開學班會教學設計8篇
作為一名優秀的教育工作者,就不得不需要編寫教學設計,教學設計是一個系統化規劃教學系統的過程。那么寫教學設計需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的開學班會教學設計,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
開學班會教學設計1
班會內容
“開學一課”主題班會
班會目的
1、通過本次班會活動,讓學生接受一次生動活潑的安全教育。
2、通過逼真的畫面,真實的數據,使學生在豐富多彩的活動中學習交通規則,懂得保護自己,懂得交通,網絡安全,校園安全重于泰山等的道理。
3、做好畢業班學生收心教育,讓學生養成良好的學習習慣和穩步提高學習成績。
班會重難點
培養學生樹立交通安全意識,養成校園網絡等安全的良好習慣。
班會準備
1、黑板上書寫班會主題。
2、準備交通事故圖。
3、網絡安全隱患和典型案例。
4、校園安全隱患以及禮儀紀律要求。
5、對畢業班學生應達到的要求。
班會過程
以逼真的畫面,真實的數據,真切的告誡,讓學生深深懂得保護自己,就是幸福大家。
1、導入
經過了一個平安、祥和、愉快而充實的寒假,我們滿懷著新的希望迎來了新的一學期。今天是新學期開課的第一周,帶著對暑假生活的美好記憶,懷著對未來的憧憬,對新學期的向往,我們再聚校園,開始新的征程。回首上一年,我班在學校關心和支持下,全體師生同心協力,取得了一份不俗的成績。新學期新起點,我們要一如既往,遵規守紀,努力學習,力爭上游。為了實現你的目標,你有何打算呢?在新的學期里還要注意哪些安全隱患呢?應該怎樣體現自身的價值呢?我們怎樣遵守紀律才能安全的步入理想的中學呢?今天我們開的主題班會是“珍愛生命,安全伴我行”。
2、出示課件。學習交通安全,用更多觸目驚心的數字和血的教訓讓學生懂得遵守交通規則的必要性。
3、學習校園安全篇。通過典型的案例了解校園安全隱患,提高認識以及注意防范。
4、學習網絡安全。通過了解案例背后的故事和觸目驚心的數字明確網絡完全隱患。
5、學習紀律和文明禮儀要求。強調在過去一年中在班級同學之間發生的各種問題學會按高年級學生的要求學會包容他人,理解他人,與他人和睦相處。
6、對于畢業班的我們有新的要求新的'起色,讓學生激起學期的熱情,給自己一個合理的定位和新目標,揚長避短,全力以赴迎接小學畢業考試。明確態度要求:自覺、自主。學習方法:四個認真。
認真聽好每一節課,認真記好每一次課堂筆記,認真完成每一次作業,認真對待每一次測試。養成理想的聽課習慣等。班主任總結:
同學們,生命對每一個人而言,都只能是一次。一個人活著,就應該有一點精神,就要詮釋生命的意義,體現生命的價值。機遇不能錯過,時間不容懈怠,奮斗的激情需要點燃,我衷心的祝愿同學們能夠攜手超越夢想,追求卓越,去奏響每個人生命的強音!
秋季開學第一課主題班會5
與時俱進,開拓創新,只有不斷的改變自己和自己不斷的改變,才能在激烈的競爭中占得先機,教育也是如此。
俗話說得好,一年之計在于秋;一日之計在于晨。那么,對于每個學生、每個教師來講,新學期第一課的地位和作用就不言而喻了。結合“六心閣”的的具體情況,我“霸占”了新學期的第一堂課,以主題班會的形式與全體學生正式見面。這次班會的主題是“秋天里,讓我們快樂出發”。確定這一主題有兩個目的,其一,從時間和時令上來講,已經正式入秋,即將到來的是秋暖花開的好日子;其二,它蘊含著團結和諧的班級、學校和社會,讓我們感到無比的溫暖。在這樣的氛圍里,我們沒有理由不快樂出發,使孩子們在新的學期更加健康、快樂的生活與學習,幸福的成長為優秀的中學生。
新學期開學第一課,“秋天里,讓我們快樂出發”主題班會設計(簡案)
