酒店管理崗位職責(zé)集合15篇
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)交付的任務(wù)。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢？以下是小編幫大家整理的酒店管理崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店管理崗位職責(zé)1
庫(kù)管工作職責(zé)及流程
庫(kù)管主要的工作：
1.倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨時(shí)，根據(jù)廠家提供的隨附單，核對(duì)入庫(kù)數(shù)量，入庫(kù)品種，檢查貨物是否完好無(wú)損，確保數(shù)量和品種，以及貨物沒(méi)有任何問(wèn)題。登記入庫(kù)。并安排好各個(gè)品種的擺放位置。以利于取貨出庫(kù)，便于盤(pán)點(diǎn)為擺放原則。
2.倉(cāng)庫(kù)出貨時(shí)，按照出庫(kù)單來(lái)進(jìn)行出庫(kù)，與負(fù)責(zé)打包的人員做好貨物交收的手續(xù)，領(lǐng)取出庫(kù)的打包人員需要簽字領(lǐng)取出庫(kù)商品。庫(kù)管同時(shí)登記入賬，隨時(shí)更新現(xiàn)有庫(kù)存。 3.每個(gè)月固定日期進(jìn)行盤(pán)庫(kù)，以便隨時(shí)核對(duì)賬上品種及數(shù)量，與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量和品種是否一致。同時(shí)檢查倉(cāng)庫(kù)里的產(chǎn)品是否有損壞，外箱是否受潮，以及其他潛在影響銷(xiāo)售的因素。
4.與財(cái)務(wù)進(jìn)行對(duì)接。每月匯總當(dāng)月的入庫(kù)商品的品種和數(shù)量；匯總當(dāng)月的出庫(kù)商品的品種和數(shù)量（包括打包人員領(lǐng)取出庫(kù)的商品，招待用酒，贈(zèng)酒），把數(shù)據(jù)提交給財(cái)務(wù)。保證實(shí)際庫(kù)存符合賬面庫(kù)存。
工作流程：
1.針對(duì)發(fā)貨端：憑出庫(kù)單（或發(fā)貨單）出庫(kù)相應(yīng)商品——領(lǐng)取人簽字——登記入賬，保留出庫(kù)單（或發(fā)貨單）
2.針對(duì)進(jìn)貨端：待入庫(kù)商品點(diǎn)好數(shù)量、品種、確保商品完好無(wú)損入庫(kù)——與隨附單的品種和數(shù)量核對(duì)，確認(rèn)相符后簽字入庫(kù)——開(kāi)出入庫(kù)單，登記入賬
3.針對(duì)盤(pán)庫(kù)：盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存的實(shí)際品種、數(shù)量——簽字確認(rèn)實(shí)際庫(kù)存——提交數(shù)據(jù)給財(cái)務(wù)——核對(duì)賬面庫(kù)存和實(shí)際庫(kù)存是否一致
4.針對(duì)庫(kù)存的實(shí)時(shí)情況：經(jīng)常和銷(xiāo)售端溝通，針對(duì)屬于暢銷(xiāo)商品的安全庫(kù)存進(jìn)行隨時(shí)監(jiān)控，確保所有商品都處于安全庫(kù)存線之上，如果低于安全庫(kù)存，需建議采購(gòu)端進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)貨，避免無(wú)貨可賣(mài)的情況發(fā)生；針對(duì)在倉(cāng)庫(kù)里面時(shí)間過(guò)久的商品，和銷(xiāo)售端及時(shí)溝通，采取相應(yīng)措施，把滯銷(xiāo)商品給及時(shí)處理，同時(shí)建議采購(gòu)部不要再次對(duì)該品類(lèi)進(jìn)行采購(gòu)。
原材料庫(kù)管工作流程及管理職責(zé)
1、入庫(kù)：所進(jìn)原材料的品種和質(zhì)量經(jīng)行政總廚認(rèn)可和驗(yàn)收合格，保管對(duì)生產(chǎn)日期嚴(yán)格校隊(duì)，合格后方可入庫(kù)。對(duì)于由于更換廚師菜系所剩部分材料，能與供貨商退貨的及時(shí)退貨，不能退貨的`原材料報(bào)與行政總廚，由行政總廚協(xié)調(diào)各菜系使用，避免造成原材料積壓。
2、出庫(kù)對(duì)于原材料領(lǐng)用，本著先入先出原則。各菜系所領(lǐng)原材料，需要行政總廚簽字，由各菜系所領(lǐng)原材料，需有行政總廚簽字，由各菜系指定專(zhuān)人領(lǐng)料，打好領(lǐng)料單后，方可發(fā)貨出庫(kù)。保管及時(shí)監(jiān)督原材料的領(lǐng)用情況，以免廚房重復(fù)領(lǐng)用原材料，造成浪費(fèi)。
3、每日的蔬菜、肉食、水果等貨品，由廚師給采購(gòu)下達(dá)計(jì)劃單，供應(yīng)商貨到后，保管在配合廚師對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可過(guò)秤收貨開(kāi)單。每日所購(gòu)的海鮮等原材料，若不符合廚師的質(zhì)量要求，應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)?fù)藫Q貨，做到不滯留，不積壓。
4、原材料到貨后，首先檢驗(yàn)原材料的保質(zhì)期，確保購(gòu)進(jìn)合格產(chǎn)品，日常工作中及時(shí)抽查所購(gòu)原材料的保質(zhì)期，以防酶變、變質(zhì)。
5、每月配合財(cái)務(wù)及時(shí)準(zhǔn)確盤(pán)存庫(kù)存物資，并填寫(xiě)屋子盤(pán)存表，上報(bào)財(cái)務(wù)。
6，每月對(duì)價(jià)格有變化的原料，以書(shū)面形式寫(xiě)出進(jìn)貨數(shù)量、新舊價(jià)格及因價(jià)格的變化增減的成本報(bào)財(cái)務(wù)。（每月30號(hào)之前完成）。
酒店管理崗位職責(zé)2
認(rèn)真監(jiān)督和正確執(zhí)行所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)所有員工工作程序。 配合大堂經(jīng)理進(jìn)行店內(nèi)新員工培訓(xùn)工作。 完成店內(nèi)下級(jí)員工的工作輔導(dǎo)及考評(píng)工作。
定期維護(hù)店內(nèi)培訓(xùn)資料和標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，并對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)、新流程進(jìn)行員工培訓(xùn)與宣導(dǎo)。 督導(dǎo)追蹤所負(fù)責(zé)區(qū)域服務(wù)程序的正確執(zhí)行，提升顧客滿意度。
配合大堂經(jīng)理關(guān)心員工思想，生活、工作動(dòng)態(tài)，做好員工溝通與協(xié)調(diào)工作，做好店內(nèi)人員保留。
嚴(yán)格落實(shí)員工上下班、休息等考勤工作安排。
