關于西瓜土司的做法

　　1、將雞蛋、牛奶、糖、鹽都放進面包機，糖和要分別放在兩個不同的角落，放入高筋面粉，要將液體覆蓋住。在面粉中間挖個小洞放發酵粉，然后用面粉蓋住，一個和面程序之后把黃油切小塊放入。

　　2、割成成三個面團，兩個五分之一，一個五分之三，一個五分之一分團加入抹茶粉揉勻；五分之三的面團放入紅曲粉黑揉勻，加黑加侖卷起來。

　　3、白皮包紅皮，綠皮再包起來，面團弄好后放入土司盒。

　　4、發到八九分滿就可以了，蓋上蓋子，烤箱預熱150度，烤50分鐘就好；出爐以后立即脫模，晾晾后就可以切片食用了，也可以在熱的時候撕著吃。

　　5、成品。

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