組成細胞的分子知識點總結

　　高一生物《組成細胞的分子》知識點總結

　　10％）；占細胞鮮重比例最大的化學元素是O、占細胞干重比例最大的化學元素是C。

　　第二節 生命活動的主要承擔者------蛋白質

　　一、相關概念：

　　氨 基 酸：蛋白質的基本組成單位 ，組成蛋白質的氨基酸約有20種。

　　脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水。

　　肽 鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵（—NH—CO—）。

　　二 肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。

　　多 肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。

　　肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。

　　二、氨基酸分子通式：

　　NH2

　　｜

　　R — C —COOH

　　｜

　　H

　　三、 氨基酸結構的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導致氨基酸的種類不同。

　　四、蛋白質多樣性的原因是：組成蛋白質的氨基酸數目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結構千變萬化。

　　五、蛋白質的主要功能（生命活動的主要承擔者）：

　　① 構成細胞和生物體的重要物質，如肌動蛋白；

　　② 催化作用：如酶；

　　③ 調節作用：如胰島素、生長激素；

　　④ 免疫作用：如抗體，抗原；

　　⑤ 運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

　　六、有關計算：

　　① 肽鍵數 = 脫去水分子數 = 氨基酸數目 — 肽鏈數

　　② 至少含有的羧基（—COOH）或氨基數（—NH2） = 肽鏈數

　　第三節 遺傳信息的攜帶者------核酸

　　一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

　　二、核 酸：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。

　　三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

　　四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）

　　RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）

　　五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質中。

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