酒店管理系統
酒店管理系統 篇1
為全面實現企業信息化管理要求,整體提高經營主業管理效率,選取采用專業化管理系統對交旅設施進行全方位管控,以各項目實際運營需求為基準點,經過市場調研,遴選市場覆蓋率高,用戶使用口碑良好、系統運行穩定具備可靠性的酒店管理系統廠家進行功能問詢與價格比對,現將具體情況作如下匯報:
一、價格比對
(一)杭州綠云科技有限公司
基礎管理系統7萬元;集團端管理系統70.5萬元;微信小程序功能0.8萬元/年;掃碼點餐功能1萬元;OTA渠道直連功能為首年0.8萬元,后續服務費為0.5萬元/年;軟件服務費為0.55萬元/年;可視化數據系統25.5萬元。
(二)長沙金天鵝科技有限公司
基礎管理系統5萬元;集團端管理系統不收取費用;微信小程序功能為0.48萬元,永久使用;掃碼點餐功能不收取費用;OTA渠道直連功能不收取費用;軟件服務費為0.3萬元/年;可視化數據系統為19.8萬元。
(三)杭州西軟信息技術有限公司
基礎管理系統6.5萬元;集團端管理系統不收取費用;微信小程序功能0.97萬元,后續服務費為0.7萬元/年;OTA渠道直連功能為0.8萬元,每形成一筆線上訂單需額外支付5元服務費;掃碼點餐功能0.7萬元;軟件服務費為10%合同額/年(以上價格為10個交旅項目打包價格)。
(四)北京冠銳盟信息科技有限公司
基礎管理系統8.7萬元;集團端管理系統不收取費用;OTA渠道直連功能不收取費用;軟件服務費為10%合同額/年,不支持小程序、掃碼點餐、可視化數據功能。
二、目前使用情況
目前中興營地所使用綠云管理系統、璦琿營地所使用金天鵝管理系統,在滿足日常運營需求前提下,軟件運行較為穩定,在功能使用方面,綠云系統無法實現一、二級庫物品直接調撥,需手工再次錄入,住宿、餐飲模塊中二級庫系統無法顯示物品具體信息,如價格、供應商信息等;在增值功能方面,璦琿營地已開通OTA渠道訂房、商超系統、掃碼點餐、微信訂房等功能,中興營地在實際運營中經過與綠云方溝通,若開通OTA渠道直連、微信訂房、增設庫存點位等功能皆需支付功能開通費用及每年服務費用。
考慮G331一期一批、二批中所規劃建設交旅設施在業態布局上僅需管理軟件中子模塊功能,為防止出現軟件功能浪費情況,選擇單一模塊功能購買方式解決,經過與多家軟件公司溝通,所了解情況為:一是單一子模塊無法用于集團端系統整體管控,在經營數據上,需人工手動記錄上報,易出現少報、漏報、多報等情況;二是目前各軟件公司給出價格為多店、整套系統報價,可給予較大優惠,若單一模塊購買,則需重新報價,優惠幅度較小。
酒店管理系統 篇2
崇陽銀海大酒店做為縣接待窗口之一,并把酒店產品質量看做是生命,質量的好壞關系到崇陽縣對外的形象;也關系到自身企業的發展和生存。所以,酒店一直將質量管理工作放在首要位子來抓。酒店產品分為:食品,衛生,安全,環境,服務等幾個環節。下面說說銀海酒店在質量管理上的一些工作開展情況。
建立科學的管理模式和合理的制度。
“一提醒”即上級對下級、管理人員對員工工作中的失誤或不正確的行為,第一次采取提醒的辦法加以糾正和解決。要做好這一點,必須以建立科學、合理的管理模式和規章制度為前提。對酒店來說,一部模式就是經營管理的法典。同時也是服務質量的藍圖,它對服務質量所應達到的標準,服務程序的操作要求均做了詳細的闡述,確定并規范了服務人員的工作要求、標準、程序等,也為質檢人員提供了檢查依據。現場監督需要一套完善的規章制度,質量檢查人員才能依據其有理有序地開展工作,并做到違章必糾。
“二處罰”即就對酒店人員重復同一件錯誤,經提醒后整改、落實不積極、不到位的行為進行處罰。質量檢查工作是一項難度較大的
工作,如何行之有效地開展此項工作?首先質檢員要具備思想意識和學習意識。