組織落實(shí)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后清潔等工作，嚴(yán)格執(zhí)行店內(nèi)開(kāi)店、打烊流程。 及時(shí)對(duì)本區(qū)域表現(xiàn)良好的員工給予認(rèn)同鼓勵(lì)，對(duì)表現(xiàn)不好的員工給予溝通與輔導(dǎo)。 及時(shí)反饋顧客用餐滿意情況信息給大堂經(jīng)理。
及時(shí)處理樓面上一般顧客投訴，努力使顧客滿意，有必要時(shí)及時(shí)上報(bào)大堂經(jīng)理或店經(jīng)理處理。
監(jiān)督區(qū)域員工正確使用餐廳的`各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗。
監(jiān)督區(qū)域員工認(rèn)真且有計(jì)劃地執(zhí)行清潔計(jì)劃。 熟悉店內(nèi)重要客人，有必要時(shí)親自接待。 完成上級(jí)交給的其它工作。
酒店管理崗位職責(zé)3
1.主持部門(mén)的'日常經(jīng)營(yíng)管理工作，負(fù)責(zé)組織制訂全行公司業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃和年度工作計(jì)劃，并組織實(shí)施；
2.組織制定并落實(shí)全行公司業(yè)務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、客戶管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理等相關(guān)政策、管理制度與管理規(guī)定；
3.組織完成公司業(yè)務(wù)條線的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)任務(wù)，推動(dòng)公司業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展。
酒店管理崗位職責(zé)4
一、服從董事長(zhǎng)安排的各項(xiàng)任務(wù)，執(zhí)行董事長(zhǎng)的`各項(xiàng)決策。
二、制定管理公司，各門(mén)店組織結(jié)構(gòu)，權(quán)力職責(zé)。
三、與公司相關(guān)管理人員共同制定經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，人員配備，工資方案。
四、制定人事考核方案，招聘方案，培訓(xùn)計(jì)劃，抽查檔案的建立。
五、對(duì)各級(jí)管理者任務(wù)落實(shí)的督查。
六、管控各營(yíng)運(yùn)部及門(mén)店各項(xiàng)制度實(shí)施，人事安排的合理性。
七、與管理人員共同制訂大型節(jié)假日促銷(xiāo)方案。
八、督促門(mén)店部門(mén)制訂績(jī)效考核制度。
九、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)、參與培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)。
十、協(xié)助監(jiān)督管控各營(yíng)運(yùn)部門(mén)財(cái)務(wù)。
十一、對(duì)旗下各部門(mén)規(guī)范服務(wù)流程及技能進(jìn)行抽查。
十二、制定管理公司及各門(mén)店店長(zhǎng)績(jī)效考核制度。
十三、對(duì)管理公司負(fù)責(zé)人及各門(mén)店店總經(jīng)理對(duì)營(yíng)業(yè)部門(mén)和職能部門(mén)執(zhí)行管理有效性。
十四、抽查各級(jí)管理者的工作過(guò)程。
十五、檢查各級(jí)管理者的執(zhí)行能力。
十六、給經(jīng)營(yíng)部門(mén)根據(jù)酒店實(shí)際情況提建議，參與處理部門(mén)發(fā)生問(wèn)題；
十七、配合酒店各部門(mén)之間“無(wú)邊界”的職責(zé)分明、分工合作和主動(dòng)管理的理念；
酒店管理崗位職責(zé)5
1.協(xié)助部門(mén)總經(jīng)理負(fù)責(zé)組織實(shí)施本行的機(jī)構(gòu)建設(shè)、基建管理、裝修工程等工作；
2.協(xié)助總經(jīng)理做好后勤管理，參與籌備與組織全行性重要活動(dòng)，組織對(duì)外宣傳、聯(lián)系與交流；
3.協(xié)助協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)本部門(mén)日常工作，完成好個(gè)人分管工作。
酒店管理崗位職責(zé)6
1、圍繞質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)開(kāi)展各項(xiàng)工作。
2、負(fù)責(zé)客車(chē)經(jīng)營(yíng)合同的簽訂、續(xù)簽及保管。
3、負(fù)責(zé)調(diào)整車(chē)輛班次滿足旅客要求。
4、負(fù)責(zé)編制實(shí)施本部門(mén)員工培訓(xùn)考核計(jì)劃。
5、負(fù)責(zé)制定特殊活動(dòng)（春運(yùn)、旅游黃金周等）的實(shí)施方案，并組織落實(shí)。
6、負(fù)責(zé)車(chē)輛班次調(diào)整的審批。
7、負(fù)責(zé)提出不合格服務(wù)處置意見(jiàn)，必要時(shí)提出糾正和預(yù)防措施，并組織實(shí)施。
8、負(fù)責(zé)組織對(duì)質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的收集整理。
9、任職要求：
（1）、具有高中以上學(xué)歷；
（2）、具備本專(zhuān)業(yè)初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)；
（3）、具有三年以上本職業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；
（4）、具備能夠勝任本職工作的能力。
調(diào)度室崗位職責(zé)
1、圍繞質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)開(kāi)展工作
2、負(fù)責(zé)編制實(shí)施本部門(mén)員工培訓(xùn)考核計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)提出特殊活動(dòng)（春運(yùn)、旅游黃金周等）的建議。
4、負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)站車(chē)輛進(jìn)行調(diào)派，確保正點(diǎn)率。
5、負(fù)責(zé)對(duì)不合格服務(wù)進(jìn)行處置或上報(bào)，必要時(shí)提出糾正和預(yù)防措施。
6、對(duì)車(chē)輛報(bào)空班導(dǎo)致乘客無(wú)法乘車(chē)，并造成經(jīng)濟(jì)損失的，依據(jù)車(chē)輛管理制度進(jìn)行處罰。
7、負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的收集、整理。