環節一:走進秋天
詩朗誦《走進秋天》,感受秋天的氣息
環節二:歡樂秋天
1、女生獨唱:stayhereforever
2、現場書法表演
3、合唱:《和你一樣》(原唱李宇秋)
4、游戲(考驗信任的團隊游戲)
這一環節主要是讓大家感受進入秋天的歡樂、祥和的氣氛,完全釋放自己的快樂情緒,充分發揮自己的主觀能動性,積極參與到活動中,培養學生良好的參與意識。
環節三:秋天里回望
1、重溫“六心閣”班級文化。
以搶答和抽答的方式,讓“六心閣”的口號、理念、精神、常規要求等等再次滲透到每個孩子的心靈。
2、回望過去。
由主持人調動同學的情緒去回顧、反思自己在過去的學習和生活中存在的不足。包括自己的語言、行為、禮儀、態度、方法以及責任的擔當和感恩的意識等方面存在的問題,面對全班得以分享,同時也是對自己的督促,對其他同學的警示。
環節四:暢想秋天
1、秋天里的愿望
主持人給每個同學2~3分鐘的時間,可以小組討論,讓每個孩子寫下自己在新學期的愿望,讓部分同學與大家分享,產生共鳴,共享快樂。
2、秋天里的故事
邀請曾經的學生,六心閣孩子們的學長,畢業于國防科技大學的學生與孩子們分享他在北山、以及后來成長的點點滴滴,以引領六心閣的孩子擺著希望,努力前行。(這個環節是臨時加的,因為剛接到信息,那個學生明天來學校看我)
環節五:秋天里的誓言
要求每個學生寫下自己的誓言,部分分享。最后全體起立,共同宣讀班級誓言。
開學班會教學設計2
一、班會目的:
1)初三面臨著升學,學習是學生的天職,在新學期到來之時,讓同學們進一步認識到應當以新的姿態、飽滿的精神投入到新學期,努力去完成學習任務,在新學期中,展現自己,超越自己。最終以自己滿意的成績向社會回報,向學校回報,向父母回報。
2)新學期新開始,本學期無論在規范做人、紀律、還是融入團體等方面都要嚴格要求自己,把握新的起點,開始新的提高!
二、班會準備
1)每位同學寫一份“新學期新打算”的演講稿。(營銷方案策劃書)
2)班委會與全班同學一齊討論完善班級管理制度---《自擬班規》。
3)班委會代表發言,
學生代表發言,
學生自由發言。
三、班會活動過程:
班主任:
今日我們又迎來了一個新學期。這也是我們初中生活的最終一個學期,在這個新學期里,每個同學必須都有自己的計劃和奮斗目標。
同學們,新學期新打算,你們做了怎樣的計劃和目標呢?
請班委會代表發言,學生代表做準備。
3、班委代表發言
作為班委會的一員,我要嚴格要求自己,處處做表率。升入初中以來,我總認為時光長著呢,學習態度不端正,成績不夢想。在這初中生活的最終一個學期,我必須努力學習,以優異的成績升入高中深造。
此外生活在這個班級中,我要和同學們團結起來,和睦相處在這個大團體里,珍惜我們之間的友誼。對自己的工作大膽負責,給同學們創造好的學習環境。
班主任:
多謝班委會代表精彩的發言,下頭請學生代表發言。
4、學生代表發言
來到閆什鎮中學,相聚在九年級二班,是我們的緣分。原先,我從不預習,預習也就是只是個形式,做給教師看罷了,對于課堂四十分鐘,心境好便聽一點,心境不好也就開小差。學習也是依個人的喜好而定,喜歡的.教師所教科目成績優異,然而不喜歡的教師所教科目成績卻十分差。此刻是初中生活的最終一個學期,我感到了壓力,有壓力才有動力,我必須努力拼搏,為進入高中做好準備。另外尊敬師長,團結同學,積極參加各種活動。
班主任:
你們有什么好的學習方法、經驗,班規有什么需要完善的地方,請討論一下。
5、合作探究----學習方法、經驗教訓交流、完善班規。
6、學生討論、自由發言:放飛夢想,展望未來,實現自己的人生目標學生代表發言,暢談夢想。
7、班長帶頭宣誓:讓我們展望未來,迎接明天!讓我們運籌帷幄,把握未來!
