酒店總值班管理制度

　　在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，越來(lái)越多人會(huì)去使用制度，制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位，為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編整理的酒店總值班管理制度，歡迎閱讀與收藏。

　　為了加強(qiáng)培訓(xùn)中心的日常管理工作、突發(fā)事件的處理和監(jiān)督制度在執(zhí)行過(guò)程中間的落實(shí)力度，特制定培訓(xùn)中心值班制度。

　　一、培訓(xùn)中心值班經(jīng)理由部門經(jīng)理以上管理人員擔(dān)任。

　　二、值班時(shí)間：6：00pm---1：00am(1：00am以后值班經(jīng)理仍然負(fù)責(zé)培訓(xùn)中心的突發(fā)事件的處理，第二天照常上班)。

　　三、培訓(xùn)中心值班經(jīng)理值班內(nèi)容：

　　1、檢查各部門員工出勤、儀容儀表、工作表現(xiàn)、服務(wù)質(zhì)量，各部門衛(wèi)生狀況等。

　　2、處理意外事件或客人投訴(不能在本職權(quán)限處理的事宜須迅速上報(bào)處理)。

　　3、檢查各部門水電開(kāi)、關(guān)狀況。

　　四、培訓(xùn)中心值班經(jīng)理須做好當(dāng)天的值班記錄。

　　五、特殊情況要對(duì)換值班的需報(bào)請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。

　　六、在沒(méi)有客人入住或客房沒(méi)有住滿的情況下值班經(jīng)理可以打開(kāi)客房以便檢查客房設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生狀況。

　　七、在值班時(shí)間內(nèi)須到各部門對(duì)相關(guān)的項(xiàng)目進(jìn)行檢查，每?jī)尚�時(shí)會(huì)同保安人員對(duì)園區(qū)安全進(jìn)行一次巡視。

　　八、培訓(xùn)中心發(fā)生意外情況或客人投訴，各部門請(qǐng)與值班經(jīng)理聯(lián)系，值班經(jīng)理處理在意外情況和投訴時(shí)，需要各部門配合的各部門應(yīng)全力配合。

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