“三培訓”即本著質檢服務于部門的思想,在日常檢查中,注意收集各部門存在的共性問題、突出問題,用培訓的方式加以解決。如:某一時期新員工較多,普遍存在對各服務不大膽、不熱情,缺乏必要的禮節常識。針對這一共性問題,組織質檢人員研討,拿出培訓方案,分部門走下去上大課。隨即將其確定為質檢重點,在質檢中加重對培訓內容落實情況的檢查。同時,針對質檢人員的業務特點,實行劃片質檢,由各片業務熟練者負責各片質檢、培訓。分片質檢員在全員實施檢查時,著重負責其所屬區域的檢查、分析及解決。將查出的問題分月度歸類、分析,劃出該部門存在的突出問題,協助部門制定培訓計劃,必要時參與授課。這樣,就將質檢、培訓有機地結合起來,形成了一個良性的循環系統,即通報—提醒—處罰—培訓—再檢查。
其次,還要具備責任意識和問題意識。“酒店無小事,做好了小事就等于辦成了大事。”質檢員要敢查、會查,同時要發揮放射性思維、聯想思維。“質量檢查人員要拿著放大鏡去看問題。”質檢人員作為酒店的“內部警察”,要維持酒店正常的經營秩序,就要將思想意識、學習意識、責任意識、問題意識有機統一地結合,才能無所顧忌地實施檢查。
因此完善的管理制度是企業質量的保證。
建立日檢、周檢、月檢的質量檢查體系。
建立完善的日檢、周檢、月檢的質量檢查體系,可以保證服務質量管理工作更好地貫徹、落實。酒店每日的例行檢查由人力資源部工作人員實施檢查。由于人力資源部工作人員專一負責質量檢查工作,因此,在檢查中要強調并樹立為部門服務的思想,而非專一挑毛病、找問題。本著既要檢查問題還要幫助部門解決問題的宗旨,人力資源部工作人員在日常檢查中將當天發現的問題,分部門、分種類,以質檢日報的方式于第二天早上發至有關部門。對日常衛生、儀容儀表、禮節禮貌、服務操作等細節部分給予提醒,并限時整改。對重復出現、整改落實不積極或嚴重違規違紀事件要處罰,做到質檢日報天天見,整改落實隔天查,再查不改要處罰。這樣,質檢工作就以提醒、整改為目的,消除了質檢人員與各部門的對立,融洽了關系。質檢人員發現問題的目的是為了幫助部門解決問題,不僅僅是為了處罰。周檢工作由分管人力資源部的副總牽頭,帶領各部門專職質檢培訓主管進行檢查,檢查中采取互挑毛病、不遮不掩,對各部門、各崗位進行全面檢查,包括服務質量、衛生保潔、儀容儀表、禮節禮貌、設備養護、安全防火等,并結合酒店整體培訓計劃,檢查員工的'落實情況。
月檢工作在每月下旬,由人力資源部、總經理牽頭、帶領酒店各部門經理實施檢查,此種可采取定時或不定時檢查,由于它是酒店服務質量檢查的最高形式,因此具有較高的權威
性,容易引起各部門的重視。在這種形式的檢查中,要注意對不同部門的重點檢查,要注意檢查的均衡性,同時要注意檢查的權威性,對檢查出的各種問題,要求有關部門必須要高度重視,限期整改,不得以任何理由拖延或拒絕。
綜上所述,酒店的質量工作就置于嚴格的控制之下,大大促進和提高酒店的整體服務質量管理水平,服務質量是酒店生存發展的前提,單靠某一個部門,某一個人來抓好服務質量的做法是不現實的。“一提醒、二處罰、三培訓”的質量管理體系也應該成為整個酒店全員參與的總體行為,以酒店總經理到部門負責人到基層管理員都應是酒店制度的忠誠捍衛者,是酒店制度的檢查落實者,尤其是基層管理員參與一線服務,更應成為員工錯誤行為的糾正者。基層管理員要善于發現、敢于糾正員工的錯誤行為,使質量檢查工作不是停留在對質量的“治標”表面上,而是標本兼治,從根本上狠抓質量管理。
銀海大酒店堅持貫徹質量第一,質量是企業的生命為根本。并不斷完善酒店各項管理工作,把企業責任和社會責任結合起來,為企業,為員工,為社會多做貢獻。
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