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五星酒店崗位職責

時間:2024-10-11 20:54:38 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

五星酒店崗位職責15篇

  在日常生活和工作中,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的五星酒店崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

五星酒店崗位職責15篇

五星酒店崗位職責1

  1、為客人辦理預訂、入住、續(xù)住、換房、退房手續(xù),合理安排房間,盡量滿足客戶的需求;按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住客戶的登記單。

  2、負責酒店總機電話的接聽、轉接、解答客戶咨詢。

  3、負責做好當班房態(tài)控制,確保預訂安排準確無誤,排房合理。

  4、負責做好當班賬務管理,做好當班結賬工作,確保當班營收無誤,收銀準確。

  5、負責管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價券證,按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。

  6、做好交接班工作,并認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料。

  7、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料。

  8、保持良好規(guī)范的`崗位形象,時刻保持工作環(huán)境的整潔,所需資料的齊全,維護店面形象的美觀。做好崗位服務,保證崗位服務質量達到酒店標準。

五星酒店崗位職責2

  一、大專以上學歷,形象、氣質較好;

  二、具有良好的口頭及文字表達能力;

  三、具有良好的.溝通能力、協(xié)調能力及服務意識;

  四、工作認真細致,有一定的條理性、邏輯性;

  五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件,會借助互聯(lián)網查找資料;

  六、熟練使用各種辦公自動化設備。

五星酒店崗位職責3

  1、負責每日指定區(qū)域的清掃工作;

  2、負責公司來往快遞、雜志、資料的收發(fā)、登記工作;

  3、負責員工辦公資產的領用、歸還登記及固定資產的保管;

  4、負責公司公用設備的`使用與管理工作,以保合理使用;

  5、負責協(xié)助招聘面試通知及接待工作;

  6、協(xié)助上級完成公司行政事務及部門內部日常事務工作;

  7、協(xié)助上級進行內務、安全管理,為其他部門提供及時有效的行政服務。

五星酒店崗位職責4

  1、隨時做好散客入住的準備工作,準確、迅速地為散客辦理入住登記手續(xù)。

  2、隨時做好團隊或會議等團體賓客的準備工作,準確、迅速地為團體賓客辦理入住登記手續(xù)。

  3、做好VIP賓客入住的.準備工作,高規(guī)格地為賓客辦理入住登記手續(xù)。

  4、掌握整個賓館的房類分布情況。負責發(fā)放客房鑰匙。

  6、處理賓客的各種問詢與要求,為其提供有關旅游、購物等方面的最新信息。

  7、負責接受并辦理入住賓客委托轉交物品的業(yè)務。

  8、負責接受賓客的換房業(yè)務。負責接受賓客的客房預定工作。

  10、適時補充接待工作必須的表格與文具用品。

  11、負責將賓客臨時住宿登記卡的有關信息及時傳送到公安機關。

  12、負責賓客入住押金收取、賓客在賓館內消費計帳及退房結帳工作。

  13、負責接受入住賓客貴重物品寄存工作。

  14、負責制作每日賓客入住賓客房間出租率報表及每月分類報表工作。

  15、及時將各類表格單據(jù)資料整理并存檔。

  16、積極參加各級各類培訓,搞好員工的團結與合作,發(fā)揮工作主動性與積極性,完成上級交辦的其他任務。

五星酒店崗位職責5

  1.負責機電、裝修、空調冷凍班的行政管理工作,對消防水泵、風機、機械方面來自安全協(xié)調員的要求組織檢查。

  2.負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設備維修卡片進行編制、管理。

  3.負責對上述設備分類制定包括保養(yǎng)項目、保養(yǎng)周期的預防性保養(yǎng)計劃,并監(jiān)督、指導責任班組執(zhí)行。保存原始保養(yǎng)記錄。制定泵房,尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監(jiān)督執(zhí)行情況。

  4.負責制定、修訂高低壓配電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調機組操作、巡檢記錄表格,并檢查執(zhí)行情況。組織處理發(fā)生的任何設備較大異常情況。

  5.對經常出問題的設施設備,制定技術改造方案,經總監(jiān)研討審批后,制定工程部自行施工或外判的細致規(guī)劃,待酒店或業(yè)主批準后,組織實施,監(jiān)督至完工并向總監(jiān)提供竣工報告。

