炸帶魚的做法

　　第一步

　　買回來(lái)的帶魚洗凈去磷去內(nèi)臟，洗干凈備用。

　　第二步

　　將洗干凈的帶魚，切成等同大小的小段。

　　第三步

　　將切段帶魚中，加鹽、料酒、胡椒粉、姜絲抓勻腌制兩小時(shí)。

　　第四步

　　雞蛋打散，將腌制好的帶魚段均勻的裹滿蛋液

　　第五步

　　溫油下鍋，中火慢慢炸制，炸制兩面金黃即可控干油分

　　第六步

　　將所有的帶魚都炸好，美味的炸帶魚趁熱品嘗吧！

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