8、班主任總結:本次班會課開展得十分成功,各位同學都勇于發言,說出了自己的心聲,同學們新學期的打算也很好,我期望同學們要行動起來,用的雙手掌握自己的命運,用自己的行動來實現自己的夢想。
重點要做到以下幾點:
1)我期望大家做一個自信、陽光的人。要把學會做人放在首位,做人要從規矩始,注重行為習慣的養成;
2)我期望大家做一個會學習的人。領悟初中的學習方法,培養自己嚴謹治學、腳踏實地的學風,在初中生活的最終一個學期,畫一個圓滿的句號。
3)我期望大家做一個誠實、熱情、大度并且關心團體的人。培養自己多方面的本事,參與團體活動,發展自己特長,展示自己的才華。
我們都是新時代的中學生,就要說到做到,在初中生活的最終一個學期,處處嚴格要求自己,最終以優異的成績向社會回報,向學校回報,向家長回報。
開學班會教學設計3
(一)班會目的:
1.使學生知道一些簡單的安全常識。
2.使學生掌握一些遇到陌生人、觸電、交通、遇到火災的處理方法。
(二)活動地點:
教室
(三)教育重點:
學習遇到陌生人、觸電、交通、遇到火災的生活常識,培養有關防范力。
(四)班會流程:
主持人:同學們,生命就像早上盛開的花朵,就像香甜的蛋黃派,就像水靈的葡萄,它是美好而鮮嫩的。因為有生命,我們才能享受生活的快樂,才能和父母幸福的生活在一起。今天,就讓我們大家一起,學習怎樣保護這珍貴的生命,注意生活中的安全。我宣布二年一班主題班會“安全,生命的保護傘”現在開始。
1、首先,請第一組同學上臺為我們表演吧。
第一組代表表演家中無人,陌生人來敲門的`情景。甲生獨白:今天星期天,爸爸媽媽都上姥姥家串門去了,剩我一個人在家先寫作業吧。(這時門外有人敲門)。甲生:誰啊?乙生:我是你王叔叔啊快開門。甲生:王叔叔我怎么沒見過你呢?乙生:我是你爸爸單位的新同事,快給我開門吧。甲生:我到底給不給他開門呢?
主持人:同學們,你們幫他出出主意,到底應不應該給他開門,為什么呢。(學生發表意見)
第一組接著表演,甲:“我爸爸出去了,一會就回來你先走吧,等爸爸回來了給你打電話。”乙:現在的人們防范意識真強,我連小孩也騙不了了。
主持人:同學們,無論是你獨自在家,還是在路上,遇到陌生人和你說話一定要小心,更不要相信他的話和他去別的地方。
2、請第二組為我們表演。
甲生:今天老師和同學們都去站隊了,就我自己在屋里值日,正好我對這臺電腦很感興趣,趁著沒人,我插上電看一看。(做插電動作)哎呀不好,我被電住了!做趴下的動作。
乙生:我回來取紅領巾。他在干什么?睡著了?哎呀,他被電住了。我來拉他,啊!(作動作)我也連電了。
主持人:同學們,學生甲的做法對嗎,學生乙的做法呢?我們接著向下看。
學生丙:(進屋)不好。他們觸電了。我要趕緊找一根干燥的木棒,把他們和電源分開。(作動作)撥打急救電話120。喂,是急救中心嗎,我在石溪中心小學,我們班的二個同學觸電了,快來救命啊。
主持人:同學們,當有人觸電時,我們不能用手去拉,而是要用干燥的木棒將電源打落,在打急救電話120求救,你們都記住了嗎?
3、主持人:請看第三組的表演(四人一人一句)
小學生交通兒歌
一、紅黃綠色三種燈,它的用途要記清:
紅燈停止黃燈禁,綠燈亮時方準行。
二、斑馬線,在路口,行人過街上面走;
見到紅燈停一停,綠燈亮時你再行。
三、橫過公路莫慌張,留心左右細張望;
先看左方后看右,確保安全再通行。
四、公路上,汽車跑,莫在路上瘋打鬧;
玩球類,做游戲,千萬別占車行道。
五、見車輛,須避讓,追扒扶車易傷亡;
拋物擊車無道德,強行攔車更不當。
六、乘公汽,守秩序,先下后上別擁擠;
頭手切莫伸窗外,安全回家是第一。
七、上下學,要站隊,右側通行莫忘記;
一路縱隊保持好,到家門口再離去。
八、愛生命,遵交規,平安上學平安回;
交通安全要牢記,做名優秀紅領巾。
主持人:同學們,聽了剛才的兒歌,你有什么收獲?現在我有幾個問題,看誰能夠搶答。什么燈亮時可以通行?穿過馬路時要走什么?我們走路時要靠哪側通行?
4、主持人:同學們,大家都知道男生最愛玩鞭炮了,就在寒假的一天里,發生了這樣的事情——
學生甲:奶奶給了我很多壓歲錢,我們買鞭炮放去吧!
其他人:好啊,好啊,我們現在就去。
學生乙:放在這放吧!看多漂亮!升到天空中去了。啊不好了,落到王大叔家的柴火垛里了,怎么辦啊?
學生丙:還等什么,快去通知大人,讓大人撥打消防電話119啊,走快去。
主持:同學們,如果你也愛放鞭炮,一定要注意不要在易燃物附近放,如果發生火災要及時通知大人,撥打急救電話,千萬不可以自己逞能救火,以免發生危險。
5、主持人:通過同學們的表演,關于安全知識你有哪些收獲?