  6.負責責任范圍內所有外包合同的執(zhí)行監(jiān)督,就日常問題處理與維保商保持密切的聯(lián)系,并與總監(jiān)商量合同執(zhí)行中各種管理性問題。

  7.制定技術培訓計劃,培訓的選題以現(xiàn)存技術問題為對象。按規(guī)定做個人表現(xiàn)評估,監(jiān)督勞動安全事宜,杜絕工傷。

  8.繪制維修用水、電、風道全樓和層區(qū)系統(tǒng)圖、方塊圖,作為電氣、空調的培訓資料,并考核員工對各系統(tǒng)的熟知程度。負責對責任范圍內不論是業(yè)主轉來,還是采購部購入時所帶的設備資料,保修單進行 分類保管。

  9.對設備維修的專業(yè)備件進行貨源搜索,多家詢價、比價。用合理的數(shù)量、價格填寫備件申請單,報總監(jiān)審批。盡量降低儲備資金,掌握備件庫存動態(tài),使有限的錢用在沒有備用機組的關鍵設備的備件上。

  10.指導并搞好換季季節(jié)的中央空調調整工作,既要節(jié)能,又要兼顧客房與餐飲的不同需求,時刻關注天氣及天氣形勢預報。必要時調整空調工對典型地區(qū)巡回測溫的`地點和頻率。

  11.對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮,必要時親自動手,確保在酒店規(guī)定的時間段內任務。

  12.繪制圖紙,聯(lián)系特殊加工或購買,廣泛收集已發(fā)生過采購關系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養(yǎng)工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。

  13.經常深入維修保養(yǎng)現(xiàn)場,了解設備運行情況。對發(fā)生的問題實地查看,充分聽取員工的處理意見,杜絕不去現(xiàn)場觀察的主觀臆斷。

  14.對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工,方案要先報總監(jiān)批準。影響酒店運營的施工,更要等總監(jiān)報總經理的批復,在施工方案的匯報中,重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

  15.對污水排放設施的通暢、油污在管道內板結的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換,廚房烹制氣味和廁所對臨近區(qū)的竄味,污水井的清理情況等方面,除了依靠制度性巡視外,本人要經常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位,不給予高度重視定會導致重大事故,為此要與垃圾房,管家部經理、廚房主管經常保持聯(lián)系,取得他們的配合。

  16.經常研究用水、用電、用油情況,每月做能耗分析,向上級提供可行的節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油方案和管理建議措施。

五星酒店崗位職責6

  1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理;

  2、制定并良好履行酒店的經營預算,實現(xiàn)營業(yè)收入、利潤和RP指標;

  3、維護好社會關系,為酒店運作創(chuàng)造良好經營環(huán)境做出貢獻;

  4、建立及打造團隊,落實品牌標準,提升酒店的品牌影響力和整體運營能力;

  5、具有良好的'溝通能力、協(xié)調能力及服務意識。

五星酒店崗位職責7

  1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。

  2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

  3、負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

  4、工作策劃:

  (1)負責策劃本部門的工作。

  (2)制定本部門的財政預算。

  (3)主持部門業(yè)務會議,進行業(yè)務溝通。

  (4)向部屬下達工作指標和工作任務,并指導工作。

  (5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通。

  (6)協(xié)調與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

  5、工作檢查:

  (1)檢査總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量,檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀。

  (2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。

  (3)檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。

  (4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作設備。

  (5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務,客人交辦的.事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題

  (6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

  6、日常工作:

  (1)參加部務會議、業(yè)務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。

  (2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。

  (3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。

  (4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。

  (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。

  (6)向總經理、客務總監(jiān)匯報工作。

五星酒店崗位職責8

  1)對分店業(yè)績負責,組織分店銷售工作,提升分店銷售業(yè)績,完成公司下達的營收和利潤指標;

  2)執(zhí)行公司產品、對客服務、品牌、價格等連鎖標準,根據(jù)公司要求,監(jiān)控分店服務質量,及時處理賓客投訴和意見,提升賓客滿意度,增進客戶體驗感受;

  3)分店各崗位招聘和選拔,監(jiān)控和推進員工、轉正、異動、績效考核、獎懲管理、假期管理、等工作;

  4)負責分店,包括財務數(shù)據(jù)分析,物品采購計劃,現(xiàn)金流管理等;

  5)領導分店安全管理工作,落實分店安全和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和分店財產安全;

