酒店工程崗位職責(集錦15篇)

　　在充滿活力，日益開放的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編為大家整理的酒店工程崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店工程崗位職責1

　　一、負責制訂運行班員工的安全教育和技術指導，并且定期對下屬員工進行培訓；

　　二、定期對下屬員工進行考評，監督其工作表現；

　　三、負責各設備系統圖紙和資料的收集和分類；

　　四、每天檢查分析本大廈各設備系統（高、低壓配電、發電機、環保、中央空調）的'運行情況及記錄，發現問題及時處理，對于重大問題及時報告工程部主任；

　　五、安排跟進各外委保養單位的保養計劃，監督保養進度和質量，定期對各外委保養單位的工作進行評估；

　　六、每月底25日前向工程部經理提交月報表：

　　七、用電報表

　　八、用水報表

　　九、用柴油報表

　　十、設備運行情況報表

　　十一、同期對照表（水、電、中央空調）

　　十二、外判保養項目情況表

　　十三、檢查運行班交班本，對各設備系統出現的問題進行分析指導，并且采取有效的措施給予處理；

　　十四、負責編制運行班的年、月、周工作計劃報工程部經理審核批準后實施；

　　十五、全面開展節能挖潛工作，使各設備系統保持在“安全、可靠、經濟、合理”的狀態下運行，并且做到“三干凈”、“四不漏”、“五良好”；

　　十六、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程崗位職責2

　　1。制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

　　2。深入現場，及時掌握人員和設備的.狀況，堅持每天現場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發現問題及時解決處理。

　　3。與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。

　　4。每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經理。

　　5。督導執行酒店節水、節電措施，發揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　6。負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程崗位職責3

　　1、執行部的工作指令，向部總監負責并報告工作。

　　2、貫徹執行國家有關設備、設施管理工作的政策、法規和標準。

　　3、按照設備、設施管理與預算管理的要求，負責各種設備、設施的技術管理和費用預算控制。

　　4、針對各種設備、設施的技術要求和運行情況，負責制訂維修、保養（含一、二級保養）、大修改造計劃，報領導審核批準后組織實施。并按分級負責的.原則，督促和指導各級人員按期完成。

　　5、負責指導、督促、檢查各種設備設施管理和維修技術人員的業務工作，及時做好各工種人員之間技術業務協調工作。

　　6、協助各部門組織設備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。

　　7、負責督導鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設備、供水、供汽及弱電系統等關鍵設備的運行使用情況和檢修工作，制止違章操作和使用。

　　8、根據供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統等主要設備的管理規定和要求，以及總平面和設備、裝機容量、重點設備設施的布局，繪制出圖表。并根據變更情況，及時進行圖表修改。

　　9、按期組織設備完好狀態的查定工作，制定提高設備完好率的計劃和具體措施。10、協助部經理召開各類設備事故的分析會，提出處理意見或建議，并督促有關部門嚴格執行事故管理制度。

　　11、協助部門領導組織有關人員學習有關方針政策和技術業務，配合有關部門做好技術人員的技術考核，定期組織維修人員的技術培訓，對特殊工種人員做好定期培訓、復訓工作。

　　12、督促有關設備管理人員定期收集、匯總各種設備設施的技術圖紙、資料，并按規定上繳、立卷、歸檔。

酒店工程崗位職責4

　　（一）工程部人員崗位職責：

　　1、運行組人員崗位職責：負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線路工作，及各路空調維修保養工作。

　　2、弱電組人員崗位職責：負責電話線路、電視線路、網線架設、電話、電視及小電器維修、夜總會燈光維護，會議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護，電子門鎖維修維護等工作。

　　3、綜合維修人員崗位職責：負責各水路的日常維修、維護，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括：

　　（1）四臺電梯，每月3次的維修、保養

　　（2）24個配電室的維修保養工作

　　（3）各管道維修（給排水）

　　（4）5個廚房的設備和爐灶保養維修

　　（5）各部門申請的安裝工作

　　（6）檢查主管道、排污道的暢通工作

　　（7）水、氣、煤氣表每一天的抄報

　　（8）酒店內的突發事件

　　4、木工組人員崗位職責：負責客房、宿舍、會議中心及其他區域的門、桌、凳維修保護工作。

　　5、文員崗位職責：負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類，所用物資價格的統計，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統計工作。