6、現在請我們的老師講話。
生活中總有一些突發事件,這些突發事件并不可怕,可怕的是沒有自救互救的意識和解決問題的能力。今天我們的目的便是培養大家的這種意識和能力,在緊急時刻我們能用自己的經驗和知識去保護自己和他人的生命。
孩子們珍惜自己的生命,珍惜自己有限的時光,為自己和身邊的人做些有意義的事情。
開學班會教學設計4
教學目的:
讓學生了解牙齒的構造和功能。
教學重點:
牙齒的構造、功能與保護牙齒的關系。
教學難點:
掌握牙齒基本構造、預防齲齒。
教具準備:
投影儀,牙齒構造、形態分類掛圖,牙齒模型,錄像。
板書設計:
牙齒的構造、功能與保健
牙齒構造牙釉質牙本質牙髓
分類與功能
切類:又“門齒”,切割食物
尖牙:又“犬齒”,撕碎食物
磨牙:又“臼齒”,磨碎食物
保健:看錄像
教學過程:
一、前提測評:
問:人的一生長幾次牙? (答:兩次)
問:第一次長出的牙齒叫什么牙?答:乳牙)
問:第二次長出的牙齒叫什么牙? (答:恒牙)
問:乳牙脫落以后能不能長出新牙齒? (答:能)
問:恒牙脫落以后能不能長新出牙齒? (答:不能)
出示掛圖:一幅乳牙圖形和一幅恒牙圖形。
問:看這兩幅圖形,說一說乳牙與恒牙有什么不同?
答:乳牙與恒牙的大小和數量不同
問:讓我們數一數,乳牙有多少顆?恒牙有多少顆?
答:乳牙20顆,恒牙28~32顆。(一齊數)
投影文顯示:乳牙20顆恒牙28~32顆
問:那么,乳牙與恒牙有哪些相同點呢?每一顆牙齒有哪些相同之處呢?
今天,我們帶著這兩個問題學習新的一課,“牙齒的構造、功能與保健”。
二、認定目標:
不論是乳牙或恒牙,也不論是門齒、犬齒或臼齒,每一顆牙的結構是一樣的,都是由牙釉質、牙本質、牙髓組成的。按照牙齒的形態分類,根據牙齒的分類而確定其具體功能。通過學習牙齒的構造和功能,正確認識牙齒,做好口腔保健,預防齲齒。
三、導學達標:
1.牙齒的構造:
看牙齒構造圖。
講:這個牙齒構造圖就是將牙齒縱切開,下面同學們看圖,我來指圖說明。
牙齒構造
最外一層——牙釉質,中間一層——牙本質,最里面一層——牙髓
(1)問:同學們互相看一看牙齒,說出牙釉質是什么顏色?透明不透明?有沒有光澤?它堅硬嗎?投影儀顯示問題
答:乳白色、半透明、有光澤、質地堅硬。(齊答)
問:同學們想一想牙釉質對我們的牙齒有什么作用呢?
答:它作為堅硬的外殼具有保護牙齒的作用;另外它能嚼啐食物,便于胃腸道消化和吸收營養。
補充:牙釉質是對付食物的“尖牙”和保護牙齒自身的“護甲”。
(2)牙本質是牙齒的主體,主要成份是鈣質,有神經末梢(看圖)。
問:從這里可以看出,它的主要成份是什么?(答:鈣質)
問:現在同學們知不知道為什么老師讓同學們注意補鈣以保護牙齒了嗎?
答:知道。因為牙齒的主要成份是鈣,我們吃了含鈣的食品,就會使牙齒的含鈣量增多,這樣牙齒就更堅固了。
(3)(看圖說明)牙髓是腔狀,有豐富的神經和血管,是牙齒所需營養物質的“供給地”。
(4)如何認識齲齒?齲齒是怎樣形成的.?
問:齲齒俗稱“蟲牙”或“蛀牙”,是不是牙齒長了蟲子?
答:不是。
問:那么,齲齒是什么?它是怎樣形成的呢?(看牙齒構造圖說明)。
講:齲齒人們習慣稱為“蟲牙”,其實“蟲牙”里并沒有蟲,而是由于口腔里殘留了食物渣子,使口腔里的細菌產生了大量酸,將牙齒腐蝕的結果。齲齒發生的因素很多,比如牙齒缺氟,抗酸腐蝕能力低,沒有早晚刷牙和飯后漱口的習慣,口腔不衛生等,均可造成細菌大量繁殖,產生大量的酸把牙蝕壞。此外,晚上和睡前吃糖或餅干之類的糕點,吃后不刷、不漱口,也是齲齒的一個原因。
腐蝕過程:牙質釉質→牙本質→牙髓,形成“齲洞”,由小到大,如任其發展,牙冠將全部蝕光,只殘存牙根,發炎疼痛,影響咀嚼和消化。
2.牙齒的分類:
(1)看乳牙與恒牙掛圖:按照形態區別,分別指出乳牙的分類與恒牙的分類。
問:乳牙與恒牙的分類是否相同?
