簡單手工牛軋糖的做法

　　糖，是我們最好的安慰劑，當你幼年因為無名惶恐的理由而大哭的時候，一顆糖果總會恰如其分地給你撫慰，簡單而神奇。下面我們來看看簡單手工牛軋糖的做法，歡迎閱讀借鑒。

　　簡單手工牛軋糖的做法

　　準備好各種材料：棉花糖、花生碎、奶粉、黃油。比例大約為6：6：3：2。

　　鍋熱后加入黃油，開中小火。

　　等黃油完全融化后，加入棉花糖。

　　等待棉花糖融化，同時用鏟子不停擠壓、翻炒，使棉花糖受熱均勻。

　　棉花糖完全融化后，加入奶粉。

　　翻炒，攪拌均勻。

　　奶粉和棉花糖充分混合后，加入花生碎。

　　不停翻炒，攪拌。

　　攪拌均勻后，關火。在烤盤（或者案板什么的都行）上鋪一層硅油紙，把做好的牛軋糖盛出放在硅油紙上。

　　用搟面杖搟平搟均勻后，放入冰箱冷卻。30分鐘-1小時后取出（冬天可以直接室溫冷卻）。可以開始切塊了！

　　切塊的牛軋糖包裝一下，完成啦！

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