8、負(fù)責(zé)檢查車(chē)輛營(yíng)運(yùn)手續(xù)是否齊全，憑安檢合格證實(shí)施報(bào)班。
監(jiān)控室崗位職責(zé)
1、熟悉監(jiān)控器材的性能、作用和特點(diǎn)，熟練掌握操作、保管及保養(yǎng)方法，負(fù)責(zé)一般故障的排除，管好、用好、設(shè)施。
2、確保中心監(jiān)控系統(tǒng)正常，使各級(jí)控制系統(tǒng)能夠有效地對(duì)重點(diǎn)部位實(shí)行可視監(jiān)控。
3、熟悉站區(qū)各監(jiān)控部位設(shè)施是否運(yùn)作良好，保管好記錄資料，以確保隨時(shí)可以播放查看。
4、按照操作規(guī)程做好設(shè)備檢測(cè)、維修和保養(yǎng)。
5、做好保密工作，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入監(jiān)控室，防止重點(diǎn)要害部位防范措施和狀態(tài)泄密。
6、定期對(duì)監(jiān)控設(shè)施進(jìn)行檢查，協(xié)助做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
微機(jī)管理員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)維護(hù)全站微機(jī)和為其安裝硬件及操作系統(tǒng)，負(fù)責(zé)管理服務(wù)器，在需要安裝新的軟件、擴(kuò)大磁盤(pán)空間或內(nèi)存時(shí)，管理員應(yīng)負(fù)責(zé)起責(zé)任，同時(shí)做好維護(hù)記錄。
2、負(fù)責(zé)維護(hù)汽車(chē)站整體微機(jī)系統(tǒng)，確保所有硬件工作正常。
3、定期對(duì)全站微機(jī)系統(tǒng)檢測(cè)保養(yǎng)，并做好記錄。
4、負(fù)責(zé)對(duì)全站微機(jī)更新、報(bào)廢及數(shù)量分布部門(mén)進(jìn)行登記，并做好臺(tái)賬。
站務(wù)副站長(zhǎng)崗位職責(zé)及任職要求
1、負(fù)責(zé)協(xié)助站長(zhǎng)管好站務(wù)工作，布置并協(xié)調(diào)各崗位工作秩序。
2、負(fù)責(zé)監(jiān)督考核站務(wù)人員著裝及標(biāo)識(shí)，負(fù)責(zé)站務(wù)環(huán)境管理，確保提供顧客滿意的服務(wù)質(zhì)量。組織召開(kāi)旅客代表座談會(huì)，多渠道征求旅客意見(jiàn)，接待來(lái)訪投訴并處置。
3、負(fù)責(zé)對(duì)不合格服務(wù)進(jìn)行分類(lèi)處置，嚴(yán)重不合格上報(bào)并實(shí)施改進(jìn)。
4、負(fù)責(zé)組織對(duì)質(zhì)量管理體系要求的各類(lèi)記錄，并予以保持、備查。
5、任職要求：
（1）、具有中專(zhuān)以上學(xué)歷；
（2）、具備本專(zhuān)業(yè)初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)；
（3）、具有五年以上業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
站務(wù)主任崗位職責(zé)及任職要求
1、協(xié)助站務(wù)副站長(zhǎng)做好站務(wù)方面的具體業(yè)務(wù)工作。
2、制定站務(wù)規(guī)章制度，規(guī)范站務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量和站務(wù)環(huán)境管理。
3、負(fù)責(zé)實(shí)施站務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)顧客滿意度。
4、收集、匯總旅客投訴，及時(shí)上報(bào)和實(shí)施糾正、預(yù)防措施。
5、組織審核各種報(bào)表，做好質(zhì)量記錄。
6、組織審核各種報(bào)表，負(fù)責(zé)顧客滿意度的測(cè)量工作，實(shí)施糾正預(yù)防措施，做好質(zhì)量記錄。
7、站務(wù)主任負(fù)責(zé)每天服務(wù)質(zhì)量的抽查。
8、任職要求：
（1）、具有高中以上學(xué)歷；
（2）、具備本專(zhuān)業(yè)初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)；
（3）、具有三年以上業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；
（4）、具備能夠勝任本職工作的能力。
站務(wù)班長(zhǎng)崗位職責(zé)
1、接受車(chē)站布置的任務(wù)，安排工作，分配崗位人員進(jìn)行站務(wù)作業(yè)。
2、執(zhí)行《汽車(chē)客運(yùn)站管理規(guī)定》、《汽車(chē)旅客運(yùn)輸服務(wù)崗位職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn)》、《河南省道路客運(yùn)服務(wù)“三優(yōu)、三化”標(biāo)準(zhǔn)》，做好服務(wù)工作。
3、及時(shí)解決崗位工作過(guò)程在出現(xiàn)的問(wèn)題，分析原因，提出措施，改進(jìn)工作。
4、以質(zhì)量管理為中心，以基礎(chǔ)工作為重點(diǎn)，執(zhí)行以崗位責(zé)任制為主要內(nèi)容的各項(xiàng)規(guī)章制度。
5、圍繞本站質(zhì)量方針、目標(biāo)，結(jié)合站務(wù)班實(shí)際確定站務(wù)班和站務(wù)員的質(zhì)量目標(biāo)和指標(biāo)。
6、組織站務(wù)員進(jìn)行政治、業(yè)務(wù)、安全等學(xué)習(xí)，做好站務(wù)員的思想政治工作和職業(yè)道德教育工作。
托運(yùn)部崗位職責(zé)
1、熟記本站營(yíng)運(yùn)線路、班次、發(fā)車(chē)時(shí)間，沿途停靠站點(diǎn)、里程、熟練掌握行包運(yùn)費(fèi)計(jì)算方法，負(fù)責(zé)行包的受理、開(kāi)票、保管、裝卸、交付等工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行交通部費(fèi)收規(guī)定和票據(jù)管理制度、收入日清日結(jié)，負(fù)責(zé)行包票據(jù)的領(lǐng)取、使用、登記和保管工作。嚴(yán)格行包庫(kù)房的管理，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入行包庫(kù)房。
3、受理行包時(shí)負(fù)責(zé)做好安全檢查，嚴(yán)防托運(yùn)的行包內(nèi)夾帶危險(xiǎn)品，禁運(yùn)物品和超限物品。
4、每月25日至月底負(fù)責(zé)收取車(chē)輛貨物托運(yùn)包月費(fèi)用。
5、按時(shí)填寫(xiě)當(dāng)班工作記錄和原始臺(tái)賬，負(fù)責(zé)交接好當(dāng)班工作。
外場(chǎng)保潔員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)每天交接班時(shí)場(chǎng)地衛(wèi)生的交接、清點(diǎn)保潔用具。
