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茶之為飲發(fā)乎神農(nóng)氏散文
中國有句俗語，“開門七件事，柴木油鹽醬醋茶，”足見茶在中國古代日常生活中的地位。雖然今天世界上很多地方都出產(chǎn)茶葉，也有飲茶的傳統(tǒng)，但最初都源自于中國。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，陸羽(733—804)《茶經(jīng)》曰：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至數(shù)十尺，其巴山、峽川有兩人合抱者。”“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。民間也有傳說，認(rèn)為是上古神農(nóng)氏遍嘗百草時(shí)發(fā)現(xiàn)了茶葉。《華陽國志·巴志》中提到古代巴蜀曾經(jīng)將茶作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的天子周武王。由此可見，茶葉在商周時(shí)期就已出現(xiàn)。西漢王褒(生卒年代不詳)《僮約》中有“烹荼盡具”、“武陽買荼”的文字，這里所說的“荼”就是“茶”，西漢初期馬王堆漢墓中也發(fā)現(xiàn)了用于隨葬的茶葉。這些都說明，至遲在西漢時(shí)期，茶葉就已經(jīng)較為普及，并已逐漸自巴蜀向東部傳播。
在茶葉傳播和流行過程中，佛教禪宗發(fā)揮了很大的作用。5世紀(jì)時(shí)，禪宗祖師達(dá)摩來到中國，從此佛教禪宗在中國逐漸興起。禪宗修行時(shí)要求靜坐參禪，經(jīng)常為了修行而徹夜不寐。因?yàn)橥黹g不食不睡，故而能提神醒腦的茶葉就大受歡迎。茶葉首先在中原地區(qū)的僧人間流行開來，此后，隨著佛教的傳播，飲茶習(xí)俗亦自佛門傳入世間。唐代時(shí)，飲茶習(xí)俗已遍及大江南北，上至王公貴戚，下至平民百姓，都將飲茶作為日常生活的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。我喜歡喝茶也喜歡瀏覽茶莊。
那是2015年的仲夏的一個(gè)清晨，朝陽輝映在悠悠古鎮(zhèn)一座坐西向東“微利茶莊”的招牌，我走進(jìn)了這座小店，女店主禮貌的迎接，她是一位30多歲成熟的女士。生活的歷練造就了她成熟的風(fēng)韻，歲月猶如流水，蕩滌去的是張揚(yáng)的光芒和起落的塵埃，留下的洞察世情后不動(dòng)聲色的冰雪聰明。從容優(yōu)雅的舉止中，不經(jīng)意地散發(fā)出成熟女人特有的性感和芬芳，這是一種有內(nèi)到外散發(fā)的芬芳，從心靈深處源源溢出，芳香而不撲鼻。像一尊象牙雕刻的女神，大方、端莊、溫柔、姻靜。不過，在我腦�？傆幸粋�(gè)似曾相識(shí)的感覺。
這所茶莊布置的古色古香的一所夫妻店，在時(shí)尚的環(huán)境氛圍中，流淌這遠(yuǎn)古的茶香。“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。”透露出他們夫婦傳承中華文化發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的經(jīng)營理念。
這里陳列許多精美的茶具。在閑暇時(shí)刻，靜靜的沏上一壺香茗，靜靜品味，該是多么愜意的一件事情。其實(shí)，茶葉味道的好壞，除了和自身品質(zhì)有關(guān)外，和所用的茶具也關(guān)系甚大。最后我買了一些紅茶離去。
當(dāng)楊蔓和劉曉莉建93群后，有人告訴我“微利茶莊”的女主人是李敏，哦，難怪她讓我有似曾相識(shí)的感覺，這和她那時(shí)臉上有一雙帶著稚氣的、被長長的睫毛裝飾起來的美麗的眼睛，天真少女截然不同了。
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