答:相同。
問:牙齒分為幾大類?
投影顯示:
牙齒分三大類
切牙:又“門齒”尖牙:又“犬齒”磨牙:又“臼齒”
(2)出示牙齒模型:請同學們指出它的分類。
問:牙齒的形態不同,分類隨之不同,那么它的功能是否相同呢?
答:不同。
講:牙齒的形態不同,它的功能也不盡相同,總的來說,牙齒的是用來嚼啐食物的,但由于分類不同它的功能也有區別。
切牙:切割食物尖牙:撕碎食物磨牙:磨碎食物
(3)牙齒保健:
看一段錄像看后說出口腔保健的內容有哪些?
早晚刷牙,飯后漱口。
正確刷牙方法:豎刷法。
使用含氟牙膏:保健牙刷。
食用健康食品,注意補鈣(牛奶)。
少吃糖果,不偏食。
定期做口腔檢查,積極治療齲齒。
四、達標測評:
1、按形態和功能,牙齒分為三類,分別為( )、( )、( )。功能分別是( )、( )、( )。
2、每一顆牙齒的結構是否相同?( )。
3、牙齒的構造,最外層叫( ),中層( ),主要成分是( );最里面一層( ),呈( )狀,里面有( )和( )。
4、如何做好口腔保健,保護牙齒?
開學班會教學設計5
【主題背景】
西班牙的塞萬提斯說過:“對未來的目標愈高,志向就愈可貴”。作為即將步入成人的學生,是否認真思考過自己的未來?是否對未來的人生有過規劃?這節主題班會課就是要和同學一齊暢談未來,樹立正確的人生目標,制定科學的、切實的、可行的未來發展規劃。
【教育目的】
引導學生對未來人生目標和人生價值進行理性的探索。讓學生了解制定人生目標的重要性,明白規劃人生的步驟,提升人生生命價值。明確當前自身認識的局限性和行為的消極性,初步構成學生追求人生價值的意識,經過融入建平文化建設的途徑踐行自己規劃。
【活動重點】
學生對高考的理性思考。明確未來規劃的價值追求及其踐行的重要性。
【活動流程】
主持人:同學們,教師們,大家好!時值歲末,我們也來到了高二第一學期的新聲!在此高中半程的分水嶺,我們是否對人生有一個清晰的藍圖?對未來的人生有所設計呢?今日就讓我們帶著這樣的思考進入“我的未來我做主”的主題班會課。
1、小品(主角扮演)
預期目標:經過觀看小品引發同學們的思考,引入班會主題。
活動載體:以19世紀中葉為時光背景,很多歐洲人士前往美國淘金為社會背景,以三個身份不一樣、對自己的人生規劃也不一樣的人,在美國淘金時期奮斗50年后,成為三個不一樣領域的成功者為故事主要資料的小品。
方法與手段:經過觀看小品,傾聽其他同學在觀看后的思索和感想,引發同學們自己對人生的規劃的思考。
繼而由主持人提出問題,由小品過渡到班會資料,思考自己的未來,對自己未來的人生有一個目標,有一個規劃,并闡述規劃人生的重要意義和內涵。
備注:表演前期必須做好充分準備,尤其在小品資料和表演形式上。因為小品的表演過程會對整個班會的氣氛有很大影響,所以我們應當做到小品資料不摻入搞笑滑稽的元素,并在表演時堅持儀態端莊有理,落落大方。
2、主題引入
方法與手段:
1)提問同學:有沒有規劃過你未來的人生?(不須回答,請學生進行短暫思考)
2)提問同學:如何才能實現你的人生目標?
