辣椒炒蛋的做法

　　辣椒炒蛋是由制作辣椒、雞蛋的食物，口味咸鮮。下面大家就隨小編一起去看看相關(guān)的做法吧！

　　方法一

　　1、辣椒用水清洗干凈

　　2、切成小塊,小點(diǎn)比較入味

　　3、打入兩個(gè)雞蛋.放適量鹽

　　4、把他們攪拌勻

　　5、鍋中放適量油,待油燒熱后,倒入拌勻的辣椒

　　6、用勺子不停的翻炒

　　7、繼續(xù)翻炒,一直到聞到辣椒的香味,并且辣椒熟了,就可以出鍋了

　　原料

　　主料

　　辣椒 400g 雞蛋 2個(gè) 大蒜

　　輔料

　　鹽 雞精

　　方法二

　　1、辣椒切碎，大蒜切碎

　　2、雞蛋攪勻

　　3、熱鍋冷油，先放入辣椒炒至七分熟起鍋，再放入攪勻的雞蛋，最后放入鹽和雞進(jìn)行攪勻

　　4、再倒點(diǎn)油入鍋，然后把攪好的雞蛋跟辣椒煎，要幾秒鐘翻炒一下，以免燒胡

　　5、炒到大概3-4分鐘方可起鍋

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