大棗的四款家常做法

　　棗子可是一種常見的水果，雖然我們常吃的是干燥的大紅棗，但其實新鮮的棗子營養(yǎng)價值也是很高的哦！不管是新鮮的棗子，還是大紅棗，都是可以直接生吃，不過除了生吃，還有不少別的吃法哦，如果你也喜歡吃棗子，下面這些吃法你一定得看看！

　　1、大棗煮水

　　大棗可以直接煮水來喝？聽起來很簡單粗暴的方法，其實營養(yǎng)價值也是不低的呢！將大棗去掉皮和核之后用小火細烤一下，隨后用烤過的紅棗煮水喝，可以補中益氣，健脾胃。

　　2、大棗花生豬蹄湯

　　棗子和花生都是進補的食材，準(zhǔn)備適量的大棗和花生米，同時準(zhǔn)備4只豬蹄，將這些材料用來煲湯，可以在期間加入一些八角、花椒、小茴香等，在滿足美味誘惑的同時，營養(yǎng)可是十分豐厚的，對于身體較為虛弱的人來說是很不錯的保健食物。

　　3、大棗龍眼湯

　　睡眠質(zhì)量不好的人喝一些大棗龍眼湯可是很有療效的哦，將適量的紅棗、龍眼干放在一起用小火煎煮，加入一些蜂蜜當(dāng)茶飲，可以改善失眠，讓精神更佳。

　　4、大棗煮飯

　　沒錯，棗子還可以用來煮飯哦，想要給全家人補充營養(yǎng)，不妨在每天煮飯的時候加一些去了核的紅棗瓣進去，與大米混合在一起煮熟，飯香和棗的香甜結(jié)合，讓身體更加強壯！

　　棗子的吃法還有很多，我們就不一一例舉了，總之它是可以和很多種食物一起搭配食用的，在煲湯、燜菜的時候都可以加一些棗子進去，既能讓味道更好，還能增加營養(yǎng)價值。當(dāng)然直接吃也可以，如果身體較為虛弱，不妨每天吃幾顆大紅棗，這樣長期食用，對于改善氣血和虛弱狀況可是很有效的呢！

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