3)讓同學們進行短暫討論,繼而由主持人引導到班會主題:人生規劃。
4)由主持人加以闡述人生規劃的意義與重要性,并加以舉例說明。(愛因斯坦,周恩來)
預期目標:讓同學們明白制定人生規劃的不可或缺性和不可代替性。
3、與名人對話
預期目標:讓同學們了解要對未來有怎樣的目標,怎樣的目標才是適宜自己的;如何規劃自己的人生來實現目標。
l部分一:未來目標的定位
實現方法:
1)主持人舉例并加以視頻播放(感動中國十大人物中的其中幾個事例)
2)分組討論:
主持人:經過以上的介紹和你自己的理解,你認為對未來的`目標應當是怎樣定位的?提升人生生命價值。
過程:學生分為10組,每組討論3個關鍵詞。當場上交、板書,并由主持人分類總結。
(結合建平五大育人目標“自立精神”“科學態度”)
備注:目標的層次可分為以下幾點:
A、對自己有益,對團體、社會、國家有害。
B、對自己有益,對團體、社會、國家無影響。
C、對自己有益,對團體、社會、國家有益。
l部分二:影響人生規劃的基本品質
回顧上述故事,再次經過小組討論,提煉出最為主要的關鍵詞(實現人生規劃的基本品質要素),得出結論:這些在一個人的設計未來的過程中是不可缺失的。(如:誠信、堅定、無私等)
l部分三:如何實現未來目標(人生規劃)
1)在明確目標的基礎上,回顧自己此刻狀況、對照將來需要和應當做的準備工作,結合以上幾點因素,選擇最優的目標實現路線,列出自己的人生規劃。
2)明確在現實中應對各種可能需要改變自己的規劃來實現未來目標(事例:魯迅)
4、身邊的實例
方法與手段:班主任教師講話
預期目標:從身邊的實例入手,讓同學們有明確的概念,弘揚高尚人生目標,抵制低俗人生取向,從此刻做起,實踐未來的認識規劃。
5、總結
由主持人闡述:
自己需要制定目標&按自己的情景制定目標,不是沒有目標就不能夠活,只是沒有目標會活得很累!因為目標是動力,沒有動力的人不會簡便!應對自己的人生,我們要自己把握自己的未來,切合自己的實際來眺望未來。
開學班會教學設計6
活動思路
仙夾鎮地處永春縣西南部,海撥高600—800米,是個偏遠的高山地區,歷史記載為“仙鄉勝景”,平時煙霧繚繞,多雨,霜降期長,空氣濕度高,土地肥沃,冬季盛產芥菜。芥菜是仙夾的特產之一,家家戶戶都會加工芥菜,產品芥菜干封藏期長,營養豐富,屬綠色食品,一年四季均可享用,遠銷海內外聲譽極佳,深受人們的喜愛。本園幼兒家中都有農田,大部分幼兒參加過撒播種籽、移植菜苗、護菜、收成等活動,對芥菜的生長過程和特征較為熟悉。本次活動的內容,旨在挖掘本土教育資源,利用幼兒已有的生活經驗,以制作芥菜干為主線,引導幼兒體驗操作、探索和制作的樂趣,感受仙鄉芥菜文化的魅力。
活動目標
1、感知芥菜干制品的特征,了解它的制作方法。
2、嘗試制作芥菜干,培養幼兒的動手操作能力。
3、體驗參與活動和成功的快樂。
活動準備
1、知識準備:幼兒參與種植芥菜,了解過芥菜的生長過程。參觀過凈菜加工廠。
2、材料準備:幼兒自帶新鮮芥菜和芥菜干、竹竿、盆、水、廚房用具、袖套、包裝帶、包裝袋、煮熟的芥菜、曬干的芥菜條、錄音機、磁帶、芥菜干湯、芥菜粥、咸菜飯、炒酸菜等。
3、天氣準備:選擇能夠3---5晴天的天氣。
活動過程
一、開展芥菜交流會。
師:你帶的芥菜和芥菜干它們是什么形狀的?什么顏色的?味道怎么樣?可以怎么吃?
幼1:芥菜是長條形的,綠色的,味道甜甜的。芥菜可以煮飯、煮粥、炒菜。我很喜歡吃。
幼2:家里的雞、鴨、豬,還有小白兔也喜歡吃芥菜。
幼3:芥菜干有長條的,也有一截一截的。是黑綠色的。味道有點清香,還有點甜甜的。
幼4:芥菜干可以煮飯、和排骨、雞鴨一起煮成湯、還可以煮成菜干扣肉。
幼5:芥菜干可以藏很久,一年四季都可以吃到芥菜干。
二、介紹芥菜干的制作程序:
1、幼兒自由討論芥菜干的制作方法,師提問個別幼兒。
師:你知道芥菜干怎么做出來的嗎?
幼1:要把芥菜放到大鍋里煮熟,再拿出來曬。
幼2:要把煮熟的菜干撕面細條,再晾到竹竿上。
幼3:把芥菜曬干,然后再收下來,用袋子裝起來。
2、教師介紹芥菜干制作程序:
新鮮芥菜---清洗---煮熟---撒成細條(不能太細)---曝曬(至9成干)---冷卻---折成小捆---包裝
師:你覺得芥菜干做起來怎么樣?