  6)與投資人保持良好關系,兼顧溝通的.原則性和靈活性;

  7)推廣分店品牌和維護品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。

五星酒店崗位職責9

  1、全面負責門店的軟硬件設施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護,會員服務質量提升,外聯(lián)關系維護等工作

  2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件,維持及營造良好會館秩序

  3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細記錄,分析具體的原因,改進現(xiàn)有工作,定期進行會員回訪,提升會員滿意度和品牌形象

  4、負責門店運營相關流程的申請,包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

  5、負責對本門店經營成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

  6、與教練部協(xié)調配合,及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學質量問題

  7、會館前臺的.招募、培養(yǎng)、督導、管理及考核。

  8、外部行政機關、物業(yè)部門的日常關系維護及突發(fā)事件公關

  9、定期召開日會、周會、月度總結會議,對會議中提出的問題及時解決處理

  10、橫向部門溝通協(xié)作

  11、完成上級交辦的其他工作

五星酒店崗位職責10

  1。為客人辦理入住、退房手續(xù),回答客人的問詢。

  2。負責為賓客辦理入住預訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù),安排客房。

  3。盡可能落實賓客的特殊需求;

  4。確保所有的現(xiàn)金交易都有正確的'記錄,做到帳款相符;

  5。負責工作區(qū)域的干凈與整潔;

  6。負責賓客投訴的處理,超出職權范圍及時上報上級;

  7。完成上級委派的其他工作。

五星酒店崗位職責11

  1、負責為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結算手續(xù);

  2、為客人提供熱情、禮貌、準確、迅速的服務;

  3、掌握住房動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài),靈活銷售房間;

  4、服從前臺領班/主管的安排和管理,具體完成接待、問詢、預訂及收銀等服務工作;

  5、詳細記錄交班;夜班接待員須制作各類營業(yè)統(tǒng)計報表;

  6、參加部門相關會議及培訓;

  7、完成上級交給的.其它工作。

五星酒店崗位職責12

  一、指揮車輛,做好賓客迎送。

  二、注意站立姿勢,重視酒店形象,站立要端正、自然、禮貌待客,不能做出有損酒店形象的一切動作。

  三、開車門冒要注意面帶笑容,用于擋住車門上沿,如客人是老人和兒童要扶助下車。

  四、提卸行李時要請客人清點,并檢查有無物品遺留車上。

  五、客人離店時要幫助客人提行李上車,開車門時讓客人坐好,輕輕關車門致意,關門時不要夾住客人衣物。

  六、觀察出入賓館人員動向,做好防爆、防竊。

  七、行李員為到店、離店的客人送行李進出酒店和代客人保管行李。

  八、為住店客人遞送信件、報紙、留言等。

  九、為客人寄存,提取行李。

  十、帶客人進房,為客人開門。

  十一、向客人介紹主要設施和使用方法。

五星酒店崗位職責13

  1、協(xié)助部門經理,區(qū)域經理負責辦公室的全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的作用。

  2、協(xié)助經理調查研究、了解公司經營管理情況并提出處理意見或建議,供總經理決策。

  3、做好公司內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

  4、負責公司內外的'公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報。

  5、負責上級領導機關或單位領導的接待、參觀工作。

五星酒店崗位職責14

  1.為客人辦理入住、退房手續(xù),回答客人的問詢。

  2.負責為賓客辦理入住預訂、登記、續(xù)住、換房、離店等手續(xù),安排客房。

  3.盡可能落實賓客的特殊需求;

  4.確保所有的現(xiàn)金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

  5.負責工作區(qū)域的干凈與整潔;

  6.負責賓客投訴的`處理,超出職權范圍及時上報上級;

  7.完成上級委派的其他工作。

五星酒店崗位職責15

  1.協(xié)助總經理執(zhí)行酒店各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。

  2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的落實,執(zhí)行情況。

  3.按照總經理的分工安排,督導具體業(yè)務部門的'服務質量達到酒店規(guī)定的標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經營情況。

  4、查閱酒店每日經營報表,發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經理,采取必要措施給予解決。

  5、根據(jù)總經理安排,主持召開每周經營例會或專項業(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協(xié)調、調查。

  6、就總經理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議,對業(yè)務市場及酒店經營管理方針發(fā)表見解,供總經理參考。

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