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奶香蘇打餅的做法
1、將所有材料混合揉成光滑的面團(tuán),這個(gè)不用擔(dān)心面團(tuán)起筋,大膽揉
2、面團(tuán)蓋上保鮮膜發(fā)酵半個(gè)小時(shí)左右
3、面團(tuán)搟開(kāi),像這樣三對(duì)三折,再次搟開(kāi),重復(fù)三次
4、面團(tuán)搟開(kāi)成薄片,我用的酒店沒(méi)開(kāi)封的干凈梳子按出均勻的小孔,切成方塊狀或者想要的形狀
5、均勻的擺放在烤盤(pán)上,醒發(fā)大概二十分鐘
6、烤箱預(yù)熱180度,十分鐘烤至表面金黃
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