幼1:做芥菜干挺難的。
幼2:要選擇晴天,要是碰上下雨天,芥菜干就曬不干,就只能喂豬了。
幼3:我覺得撕的時候不能太細,太細了要收起來就會斷掉的。
幼4:剛煮熟的芥菜撈上來時,一定要注意先讓它冷一下再去撕,要不然會燙傷的。
幼5:芥菜干是綠色食品,送給好朋友最合適了。
幼6:仙夾的芥菜干最出名了,可是出過國的,大家可喜歡吃了。
三、幼兒自由結伴、選擇制作包裝芥菜干。
1、幼兒自由尋找伙伴,協商小組內人員分工:如制作芥菜干:誰撕煮熟的芥菜?誰捆扎曬干的菜干?誰給菜干包裝?等。
2、幼兒自由選擇工具和材料制作芥菜制品,師提醒幼兒注意不要燙傷手,不弄濕衣服,做事要認真、細心。教師以引導者的身份解決制作中發現的問題。
幼1:昌奕和錦城撕的太細了,晾干以后收不下來,會斷的。
幼2:撕得細,比較容易干。
幼3:到底是要撕得細一點,還是撕得粗一點呢?我們去問問老師。
師:煮熟的芥菜不能撕得太細,因為晾干后,會粘在竹竿上,太細的菜干不容易拿下來,容易折斷。
幼4:芥菜干剛收下來的時候不能馬上就捆起來,容易折斷。
幼5:我們只要看芥菜干的莖就知道這些芥菜干有沒有做好了。芥菜干莖是紅色的,就是碰上下雨天了,比較不好吃。
幼6:我們做的芥菜干可以賣到外國去!
幼7:我們要開一間小吃店,把我們做的芥菜干做成小吃,賣給喜歡吃的人。
四、品嘗仙鄉特色小吃,交流感受。
1、請幼兒看一看、說一說小吃是用什么煮成的,是怎么制作出來的。
幼1:這粥是用芥菜和米煮出來的。
幼2:這飯是用芥菜干和米煮出來的。
幼3:這是排骨芥菜干湯,芥菜干是先把芥菜煮熟,再曬干,就做成了。
2、幼兒人手一份餐具,自由品嘗小吃,并相互交流品嘗小吃的感受。
幼1:芥菜干飯真好吃,比我媽媽煮的好吃。
幼2:我覺得排骨芥菜干湯香香甜甜的,很好喝。
幼3:芥菜干湯真清甜,還可以和骨頭、雞、鴨等一起燉湯,又好吃又有營養。
從交流中可以看出:男孩子最喜歡吃芥菜干飯、接下來是排骨芥菜干湯;而女孩子則最喜歡吃小炒芥菜和芥菜粥。
五、活動延伸:
1、在家中與家長繼續制作芥菜干。
2、區角活動:表演區:表演<<芥菜歌>>、<<種芥菜>>。
角游區:進行“仙鄉特色小吃”的角色游戲。
科學區:利用芥菜制作其它的芥菜制品。
活動點評:
“芥菜”是“仙鄉”的特色,“芥菜干”是“特色”中的特色,“芥菜小作坊”又是“仙鄉芥菜”主題活動中的特色。本地家家戶戶都有種芥菜,幼兒對芥菜既熟悉又陌生,活動的生成和產生貼近幼兒生活,教育價值重大。本著《綱要》“善于發現幼兒感興趣的事物、游戲和偶發事件中所隱含的教育價值,把握時機,積極引導”精神,我們充分利用自然資源(菜園),家庭(請家長幫忙收集蔬菜)和社區(農家、凈菜加工廠)的教育資源,努力擴展幼兒生活和學習的空間,設計組織了這一活動,旨在挖掘本土教育資源,利用幼兒已有的生活經驗,以生活中制作芥菜干為主線,引導幼兒體驗操作、探索和制作的`樂趣,感受仙鄉芥菜文化的魅力。
我們創造條件讓幼兒實際參加探究活動,提供提供了新鮮芥菜,竹竿、筐、水、洗菜盆、廚房用具、包裝袋等豐富的操作材料,引導幼兒自由結伴,進行清洗芥菜、撕芥菜、曬芥菜、包裝芥菜干等小組探索方式,培養合作學習的意識和能力,體驗發現、探索、操作和制作的樂趣。大部分幼兒樂意與教師及同伴交談,能大膽、清楚地表達自己的想法和感受,嘗試說明、描述簡單的事物發展過程,活動中努力創造一個寬松、自由、平等、民主的氛圍,讓每個幼兒想說、敢說、喜歡說、有機會說,大部分幼兒在語言表達能力、傾聽能力、思維能力方面均有很大的提高。活動進行到最后階段,還精心制作了芥菜粥、芥菜干飯、排骨芥菜干湯、炒芥菜等點心;幼兒品嘗自己的勞動成果,體驗成功的快樂,也進一步體驗了成人勞動的辛苦,培養幼兒尊重成人勞動,珍惜勞動成果的情感;同時,在與成人、同伴的交往中,培養了幼兒社會交往能力。
一個活動的結束,恰恰是另一個活動的開始。活動后,幼兒改編出了歌曲《芥菜歌》、《種芥菜》;開設了“仙鄉特色小吃”角色游戲;還引申到下一個科學操作活動“芥菜還能做出什么芥菜制品?”……值得關注的是,孩子對芥菜的興趣沒有只停留在芥菜本身,他們更希望了解的是芥菜與人們的關系。在孩子提出更多的問題的同時,我們還將從“人與蔬菜的關系”、“人與自然的關系”等方面啟發和引導幼兒,進一步延伸拓展《仙鄉芥菜》方案活動,讓幼兒在成果中再次生成,以更有益于提高幼兒探索活動的質量。
開學班會教學設計7
一、班會目標:
1、了解自己一年來在學校的生活中取得的成績和存在的問題。
2、明確在新的學年里如何達到所追求的目標。
二、班會重點:
1、說說自己在這一年的學校生活中的收獲及的進步。
2、談談自己在一年級做得不夠的地方。
三、活動難點:
知道二年級該做些什么,談談如何去實現目標。
四、會前準備:
1、召開中隊干部會,討論一年級班級的成績和存在問題。
2、分別召集優、中、學困生代表座談會,討論制定新的`目標。
