可樂雞翅的做法步驟圖

　　雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。可樂的作用不僅僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質(zhì)十分鮮嫩，為大家分享了可樂雞翅的做法，歡迎欣賞！

　　可樂雞翅的做法1

　　用料

　　雞翅 12個(gè)

　　油 少許

　　可口可樂 1罐

　　姜 3片

　　鹽 1克左右

　　啤酒 2湯勺

　　生抽 1湯勺

　　老抽 小半湯勺

　　熟白芝麻 少許

　　可樂雞翅的做法

　　雞翅洗凈背面劃二刀.方便入味.

　　鍋里放冷水.雞翅.放入二片姜..煮開.

　　準(zhǔn)備一罐可樂.另一片姜切絲.

　　水開后煮二分鐘左右..撈出洗凈備用.

　　鍋里放少許油.把洗凈控干水分的雞翅放下去煎香.

　　翻面..

　　二面都煎好后放入生姜絲和啤酒.炒出香味..啤酒汁略微收干了.木有啤酒的可以用一勺料酒代替.不過我還是喜歡啤酒的！

　　放入一湯勺的生抽.就平時(shí)喝湯的'勺..

　　小半湯勺的老抽.

　　翻炒均勻上色.

　　倒入可樂.燒開后轉(zhuǎn)中火.蓋上鍋蓋燜.

　　燜至一半汁時(shí).加入鹽.開大火收汁.

　　收到自己喜歡的程度就好..

　　裝盤.撒上熟白芝麻.

　　可樂雞翅的做法2

　　用料

　　雞翅

　　老抽

　　生抽

　　可樂

　　辣椒

　　姜絲

　　電飯煲

　　可樂雞翅做法

　　雞翅洗凈，用刀在正反兩面各劃些口子。

　　加適量生抽、少量老抽、姜絲，腌制1-2小時(shí)。（“適量”真的不考究，差不多就是能涂滿雞翅的量）

　　將雞翅連上述腌料一起倒入電飯煲，加可樂，沒過雞翅，開煮飯鍵。

　　燜15分鐘左右開蓋，攪一攪翻一翻，再繼續(xù)燜至跳鍵。

　　盛出裝盤，按口味加辣椒。

　　帶你吃雞帶你飛~

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