什么
大家都知道元旦去三亞旅游必吃的美食有什么嗎?三亞是一個非常適合冬季去旅游的地方,這里的氣候溫暖,是避寒旅游的首選,接下來小編就為大家說說元旦到三亞旅游都有哪些美食可以吃?
三亞
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么——文昌雞
文昌雞是海南四 大名菜之首,色澤淡黃光亮,口感爽滑,肉質鮮美,肥而不膩,幾百年前就已馳名中外。文昌雞的作料很講究,蒜泥、醬油、桔子汁攪拌而成,海南人不吃醋,而桔 子汁是必不可少的生活調味品。值得注意的是,正宗的文昌雞要散養6~8個月,并喂五谷雜糧和林子的野果、蟲子,這樣的文昌雞不僅肉質松軟,而且營養豐富。
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么——加積鴨
加積鴨,盛產于海南瓊海市加積鎮,是300多年前由華僑從馬來西亞引進的良種鴨,故稱“番鴨”。鴨肉肥厚、皮白滑脆,味道甘美。加積鴨還海南當地人的滋補食材,與冬蟲夏草、海參等藥材燉食,有良好的滋補功效。
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么——東山羊
東山羊,肉肥湯濃、膩而不膻,有營養滋補防濕熱和美容的功效。東山羊自宋朝就被列為“貢品”,如今的東山羊已經走進了尋常百姓家,海南人無論是婚喪嫁娶,還是逢年過節,都有種“無羊不成宴”的說法。
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么——和樂蟹
和樂蟹肉質豐厚,脂膏幾乎是整個覆于后蓋,滋味鮮美。最適于清蒸,配以少量作料,保留其原汁原味,也可煮、炒、烤,依然各具風味。和樂蟹與內地河蟹相比,突出的優點就是膏質堅挺、肉質多,富含營養,有補骨髓、充胃液、舒筋活血等藥用功效。
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么——抱羅粉
海南省以大米為主要糧食作物,因而米粉類小吃在海南就十分普遍,抱羅粉就是其中的一個代表。抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮得名,抱羅粉美味全在于骨湯的合理調配,柔軟爽滑、湯汁味美。現在的抱羅粉的粉湯還吸收了粵菜上湯的制法,粉湯更為的鮮美可口。
三亞
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么——南山素齋
南山素齋的藥用價值很高,長期食用能養顏美容、延緩衰老的功效。南山的素齋餐廳不僅提供自助素齋,還有特色素齋,以多元的服務形式吸引著國內外游客前來駐足品嘗。
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么——黎族竹筒飯
黎族竹筒飯是將稻米配以肉類為原料,加水放入山竹鋸成的竹筒中,炭火燒烤而成。制作出來的竹筒飯香軟可口,有香竹的清香和米飯的芬芳,可熱吃亦可冷吃。竹筒飯以前通常是黎家人出遠門,上山打獵或招待客人時才做的,現在隨著城市旅游的開發,一些餐館和路邊小攤也可以見到這道美食。
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么——清補涼
海 南草根級美食,大多數在街頭巷尾一些臨時的小攤點售賣,一些特色小店也有。材料不統一,通常有瘦肉、淮山、蓮子、茨實、薏米等多達十幾種材料,是夏天清熱 祛濕的特色冰爽甜品。“椰樹之上采瓊漿,捧來一碗白玉香”,這是北宋文豪蘇東坡對清涼補的贊美佳句,據說蘇東坡被貶海南期間每日必食一碗。
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么——苗族五色飯
五色飯有紅、黃、藍、白、黑五種顏色組成,色彩鮮艷,清香可口。五色彩的五種顏色是植物汗液作為天然色素拌在米中形成的,有著天然植物的芬香,是開胃去火的清涼佳食。在農歷的“三月三”節日之時,海南的苗寨幾乎家家都會制作。
元旦去三亞旅游必吃的美食有什么這個問題你有答案了嗎?我們要尊重各個地方的風俗習慣,尊重各個地方的人民,出門旅行就是要給自己一個放松的機會,因此了解一個地方的風土人情也是必要的,避免由于對于民俗禁忌的不了解而帶來困擾。
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