2、負(fù)責(zé)各自分管區(qū)域內(nèi)地面清潔，工作時(shí)間段內(nèi)保持地面無(wú)雜物、無(wú)煙頭、無(wú)垃圾死角。
3、負(fù)責(zé)定期領(lǐng)取保潔用具，并加以保管。
4、保持各自分管區(qū)域內(nèi)垃圾桶內(nèi)外干凈整潔。
5、負(fù)責(zé)下班前分管區(qū)域內(nèi)垃圾桶內(nèi)垃圾及時(shí)清運(yùn)至垃圾池內(nèi)，做好交接。
候車(chē)室保潔員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)打掃好
一、二樓衛(wèi)生間，要做到門(mén)窗干凈明亮，內(nèi)部無(wú)異味、無(wú)蚊蠅，地面無(wú)雜物，便池內(nèi)無(wú)污物，并做好交接班工作。
2、負(fù)責(zé)候車(chē)室大廳地面衛(wèi)生，要做到地面干凈整潔，無(wú)雜物、無(wú)煙頭，并保持大廳內(nèi)座椅干凈、擺放整齊。
3、負(fù)責(zé)大廳內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施、垃圾桶內(nèi)外干凈無(wú)污漬，每天交接班前將大廳內(nèi)垃圾及時(shí)清運(yùn)。
4、配合綜合服務(wù)臺(tái)人員做好大廳控?zé)煿ぷ鳌?/p>
二次結(jié)算點(diǎn)人員崗位職責(zé)
1、按照汽車(chē)站規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度，按要求著裝，佩帶標(biāo)識(shí)。
2、對(duì)途經(jīng)的本站車(chē)輛，嚴(yán)格核查，按實(shí)際票價(jià)補(bǔ)齊票款，堵漏增收，并有責(zé)任核查車(chē)輛是否超員過(guò)卡，杜絕安全責(zé)任事故的發(fā)生。
3、東郊人員除核查好本站車(chē)輛外，還要根據(jù)情況對(duì)途經(jīng)營(yíng)運(yùn)車(chē)輛征收勞務(wù)費(fèi)。
4、負(fù)責(zé)管理好二次結(jié)算章，對(duì)未經(jīng)檢查的車(chē)輛不予蓋章，對(duì)存在問(wèn)題的車(chē)輛，返回汽車(chē)站后及時(shí)上報(bào)值班領(lǐng)導(dǎo)。
5、負(fù)責(zé)保管好每天的.收入款要做到結(jié)算填寫(xiě)清楚，票據(jù)與票款準(zhǔn)確，返回汽車(chē)站后及時(shí)交財(cái)務(wù)室，保證日清日結(jié)。
下客區(qū)管理人員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)下客區(qū)進(jìn)站通道暢通，及時(shí)疏導(dǎo)進(jìn)站車(chē)輛有序進(jìn)站下客。
2、負(fù)責(zé)小車(chē)停放區(qū)車(chē)輛按規(guī)定臺(tái)位有序停放。
3、負(fù)責(zé)對(duì)下客區(qū)內(nèi)非法叫客人員的治理。
4、工作中配合托運(yùn)部人員管理好貨物進(jìn)站通道。
綜合服務(wù)人員崗位職責(zé)及任職要求
1、熟記本站營(yíng)運(yùn)線路，班次、發(fā)車(chē)時(shí)間、沿途主要停靠站點(diǎn)、里程、票價(jià)、運(yùn)行時(shí)間等及其它交通工具到開(kāi)時(shí)刻，了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、名勝古跡及當(dāng)?shù)刂饕獑挝坏牡刂泛碗娫捥?hào)碼等。
2、負(fù)責(zé)接待旅客的咨詢、有問(wèn)必答，百問(wèn)不煩。
3、負(fù)責(zé)開(kāi)展顧客滿意度調(diào)查和失物登記、廣播找人等工作。
4、負(fù)責(zé)收掛旅客意見(jiàn)本，認(rèn)真做好各項(xiàng)服務(wù)工作的原始記錄，及時(shí)匯總上報(bào)。
5、任職要求：
（1）、具有高中以上學(xué)歷；
（2）、具備業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)
（3）、對(duì)本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)
（4）、具備勝任本職工作的能力。
售票員崗位職責(zé)及任職要求
1、嚴(yán)格執(zhí)行運(yùn)行政策和票據(jù)管理及營(yíng)收?qǐng)?bào)解制度，負(fù)責(zé)票據(jù)的領(lǐng)取，登記、發(fā)售、保管工作，根據(jù)不同旅客的特點(diǎn)，采用多種方式，按時(shí)保質(zhì)保量的完成售票任務(wù)。
2、熟知本站營(yíng)運(yùn)線路，班車(chē)、發(fā)車(chē)時(shí)間，沿途停靠站點(diǎn)，里程，票價(jià)，運(yùn)行時(shí)間及中轉(zhuǎn)站換乘的班次時(shí)間，方便旅客購(gòu)票。
3、注意觀察客流動(dòng)態(tài)，當(dāng)客流發(fā)生變化時(shí)，及時(shí)向有關(guān)人員提供信息，以便加（減）班。
4、熟練掌握售票工具和設(shè)備性能及操作技術(shù)，愛(ài)護(hù)設(shè)備、用具，定期保修，保持售票室，設(shè)備、工作臺(tái)的清潔衛(wèi)生。
5、按時(shí)填寫(xiě)當(dāng)班工作記錄，原始臺(tái)帳，做好交接班工作。
6、任職要求：
（1）、具有高中以上學(xué)歷；
（2）、具備業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)；
（3）、對(duì)本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
檢票員崗位職責(zé)及任職要求
1、熟知本站營(yíng)運(yùn)線路，班車(chē)、發(fā)車(chē)時(shí)間，沿途停靠站點(diǎn)，里程，票價(jià)，運(yùn)行時(shí)間和中轉(zhuǎn)換乘車(chē)班次時(shí)間，及時(shí)解決旅客提出的問(wèn)題。
2、負(fù)責(zé)正點(diǎn)檢票，不錯(cuò)檢、不漏檢，不檢超員票，對(duì)未進(jìn)入發(fā)車(chē)位的車(chē)輛不予檢票，保證安全。
3、對(duì)顧客提出的意見(jiàn)及時(shí)反饋，實(shí)施糾正和預(yù)防措施，做好質(zhì)量記錄，達(dá)到顧客滿意。
4、任職要求：
（1）、具有高中以上學(xué)歷；
（2）、具備業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)；
（3）、對(duì)本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
小件寄存員崗位職責(zé)及任職要求
1、嚴(yán)格執(zhí)行交通部有關(guān)收費(fèi)規(guī)定和票據(jù)管理制度，營(yíng)收?qǐng)?bào)解制度，按規(guī)定收費(fèi)，辦理存、提手續(xù)。
2、嚴(yán)格寄存庫(kù)房管理，負(fù)責(zé)保管旅客寄存的物品，嚴(yán)格寄存提取手續(xù)，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入寄存室。