　　（二）工作制度：

　　1、上班時光不得看與本業務無關的書藉。

　　2、上班時光不得睡崗。

　　3、上班期間不準洗澡。

　　4、上班期間嚴禁干私活。

　　5、不準在設備樓內大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。

　　6、下班后不要無故在酒店內逗留、閑逛。

　　7、不準遲到、早退。

　　8、不準在設備樓內吃零食。

　　9、除特殊狀況不得穿越大堂。

　　10、上班務必提前到崗，工裝穿戴整齊，不得穿便服。

　　11、要用心參加工程部、酒店組織的各種活動。

　　12、嚴格遵守《員工手冊》規定的各項制度。

　　（三）工單維修制度：

　　1、工單有兩聯，留下綠聯放在接收欄內，并寫上持工單人的姓名、開始時光，拿著白聯去維修。工作完成、部門簽字后，拿出綠聯，并注明結束時光，在白聯上注明所用材料，并放在完成欄內。

　　2、對那些無法干的工作注明原因，由主管簽字后，放在推遲欄內，確實無材料而推遲的要立即報領導，主管對推遲工單要做到心中有數，一天一清查，一周一盤點。（主管要準備一個本子記錄好）

　　3、臨下班前，員工所完成的工單，主管要加以匯總，交于文員處。

　　4、員工對自我所干的工作要認真寫在工單統計本上，注明工作資料、姓名、及完成狀況。

　　5、箱內工單子擺放整齊。

　　（四）維修制度：

　　1、B班人員要隨時把握天氣的變化，適時高速燈的開、并時光，包括外圍草坪燈、射燈、十一區走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。

　　2、維修人員外出維修時要與主管打招呼，或在記錄本上注明工作去向，個性是中班夜班維修人員，外出維修時要隨時與運行值班人員取得聯系。

　　3、工作完成后要及時回到設備樓待命，不得在外閑逛、逗留。

　　4、維修人員對工單要認真完成，要注意維修質量，當日的工作除特殊狀況外，務必當日完成，不能完成的要及時反饋，不可瞞而不報。

　　5、對于主管安排的合理工作，員工務必服從，不能怠工，不能敷衍了事。

　　6、白班運行維修人員抄表要及時，并做到準確無誤，把表數上報至文員處。

　　7、把卸下的有用舊件放好，不得隨便亂扔。

　　8、工作完成后要注意清掃現場，做好收尾工作。

　　9、從倉庫借用的公共工具要認真登記，使用完后要及時送回倉庫并擺放整齊。

　　10、工作要用心主動，不要對工作視而不見

　　11、接聽到緊急報修電話時，要在短時光內到達現場，不得拖拖拉拉，互相推諉，能誰修的立即誰修，暫不能維修的向使用部門解釋清楚。

　　12、維修途中步速要快，不要慢騰騰的。

　　13、作為主管、領班對每一天的'上班人員務必做到心中有數，對員工的工作去向務必了如指掌。

　　14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要兩人去干。

　　15、各部門送到設備樓維修的設備，維修完后要及時通知使用部門來領。

　　16、維修人員維修時要注意持續周邊環境清潔，不要弄臟天花板等。

　　17、中班、夜班維修運行人員要輪流吃飯、不得空崗。

　　18、運行維修人員的交接班要清楚，字跡要工整，對于交班完不成的工作除口頭傳達外，要在記錄本上作好記錄，并注明原因。

　　（五）運行制度：

　　1、運行人員要明確自我的職責，運行中遇到自我不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報。

　　2、運行人員要有職責心，不要為了抄表而抄表，要隨時注意設備的運行狀況，發現問題及時解決，及時匯報。

　　3、運行值班人員除了正常出檢外，還要接收電話（個性是中班），把狀況及時反映給維修人員。

　　4、運行人員記錄表數要做到準確無誤，不允許偽造數字。

　　5、運行人員注意班次的交接，對需要傳達的資料和需要注意的問題記錄在運行記錄本上，接班人員接班時要注意看運行記錄本。

　　6、運行記錄本要記錄清楚，字跡要工整，不得隨便亂涂、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊，持續桌面清潔，運行記錄表要整齊地掛在墻上，不得亂放。

