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水煮魚的家常做法

時(shí)間:2022-06-20 23:46:08 美食 我要投稿

水煮魚的家常做法

  這道水煮魚雖然不是很帶味,但是保持了大自然的原汁原味,使整個(gè)魚吃起來很鮮哦!這道是做給爸爸吃的,每次我們都是麻辣的水煮魚,感覺都不夠營養(yǎng)。現(xiàn)在爸爸的年齡越來越大,要時(shí)時(shí)注意營養(yǎng)和健康!所以,雖然不是很下酒,但是也是我的心意哦!

  主料 600g草魚

  配料 適量油,適量鹽,適量淀粉,適量生抽,適量生姜,適量大蒜,適量蔥,適量蠔油

  準(zhǔn)備好一條新鮮的草魚

  做法:

  1.將魚切好

  2.用鹽拌均勻

  3.放入淀粉拌均勻

  4.放入適量的油

  5.生姜大蒜下鍋

  6.放入水

  7.水燒開了,放入魚

  8.放入少許的糖

  9.放入少許的生抽

  10.少許的蠔油,即可,裝碗中放入蔥花

  小貼士

  草魚一定要用鹽腌制,否則會(huì)帶有草的味道!這個(gè)原味水煮魚,魚要用淀粉腌制,這樣煮出來的肉質(zhì)很嫩哦!

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