3、宣傳安全運(yùn)輸規(guī)章和小件物品寄存規(guī)定，收存小件物品時(shí)，做好安全檢查，嚴(yán)防旅客在寄存的小件物品內(nèi)夾帶危險(xiǎn)品。
4、寄存物品要求掛簽存放，碼放整齊，提取準(zhǔn)確。
5、做好交接班記錄。
6、任職要求：
（1）、具有高中以上學(xué)歷；
（2）、具備業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)；
（3）、對(duì)本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
線路員崗位職責(zé)及任職要求
1、熟悉本站營(yíng)運(yùn)線路，班次，始發(fā)和路過(guò)班車(chē)發(fā)車(chē)時(shí)間，沿途主要靠站點(diǎn)，里程、票價(jià)、運(yùn)行時(shí)間及站內(nèi)主要客運(yùn)業(yè)務(wù)，掌握各項(xiàng)服務(wù)技能。
2、主動(dòng)熱情接待旅客，有問(wèn)必答，扶老攜幼，照顧重點(diǎn)顧客。
3、維持站內(nèi)公共秩序，組織旅客有秩序地排隊(duì)購(gòu)票，主動(dòng)幫助旅客解決問(wèn)題，為旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、維護(hù)好站內(nèi)服務(wù)設(shè)施和設(shè)備，保證各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施和設(shè)備的功能正常發(fā)揮。
5、照顧重點(diǎn)旅客優(yōu)先檢票上車(chē)，嚴(yán)禁持無(wú)效票的旅客和無(wú)票人員通過(guò)檢票上車(chē)。
6、任職要求：
（1）、具有高中以上學(xué)歷；
（2）、具備業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)；
（3）、對(duì)本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
現(xiàn)場(chǎng)管理員崗位職責(zé)及任職要求
1、圍繞質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)開(kāi)展各項(xiàng)工作。
2、熟知營(yíng)運(yùn)線路、班次、解答旅客疑問(wèn)。
3、負(fù)責(zé)疏導(dǎo)車(chē)輛，維持站內(nèi)秩序。
4、負(fù)責(zé)收集旅客意見(jiàn)，投訴，及時(shí)提出糾正和預(yù)防措施。
5、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的記錄、匯總。
6、負(fù)責(zé)對(duì)有關(guān)標(biāo)識(shí)保持其可追溯性。
7、任職要求：
（1）、具有高中以上學(xué)歷；
（2）、具備業(yè)務(wù)專(zhuān)業(yè)初級(jí)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)；
（3）、對(duì)本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
（4）、具備勝任本職工作的能力。
酒店管理崗位職責(zé)7
工作職責(zé):
協(xié)助酒店管理部完成各項(xiàng)工作。
1、本科及以上學(xué)歷，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)四級(jí)以上，男女不限;
2、在校期間擔(dān)任學(xué)生干部、社團(tuán)負(fù)責(zé)人或有技能特長(zhǎng)者優(yōu)先考慮;
3、優(yōu)秀的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，學(xué)習(xí)和溝通能力強(qiáng)，較強(qiáng)的抗壓能力;
酒店管理崗位職責(zé)8
1、本科以上學(xué)歷，酒店管理、企業(yè)管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2、10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上五星級(jí)酒店同職位運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；
3、男女不限，男身高1.75米以上；女身高1.62米以上，形象佳，年齡35-45；工作地點(diǎn)：廣東從化溫泉鎮(zhèn)
4、熟悉酒店運(yùn)作，制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略，具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力及把握酒店全局運(yùn)作的能力；
5、熟悉綜合性?shī)蕵?lè)中心管理及運(yùn)營(yíng)模式，掌握人力資源、財(cái)務(wù)、法律等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)；
6、具有很強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制能力；
7、具有較強(qiáng)的分析、判斷、溝通、培訓(xùn)、社交能力；
8、思維敏捷，極強(qiáng)的處理突發(fā)事故的.能力；
9、具備良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及敬業(yè)精神；
10、品質(zhì)端正，成熟穩(wěn)重，具有良好的品德和職業(yè)道德操守；
11、薪酬面議。
酒店管理崗位職責(zé)9
職責(zé)描述:
一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jī)r(jià).餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
三、建立健全酒店的`組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款;
五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén);
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2、具有5年以上酒店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)及運(yùn)作模式，熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)定。
3、具有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力，擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理，具有創(chuàng)新和變革精神。
4、敏銳的商業(yè)嗅覺(jué)，能夠較好的把握酒店市場(chǎng)發(fā)展方向，并提出具有建設(shè)性的發(fā)展策略。