　　7、運行人員要注意物品的交接，哪個班次丟失，哪個班次負責。

　　8、運行記錄表快用完時要及時領取，月底把一個月的記錄表經主管簽字后上交至文員處。

　　9、運行人員吃飯時要有人替崗，不得擅自離崗。

　　（六）巡檢制度：

　　1、中班維修運行人員加強對公共區域燈光的巡檢，發現壞的及時更換。范圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。

　　2、夜班維修運行人員巡檢十一區走廊壁燈及五、六區走廊壁燈，發現壞的及時更換。

　　3、維修運行人員加強對魚池的巡檢，并注意作好巡檢記錄。

　　（七）衛生制度：

　　1、不準在設備樓內隨地吐痰。

　　2、不準在設備樓內吸煙。

　　3、劃分職責區，確定職責人，對所劃分區不定期打掃，確保清潔。

　　4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區域的衛生，夜班人員一天一打掃，并注意持續。

　　5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。

　　6、每周五清掃酒店安排的衛生區。

　　7、在設備樓內干完活后要注意清掃現場。

酒店工程崗位職責5

　　一、崗位名稱：

　　工程部經理

　　二、直接上級：

　　總經理

　　三、直接下級：

　　運行經理、維修經理、音響工程師、文員、倉管員

　　四、崗位職責：

　　1、接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　8、主持部門工作例會，協調班組工作。工程部經理崗位職責EG

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的.項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核運行經理及維修經理對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

　　五、任職條件：

　　1、有強烈的事業心與責任感，有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。

　　2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。

　　3、能充分領會總經理的經營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關系，并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。

　　4、具有工科專業大專以上或同等學歷，獲工程師以上技術職稱，具有從事機電設備管理8年以上經歷，有一定外語水平，能借助工具書閱讀有關專業文獻。

　　5、身體健康，精力充沛。

酒店工程崗位職責6

　　1、根據公司管理要求，協助工程總監負責工程部的日常管理工作；

　　2、參與并負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程，按國家規定認真負責或配合做好工程委托設計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規劃方面指導，提供優質而又經濟的裝備；

　　3、加強預算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用；對各種設施、設備進行科學管理，堅持日常維護保養和計劃性維修，確保安全、經濟的運行和延長設施、設備使用壽命，節約維修費用；

　　4、掌握設備管理人員的技術業務狀況，關心設備管理人員的技術業務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展；

　　5、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的'關系，以獲得良好的外部環境。

酒店工程崗位職責7

　　崗位職責：

　　（1）貫徹執行酒店副總經理的指令，對酒店副總經理負責；

　　（2）制定工程部年度工作計劃，報副總經理審批后執行；

　　（3）參加新增和重大項目的方案制定和談判，評審、驗收各項工程，確保質量，造價達到預定的'指標要求；

　　（4）督導部門經理和各專業工程師完成月度工作計劃或專項工程計劃，直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務；

　　（5）負責審查部門的各種規章制度，審定操作規程、安全規程，并督導員工執行；

　　（6）培訓下屬員工，定期對下屬員工進行業績評估，審查獎懲方案。

　　素質要求：

　　基本素質：具備相當豐富的工程管理專業知識，責任心強，有較強的組織管理能力。

　　自然條件：男性，40歲以上，身體健康。

　　文化程度：工程技術專業本科以上或同等學歷，受過酒店管理的專業培訓，具有高級工程師職稱。

　　外語水平：中級以上英語水平，能閱讀工程技術資料。

　　工作經驗：在四星級以上酒店擔任過工程總監兩年或副總監三年以上，具有五年以上的工程技術管理經驗。

　　特殊要求：清楚現代化酒店的運作規律和方式，對酒店的電力、空調、消防、通訊、給排水等方面的專業知識有全面的了解。

酒店工程崗位職責8

　　1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成狀況。

　　2、負責檢查設備的使用、維護和保養狀況，并解決有關技術問題，以保證設備經常處于良好的技術狀態。

　　3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位職責，嚴格執行操作規程，保證設備的.正常運行。

　　4、組織調查、分析設備的事故，提來源理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發生。

　　5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，并負責工程監督，以到達“安全、可靠、經濟、合理”的目標。