3、與相關家長聯系,讓家長寫孩子一年來的進步和不闃Α
4、收集好一年級的獎狀和作業本,以及學生的成長記錄袋。
五、班會過程:
1、引入主題。
2、回憶過去。
(1)成績與進步。
(2)不足與問題。
(3)制訂班級目標。
我們的目標
勤奮:勤學習,勤思考,勤動手,勤動口。
勇敢:勇守紀,勇認錯,勇自立,勇奮斗。
誠實:誠做人,誠學人,誠待人,誠助人。
快樂:樂鍛煉,樂活動,樂勞動,樂學習。
(4)鞏固與延伸。本學年將以此目標進行各項比賽,作為評定學生的素質和能力的依據
活動后的收獲與思考:
二年級的學生好奇心重,而且已在學校學習了一年,他們有自己的見解,渴望被人承認,更樂于發表自己的意見。班會課上,因為老師的啟發與誘導,因此學生更加投入,學生表現得活潑,生動,但學生在說的方面還需指點。
開學班會教學設計8
目的:
1、使學生了解食品污染的知識,使學生了解食品中毒的知識。
2、學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
重點:
對食品污染和中毒的預防
授課內容:
一、食品污染食品污染是怎么回事?
食品(食物)從其作物生長到收獲、采摘,從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環節中,由于各種條件,多方因素的作用及影響,使原來無毒無害的食品,混進了某些有毒有害的物質,降低了食品的營養價值和衛生質量,人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的'危害,這叫食品污染。
二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
(一)細菌性食物中毒細菌性食物中毒,主要發生于溫度較高的夏秋季,因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒,致使病原菌污染食品而發生中毒。動物性食物引起中毒表現為發熱、頭痛、頭暈、食欲不振,繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7-8次,發燒38-40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。預防:加工肉類制品時必須生熟食品分開,保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤,厚度不超過8公分,煮沸3小時以上,蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
(二)有毒動植物食物中毒
1、豆角中毒一般豆角不中毒,但食用沒熟透的豆角能引起中毒,原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。
豆角中毒潛伏期短,最快食后10分鐘發病,主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈,有的出現胸悶,出冷汗,四肢麻木等。預防措施:菜豆宜燉食,加工時間要長,可使毒破壞,切不能急炒,更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
(三)化學性食物中毒
1、蔬菜不新鮮,腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發色劑,亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機磷農藥中毒那么怎樣預防食物中毒呢?
(1)、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
(2)、選擇新鮮和安全的食品。
(3)、食品在食用前要徹底清潔。
(4)、盡量不吃剩飯菜。
(5)、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會引起中毒。
(6)、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。
(7)、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
(8)、飲用符合衛生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。
總結:只要從以上幾個方面入手,認真學習食品衛生知識,掌握一些預防方法,提高自我衛生意識,就能限度減少食物中毒的風險度,預防食物中毒,保證我們同學們的身體健康。
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