酒店管理崗位職責(zé)10
庫(kù)管員崗位職責(zé)：
1、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)教導(dǎo)的其它工作。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守公司和倉(cāng)庫(kù)各項(xiàng)規(guī)章制度。
嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)貨物，根據(jù)貨單品種、規(guī)程、數(shù)量、生產(chǎn)日期認(rèn)真進(jìn)行計(jì)量驗(yàn)收，不合格產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)并按規(guī)定進(jìn)行處理。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行衛(wèi)生管理制度、保障倉(cāng)庫(kù)整潔有序環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時(shí)準(zhǔn)確的做好相關(guān)的出入庫(kù)錄入，對(duì)數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，并做好庫(kù)房臺(tái)賬。
5、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常貨物的驗(yàn)收、入庫(kù)、碼放、保管、盤(pán)點(diǎn)、對(duì)賬等工作，保持倉(cāng)內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作。
6、貨物進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)管理、庫(kù)位的.籌劃與正確合理的擺放。出庫(kù)時(shí)應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則出貨，對(duì)殘損貨物進(jìn)行登記并統(tǒng)計(jì)。
7、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔，倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、脹包、水乳分離、生蟲(chóng)、包裝破損等及時(shí)登記上報(bào)并處理。做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲(chóng)害工作。保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外清潔。
9、與財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)、行政人員一起對(duì)庫(kù)存物資每月盤(pán)點(diǎn)一次嚴(yán)格做到賬物統(tǒng)一。
庫(kù)管員工作流程：
一、貨物入庫(kù)
1、庫(kù)管員要親自核對(duì)貨號(hào)、尺碼及數(shù)量與供應(yīng)商發(fā)貨單是否一致。
2、把入庫(kù)日期、貨號(hào)、數(shù)量、發(fā)貨單位認(rèn)真填寫(xiě)到貨品入庫(kù)臺(tái)賬本上。仔細(xì)核對(duì)并清楚貨物各方面數(shù)據(jù)。
二、貨物上架
1、貨物數(shù)據(jù)登記完畢，將打印好的標(biāo)簽貼到貨物上，安排好貨物的存放位置，相同系列的貨物整齊的擺放至貨架上。 2、貨物擺放完畢，再次核實(shí)貨物數(shù)量和安放位置是否正確，檢查貨物是否有破損情況發(fā)生。
三、貨物出庫(kù)
1、庫(kù)管員將貨號(hào)、數(shù)量及貨物出庫(kù)明細(xì)登記清楚、認(rèn)真核對(duì)貨物出庫(kù)的種類(lèi)與數(shù)量。
2、貨物在出庫(kù)時(shí)，仔細(xì)檢查貨物是否有包裝破損、脹包、過(guò)期、發(fā)霉變質(zhì)等現(xiàn)象。
3、貨物出庫(kù)后要核對(duì)剩余貨物數(shù)量，并登記清楚出庫(kù)臺(tái)帳本。 4、每天要做出入庫(kù)進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表、大日期產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)表、產(chǎn)品報(bào)損表等貨物報(bào)表。
四、保管貨品及衛(wèi)生清潔
1、將物資堆放整齊、美觀、按類(lèi)擺放，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，按規(guī)定留有通道、墻距。
2、熟悉掌握商品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、保質(zhì)期情況，落實(shí)防盜、防蟲(chóng)、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損。
3、在貨物入庫(kù)前，將庫(kù)房衛(wèi)生打掃整潔，并按先進(jìn)先出的原則清理貨物安放位置。貨物出庫(kù)后，將剩余貨物按類(lèi)分放整齊，并時(shí)刻保持倉(cāng)庫(kù)地面衛(wèi)生干凈。
五、盤(pán)點(diǎn)貨品
1、在貨物每次出入庫(kù)之后，須對(duì)庫(kù)房所存貨物數(shù)量進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)清查，確保庫(kù)房所存貨物與臺(tái)賬數(shù)量一致。
2、庫(kù)管員必須對(duì)存貨進(jìn)行定期或不定期清查，確定各種存貨的實(shí)際庫(kù)存量，并與臺(tái)帳本記錄的結(jié)存量核對(duì)確認(rèn)。 3、每日下班前，檢查庫(kù)房?jī)?nèi)是否存在各種安全隱患，確認(rèn)無(wú)誤后方可鎖好庫(kù)房門(mén)離開(kāi)。
酒店管理崗位職責(zé)11
職責(zé)描述:
1、配合機(jī)電項(xiàng)目經(jīng)理,負(fù)責(zé)機(jī)電現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)度、施工質(zhì)量、安全施工及現(xiàn)場(chǎng)成本措施的落實(shí)等工作;
2、協(xié)助做好進(jìn)場(chǎng)前的施工計(jì)劃,現(xiàn)場(chǎng)施工協(xié)調(diào)管理工作;
3、協(xié)調(diào)解決專(zhuān)業(yè)技術(shù)問(wèn)題,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)施工出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題,提出相關(guān)解決方案;
4、做好施工記錄,不斷提出施工中合理建議,完成相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù);
