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發面南瓜餅的做法

時間:2022-06-25 08:15:48 美食 我要投稿

發面南瓜餅的做法

  南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個地方的制作方法都不太一樣。以下是小編整理的有關發面南瓜餅的做法,一起來學習吧!

  發面南瓜餅的做法

  南瓜餅的做法步驟

  1.將南瓜去皮去籽,切成小塊,放入碗中。

  2. 將碗放水鍋中大火蒸熟,然后將蒸熟的南瓜搗碎,等南瓜溫度變低,趁有余溫撒入發酵粉,放入面粉,一碗。開始和面。多揉,使面盆光滑,蓋上一層保鮮膜,讓面在盆中發酵。

  3. 面發酵到原來的.兩倍,甚至三倍。

  4. 將圓面團搟成小餅子

  5. 電餅鐺放一層油,出鍋

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