　　6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。

　　7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。

　　8、記好工作記錄，發現問題及時匯報、及時處理、及時解決。

　　9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

　　10、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程崗位職責9

　　1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃，并保證這些計劃的實施。

　　2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。3、根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。

　　4、協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題，應及時向工程部領導匯報。

　　5、搞好班組管理，采取改進措施，提高工作效率，控制維修成本。

　　6、制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領導。

　　7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發出維修通知，以保證這些區域的設備設施處于完好的狀況。8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

　　9、對各維修工的`工作進行統計，編報每天的工作報表。

　　10、切實執行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

　　11、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規范要求，按時按質完成。

　　12、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。

　　13、負責制定本班組的備品、備件計劃。

　　14、執行崗位監督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環境衛生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。

　　15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，并監督、檢查完成情況。

　　16、對下屬進行業務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。

　　17、搞好班組管理，及時采取改進措施，提高工作效率。

　　18、嚴格執行設備的維修保養制度，按照“三干凈”：設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

　　19、當設備發生故障及時組織檢修，發現隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統設備經常處于優良狀態，當重要設備發生故障時，要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。

　　20、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。

　　21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店工程崗位職責10

　　1、協助主持部門工作例會，協調班組工作。

　　2、協助分析工程項目報價單，親臨現場檢查施工和工程進度。

　　3、協助工程部經理做好消防，安全工作。

　　4、考核下級的工作，并對其工作做出指導和評論。

　　5、協助建立完整的.設備技術檔案和維修檔案。

　　6、執行工程部經理下達的其它工作指令

酒店工程崗位職責11

　　崗位職責

　　1、根據總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作，了解如下情況：

　　①酒店今日出租率

　　②今日在店、抵店、離店vip

　　③今日在店的團隊、會議信息

　　④今日重要宴會信息

　　⑤今日有無計劃內的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。

　　2、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機

　　3、密切關注經營、運轉情況，及時做好組織協調和服務工作。

　　4、負責做好夜間安全的預防工作，妥善處理酒店夜間發生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務以及客人的人身財產安全。

　　5、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發現問題及時解決，并做好工作記錄。

　　6、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執，并適時適當站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當的.滿足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。

　　7、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預防措施，促進酒店優質服務的開展和質量的改進。

　　8、維護整個酒店溫馨祥和的營業氣氛，督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。

　　9、晨會上值班經理要對昨天的當班情況進行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經理針對不合格項提出整改措施，下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。

　　10、值班經理負責對各部門員工儀容儀表規范進行監督落實。

酒店工程崗位職責12

　　1、負責酒店籌備期與開業期酒店的'工程部管理工作;

　　2、保證酒店設施不斷完善，始終處于正常，完好狀態;

　　3、及時解決各類設備出現的故障和問題，確保對客服務不受影響;

　　4、你將領導可持續性發展計劃;

　　5、負責工程部的節支運行，保證酒店最大限度節能，節支;

　　6、為酒店日常管理提出有效的建議;

　　7、以結果為導向，努力實現短期、長期目標。

酒店工程崗位職責13

　　1、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　2、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的`外部環境。

　　3、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　4、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　5、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

酒店工程崗位職責14

　　1、機修工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。機修工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的`其他工作。

　　2、機修工負責酒店機械設備維修和鉗工工作。負責酒店所有空調、給排水、消防、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，及后勤區域維護和酒店其他突發任務。

　　3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。

　　4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　5、機修工必須熟悉所操作設備的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。

　　6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程崗位職責15

　　1、負責制定班組設備的大修和維修計劃，直接對工程部經理負責；

　　2、負責對員工維修質量，設備運行情況進行巡查和考評；

　　3、下班前應對主管的.設備的安全、消防進行巡查，并做好工作記錄；

　　4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；

　　5、負責本系統員工的培訓和技術考核工作。

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