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,高星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)歷3年以上;
2、有一定的`組織協(xié)調(diào)能力并能在項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)積極有效的開(kāi)展工作,具備建筑、電氣、給排水、暖通空調(diào)、弱電、消防等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí);
3、工作能力強(qiáng),有責(zé)任心并具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;
4、能適應(yīng)不同區(qū)域工程需要而異地工作的調(diào)配,能承擔(dān)較強(qiáng)工作壓力,理解建筑業(yè)工作性質(zhì)。
酒店管理崗位職責(zé)12
1）負(fù)責(zé)建立和保持質(zhì)量管理體系，制定公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，批準(zhǔn)質(zhì)量手冊(cè)，對(duì)質(zhì)量體系建立、實(shí)施和保持過(guò)程中的重大問(wèn)題進(jìn)行決策；
2）負(fù)責(zé)規(guī)定公司各部門(mén)經(jīng)理及以上人員的'職責(zé)、權(quán)限、相互關(guān)系及任免；
3）為公司管理、執(zhí)行、驗(yàn)證活動(dòng)確定并提供充分的資源；
4）在公司內(nèi)指定管理者代表并規(guī)定其職責(zé)和權(quán)限；
5）負(fù)責(zé)主持管理評(píng)審，保持質(zhì)量體系的適宜性和有效性；
6）負(fù)責(zé)推動(dòng)公司持續(xù)改進(jìn)的有效進(jìn)行。
酒店管理崗位職責(zé)13
1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理指令，堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門(mén)為成本中心”的方針。
2、負(fù)責(zé)制定餐飲部各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門(mén)準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。負(fù)責(zé)抓好本部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)和質(zhì)量、成本等經(jīng)營(yíng)管理工作和深入開(kāi)展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動(dòng)。
3、主持本部門(mén)例會(huì)，聽(tīng)取各部位匯報(bào)，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問(wèn)題。
4、負(fù)責(zé)本部門(mén)安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門(mén)嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。
5、負(fù)責(zé)按月進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，研究當(dāng)月經(jīng)營(yíng)情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出措施，改進(jìn)管理，開(kāi)拓市場(chǎng)，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟(jì)效益。
6、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門(mén)有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7、建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽(tīng)取和搜集賓客及客戶單位意見(jiàn)，認(rèn)真處理投訴，不斷改進(jìn)工作。
8、審閱當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表，掌握當(dāng)日預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，了解當(dāng)日的重要宴請(qǐng)以及來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
9、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作，積極支持對(duì)菜點(diǎn)的研究，不斷推陳出新。
10、溝通本部門(mén)與其它部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。
11、負(fù)責(zé)餐飲部財(cái)產(chǎn)管理，擬定各項(xiàng)設(shè)備的添置、更新和改造計(jì)劃，不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。
12、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jī)，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
13、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品管理，降低費(fèi)用，增加盈利。
14、抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開(kāi)展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育。
15、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，使之經(jīng)常近于完好的狀態(tài)，并得到合理的'使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。
16、抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個(gè)人、環(huán)境、x作等方面的衛(wèi)生評(píng)比，貫徹執(zhí)行飲品衛(wèi)生制度，開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫(kù)房的安全。
17、了解采購(gòu)部食品原料的進(jìn)貨渠道及價(jià)格，并核對(duì)進(jìn)貨及庫(kù)存情況，采取降低成本、減少庫(kù)存的有效措施，并控制好成本核算，，提高毛利率。
18、做好思想政治工作，抓好全部門(mén)的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。
酒店管理崗位職責(zé)14
嚴(yán)格依照國(guó)家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度及酒店財(cái)務(wù)規(guī)定，根據(jù)主管會(huì)計(jì)審核后的收付款記賬憑證，重點(diǎn)復(fù)核原始憑證的數(shù)目，金額是不是與記賬憑證符合，無(wú)誤后辦理收付款項(xiàng)，并在原始憑證上加蓋收、付戳記。
庫(kù)存現(xiàn)金不得超過(guò)當(dāng)天的平常營(yíng)業(yè)及報(bào)銷(xiāo)限額，超過(guò)限額的現(xiàn)金要及時(shí)存進(jìn)銀行，不能以白條抵充現(xiàn)金，更不得挪用現(xiàn)金。
根據(jù)款項(xiàng)內(nèi)容及時(shí)填制各種匯款單，要填寫(xiě)正確無(wú)誤及時(shí)傳遞。
隨時(shí)把握現(xiàn)金、銀行存款、收支情況、收進(jìn)現(xiàn)金及時(shí)存進(jìn)銀行，不得透支現(xiàn)金，每周一報(bào)送一周的資金動(dòng)態(tài)情況表按戶名、賬號(hào)、現(xiàn)金、幣種、收、付、存進(jìn)行填報(bào)并呈公司總經(jīng)理。
負(fù)責(zé)簽發(fā)轉(zhuǎn)賬支票、建立支票領(lǐng)用登記手續(xù)、及時(shí)清算注銷(xiāo)，使用的支票必須寫(xiě)明收款單位，名稱(chēng)、賬號(hào)、金額、用處，對(duì)填寫(xiě)錯(cuò)誤的支票必須加蓋作廢戳記，與存根一并保存，按規(guī)定繳銷(xiāo)。
不準(zhǔn)擅自外借銀行賬號(hào)給任何單位和個(gè)人辦理結(jié)算及簽發(fā)空頭支票。
登記現(xiàn)金和銀行存款需日記賬。
根據(jù)付款憑證，逐筆順序登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬，并結(jié)出余額。現(xiàn)金的賬面余額要同實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金核對(duì)符合，并接受監(jiān)視和檢查。
現(xiàn)金、銀行存款日記賬每個(gè)月與總賬核對(duì)，保證賬賬符合。
銀行存款每個(gè)月與銀行對(duì)賬單核對(duì)，并編制銀行存款余額調(diào)劑表。
要守舊保險(xiǎn)柜密碼的`秘密，保管好鑰匙，不得任意轉(zhuǎn)交他人，做好崗位安全保衛(wèi)工作。
保管有關(guān)印章，空缺收據(jù)和空缺支票，不得遺失。
會(huì)計(jì)工作規(guī)范要求認(rèn)真整理和裝訂會(huì)計(jì)憑證的附件，工資表等，并負(fù)責(zé)記賬憑證附件有效完全。
負(fù)責(zé)審核、匯總、提現(xiàn)和發(fā)放工資。
嚴(yán)守財(cái)務(wù)保密制度，杜盡一切與財(cái)務(wù)不符合的不良行為。
完成酒店及部分主管訂時(shí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
酒店管理崗位職責(zé)15
(一)崗位職責(zé)：
1、熟悉酒店給、排水、熱水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的布局和管道走向，了解各主要閥門(mén)的位置和作用，確保酒店冷、熱水供應(yīng)及消防系統(tǒng)正常運(yùn)行。
2、熟悉店內(nèi)低壓配電系統(tǒng)、熟練掌握停、送電操作，熟悉酒店各區(qū)域照明、動(dòng)力控制開(kāi)關(guān)和線路走向，確保酒店正常運(yùn)行。
3、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)操作。
4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機(jī)房的運(yùn)行情況，并負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)日常保養(yǎng)和維護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理和匯報(bào)，并做好詳細(xì)記錄。
5、負(fù)責(zé)做好水、電各方面的各項(xiàng)日常維修工作，若因客觀原因無(wú)法及時(shí)完成時(shí)，應(yīng)向報(bào)修部門(mén)負(fù)責(zé)人說(shuō)明原因，做好記錄及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
6、當(dāng)出現(xiàn)異常情況無(wú)法及時(shí)供電時(shí)，應(yīng)迅速檢查并排除故障。正常切換電時(shí)應(yīng)事先通知相關(guān)部門(mén)，在確保電梯內(nèi)無(wú)人時(shí)進(jìn)行切接。
7、定期檢查水泵房排污泵的工作情況，定期對(duì)消防水泵進(jìn)行點(diǎn)動(dòng)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理，確保緊急情況時(shí)能正常使用。
8、定期檢查各控制箱，照明箱的`接線有無(wú)松動(dòng)，開(kāi)關(guān)有無(wú)過(guò)熱現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)及時(shí)處理并做好記錄。
9、定期檢查水泵、閥門(mén)、管道有無(wú)漏水現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理并做好記錄。
10、負(fù)責(zé)配電房、發(fā)電機(jī)房、水泵房、電梯房的安全工作，加強(qiáng)防范措施，嚴(yán)禁外人進(jìn)入各機(jī)房，負(fù)責(zé)各機(jī)房的衛(wèi)生清潔工作。
11、負(fù)責(zé)酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。
12、負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)活動(dòng)的室內(nèi)外彩燈、照明燈的安裝、維護(hù)和檢修。
13、執(zhí)行好工程部下達(dá)的一、二級(jí)保養(yǎng)和大修理工作。
14、協(xié)助部門(mén)相關(guān)工種做好其它日常維修工作。
(二)工作要求：
1、遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
2、發(fā)揚(yáng)主人翁精神，愛(ài)店如家，認(rèn)真做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)工作。
3、服從工作安排，積極主動(dòng)完成工作任務(wù)。認(rèn)真履行工作職責(zé)。
4、加強(qiáng)分工協(xié)作、團(tuán)結(jié)同事。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。
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